活到100岁养生

1、一个人的极限寿命到底有多长？

“你说为什么人们对于长寿这么痴迷？”朋友小王说这句话的时候，小编也愣了一下。其实细想一下也有道理，现在街角的一些养生会所是越开越多，而再往前推，古代的一些帝王寻医问药自称万岁，也都是为了追求长寿，其实这周长寿也没有什么错，小编认为追求长寿，可以使我们生活更加有规律，更加健康，而长寿也能够使得我们更多的看看这个美好的世界。

其实无论什么都有一定的界限，而我们也知道长生不老，其实是不可能达到的，那么一个人的极限寿命到底有多长呢？活到多大年龄才算是长寿呢？这些个问题相信也是有很多朋友比较好奇的。活到多大年龄才算长寿？若能活到这个岁数，其实就挺幸福了

一个人的极限寿命到底有多长？若能活到这个岁数，其实就很幸福了

网友@长安宁：不都说长命百岁吗？我觉得能活到100岁就算是长寿了。

网友@兜儿笑℡：现在人们精神压力这么大，身体难免会有一些毛病，像真正长命百岁也是不太现实，我觉得能到八九十就应该算是长寿了。

网友@Sugar：前几天刚跟朋友去爬山拜庙。许的愿望就是家人能够健康长寿。为人子女都希望家里人能够健健康康的。

从上面网友的回复当中，我们也可以看出每个人对于长寿的理解是不一样的，有些人说活到100岁才能够被称为长寿，有些人说活到八九十岁就可以了。其实寿命的长短取决于机体细胞的分裂次数，同样的两个人若是其中有一个人，因为先天问题或者是一些后天的关系，导致细胞分裂错误，从而引起某个器官的病变。这样会对我们的身体造成一定的影响，会对寿命产生不良的影响。

所以说小编觉得有一句话特别有道理，就是你不知道明天和意外到底哪个先来，而在有生之年想要更好的看看这个世界相当的承受，我们要注意的地方真的有很多。

那么在正常状况下，人类的一个极限寿命到底有多长？其实人类的生产周期通常是20年左右，也就是说寿命大概在100~140岁，再考虑一下细胞分裂的周期以及次数，估算一下的话，人类的分裂次数能够在50次左右，所以能够计算出人类大约可以活到100~150岁，最后再根据冈珀茨模型估算，结合具体数据的话，人类在正常情况下的极限寿命应该在125岁左右。

其实说到说明这一方面，我们可以在日常生活中多做运动，养成良好的生活方式，以此来达到有益健康延长寿命的这个效果，但是我们没有办法直接左右。但小编觉得要是能够活到80岁左右的话，也是比较幸福的，因为处于这个年龄段的人群，生活自理问题也不太大，而且还能拥有自己的一个小生活，如果说身体比较健康的话，儿孙满堂。一家人其乐融融的也是非常的幸福

你觉得活到多大岁数才能算是幸福呢？

2、人能活到150岁吗？

理论上可以活150岁
人的最高寿命就该是100－175岁之间,而人却只能活到应得的自然寿命一半左右，这是为什么?
有些科学家总结出至少如下的几种原因。
其一，人的呼吸方式的改变。除了人以外，所有的动物均采取腹式吸．腹式呼吸的优点是可以充分发挥肺细胞的功能，增大肺活量。人的呼吸方式致使大部分肺细胞长期闲置不用，而使其失去了活性，肺活量变小。
其二，人的运动姿势的改变。直立姿势弱化了全身运动系统的活动幅度并使脊柱负荷过大，使大脑极易缺血缺氧；平时双手使用不均匀，致使大脑缺乏逆向调节；由于心脏只进行一些极度缩小生理强度的慢性运动、使心脏的适应能力减退，这些都容易使大脑和心脏发生疾病。
其三，人的消化功能的改变。人类与动物相比，其消化功能的萎缩十分明显，咀嚼能力下降，吞食能力丧失，以及胃肠道细菌构成的改变，使人类极易出现致命的代谢病、文明病等疾患。
其四，人的循环功能的改变。生活在大自然的动物，为了适应四季气候的变化，保持了皮肤保暖和散热的功能。而人类生活在日益舒适的环境中，使血管逐渐壅塞硬化。加之不良生活方式的影响，使人类的心脑血管易硬化。
此外，人类的神经系统高度发达，心理活动变化多端。由于人有喜、怒、忧、思、悲、恐、惊各种情绪的变化，成为导致疾患的重要因素。因此，人类情绪的变化也是影响寿命的因素。
不过现在由于地球环境破坏等，人容易引起疾病，身体素质较差，所以活150有较大困难..

3、古代最会养生宰相，靠喝人乳活到一百多岁，究竟是谁这么会养生？

这人便是张苍，他是西汉有名的谋士，他是一个非常有才的人，他和韩非以及李斯是同门师兄弟，他也是历史上最厉害的丞相，之所以说他厉害是因为他的妻妾比皇帝的还要多，而且还依靠喝人乳活到了岁，也是年龄最大的丞相了。

一、人乳营养价值高

人乳的营养价值很高，其实很多人都知道，在历史上记载慈禧就是在一场大病之后开始喝人乳来养自己的身体，而张苍也是因为得知母乳能够让自己长寿便开始疯狂的纳妾，人乳中含有一种牛磺酸，它与人的大脑发育关系密切，也可以增加人脑的神经细胞，还可以延长神经细胞存活的时间。

二、能够永葆青春的容颜还可以长寿

其实张苍被封为丞相的时候年龄已经过百，他一共做了十五年的丞相，最后因为受不了身边的政治争斗便辞官回乡，回家的他因为无所事事便对养生很感兴趣，毕竟当时的他牙齿已经掉完，年龄也比较大了，也是因为他知道喝人乳对自己的身体比较好，他把自己纳来的妾专门给自己产奶喝，也就是这个原因他活到了104岁。

