1、五谷杂粮的食疗养生价值?
五谷杂粮的食疗养生价值根据食百材不同而不同,现在我就个别食物作简单介绍度。
黑芝麻:补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥
补钙,降血压,乌发润发,抗氧化,提高生育能力知
小米:据化验分析,小米所含营养成分高达18种之多,含有17种氨基酸道,其中人体必需氨基酸8种,氨专基酸能促进人体褪黑素的分泌,因而食用小米粥可起到催眠、保健、美容的作用。
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2、有句话叫“把药房变成厨房”,就是讲食疗保健,经常吃五谷杂粮对身体有什么好处?
1、大麦:性味甘、咸、凉,有和胃、宽肠、利水的作用。可辅治食滞泄泻、小便淋痛、水肿及烫伤。大麦芽性味甘温,有开胃消食、下气及回乳之功效。
2、荞麦:性味甘平,具有下气利肠、清热解毒的功能。一些学者认为,荞麦因含钙、镁、铁、维生素B2和芦丁等有效成分,对于高血脂症及因此而导致的心脑血管疾患,具有预防保健作用。
3、燕麦:燕麦自古入药,性味甘、温,具有补益脾胃、滑肠催肠、止虚汗和止血等功效。适用于病后体弱、便秘及难产等病症。现代医学研究认为,燕麦不但能抑制老年斑的形成,而且具有延缓细胞衰老的作用,是老年人、冠心病患者优良的保健食品。
4、番薯:性味甘平,无毒,具有补中和血、益气生津、宽肠胃和通便的妙用。近年来的研究发现,番薯内含有类似雌激素的化学物质,可保持人体皮肤细腻,延缓人的衰老。
5、黑豆:性味甘平,是一种清凉性滋养强壮药,具有祛风除热、调和下气、活血、解毒、利尿及明目等功效。自古以来,我国历代医学家多用黑豆治疗肾虚阴亏、肾气不足等症。
6、赤小豆:性味甘平,具有除热毒、消胀满、利尿、通乳及补血之功效。主治心肾脏器水肿、腮腺炎、脓肿脓血和乳汁不通等症。现代医学研究证明,赤小豆含有皂甙类成分,具有通便、利尿和消肿作用,能解酒、解毒,对于肾脏病和心脏病,均有一定疗效。
7、绿豆:性凉味甘,无毒,入心、胃经。具有清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压、清胆降胃和止泻等功效。可以治疗暑天发热及伤于暑气的各种疾病,以及水肿、丹毒、痘疮、无名中毒、食物中毒和热毒下痢等病症。
8、蚕豆:具有养胃、祛湿、利腑、补中益气、涩精和实肠等功能,可用于治疗水肿及慢性肾炎等疾病。
9、黄豆:性味甘平,具有益气养血、健脾宽中之功效。
10、豌豆:入脾、胃、大肠经,具有和中益气,利小便、解疮毒、通乳及消肿等功效。现代医学研究指出,豌豆中含有赤霉素AZO和植物凝集素等物质,这些物质有抗菌消炎的作用,还可以增强人体的新陈代谢功能。
3、请问一下今磨房五谷食疗养生产品值得可信吗?请介绍一下
五谷食疗值的信赖,都是常见的各种食材磨成的。
4、最养生的五谷杂粮粉配方
水产类干贝:能补肾滋阴,尤其适宜肾阴虚者食用。鲈鱼:能补脾胃,润肝肾,益筋骨,适宜脾胃虚弱、肝肾阴虚者食用。海参:能补益肾阳,是壮阳佳品,肾虚者适宜服食。虾:能补肾壮阳,健旺肾气。
5、五谷杂粮养生粉补血食疗配方 怎么做怎么吃
五谷杂粮养生粉补血食疗配方大全
1全家福益元粉
具有活化细胞,促进血液循环,补气养血,补肾健脾,护肝养胃,排毒养颜,健脑益智,增强身体机能,缓解疲劳,提高免疫力,抗衰老等功效,此组合性平和,口感香醇爽滑;适合各种人群营养所需。
组合:莲子、怀山药、枸杞、红枣、核桃仁等,精选12种食材科学搭配。
2八宝营养粥
健脾胃、补气益肾、养血安神、消脂减肥,是日常养生保健之佳品。
材料:莲子、花生、红枣、葡萄干、红豆、怀山、大米、小米科学搭配。
3延年益寿组合
养心血、益肝痛、健脾胃、降血糖、降血脂、抗衰老、保护心血管;适用于中老年人及血脂、血压偏高的人士。
组合:银杏、燕麦、核桃仁等,精选11种食材科学搭配。
4武当长寿粥
此粥能养肾气、健脾胃、清热润燥、增强肌体免疫和防癌,是一种适合各类人群延年益寿的佳品。
材料:小米、大米、花生、核桃、松子、杏仁、红枣、山楂、红豆等科学搭配。
5健康养生粥
