秋冬男士养生食谱

1、男性冬季养生食谱有哪些

男性养生菜谱一：原汁蛤蜊

主料：蛤蜊1000g

辅料：清水、葱花、香油适量

做法：

1、首先把蛤蜊用水清洗一下，然后放入盆中倒适量的清水，加少许盐静置30分钟。

2、香葱切末;在锅中注入适量清水，接着放入蛤蜊煮至水烧开，蛤蜊开口便关火。

3、最后连汤带蛤蜊一起盛入大碗中，加少许葱花、香油即可。

男性养生菜谱二：栗子焖羊肉

主料：羊肉300g、栗子200g、红萝卜150g、白萝卜150

辅料：油、盐、桂皮、八角、红辣椒、姜、葱、酱油、蚝油、鸡粉、糖适量

做法：

1、首先将羊肉剁块调料;红、白萝卜切滚刀块;栗子去皮。

2、然后将红、白萝卜各一半置锅中，加入清水煮沸，再把羊肉加入同煮3分钟，捞出，沥干水分。

3、下油入锅，爆香葱、姜，接着加入羊肉炒透，下桂皮、八角和辣椒，调入酱油、蚝油、糖、盐，再加适量清水烧开，后以慢火焖至羊肉软烂。

4、最后入栗子、胡萝卜、白萝卜，焖至栗子软时，撒上鸡粉出锅即可。

小贴士：最好选用羊肋肉。

男性养生菜谱三：海参蒸蛋

主料：海参1个、鸡蛋3个

辅料：小香葱2根、生抽、香油适量

做法：

1、首先准备好材料，将鸡蛋磕入一个大碗中，搅打成蛋液，倒入1：1.5的温水搅匀。

2、然后用筛子过滤蛋液后，倒入容器中，盖上盖，放到锅里隔水蒸8-10分钟。

3、把海参放入开水锅里焯一下水，切成粒;小香葱切碎。最后等蛋羹出锅后，便撒入海参粒、少许香葱粒和下生抽、香油调味即可。

小贴士：过筛滤过后的蛋液蒸会更加细腻。

男性养生菜谱四：虾皮韭菜炒鸡蛋

主料：韭菜150g、土鸡蛋3个、虾皮10g

辅料：油、葱花、盐、鸡精少许

做法：

1、首先把韭菜洗净切段;鸡蛋打入碗中。

2、倒油炒锅烧热，然后倒入蛋液炒熟盛出备用。另外在炒锅上加入少许油爆香葱花，放入虾皮、韭菜炒香。

3、最后加入适量的盐翻炒均匀，等到韭菜变软，加入少许鸡精，倒入鸡蛋混合翻炒即可。

小贴士：虾皮先炒出香味，再和韭菜混合后，菜肴口感会更鲜美。

2、男性冬季养生吃什么食物好

冬瓜
冬季人们的运动量较少，加之喜欢吃火锅，烧烤等不良的饮食习惯因此很多人容易会有高血压，胆固醇过高的问题。而冬瓜中含有丰富的纤维，不仅可促进排便，预防便秘，同时对预防动脉粥样硬化，降低胆固醇，促进心血管健康具有很好的食疗价值。
辣味的食物
男性秋冬季适当的吃些辛辣食物，不仅可提高食欲，同时具有促进血液循环，提高御寒能力。
甘蔗
研究发现甘蔗含有大写的人体所需的策量均衡，特别是铁元素的含量最多。入冬之后很多上班族有嗜睡的问题，所以适当的吃些甘蔗具有提神，清热的作用。
泥鳅
泥鳅营养丰富，同时还具有滋阴补肾益气补血之功效。秋冬季男性常吃泥鳅就具有增强抵抗力，提高性功能的作用。
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素A可促进人们的抗寒能力，同时对血管有着很好的保护作用。
驴肉
中医发现驴肉对男人而言具有很高的养生保健功效，特别是对于一些肝气不足，肾气不足引起的腰酸背痛等问题等都均有着很好的保健功效。同时驴肉还是很多治疗男性功能障碍的药引子之一，因此对促进男性健康有着很大的帮助。
芝麻
芝麻中含有丰富的蛋氨酸不仅可提高御寒能力，同时还可起到滋阴补肾等作用，此外像葵花子，南瓜子，开心果等等也都是不错的选择呢？
鸽肉
鸽肉自古以来就是男性补肾填精，温阳益气的最好保健品之一。冬季男性朋友适当喝些鸽肉汤对促进身体健康就具有很好的提高性功能的作用。
核桃
马来西亚大学研究员发现用核桃抽取物制成的药丸就具有壮阳的作用。而在中医的记载里核桃还是补肾健脑，滋阴补肾等作用。
狗肉
狗肉滚三滚，神仙站不稳。狗肉不仅具有温补壮阳的作用，同时还具有补五劳七伤，补血脉等功效。研究发现冬季适当吃些狗肉可御寒可提高男性性功能。
羊肉
羊肉自古就是男性一冬季进补的最好保健品之一，其具有温中去寒，开胃健肠等作用。当然了，狗肉和羊肉都是温热性的肉类，因此切记食用过多，吃多容易引起上火。
小米
小米含有丰富的纤维质，有助于消化，特别适合那些经常忙于各种应酬的男人冬季养生保健。
西红柿
冬季男人适当吃点西红柿不仅可抑制细菌的生成，同时对于促进男人的生命腺也具有很大的帮助。

