1、猪干菠菜汤的营养
菠菜猪肝汤不仅可以养胃,还可以补铁。增强免疫力。含有各种维生素,对身体很好。
2、枸杞菠菜猪肝汤的做法菠菜猪肝汤可以天天吃吗
你好、动物肝脏和菠菜都有补血的作用、而且补血的效果也非常好。建议肝脏适当吃、毕竟是排毒器官、含有重金属比较多、其他补血食物可以多吃阿胶大枣桂圆红糖。
3、猪肝菠菜汤怎么做好吃又补血
猪肝菠菜汤,首先把猪肝切成薄片,然后上锅里头煮,煮的时候一定要放姜片和花椒粒,然后煮熟了之后把菠菜洗干净,掰成段,然后同样也是放在里面,这个时候起锅的时候再放上一点点香菜末和香油就可以了
4、猪肝菠菜汤怎么做
步骤
1.准备好猪肝和菠菜备用
2.把猪肝切成薄片,在水里面多洗几遍,把里面的血版水都洗干净了
3.锅里权烧点水,把猪肝先用水焯一下
4.煮开了再煮一下
5.煮好的猪肝捞出备用
6.锅里再放点干净水,把煮好的猪肝放进去,加入适量的盐,和酱油
7.把菠菜洗净切成长一点的段
8.锅里水开了加入菠菜放进去烧开 就可以关火啦
9.淋上香油 出锅啦
5、猪肝菠菜汤的效果?
效果:猪肝和菠菜滚汤,汤清澈鲜甜之余,还有以形补形之效。猪肝和菠菜富含维生专素A、B2、铁属和钾,两者一荤一素煮汤饮用,除了有补肝、明目和补血的作用,还是治疗贫血、口角炎和夜盲症的佳品。所以,不论对于大人还是孩子,都有很好的养生作用。
制作过程:
主料:猪肝 (350克)、菠菜 (150克)
辅料:
枸杞 (适量)
猪油 (适量)
盐 (适量)
料酒 (适量)
淀粉 (适量)
白糖 (适量)
做法:
1、猪肝用水洗净,加一些白醋浸泡半个小时。
2、菠菜洗净,切段。
3、枸杞洗净,用水泡一会,姜切片备用。
4、猪肝切薄片,加入适量料酒、生抽、盐和白糖,加适量淀粉,用手抓匀,腌制10分钟。
5、锅内放适量清水,烧开后,放入菠菜焯一下,捞出控水。
6、锅内放适量清水,再次烧开,放入猪肝,焯至猪肝变色后捞出,冲洗干净。
7、洗净锅,放入适量清水,烧开后,放入姜片,加入适量高汤粉,半勺熟猪油。
8、放入猪肝和枸杞,放入菠菜,加适量盐,煮至猪肝变熟即可。
6、菠菜猪肝汤的禁忌
菠菜中的草酸含量比较会影响钙质吸收。猪肝会促三高。所以只适合部分人群食用。
7、猪肝菠菜汤怎么做
食材抄用料:
猪肝相克食物
菠菜相克食物
枸杞相克食物
猪油
盐
料酒
淀粉
白糖相克食物
菜谱做法:
1.猪肝用水洗净,加一些白醋浸泡半个小时。
2.菠菜洗净,切段。
3.枸杞洗净,用水泡一会,姜切片备用。
4.猪肝切薄片,加入适量料酒、生抽、盐和白糖,加适量淀粉,用手抓匀,腌制10分钟。
5.锅内放适量清水,烧开后,放入菠菜焯一下,捞出控水。
6.锅内放适量清水,再次烧开,放入猪肝,焯至猪肝变色后捞出,冲洗干净。
7.洗净锅,放入适量清水,烧开后,放入姜片,加入适量高汤粉,半勺熟猪油。
8.放入猪肝和枸杞。
9.放入菠菜,加适量盐,煮至猪肝变熟即可。
8、菠菜猪肝汤的功效
菠菜营养丰富,微量元素含量比其它蔬菜都要高,尤其是铁钙等元素。猪肝也是版铁含量元素很高的食物。他权们俩放在一起煮既好吃又可以最大程度地补充人体内对铁元素的需求。 一般小孩子或且孕妇,经常吃到这种食物的做法就比较好。
9、猪肝菠菜汤的做法步骤图,猪肝菠菜汤怎么做好吃
用料
猪肝
菠菜copy
姜片
枸杞
猪肝菠菜汤的做法
生猪肝切厚薄均匀的片,放料酒、生抽、生粉,腌渍十五分钟左右;
菠菜洗净,焯水半分钟捞出(菠菜很多土啊沙的,一定要去根冲洗干净);
腌好的猪肝直接进去焯水一分钟,用漏勺捞出;
适量水,放姜片、枸杞,烧开后,放猪肝,煮大约一两分钟后,放入菠菜,加适量盐,汤滚后出锅。
小贴士
其实很快手对不对?猪肝还真便宜,几块钱就可以买一大块,菠菜倒比猪肝贵是真的,这道汤,要煮快一点,煮久了,两样都老了。
10、菠菜猪肝汤坐月子可以吃吗
菠菜猪肝汤坐月子可抄以吃,菠菜和猪肝都富含铁,而坐月子时需要补铁。下面介绍汤的做法:
准备材料:猪肝若干、菠菜3根、姜1个、枸杞适量、料酒1汤匙、白醋1茶匙、淀粉1茶匙、香油1茶匙
制作步骤:
1、猪肝冷水中浸泡,泡去血水后备用
2、浸泡后的猪肝去筋,去筋后的猪肝斜刀切成三瓣
3、斜刀切好的猪肝切成薄片
4、切好的猪肝片倒少许白醋抓匀去腥
5、将猪肝清水冲洗干净后,用厨房用纸擦干净水分
6、擦干的猪肝中倒入料酒、盐、淀粉,腌制10分钟
7、猪肝沸水焯水至变色后捞出备用
8、菠菜切段,姜切姜丝
9、切好的菠菜沸水焯水后盛出备用
10、锅中倒入清水煮至沸腾,倒入姜丝、猪肝、枸杞煮一分钟
11、接着锅中倒入香油、盐,搅拌均匀
12、盛出即可食用