此粥能润燥,安神,增强免疫力,补血养血,防癌,补充人体所需各种维生素和矿物质。
材料:枸杞、红枣、花生、莲子、黑米、小米、黑豆等科学搭配。
6补虚健体粥
此粥能调理气血,增强肌体免疫能力,补肺气,对体弱病人有很好的滋补作用,能更快的恢复五脏精力。
材料:葡萄干、枸杞、红枣、桂圆、莲子、大米、燕麦、黑米等科学搭配。
7美白祛斑组合
养血活血、排毒养颜、美白祛班、改善肤质,增强皮肤光泽度和弹性;适合脸色暗黄、有斑、需要改善肤质的人群。
组合:茯苓、百合、玫瑰花等,精选9种食材科学搭配。
8祛痘排毒组合
清肝解毒、健脾开胃、祛痘润肤、消炎杀菌、散风清适用青春期及长期面对电脑辐射的人
组合:绿豆、山楂、红枣等,精选9种食材科学搭配。
9美体瘦身组合
健脾利湿、排毒养颜、消脂瘦身;适用于腹胀,多食,大便干枯,体虚肥胖的人十。
组合:玫瑰花、冬瓜籽、糙米等,精选9种食材科学搭配。
10驻颜防衰组合
养血补肾、润泽皮肤、抵抗细胞衰老;适用于面包灰暗、皮肤粗粮、干燥的人士。
组合:银杏、百合、冬瓜籽等,精选10种食材科学搭配。
11美容养生粥
此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩,皱纹减少,面色红润。
材料:绿豆、大米、红枣、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等科学搭配。
12补气养血粥
核桃含有丰富的铁及维生素E,搭配姜与红枣有补气、养血、促进血液循环,使气色红润的功效。红糖本身具有滋养的作用,与姜一起煮更有活血暖身的功效。
材料:糯米、核桃、红枣、干姜、葡萄干、莲子、黑米等科学搭配。
13活力养发组合
补肾养肝、生血乌发、坚固发根;适合于头发枯黄或白发及脱发人士。
组合:黑芝麻、核桃、何首乌等,精选9种食材科学搭配。
14补肾乌发粥
有补肝肾、益精血、乌须发、健脾养胃之功效、经常使用可使头发乌黑发亮、气色红润。
材料:首乌、红枣、葡萄干、大米、黑豆、小米、黑米等科学搭配。
15养肝护肝组合
滋补肝肾、养血生津,降低血脂及胆固醇含量,适用于长期喝酒、易疲劳视力下降的人士。
组合:葛根、杏仁、怀山药等,精选10种食材科学搭配。
16益气明目组合
清肝明目、平肝明目、养肝明目、益气健脑、散风清热、解毒祛暑,能使高度用眼一族高效体验明目的畅快。
组合:绿豆、枸杞、菊花等,精选11种食材科学搭配。
17补气养血组合
补血养颜、养肝益肾、益气健脾;适用于疲劳无力,粗力不足、面色萎黄的人士及月经量少的女性。
组合:大枣、枸杞、怀山药等,精选9种食材科学搭配。
18补气养肾组合
补气养肝、壮骨益肾、缓解疲劳,增强身体火力;适用于疲倦乏力、动则气短、易出汗者。
组合:枸杞、莲子、怀山药等,精选9种食材科学搭配。
19益气养肾粥
健脾养胃、补气养肾、强壮肌肉。
材料:白术、薏米、莲子、怀山、枸杞、葡萄干、大米等科学搭配。
20滋补肾阳组合
补肾壮阳、充盈气血、助阳固精、补肝肾、暖腰膝、增强身体机能、缓解疲劳、抗衰老;适用于阳痿、遗精、尿频、性功能衰退、腰膝酸软的男性。
组合:韭菜籽、枸杞、怀山药等,精选11种食材科学搭配。
21润肺平喘组合
益肾补气、润肺健脾、化痰止咳;适用于体虚乏力,咳嗽无力,气短而虚的人士。
组合:核桃、菠菜籽、黄瓜籽等。精选9种食材科学搭配。
22清肺排毒组合
清肺排毒、清热解毒、除烦止渴;使用于咽喉不适,口干,吸烟的人士。
组合:百合、绿豆、菠菜籽等,精选10种食材科学搭配。
23健脾养胃组合
健脾开胃促消化、利于肠胃吸收,增进食欲、补充营养、调理肠胃;适用于食欲差、消化不良的人士,极适合厌食儿童食用。
组合:怀山药、山楂、白扁豆等,精选9种食材科学搭配。
24健脾养胃粥
此粥能补中益气,滋阴润肺、健脾开胃。使用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。
材料:怀山、红枣、花生、薏仁、小米、百合、大米等科学搭配。
25补血润肠组合
补气养血、润肠通便;适用于老人及产后血虚肠燥,大便秘结的人士。
组合:红枣、黑米、黑芝麻等,精选11种食材科学搭配。
26润肠通便组合