三、喝新鲜人乳养生强体长寿有一定的科学道理

可以说张苍的养生计划非常的成功，因为不仅他自己受益，自己的子孙后代也因为他这个养生的习惯改变了，他的儿子身材也是比较的高大，因为张苍也是为了能够改变自己祖辈父辈基因，他不仅不爱喝酒也不吃辣椒，专门以人乳为食物，所以说张苍为了能够让摆脱矮也是付出了不少，不得不说食人乳还是有一定的道理的。

4、宋美龄活了一百多岁，是如何养生的？

我感觉宋美龄很少生气的人，注重运动，在饮食的上面也非常的有讲究

5、曾仕强懂易经养生,为什么没有活到100岁？

懂得养生对身体肯定有好处，但是具体能活多大年龄也是由身体状况决定的，养生可以改善身体状况，但是未必就一定能延年益寿。

6、活到一百多岁的古代宰相，真的是喝人乳养生的吗？

在西汉有一位宰相，人们都称他为四奇宰相，为什么要这样称呼呢？那是因为他才高、貌俊、位重、寿长，所以得来了这“四奇”的美称，这位宰相还有一件被人们津津乐道的事情那就是喝奶了，这件被人们津津乐道的事情是他一生无法抹去的污点，不论正史野史都有提到！

这位宰相就是张苍，一身充满了传奇色彩，司马迁在《史记》中记载，“苍尤好读书，无所不观，无所不通，尤邃律历。”汉文帝在位时，他当了十五年的宰相，并且还做了一些修补律令，完善《九章算术》的高脑力劳动的活！

张苍这个人可以说是很有趣的一个人，《史记·张丞相列传》有这么一个故事，说是张苍犯了罪，按律当斩，行刑时侩子手脱去他的衣服，发现此人已于常人，于是禀告当时的监斩官王陵，王陵一看，发现张苍却是与众不同，《史记》中这样描述：“身长大，肥白如瓠”！于是王陵就向刘邦求情，放了他一马！

还有一件事就更有意思了，张苍这个人不信鬼神，有人向皇帝禀报说将有黄龙显灵的瑞兆，皇帝让张苍来查询此时，但是张苍认为这是那些人在放屁，把皇帝的话当成了耳旁风，没有去管，结果这的有黄龙出现，于是张苍被皇帝骂了一顿，辞官回家！回家后的张苍无所事事于是就搞起了养生，因为他岁数比较大，牙齿都掉光了，于是就在家里养了一百来个女人，专门产奶给他喝，而且他还有妻妾数百人，凡事怀孕的就不再亲近了！张苍的养生计划是特别成功的，不仅他自己活了一百多岁才去世，就连他的子孙都因为他的养生而改变了！

据说张苍的祖辈父辈都是不足五尺的矮个子，为了改变基因，张苍不喝酒，不吃辣，以人乳为食，而且爱玩音乐，一天无忧无虑，开开心心，这不仅使得他长寿了，而且还惠及子孙，他的儿子长得比他还高，孙子也有六尺有余，在那会一尺差不多为23.1厘米，一米四的个子了，也算是中等水平了！

7、法国老太活到122岁，获吉尼斯认证，他生前是怎么养生的？

正所谓“死者为大”。任何人都不愿意自己在离世之后还受到打扰。雅娜·卡尔曼特也是如此。但是这个打破了吉尼斯世界长寿纪录的老人的身上似乎有着太多令人难以置信的秘密。专家们甚至还怀疑她早就已经作古，而如今躺在棺木里的雅娜·卡尔曼特是她自己的亲生女儿。

那么这究竟是怎么一回事呢？雅娜·卡尔曼特的长寿秘诀又是什么呢？雅娜·卡尔曼特出生于1875年。1896年的时候，她和自己的远方表哥登记结婚。值得一提的是，雅娜·卡尔曼特的家人也都是十分长寿之人。她的父母和兄弟都活到了八九十岁。

在那个年代也称得上是长寿的有福之人了，雅娜·卡尔曼特自然也是如此。而且由于雅娜·卡尔曼特的丈夫家境殷实，所以雅娜·卡尔曼特根本就不需要工作也不需要为了柴米油盐发愁。她的生活完全就是安逸的，平静的。

不过看上去轻松自在的雅娜·卡尔曼特也有自己的忧伤。那就是她的子女们都没能和她一样长寿。1934年，雅娜·卡尔曼特的女儿去世。1942年，雅娜·卡尔曼特的丈夫也离开了她。1963年，雅娜·卡尔曼特的孙子也在一场车祸意外中丧生。

当时她已经93岁了，身边亲人的相继离世给她带来了巨大的打击。不过只要一想起也许自己也将不久于人世，雅娜·卡尔曼特也就释然了许多。人生在世难免会遇到各种各样的不测和意外，自己已经93岁了还有什么放不下呢？

可是雅娜·卡尔曼特自己没有想到，她竟然活到了122岁。不仅如此，除了雅娜·卡尔曼特本人没有料想到以外，几乎所有认识她的人都不敢相信。因为虽然雅娜·卡尔曼特看上去精神很好，100岁的时候还能骑脚踏车。可是她的生活习惯似乎并不好，不仅爱抽烟喝酒，还吃吃肉。

而且每一餐餐前她都要在食物上抹上非常多的橄榄油，橄榄油确实对身体有着诸多益处，可是高油的饮食是不利于老人的身体健康的。更让人觉得意外的是，雅娜·卡尔曼特每周都要吃2磅的巧克力。年轻人都不一定可以接受，但是这个习惯她已经雷打不动坚持好久年了。