3、秋冬季有哪些养生食谱

秋冬季养生食谱一：干果银耳高粱米粥 材料：高粱米100克，银耳20克，红葡萄干50克， 核桃30克，冰糖适量，清水； 步骤： 1、银耳泡发，摘根弄成小朵，葡萄干和核桃洗净后用温水泡上； 2、高粱米洗净后，用清水泡上至少2个小时，然后放入电饭锅，加水蒸熟待用； 2、将所用材料放入砂锅，加足量的水，滚开之后转小火，煮上30分钟，放入冰糖，溶解弥合之后，即可盛碗食用了。 暖和的高粱米粥，洋溢着秋天的色彩，健脾益胃，生津止燥，加上核桃、银耳和葡萄干的滋味，具有润肺美肤的效果。应季食材最适合调理身体，另有一方，高粱米和红枣经过炒黄处理，再研成细末，还是治疗小儿消化不良的良方，对小儿秋冬季腹泻也有很好的治疗作用。 秋冬季养生食谱二、清蒸鱼 用料：活草鱼一条1000克左右，葱、姜、蒜、香菜。美极牌鲜酱油。 做法：1、草鱼清洗干净。锅内放入清水（要没过鱼）加热，倒入葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒和草鱼，水开后煮10至15分钟。注重使用中火，捞出放入鱼盘。 2、葱丝姜丝撒到鱼身上，在一个小碗内倒入生抽、盐、糖、美极鲜酱油、醋少许，搅拌好，均匀的洒在鱼身上。 3、锅内倒入油，烧至八成热，用勺子浇在鱼身上的葱丝姜丝上。 4、最后再码上香菜叶即可。 做法极其简单，但是味道很好，可与饭店媲美。草鱼也可换成鲈鱼、鲤鱼，但是一定要鲜的。水煮也可变成上锅蒸，主要看有没有那么大的蒸锅。 秋冬季养生食谱三：莲藕炖排骨 根据武汉家乡菜砂锅莲藕排骨吊子改编。 材料：猪肋排 1000克 、莲藕（取中节肥嫩的）1段 、蘑菇、 笋、豆腐、 精盐、料酒、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料（同普通炖肉一样）。 做法： 1、排骨切段冷水冲洗干净。取一锅烧水，水开后放入排骨，肉变白后捞出备用。 2、取电高压锅锅，放入少一半水（以没过排骨适宜），接通电源，水热后放入一块浓汤宝，化开后接着放入排骨、料酒、盐、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料（同普通炖肉一样）、洗净蘑菇切片、笋芽、藕切大块。盖好盖保压50分钟。 3、等压力锅泄压后，打开盖，继续放入胡萝卜块、豆腐片，然后继续加热至胡萝卜熟，此时不用盖盖。香飘四溢，令人迫不及待。 莲藕有凉血补血功效，肋排骨含高质量的钙和胶原蛋白，蘑菇和笋有丰富的维生素，再加上豆腐和胡萝卜就是一锅营养丰富、味道鲜美、热气腾腾、荤素搭配的美餐，而且长时间的炖煮可使饱和脂肪转化为不饱和脂肪，爱美女士可放心饕餮。 使用此菜时只需预备好米饭和一盘凉菜即可，又方便又快捷又营养又好吃。