滑润肠道,排除体内宿便及毒素,使肠道环境有效得到改善,非常适合便秘患者食用。
组合:荞麦、燕麦、黑芝麻等,精选8种食材科学搭配。
27清血降脂组合
降低胆固醇,清除血液毒素,调节血糖、血脂,改善血液循环,防止动脉硬化;适用于血糖血脂偏高者。
组合:燕麦、银杏、山楂等,精选10种食材科学搭配。
28降糖降脂组合
降血糖、降血脂、滋养肝肾、减少血糖值的波动;适用于糖尿病、高血脂的人士。
组合:杏仁、黑芝麻、南瓜籽等,精选10种食材科学搭配。
29三高调护组合
促进血液循环,活化脑细胞,减少肠道胆固醇的吸收,能够补肝益血,此组合低热量、高纤维,符合“三高”人群特殊营养需求。
组合:银杏、核桃、黑芝麻等,精选10种食材科学搭配。
30降糖降脂粥
此粥有补益气血、健脾养胃、防癌、降血糖和降脂功能,并对预防心血管病有一定疗效。
材料:黑木耳、大米、红枣、荞麦、黑米、苦瓜粉等科学搭配。
31通脉降压粥
此粥补肺益气,通血脉,滋阴养血。降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。
材料:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、甜玉米、黑豆等科学搭配。
32养护血管组合
扩张心脑血管,改善脑部血液循环和外周血液循环,预防血管硬化,降低血脂、血糖、血压,抗衰老;适合血脂稠的人群食用。
组合:银杏、红枣、苦荞麦等,精选9种食材科学搭配。
33孕妇安胎组合
健运脾胃、补气养血、健脑益智,促进营养吸收,保证孕妈和胎宝宝获得充足合理的营养。
组合:核桃仁、红枣、小米、黄芪、莲子、枸杞、杜仲等,精选10种食材科学搭配。
34温经止痛组合
补血活血、畅通气血、缓解痛经;适合于痛经或月经少的女性。
组合:大枣、茯苓、玫瑰等,精选9种食材科学搭配。
35清热祛火组合
清热祛火、排毒解毒、解暑去噪、镇静安神;适用于易上火、经常熬夜的人群,同时又是防暑佳品。
组合:绿豆、杏仁、菊花等,精选8种食材科学搭配。
36补钙壮骨组合
强身壮骨、健体补钙,补充每天需要的营养,增强身体抵抗力与免疫力,同时具有健脾益智的作用;适合身体虚弱、缺钙人群。
组合:怀山药、核桃、黄瓜籽等,精选9种食材科学搭配。
37养心安神组合
养心补血、清热除烦、安神增眠;适用于心烦意乱,睡眠质量差的人士。
组合:莲子、芡实、酸枣仁等,精选10种食材科学搭配。
38益智安神组合
益智健脑、补气安神、健脾胃;适用于神志不守、神经衰弱、失眠多梦及脑力工作人士。
组合:黄豆、莲子、核桃仁等,精选10种食材科学搭配。
39补脑益智粥
此粥可调节大脑神经、缓解疲劳、消除紧张情绪。对记忆力减退、心悸失眠有特效。尤其适用于脑力劳动者的考生。
材料:糯米、黑豆、红枣、核桃、薏仁、小米、黑芝麻等科学搭配。
40营养益智组合
健脾养胃、健脑益智、补充营养,提高抵抗力与记忆力,促进生长发育;适合青少年儿童
组合:核桃仁、红枣、甜玉米等,精选9种食材科学搭配。
41儿童成长粥
此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,益智健脑,对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素,氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健,且色泽悦目,口感芳香。
材料:黑米、核桃仁、绿豆、葡萄干、甜玉米、红枣、大米等科学搭配。
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7、吃什么可以养生
1.西兰花曾被叫做蔬菜皇后,可见其营养之高。西兰花中含有黄酮醇,它具有增强体质和防癌的作用。绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏,并降低心肌梗塞的发病率15%~20%。
2.花生被誉为长寿果,是世界公认的健康长寿食品。其中含有的赖氨酸能防止过早衰老。而花生中还含有一定量的钙,对中老年人的骨骼有着积极的作用。