烟草，这个常人眼中的寿命杀手居然也是雅娜·卡尔曼特的好伙伴，所以这样一个几十年习惯了高糖高油的饮食的老烟鬼还能活到122岁么？1997年，雅娜·卡尔曼特在一家养老院里安详地离开了，她也成为世界上最为长寿的老人。

不过也有很多人提出了质疑，她的女儿冒用了她的身份，毕竟这样女儿就可以继承巨额遗产并且免缴遗产税了。不过这也只是大家的猜测而已，虽然有人提出要开棺验证，但是这样是对死者的大不敬，所以也一直没有得到相关人员和部门的批准。

8、双鱼座能活到多少岁

120岁

9、营养专家和饮食专家为什么也会生病，也活不到100岁，他们不是健康专家吗，那他们向别人讲的养生之道

【冬虫夏草炖水鸭】
食材：水鸭1只，生姜4片，冬虫夏草20克。
做法：剔净水鸭，去毛肠内杂，将姜、冬虫夏草放入鸭腹内，清水浸至水鸭半身，置炖盅内，隔水炖2.5小时即可。
功效：滋养益血，对支气管哮喘，老年(老年食品)人慢性气管炎，虚弱咳嗽，白日痰多而夜咳难眠者有疗效。

【纸锅虫草牛儿仔】
食材：牛儿仔250克，冬虫夏草4条，西红柿120克。
做法：1、牛儿仔洗净，去掉脏物，入沸水中大火汆1分钟，捞出放入锅内加水大火煮10分钟，捞出备用。2、西红柿洗净，去皮后放入搅拌机内打成蓉。3、锅内放入色拉油，烧至七成热时放入葱段小火煸炒出香，捞出葱段后放入西红柿蓉、牛儿仔、冬虫夏草（要提前放入碗中加高汤没过表面大火蒸2小时）、盐、味精、鸡精小火烧开，出锅装入纸锅内上桌。

【冬菇虫草炖鲍参】
食材:鲍鱼20克，海参40克，清鸡汤1碗半，冬菇20克，桂圆肉10克，虫草5克，绍酒2茶匙。
做法: (1)鲍鱼、海参用温水浸透洗净，切成长条。 (2)冬菇、冬虫夏草用温水浸泡后洗净。 (3)将所用材料置于炖盅，加人清鸡汤，炖盅加盖，隔水炖之。 (4)待锅内水开后，先用中火炖1小时，然后再用小火炖2小时即可。 (5)炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、味精便可服用。
功效:滋补气血，润肺养额。适应症:体弱肺虚，贫血高压。

【蟹黄虫草狮子头】
食材：猪肋条肉200克，青菜心2棵，蟹粉20克，冬虫夏草1棵。
做法： 1. 猪肉刮净、出骨、去皮。将肥肉和瘦肉先分别细切粗斩成细粒，用黄酒、盐、葱姜汁、干淀粉、蟹粉拌匀，做成大肉圆，将剩余蟹粉分别粘在肉圆上，放在汤里，再和冬虫夏草一起上笼蒸50分钟，使肉圆中的油脂溢出。2. 将切好的青菜心用热油锅煸至呈翠绿色取出，将之倒入1中即可。
特点：肉圆肥而不腻，青菜酥烂清口，蟹粉鲜香，肥嫩异常。

【虫草炖虾】
食材：河虾500克、冬虫夏草30克，杜仲15克
做法：1. 将鲜虾剪去虾须、脚，挑去泥肠，洗净；2. 虫草、生杜仲用清水洗净；3. 将虫草、生杜仲加水烧开，小火煮30分钟，放入鲜虾，加料酒、精盐煮至虾熟即可。

【冬虫夏草炖龟肉】
食材：冬虫夏草30克，乌龟250克，北沙参90克
做法：1.把龟放入一小盆内，加热水(约40度左右)，使其自行排尽屎尿。2.将龟宰去头，足，剁开龟壳，除去内脏，用清水洗2-3次。3.把冬虫夏草、沙参用温水泡20分钟，再用清水洗净，同龟一齐放入炖盅内，加开水适量，文火隔水炖至龟肉熟透。

【虫草葵花鲍】
食材：鲍鱼24粒，虫草6根，金华火腿25克，水发香菇8克辅料红色彩椒100克，黄瓜皮80克。
做法：1. 将虫草泡制，蒸数小时；2.将鲍鱼用高汤加调料烧制，火腿与香菇烧制入味；3.将彩椒、黄瓜皮摆放成葵花形状；4.将鲍鱼、火腿、香菇摆放盘中间，浇汁即成。
功能：虫草有益肾补肺，止血化痰的功效;鲍鱼有补益精髓，补肾壮阳的功效。 －

【虫草炖黄鸭】
食材：黄鸭1 只，虫草15 克，猪瘦肉60 克，熟火腿15 克。
做法：1.将野鸭去毛，从背部剖开，取出内脏。火腿切成小块，猪肉切成6 块。2.将鸭放在开水锅氽半分钟，取出用冷水洗净，猪肉也另外氽一下，加入火腿块，稍滚即一并捞起，沥去水分。3.锅烧热加生油及葱、姜、鸭肉爆炒，烹姜汁酒，加开水煨半分钟，捞起，沥去水，去掉葱姜。4.将火腿、猪肉、野鸭、虫草、姜、葱、盐、料酒、开水放入炖盅，入蒸笼蒸两小时，取出，去掉姜、葱，去掉野鸭胸骨、锁骨，撇去浮沫，用洁布将原汤过滤留用。将黄鸭放回炖盅内，鸭胸向上，鸭头在胸上。倒入原汤、虫草、猪肉、火腿、鸡汤，再蒸1 小时即成。
功效：此汤菜以野鸭与冬虫夏草为主要原料，经烹制而成。其功用以刊水作用较为明显，可治疗阳虚水肿等症。健康人食之可益肾强身。使用注意点：野鸭性味甘、凉，凡外感、大便溏泻者忌食。

