1、有氧发酵和无氧发酵的概念
有氧发酵：有氧发酵就是好氧发酵,简单就是微生物菌种需要氧气才可以发酵
无氧发酵：在无氧条件下糖类进行生醇发酵的过程
2、高姿登美式脊椎养生馆的那个第三代丁希中能量屋有什么用的？
我们高姿登第三代丁希中能量屋具有三种特殊的光谱(远红外线,频谱光,能量波)，它所释放的热量要比可见光强15倍，其波长在5.6—1000微米。人体约70%是水分，血液的水分比率更高达80%。若血气不足，血液中的水分子便集结成惰性水(即四个氢分子和一个氧分子结合)，不能通过细胞膜。第三代丁希中能量屋可以使水分子产生共振，变成独立水分子(即两个氢分子和一个氧分子结合)，提高身体的含氧量，细胞因而能恢复活力，精神更畅旺、头脑更灵活，进而能提高抗病能力，延缓衰老。
3、酵母菌发酵过程需要氧气不?
有氧的时候大量繁殖菌体
无氧的时候就产代谢产物,通常人类需要的都是次级代谢产物
所以先给氧再不给
也就是密封的时候不用抽走空间的空气直接封就刚刚好
4、用来好氧发酵饲料的酵母菌，酱油曲霉菌什么店有卖
要多少，我可以提供给你
5、为什么氧气易成为好氧发酵的限制性因素
都有麦汁进入发酵罐前要充氧，目的是为了让酵母增殖。氧气耗完后，发酵过程转入厌氧阶段，开始酒精和二氧化碳。单纯的发酵过程属于厌氧。
6、为什么说酵母有氧发酵可以使面团膨大？
酵母菌首先进行有氧呼吸，消耗面团中的氧气，产生二氧化碳，同时放出热内量，热容量本身也会使面团膨胀
，等到氧气消耗完
开始进行无氧呼吸
过程中也会产生少量二氧化碳。总体会使面团膨胀。水溶性很小，而且热量使水挥发一部分，
7、发酵有氧还是无氧?
发酵分为有氧发酵和无氧（厌氧）发酵.
比如：酒是在无氧条件下发酵的,醋则是在有氧条件下发酵的.
8、制作腐乳时最后密封腌制，可发酵条件为什么是一直通氧？
腐乳制作需要 毛霉菌的参与才可以将豆腐做成腐乳。毛霉菌是一种好氧菌，就是说，它们需要氧气才可以代谢，将豆腐里面的蛋白质和脂肪分解为多肽和脂肪酸