3.燕麦,非常健康的谷物类食品,适合各年龄段的人食用。几乎包含人体所需的全部强力营养成分,比如植物蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微量元素。
4.蕃茄中的茄红素是强效的抗氧化剂,可以对付内外的老化问题,苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2以及刚刚提到的茄红素,都能起到改善动脉硬化、预防癌症的作用。
5.猕猴桃、柑橘类水果一定要长期食用,因为这类食物中富含大量的维生素C,这种维生素能够对抗体内的自由基,对皮肤有着滋润美白的功效。
(7)五谷食疗养生保健功效扩展资料:我们把居民日常吃的米、面粉称作细粮,把玉米(面)、小米、高粱、豆类和薯类等称作粗杂粮。粗杂粮中微量元素和维生素特别丰富,玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为,每周至少吃3次粗粮,会对健康有所帮助,也使人的肠胃更健康,食欲更强。
我们知道,不同品种的粮食其营养价值也不尽相同,其中,粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。
粗粮还具有一定的医疗价值。如玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,其纤维素比精米、精面粉高4~10倍。纤维素可加速肠部蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病;绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;谷类蛋白质缺赖氨酸,而豆类蛋白质缺蛋氨酸,谷豆混合,蛋白互补,营养翻番。
8、五谷杂粮养生配方
五谷杂粮养生配方表
孕妇营养粉(益气养血)
黑豆 红豆 南瓜子 黑米 红枣 枸杞 黑芝麻 核桃 淮山
营养倍健粉(老人保健)
黑豆 银杏 薏米 燕麦 枸杞 黑芝麻 核桃 淮山 葛根
燕麦核桃粉(调养脑血管)
黄豆 燕麦 银杏 黑芝麻 核桃 淮山 葛根
杏仁银杏粉(润肺止咳)
荞麦 莲子 杏仁 银杏 黑芝麻 核桃 淮山 百合
燕麦葛根粉(降低血糖)
黑豆 赤小豆 燕麦 南瓜子 银杏 茯苓 黑芝麻 淮山 葛根
枸杞黑米粉(明目养肝)
黑豆 枸杞 红枣 黑米 黑芝麻 核桃 淮山 阿胶
茯苓芡实粉(健脾祛湿)
薏米 莲子 芡实 茯苓 黑芝麻 核桃 淮山 葛根
枸杞南瓜子粉(强身补肾)
黑豆 南瓜子 芡实 枸杞 黑米 黑芝麻 核桃 淮山 首乌
枸杞红枣粉(补血养颜)
黑豆 红豆 黑米 枸杞 红枣 黑芝麻 核桃 淮山 阿胶
枸杞首乌粉(滋肾乌发)
黑豆 芡实 枸杞 黑米 黑芝麻 核桃 淮山 首乌
核桃银杏粉(健脑益智)
黑豆 糙米 荞麦 南瓜子 银杏 红枣 黑芝麻 核桃 淮山
赤小豆糙米粉(纤体瘦身)
黑豆 绿豆 燕麦 赤小豆 糙米 荞麦 黑芝麻 核桃 淮山 葛根
杏仁红枣粉(健脾养颜)
燕麦 薏米 银杏 杏仁 茯苓 红枣 黑芝麻 核桃 淮山 葛根
阿胶红枣粉(产后调理)
黑豆 红豆 南瓜子 黑米 红枣 黑芝麻 核桃 淮山 阿胶
葛根荞麦粉(润肠排毒)
黑豆 燕麦 荞麦 糙米 黄豆 黑芝麻 核桃 淮山 葛根
芡实意米粉(补脾养胃)
黑豆 燕麦 薏米 芡实 红枣 南瓜子 核桃 黑芝麻 淮山
银杏黄豆粉(调理三高)
燕麦 黄豆 糙米 荞麦 银杏 黑芝麻 核桃 淮山 葛根100
枣仁莲子粉(助眠安神)
黑豆 茯苓 芡实 莲子 红枣 黑芝麻 核桃 淮山 酸枣仁
益元八珍粉:核桃 、黑芝麻 、红枣 、枸杞 、苹果干 、淮山 、红小豆 、燕麦
冲调方法:
1、加45克五谷粉放入杯中,1:1加入等量冷开水,调散。再加入250-300ML刚烧开的沸水,搅拌均匀,加入白糖或冰糖或蜂蜜即可食用。
加45克五谷粉放入杯中,再加入250-300ML刚烧开的沸水,5分钟或更长时间再搅拌均匀,加入白糖或冰糖或蜂蜜即可食用。
加45克五谷粉放入杯中,再加入300ML冷水,搅拌均匀,放入锅中烧开,加入白糖或冰糖或蜂蜜即可食用。