【虫草水鱼裙腿】
食材：鲜活水鱼3只（约重1000克），冬虫夏草10根，枸杞5克;
做法：1.水鱼初加工，下开水锅略煮，裉出裙边，斩下腿，用葱姜酒汁、盐腌片刻。2.虫草刷洗干净，加入高汤，冰糖，上笼蒸十五分钟取出。3.取竹盅十个，各放入水鱼腿1只，裙边少许，加入1支虫草，少许枸杞及虫草原汤，用盐、味精、胡椒粉调正味，滴几滴鸡油，用皮纸封口上笼旺火蒸1小时，原忠上桌。
功效：由于水鱼裙腿营养丰富，加之冬虫夏草具有补肾益精、益肺止喘之药效，故此菜对病后体虚、头晕、厌食者非常有益。

【蛹虫草炖水鸭】
食材：虫草10-20克，水鸭1只，生姜少许。
做法：将水鸭洗净，飞水放入沸水锅中，加入姜片，煮15-20分钟后加入虫草，用火炖半小时，加入调味料即可。
功效：有滋阴、补虚损、益精气，润肺止喘等功效。可增强人体免疫力，延缓衰老。

【蛹虫草蒸水鱼】
食材：虫草5-10克，水鱼1只。
做法：将水鱼洗净切成块，加入虫草调味料蒸至熟即可。
功效：益气补血，强肾固精。适用于贫血、遗精、阳痿、早泄等症患者。常食用可强身壮体，袪病延年。

【蛹虫草炖乌鸡】
食材：虫草10-20克，乌鸡1只，生姜少许。
做法：将乌鸡洗净，飞水放入沸水锅中，加入姜片，煮15-25分钟后加入虫草，用大火炖半小时，加入调味料即可。
功效：有滋阴补养、补虚损、益精气，润肺止喘等功效。可增强人体免疫力，延缓衰老。

【蛹虫草炖龟】
食材：虫草10-20克，龟1只，生姜少许。
做法：将龟洗净，飞水放入沸水锅中，加入姜片，煮1小时左右后加入虫草，用大火炖半小时，加入调味料即可。
功效：有滋阴补阳、补虚损、益精气，润肺止喘等功效。可增强人体免疫力，延缓衰老。

【冬虫草炖白鸽】
食材：雏鸽400克，冬虫夏草25克，银耳(干)20克，莲子20克，山药(干)10克，桂圆肉20克，姜5克
做法：1. 选买肥大乳鸽，可请卖者代为剥之，如自己剥宰，可用扼喉之法使其窒息，也有以酒灌之；2. 把乳鸽放入热水中稍浸，取出轻力除毛以免连鸽皮一齐扯去)，除内脏，洗净并放在沸水中煮片刻，隔去水分；3. 莲子用温水浸软，除去外皮；4. 雪耳(银耳)浸透洗净，取炖盅，先放入莲子、乳鸽，上铺生姜，再放入冬虫草、淮山（山药），元肉（桂圆），最后放入雪耳，注入八成满沸水，上盖，放沸水锅中隔水炖约三小时左右，原盅端出，调味供用。

【虫草蒸羊肉】
食材：羊肉(瘦)400克，冬虫夏草5克，人参6克，陈皮2克，大葱4克，姜2克，花椒3克，盐2克，冰糖7克。
做法：1.羊肉洗净，切成粗1厘米、长5厘米的条，葱切成段，姜切成片备用。2.将红参、冬虫夏草洗去浮灰，放置笼上蒸3分钟，使其变软后，取出切成薄片备用。3.锅置火上，加入足量水，用武火烧开后下入葱、姜、陈皮、花椒，煮3至5分钟后，将这些调料捞出，然后将羊肉放入锅内略煮片刻，氽去血水，祛除膻味后捞出，用冷水冲洗。4.将羊肉条放和蒸钵内，加入虫草片，红参片、适量盐，注入水50克，盖严钵盖，用湿绵纸封严，放置笼上，用武火蒸1个小时后取出，揭去绵纸，加入冰糖，放回笼内，继续蒸10分钟，取出即成。
功效：具有补肺脾肾之功效。适用于腹胀、泄泻，畏寒肢冷，食欲不振，气喘，咳嗽咯痰，腰膝酸痛，遗精，阳痿等症。

【冬虫夏草瘦肉汤】
食材：冬虫夏草12克，泽泻15克，决明子10克，白芍10克，瘦肉250克，黄酒少许。
做法：把全部用料洗净放入锅内，放适量清水文火煮2小时，调味即可，随量饮用。
功效：本汤具有减肥，降血压，降血脂，软化血管，抗脂肪肝，抗炎等作用，能使人肌肤润泽，精力旺盛，是亚健康者夏日益补的理想之选。

【冬虫夏草童子鸡汤】
食材：冬虫夏草12克，天麻15克，柴胡10克，枸杞子8克，姜片，黄酒少许，童子鸡1只。
做法：把全部用料洗净放入锅内，放适量清水文火煮2小时，调味即可，随量饮用。
功效：本汤滋阴壮阳，轻身，增寿，治风湿麻痹，四肢寒冷，酸痛，头晕，瘫痪不遂，具有通血脉，助阳气，补阴气，提神醒脑作用。