4、秋冬养生特效食谱的介绍

《秋冬养生特效食谱》是2011年由中国纺织出版社出版的图书，该书作者是洪尚纲。

5、秋季男人吃什么 9种养生食谱推荐

菜花

2.奇异果

能够起到清热降火、润燥通便的作用，经常熬夜的男士就要多喝奇异果汁。

3.马铃薯

4.栗子

栗子具有补肾的copy功效。中医把栗子列为药用上品，认为能补肾活血、益气厚胃，可与人参、黄芪、当归媲美，尤其对肾虚有良好疗效，故称“肾之果”，久服可增强体质、祛病延年。

5.苦瓜

苦瓜富含粗纤知维、维生素C、钙、铁等营养素，它含有抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，帮助排毒

6.生菜

生菜富含维生素和微量元素，含水量也是蔬菜中比较多的，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也具有很道好的作用。

6、秋季有哪些适合50岁以上男人的养生食谱？

秋天是进补的好时节，平日里容易体虚气弱的女性可千万别错过这个好时节。下面介绍的一些食物不仅能养生，对女性还有美容养颜的功效！ 白木耳 秋季容易出现口干唇燥等"秋燥"等症候，应选食一些滋养润燥的食物，燕窝、银耳最好。对大多数人来讲，还是用白木耳为好。 白木耳的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁、钙等，具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益之效。 可将白木耳用水浸泡发胀后，煮熟加糖当点心吃，对治疗"秋燥"更为有效。在秋季，大众化的秋季滋补良品首推百合。百合具有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效，尤其适于女性食用。 胡桃、芝麻 胡桃民间又称长寿果，有强身健脑、养颜益容之功。 黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。 芝麻和核桃中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能营养大脑、皮肤，延缓衰老、滋补养颜，并迅速补充体力，若将胡桃肉和黑芝麻研碎合用，真可谓珠联璧合，相得益彰，称得上事半功倍。 用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者饮用尤好。 鸽肉、羊肉、海参、淡菜 许多女性由于久病体虚、营养缺乏、贫血、低血压、甲状腺功能减退、月经不调等诸多原因，造成机体抵抗力降低，抗寒能力减弱，出现全身血液循环不良，或肢体末梢血管血液循环障碍，躯体畏寒怕冷、四肢不温。医学上称之为"女性冷感症"，在冬季尤甚，此类人士可在食谱中适当增加鸽肉、海参、羊肉、淡菜等食品。 鸽肉含丰富的血红蛋白，蛋白质含量比猪肉高9。5%，脂肪含量甚低，营养作用优于鸡肉，且比鸡易消化吸收，因此民间有"一鸽九鸡"的说法，因鸽的性激素分泌非常旺盛，故中医认为它还有补肾壮阳之用，对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。 羊肉性热，温中暖身，补虚益气，每500克羊肉能提供6427卡热量，尤其适合冬令或阳虚之人进补，中医称"人参补气、羊肉补形"，羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2，因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。 山有人参，海有海参，两参均以补益人体而盛名。人参偏重增补元气，海参擅长填益精血。海参为"海味八珍"之一，富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，胆固醇含量几乎为零，常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老，还可增强机体免疫力。 淡菜蛋白质含量极高，其营养价值甚至超过海参，有"海中鸡蛋"的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸，能促进机体发育，保养皮肤，还有降低胆固醇的作用。 【推荐食谱】 栗子炖白菜： 栗子200克，去壳切成两半，鸭汤适量，煨栗熟透，再加白菜200克及调味料适量，炖熟即可。滋阴补虚，栗子健脾肾，白菜补阴润燥，常食可改善阴虚所致的面色黑黄，并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。 醋泡黄豆： 取新鲜黄豆250克，以醋浸泡15日后，每日取10粒左右嚼食，可使皮肤柔嫩，色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇、改善肝功能及延缓衰老的作用。 香蕉奶糊： 香蕉6个，鲜奶250克，麦片200克，葡萄干100克，入锅用文火煮好，再加点蜂蜜调味，早晚各吃100克。常食能润肤去皱。