【冬虫夏草龟汤】
食材：冬虫夏草15克，川芎5克，淫羊霍10克，肉苁蓉12克，土伏苓15克，草龟1只约300克。
做法：把全部用料洗净放入锅内，放适量清水，文火煮3小时，调味即可。
功效：本汤有补肾、活血、降压作用，对高血压引起气滞血淤，头晕头痛，心悸失眠效果显著，对正常人有很好的保健作用。

【冬虫夏草太子参炖猪横脷】
食材：冬虫夏草25克，太子参、云苓各10克，芡实、薏米各20克，猪横脷1条，生姜3片。
做法：各配料洗净，猪横脷洗净，剔去脂膜。一起与生姜放进炖盅内，加入清水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖2个小时便可。进饮时方调入适量食盐，此量可供3～4人用。
功效：冬虫草是补肺益肾的珍品，但价格昂贵，培植的冬虫夏草其食疗效果也能基本达到。汤中配伍太子参、云苓、芡实、薏米等养阴健脾祛湿类中药，能辅助治疗孱弱气虚、食欲不振、头痛头晕、大便溏稀或便秘。

【冬虫夏草节瓜焖鸭掌翼】
食材：冬虫夏草5克、节瓜200克、鸭掌翼300克、葱段15克、蒜头（去衣）15克，盐、糖、酱油、米酒、胡椒粉、蚝油、花生油各适量。
做法：冬虫夏草洗净，用温水浸泡10分钟备用;节瓜去皮去瓤洗净，切片备用;掌翼洗净斩段备用;开锅下油，爆香葱段和蒜头，下掌翼大火爆炒，加入节瓜翻炒片刻，攒米酒，下适量水、酱油、蚝油、胡椒粉和冬虫夏草，慢火焖煮40分钟至掌翼稔，最后以盐、糖调味，上碟便成。

【虫草炖山鸡】
食材：主料：山鸡肉250克，冬虫夏草9克，调料，姜片、葱段、胡椒粉、精盐、鸡汤。
做法：1.将虫草去灰屑，用温水洗净。山鸡宰杀后，去毛、内脏，斩去脚爪，洗净，放入沸水锅中氽一下，捞出。2.将虫草放部分在山鸡腹内，放在汤盆内，部分放在山鸡肉上，注入鸡汤，放入姜片、葱段、胡椒粉、盐，上笼蒸至山鸡肉熟烂，拣去葱、姜，取出即可。
功效：山鸡肉即为野鸡肉，性味甘酸汤温，《名医别录》称它有“主补中、益气力”，《食经》记有“益肝气，明目”，具有温补中气，益肝明目的功效。与滋补、强壮的名贵中药冬虫夏草同煮，相得益彰，其滋补功效增强，具有补肺益肝、滋肾填精的作用。适用体虚、脾胃虚弱、肺肾不足、气短消瘦、小便频繁、咳嗽痰喘、头晕目暗，以及肾阳不足的阳疹、遗精等症。对于年老体虚者可作为保健汤菜，长期使用可起到一定的食疗作用。

【冬虫夏草海马炖鸡汤】
食材：冬虫夏草20克，金华火腿一小块（约拇指粗），鸡腿一只 ，鸡爪3只，海马一对，姜两片，桔皮干一片。
做法:1. 把全部材料洗净，2. 鸡腿可斩可不斩。把材料放进炖盅，以猛火煮沸清水后倒入炖盅，再把炖盅放入装有开水的锅内（或焖烧锅内），用中火炖3－4个小时，放盐调味即可。
　 功效：冬虫夏草和海马都有滋阴养肝和增强免疫力的功效，此汤能补气血、健体。

【虫草香菇炖豆腐】
食材：冬虫夏草10克，香菇20克，豆腐200克。
做法：先将冬虫夏草、香菇用冷水泡发，洗净，香菇切丝，与豆腐同入油锅，熘炒片刻，加精盐、味精、葱花、姜末等调料适量，加清汤少许，文火烧煮30分钟，即成。
功效：治疗脂肪肝。服法：佐餐当菜，随量服食，当日吃完。

【牛尾虫草炖辽参】
食材：黄牛尾1根取第三节、水发辽参1根、虫草5克、鸽蛋1个、红枣1枚、枸杞子3克。
做法：1、将牛尾按节斩断，锅上火烹姜汁酒，加水烧开牛尾飞水冲洗干净，沙锅煲至酥烂。2、锅上火加入二汤，姜汁酒、鸡汁、冰糖，将海参煨制5分钟后取出待用，鸽蛋、塘菜飞水后待用。3、取炖盅，放入牛尾、辽参、加入牛尾原汤放入鸽蛋、红枣、枸杞，加调料，上屉炖2分钟取出，放塘菜心点缀即可。

【虫草炖牛鞭】
食材：水发牛鞭500克，牛肉清汤1000克，虫草20克，枸杞子10克，精盐2克，味精2克，绍酒20克，白胡椒粉少许。
做法：1、将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状，用牛清汤反复焯，至牛鞭无腥味。2、将牛鞭放入小盆内，倒入清汤，上笼炖1小时，再加鸟制过的虫草、枸杞和葱、姜、绍酒，再炖1小时，至牛鞭绵软、虫草糯化、枸杞味溢，倒出汤汁，将牛鞭取出倒入小汤盘中。3、炒锅上火，注入牛肉清汤，加盐、味精、胡椒粉、香油，调好味，倒入汤盘即成。
功效：汤汁清爽鲜醇，牛鞭松绵软喏，虫草润肤健体，枸杞明目状元，营养上乘，滋补佳品

【虫草煲石斑鱼】
食材：冬虫夏草12克，石斑鱼1条，黄芪15克，枸杞12克，杜仲6克，米酒1小匙，盐1/2小匙。
做法：洗净鱼腹切块，滤干水份，冬虫夏草、黄芪、枸杞、杜仲洗净放入锅中，加入4杯水，炖约2小时后放入石斑鱼及调料，再炖30分钟。
功效：适合产后贫血，以及腰膝酸软，体质虚弱者食用。药性温补，男女皆可。

【虫草苁蓉煲鲫鱼】
食材：鲫鱼2条，冬虫夏草9克，肉苁蓉6克，枸杞12克，川芎3克，姜4片，米酒1小匙，盐1/2小匙。
做法：鲫鱼洗净鱼腹，滤干备用，冬虫夏草、肉苁蓉、枸杞、川芎洗净，放入锅中加5杯水，炖约2小时后加入鱼、姜片、盐和酒再炖30分钟。
功效：具有润肤功效，适合皮肤干燥者食用。对于容易疲劳、手脚皮肤容易龟裂也有效。

【冬虫夏草拌丝瓜】
食材：冬虫夏草20g、瑶柱、丝瓜等
做法：1.把冬虫夏草，江瑶柱，枸杞洗净后泡水；2.在锅里爆香蒜米；3.加入泡软的冬虫夏草，江瑶柱和枸杞进去；4.用先前泡冬虫夏草的水，加入鲍鱼汁，鸡汁，蚝油，面豉酱，糖，盐，麻油各少许调味，加入到锅里煮汁，待烧开以后，加入少许芡粉水挂芡；5.把丝瓜去丝后切成等高的圆柱型；6.猛火下锅蒸8分钟；7.再把之前煮好的芡汁倒到丝瓜面上即可；8.爽甜的丝瓜配上浓稠适宜的冬虫夏草芡汁，味道一流，而且做法很简单，大家可以试试

【冬虫草米粥】
食材：冬虫夏草10克 瘦猪肉50克 小米100克。
做法：1、将冬虫夏草用布包好;猪肉切成细片。将药包与小米、猪肉同煮粥，粥熟，取出药包，喝粥吃肉。
功效：补虚损，益精气。治疗腰膝酸痛、病后久虚不复等症。

【冬虫夏草胶大连鲍炖水鸭】
食材：冬虫草2钱、水鸭1只、花胶2只、大连鲍6只、赤肉1斤、鸡脚6只、葱姜食盐各适量。
做法：先将花胶用水浸开，冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净，同时水鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内，再放入冬虫夏草、大连鲍、赤肉、鸡脚和食盐、姜、葱等调料，加水，以“武火”煨炖5小时左右即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟)。
功效：补五脏六腑之精。适用于久病体虚、贫血肢冷、盗汗、阳痿遗精等症。

【虫草炖蚬鸭】
食材：野鸭750克，猪肉(瘦)100克，冬虫夏草15克，姜25克，小葱10克。
做法：1. 姜15克去皮洗净，捣成茸，浸泡入米酒成姜汁酒待用；2. 将蚬鸭（野鸭）去毛，从背部剖开，取出内脏，敲断颈骨和四柱骨；3. 猪肉切成6 块；4. 把蚬鸭放入沸水锅滚（氽）约半分钟，取出用冷水洗净，去掉绒毛、污物；5. 换沸水下锅，放入猪肉滚约1 分钟捞出，沥去水；6. 中火烧热炒锅，下油和姜、葱，放入蚬鸭爆炒，烹姜汁酒，加沸水约煨半分钟后捞起，沥去水，去掉姜葱；7. 取炖盅一个，按顺序放入猪肉、蚬鸭、虫草、姜、葱、味精、精盐、黄酒、开水1500毫升，加盖入蒸笼用中火炖约2 小时；8. 取出去掉姜、葱、蚬鸭的胸骨、锁喉骨，撇去汤面浮沫，加盖入蒸笼用中火再炖约1 小时便成。

【冬虫夏草蒸鹌鹑】
食材：鹌鹑8只。 冬虫夏草8克。生姜10克、葱10克、胡椒粉3克、盐3克、鸡汤300克。
做法：将冬虫夏草择去灰屑，用温水洗净。鹌鹑宰杀后去毛、内脏和头爪，洗净沥干水分，放入沸水锅内氽一下捞出晾凉。生姜、葱洗净，姜切片，葱切段。将每只鹌鹑的 腹内放入冬虫夏草1—4只，然后逐只用绳缠紧，放入盆内，放入葱姜、胡椒粉和盐，注入鸡汤，用温棉纸封口。上笼蒸约40分钟取出，揭去棉纸即成。
功效：鹤肉软烂，鲜咸味配，并具有滋肺润肾，强筋健骨之功效。

【冬虫夏草百合煲鹧鸪】
食材：虫草5g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。
做法：1、冬虫夏草清洗干净，百合洗净;鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；2、猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。

【虫草杜仲炖海虾】
食材：新鲜海虾1斤，冬虫夏草3钱、生杜仲3钱、酒1小匙、盐1小匙
做法：1、海虾留壳剪去须、脚，挑去泥肠，洗净沥乾; 2、冬虫夏草、生杜仲以清水洗净杂质; 3、取5碗水加虫草、生杜仲先熬汤; 4、约熬40分钟後，再放进处理好之虾，并加酒调味去腥，虾熟後，加盐即成。

【冬虫夏草鲍鱼炖鸡】
食材：冬虫夏草25克;已发干鲍鱼8只;鸡半只;陈皮1/3个（去白囊）;姜4片;白胡椒10粒（拍碎）。
做法：1、鸡放入沸水中煮5分钟（飞水），洗净去备用；2、将洗净处理好的材料放入炖盅，加约8-10碗热水，（有条件最好用玉扣纸封好盅盖）猛火炖4小时即可。（此为4——6人份量）
功效：冬虫夏草——补肺、补肾和护肝养肝的功效；鲍鱼——育阴潜阳;有养血、柔肝、滋阴、清热、益精、明目的功能；鸡——益肝补脾；白胡椒——温中祛寒、消痰、解毒。