7、冬季男性养生食谱有哪些？

冬季养生食谱： 1.红萝卜竹蔗煲猪腱汤 材料：红萝卜250克，竹蔗250克，猪肉150克，蜜枣个。 制作：用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净，切成小段;竹蔗洗净后砍成小段;猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内，慢火煲1-2小时，调味即可。 功效：本汤能养阴生津，滋养肌肤。 2.核桃肉煲牛月展汤 用料：牛月展(带筋的牛肉，下同)450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。 做法：.核桃肉放入锅中(不用油(油食品))，慢火炒5分钟取起。或者放入烤炉，慢火烤10分钟取出，这样可以除去核桃的异味。 .淮山、杞子、龙眼肉洗净。 牛月展放入滚水中煮5分钟，捞起洗净。 核桃肉放入滚水中煮3分钟，捞起洗净。 把水适量烧滚，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开，慢火煲3个半小时，放盐调味。 3. 酸酸甜甜的糖醋 猪排：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。 准备带点肥的排骨。将排骨剁成4厘米长的小节，洗净沥水，用厨房用纸吸去表面水分。姜切片，大蒜切片，葱白斜切成厚片。炒锅置大火上烧热，倒入油，烧至5成热(油锅微微冒出烟气)时，调中火下入排骨段，炸3分钟，用筷子逐个翻面，再炸2分钟，各面呈焦黄色时，排骨中的水分也大部分干了。锅中加入盐、老抽、鸡精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟。排骨入味香软时，加白砂糖、米醋、香葱粒，大火收浓汁即可。 4.、山药赤豆粥 原料：山药50克，赤小豆30克，精盐少许。 制法：将赤小豆淘干净，煮至半熟，放入洗净的山药(去皮切片)煮至粥熟，晨起作早餐食用。亦可加50克白米同煮。

8、秋冬养生食谱

一，羊肉窝蛋粥 是一道非常家常的补气滋阴、暖中补虚、开胃健力的滋补粥
·羊肉片200克
·白粥底一锅
·土鸡蛋2只
·芦笋100克
·姜丝5克
·盐3克
·白胡椒2克

主料：羊肉
香料：姜
调味料：咸盐
工具准备：汤锅
种类：早点
风味/料理：中餐
准备时间：10分钟
烹制时间：30分钟
作法： 羊肉窝蛋粥做法：

1、芦笋切段备用；
2、熬开粥底，加入羊肉、姜丝，旺火煮3分钟；
3、加入切好的芦笋，继续煮5分钟；
4、加盐、白胡椒调味，盛出后在碗里敲进一粒生鸡蛋黄，美味的羊肉窝蛋粥就做好了。
二， 百合红豆排骨粥，材料简单，却是对身体非常有补益作用的滋补好粥
做法：原料：
·排骨200克
·红豆50克
·百合20克
·大米200克
·清水适量
·盐5克
·姜丝3克

主料：百合，红豆，排骨，大米
香料：姜
调味料：咸盐
工具准备：汤锅
种类：早点
风味/料理：
准备时间：10分钟
烹制时间：50分钟
作法： 1、排骨飞水，去掉肉腥味；
2、红豆提前浸泡1小时备用；
3、百合提前浸泡5小时备用；
4、洗净大米，加入足量的水，煮到滚；
5、加入排骨，红豆、百合，一起煲40分钟左右；
6、排骨、红豆酥烂，粥软糯就可以了，喝的时候按个人口味加适量的姜丝、盐调味。
三，杏仁红豆粥，是一道非常家常的润肺排毒、清火养颜的好粥
做法： 1，准备原料：杏仁50克、红豆50克、大枣50克、大米200克。杏仁和红豆提前用清水浸泡一夜。
2，把全部材料，加入焖烧锅的汤桶。用焖烧锅做粥的好处，就是晚上做好，早晨就可以在上班时，喝到热腾腾的粥了。
3，一次性加足2升水，置于火上，大火烧沸，煮10分钟
4，把初步加热好的粥桶，放入焖烧锅的外锅内
5， 盖好焖烧锅的盖子，利用保温的原理，放置8小时就可以了
6，8个小时后打开焖烧锅的盖子，就可以吃到香滑浓稠又健康的杏仁红豆粥
7，没有焖锅可以小火用大砂锅做！

9、秋冬季节养生菜谱有哪些

　秋天干燥，适合秋冬季节养生的蔬菜，所以要多吃绿色叶菜，因为维专生素含量高，多吃有好属处。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜，它们和棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高。
适合秋冬季节养生的蔬菜，秋天可吃点莲藕，藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。