【冬虫夏草鸡汤焖“斋”】
食材：冬虫夏草10克、蘑菇50克、草菇100克、雪耳20克、豆卜50克、粉丝100克（水发后）、姜25克，蚝油、老抽、绍酒、鸡汤、糖、盐、花生油各适量。
做法：冬虫夏草洗净，用温水浸泡10分钟备用;将蘑菇、草菇洗净去蒂，切片备用;雪耳洗净浸泡至透备用;开锅下油，爆香姜，下绍酒，放入鸡汤、蚝油及老抽，放入冬虫夏草、蘑菇、草菇、粉丝、雪耳和豆卜慢火焖10分钟，最后调味便可。

【纳西风味虫草羊蹄】
食材：羊蹄800克、冬虫夏草5克、丽江山涧石花菜50克、乳扇50克、土鸡、火腿、猪蹄、排骨等
做法：1、先将羊蹄洗净，放入盛器，加清水、姜、葱、料酒、胡萝卜、西芹、洋葱、香料等上火煨制，除去膻味，捞出去骨待用。2、用刀将羊蹄的脚掌切下， 入砂锅中，投入高汤、冬虫夏草、土鸡、火腿、猪蹄、排骨等，放入老抽、鲍鱼汁、胡椒粉、鸡粉、料酒、香料、姜、葱等上小火煨制至软糯。3、将羊蹄捞出入锅，调入香料、辣椒粉等即成。

【蛤蚧虫草炖瘦肉】
食材：蛤蚧1只，瘦肉100克，冬虫夏草20克，川贝母15克，生姜10克，葱5克。精盐5克，味精6克。
做法:1、瘦肉洗净切丁，蛤蚧、冬虫夏草、川贝母浸透洗净，生姜切片，葱切段。2、锅内加水烧开，放入瘦肉煮片刻，捞起待用。3、将瘦肉、蛤蚧、冬虫夏草、川贝母、姜片放入炖盅内，加入清水炖3小时，取出调入精盐、味精、撒入葱段即可。
功效：蛤蚧性平味咸，补气益肾;虫草性温味甘，可滋肺阴、补肾阳。这是一个滋补效果很好的炖品。

【紫河车虫草煲泥鳅】
食材:冬虫夏草40克，紫河车1个，陈皮1角，泥鳅500克，猪肉150克，细盐少许。
做法:先用细盐搓擦泥鳅，再用热水洗，去掉表面的滑潺，开肚，去掉肠脏和鱼头，用清水洗干净，烧热油锅，将泥鳅煎至微黄，取出备用。冬虫夏草、陈皮分 别用清水浸透，洗干净，备用。紫河车、猪肉分别用清水洗干净。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，侯水再滚起，改用中火继续煲 3小时左右，以少许细盐调味，既可以饮用。
功效:健脾开胃、滋肾养肝、益阴理气的作用。适用肝癌患者作药膳，亦可作日常家庭老少饮用，可以补益强壮身体，增强身体的抗病能力。

【参贝虫草瘦肉炖雪梨】
食材：梨200克，猪肉(瘦)150克，西洋参12克，川贝母12克，冬虫夏草12克，
做法：1. 雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。2. 花旗参（西洋参）、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。3. 花旗参切成片状。4. 将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内，加适量滚水，炖4小时。5. 加细盐调味，即可饮用。

【女贞子虫草炖阿胶】
食材：女贞子40g，冬虫夏草40g，怀善40g，杜重20g，陈丕1角，阿胶40g，花胶120g，廋猪肉120g，细盐少许。
做法：1.花胶预先用清水浸透使其发开，洗干净，切成块状；2.冬虫夏草、淮山和陈皮分别用清水浸透，洗干净;女贞子、杜仲分别用清水洗干净;廋猪肉用清水洗干净;阿胶打碎;将女贞子、冬虫夏草、淮山、杜仲、 陈皮、花胶和廋猪肉放入炖盅内， 加入适量冷开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，取出以上全部材料（可上碟做送菜佐膳），再放入阿胶，继续加热溶阿胶，并以少许细盐调味，即可 饮用。
功效：本炖品健脾补肾、滋阴清热，用于女性生殖系统癌瘤病症。

【虫草烩番茄】
食材：豌豆30克，冬虫夏草5克，番茄1个(大)，辣椒少许(4条)，蔬菜调味粉5克。
做法：1、将豌豆、冬虫夏草汆烫捞起备用。2、将番茄削皮取其果肉。3、于锅中加入清水一碗，放入豌豆、东虫夏草、番茄果肉及辣椒，小火煮沸。4、加入蔬菜调味粉即可。
功效：养生蔬菜，多吃番茄能提高免疫力。

【海底椰冬虫夏草炖鸡】
食材：海底椰50克（中药店有售）、虫草5克、光母鸡1只、生姜3片。
做法：海底椰洗净;冬虫夏草不用漂洗;光鸡去脏杂、尾部、洗净切块。一起与生姜放进炖盅，加入冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐，此量可供3~4人用。

【蛤蚧虫草蜂蜜膏】
原料：蛤蚧1对，冬虫夏草10g，枯矾10g，款冬花100g，五味子30g，川贝 母30g，白果仁15g，炒李人20g，蜂蜜200g，香油150g。
做法：将上述各药分别研细，混合均匀，加入蜜和香油，隔水蒸熟即可。 每服10g，每日2-3次，连服40-60天。可坚持3-4年，以防患于未然。
功效：健脾润肺，止咳化痰。适用慢性气管炎，冬病夏治方。

【汽锅虫草蛤蚧】
食材：蛤蚧300克、姜3克、虫草10克、精盐12克、母鸡肉100克、味精3克、熟云腿50克、胡椒粉2克、葱10克。
做法：1、将净蛤蚧挖去眼睛，剁成3段，仔母鸡剁成同蛤蚧一样大小的方块，齐入清水中漂洗干净。2、炒锅上中火，注入清水，下蛤蚧、鸡块，沸时打去浮沫氽透，捞出再次用温水洗净。3、鸡块入汽锅，上盖蛤蚧，下盐、味精、胡椒粉;用罗筛将原汁滤后，再滤一次入汽锅。4、云腿切成片，虫草洗净，一起放入汽锅，加葱头、姜片、盖上盖，用蛋清封严结合处，炖在容水500毫升的砂锅上，用布条封严结合处，置中火炖熟，熟后拣去葱、姜即成。

【冬虫夏草炖黄雀】
食材：冬虫夏草6克，黄雀12只，生姜2片。
做法：1. 将黄雀去毛和内脏，洗净，切块。2. 将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅内，加水适量，慢 火炖2～3小时，以黄雀肉烂为度。
功效：补脑兴阳，填精益髓。适用于中老年人阳气衰败、肾精亏损所出 现的身体虚弱、阳痿、早泄、性功能低下等症。

【杞圆虫草狸蛇汤】
食材：枸杞子25克，桂圆25克，冬虫夏草25克，枣（干）25克，蛇肉250克，果子狸380克，姜15克。
做法：1.把新鲜的蛇肉和果子狸肉分别用清水洗三四次，干净后，用刀将蛇肉切成丝，果子狸肉切成小块，备用。2.取杞子、龙眼肉和冬虫夏草分别用温水烫过，再用清水洗净。3.生姜和红枣分别用清水洗干净，取生姜刮去外皮，用刀切成6片，红枣去核，备用。4.在刷洗干净后的瓦煲内，放入适量清水，将其煮沸，把全部材料投放入锅内，加入少许料酒，用文火继续煲6小时，即可。5.在食用之前，可根据自己的口味，加入精盐、味精调味。
功效：健脾补肾、养血安神、滋补强壮身体。

【虫草玉米冬瓜粥】
食材：冬瓜250克，鸡肉90克，玉米（鲜）60克，冬虫夏草5克，姜5克，大葱5克，盐4克。
做法：将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉、生姜洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至玉米熟烂为度，放葱调味即可。

【冬草蒸猪脑】
食材：猪脑50克，冬虫夏草10克，盐1克，黄酒10克
做法：1. 洗净冬虫夏草，滤干，备用；2. 挑去血筋猪脑，洗净，最好保持全脑不破碎，备用；3. 将冬虫草、全副猪脑放入磁盆内；4. 加黄酒10克、冷水20克、细盐少许，撒在猪脑上面；5. 磁盆不加盖，让水蒸气进入，用锅隔水蒸2小时，离火。
功效：1. 补脑益肾，除风眩，畅肺气；2. 适用于因用脑过度而致的大脑空谷感及耳鸣等症

【虫草田鸡腿粥】
食材：粳米100克，田鸡100克，冬虫夏草20克，山药(干)30克，枸杞子15克。
做法：1. 田鸡取腿放入温水中略氽一下，再捞出洗净外表血污。2. 冬虫夏草、枸杞、山药用冷水浸泡洗净，放入盘内，加少许冷水，装盘置蒸锅内蒸20分钟。3. 粳米洗净，浸泡半小时后捞出沥干，放入沸水锅内，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮八成熟。4. 锅内放入田鸡腿、冬虫夏草、枸杞、山药和姜片，再烧沸几分钟，加盐调味，即可盛起食用。
功效：延缓衰老，营养不良，防癌抗癌食谱，骨质疏松等功效

10、老人活过100岁，养生有妙招，老人平时有什么养生的习惯？

只要老人养成这个好习惯那么身体也会健康，长寿也会如期而至。
1、不要过度进补
不少人觉得只要营养补充到位了，那就能活得长久.其实并不是这样的,虽然说老人的确是应该补充营养，但是不能太过度。一方面老人的脾胃能力就会下降，而且太多的营养并不能消化掉,反而会给他增加负担.另一方面呢，会促使老人一些心脑血管等疾病的发病概率增加。

2、饮食需要适量
有些老人特别能吃,食欲特别好，每次吃饭要吃到嗓子眼才停下来。其实，这种做法是错误的，因为吃了太多,会增加心脏的负担.食物不能及时的消化，就会堆积在肠道，从而引起气血失常，甚至有时候严重的会危及到生命。

3、晚饭不要吃太多
人们常说一日三餐都是必须要吃的，但是对于老人来讲，晚饭一定要少吃点，因为年纪大了，很多器官的功能大不如从前，吃的太多会给身体的器官增加负担，影响晚上的睡眠质量。所以说建议老人吃晚饭要早一点，而且要以清淡为主。
4、少吃或者不吃生冷食物

老人的身体不像年轻人，他的免疫力和抵抗力都比较弱，肠胃也是极其脆弱的。如果经常吃这些生冷的食物，对他们来说是吃不消的，身体也很容易被寒气入侵，所以不管是哪个季节，老人的饮食，都应该以温热为主。

5、吃完饭不要立刻躺下或者坐下
有很多老年人吃完饭都有午休的习惯，这个习惯虽然很好，但是也要注意刚吃完饭后，不要马上就午休，因为食物刚进入肠胃，还没来得及进行消化，你就躺下很容易引起胃胀气或者头痛