1、绿茶可以经常喝吗?
绿茶可以经常喝,有很多功效,但是也有一定副作用。
经常喝绿茶的功效:
1.美容护肤,抗衰老作用:绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。
2.有效抗癌作用:茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
经常喝绿茶对身体的副作用:
研究表明,绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为显著。经期女性面对着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失,轻易造成缺铁性贫血。
(1)养生茶叶碱性扩展资料
玻璃杯品茶
采用透明玻璃杯泡饮细嫩名绿茶,便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“绿茶舞”。泡绿茶的具体操作,可视绿茶条的松紧不同。
分别采用两种冲泡法,一是冲泡外形紧结重实的名茶,如龙井绿茶、碧螺春绿茶、都匀毛尖绿茶、蒙顶甘露绿茶、庐山云雾绿茶、福建莲芯绿茶、凌云白毫绿茶、涌溪火青绿茶、高桥银峰绿茶、苍山雪绿绿茶等,可用“绿茶上投法”。
即洗净茶杯后,先将85—90℃开水冲入杯中,然后取绿茶投入,一般不须加盖,绿茶茶叶便会自动徐徐下沉,但有先有后,有的直线下沉,有的则徘徊缓下,有的上下沉浮后降至杯底;干绿茶吸收水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶、二叶,单芽、单叶的生叶本色,芽似枪、剑,叶如旗。
2、学化学的或学医的专业人士解释一下养生杯的原理行么,就是声称可以将普通水弱碱性的杯子
专家痛批伪科学:“酸碱体质”纯属谬论
近两年,在出版物和网络中流行着一种“健康新说”——大部分疾病的罪魁祸首都是“酸性体质”,这些疾病涵盖了当前几乎所有常见病,如高血压、糖尿病、肿瘤,甚至抑郁症等,因此提倡食用“碱性食物”。
此言论经一些媒体和网络转载,影响了相当一批读者。但《生命时报》记者从肾脏病学、肿瘤学、营养学界权威人士那里得到的信息表明,该言论纯属伪科学,没有丝毫科学根据。
肾病学家:食物影响不了体液酸碱度
听到上述说法后,中华医学会肾脏病学分会名誉主任委员、卫生部中日友好医院肾病中心首席专家谌贻璞教授首先表示,在现代医学中根本没有“酸性体质”、“碱性体质”这些词。他解释说,正常人体内的酸碱度(pH值)稳定在7.35—7.45之间。 之所以这么稳定,在于人体有三大调节系统,分别为体内缓冲系统调节、肺调节、肾脏调节。
在体内缓冲系统中,最重要的是碳酸氢盐系统,它的“工作原理”,简单地概括,就是体内酸多了,有碱性物质来中和;碱多了,又有酸性物质来中和。而肺调节,就是当体内酸性物质增多时,人会加快呼吸,将酸性的二氧化碳更多地呼出去,反之则呼吸变缓。肾脏也很重要,它能吸收碱性的碳酸氢盐,并排泌酸性产物。只有当以上三大调节系统出了问题,比如尿毒症、糖尿病酮症、慢性阻塞性肺病等情况下,人体内的酸碱平衡才会打乱,出现代谢性或呼吸性酸中毒,而人体内的酸碱度在正常情况下是不会受到食物影响的。
一本宣传“体酸是百病之源”的书称:“当人体的pH值处于7—7.35之间时,属于弱酸体质,容易受到小病痛的干扰。”谌贻璞教授对此表示:“血pH值到7.2是严重的酸中毒,已经到生命的极限了。”书中还称:“pH值处于6.9—7,人极易患上癌症等重大疾病……”谌贻璞教授哑然失笑,“我在临床上就没见过pH值低于7的活人,更甭说慢慢存活着去患癌症了。”
之所以“身体偏酸”会被着重渲染,这可能跟临床上酸中毒疾病较常见有关。谌贻璞教授介绍说,人体酸碱平衡紊乱有四种:代谢性酸中毒、呼吸性酸中毒、代谢性碱中毒和呼吸性碱中毒。其中前两者较多见,但绝不能说人病了身体就会“偏酸”了。并且,就酸中毒的治疗来说,首先要从“治本”着手——尿毒症引起的,需要透析;糖尿病引起的,要用胰岛素;若是慢性阻塞性肺病引起的,则需要改善肺功能……在病情严重的情况下,才需要静脉给碱性药物,根本不可能靠吃“碱性食物”来解决。
上述图书名为《找对病源,碱回命》,还附赠100张pH试纸,建议读者“通过测尿液的pH值来判断体内酸碱度”。谌贻璞教授指出,这毫无科学根据,人的尿液本身就偏酸,而尿液的酸碱度根本不能反映体内的酸碱度。尿液酸碱度是与饮食相关,吃肉蛋奶等高蛋白物质时,尿液会偏酸一些;多吃蔬菜水果,尿液会相对偏碱一些。事实上,通过饮食调节尿液的酸碱度,只能防治泌尿系统的某些盐结晶沉积或结石疾病,如为防尿酸盐结晶沉积肾脏或形成尿路结石,应该让尿液偏碱;为防尿路草酸钙结石形成,就应使尿液偏酸。
该书开篇即称:“联合国卫生组织公布过一组数据——全世界有70%—80%的人属于不健康的酸性体质,有超过90%的人死于因为体质酸性化引起的高危疾病”,记者询问了多位教授级专家,大家对这些数据闻所未闻,也没听说过“联合国卫生组织”这个机构。
而据该书编辑刘女士介绍,此书在市场上“卖得很好”。记者试图联系该书作者,但遭到了拒绝。刘女士称,作者为成都某中医院的医生。但她既不知道作者的真实姓名,也不知道其具体工作单位,更没有见过面,他们之间的联系是通过他人进行的。而刘女士一直强调“这很正常”。据记者了解,出版此书的图书公司中没有一名学医的编辑,但他们却出版了多部医学保健类图书。
营养学家:酸碱性食物是无稽之谈
按照“酸碱体质论”的说法,人必须吃“碱性食物”才能健康。就此,记者采访了中国营养学会副理事长、《中国居民膳食指南•2007》副主编程义勇。程义勇说,早在上世纪40年代,有研究食品化学的学者将食物燃烧后剩下的残渣溶于水,再测酸碱度,以此分析食物中的矿物质成分。但食品化学研究与食物进入人体后复杂的代谢有着天壤之别。程义勇指出,某些所谓的科普文章主张“选择食物要注意酸碱平衡”,是缺乏科学依据的,根本不值得提倡。
但“酸碱性食物”一说在民众中造成了很多困惑,不少人询问营养学会的专家。对此,中国营养学会特别在《中国居民膳食指南•2007》中做出了澄清:“‘食物酸碱平衡论’称,谷类、肉类、鱼和蛋摄入过多可以导致酸性体质,引起高血压、高血脂、糖尿病、肿瘤等慢性病;蔬菜水果属于碱性食物,能够纠正酸性体质,防治慢性疾病。事实上,蔬菜水果之所以能预防上述慢性疾病,是因为它们产生的能量低,且富含维生素、矿物元素、膳食纤维等,而不是碱性的作用。”
程义勇强调,“我们检索了全球近50年来1000多篇有关机体酸碱平衡的论文,没有发现因为食品酸碱性引起酸性体质的研究报告。负责任地说,食物分为酸碱性是食物化学的研究范畴,跟食物进入体内以后的代谢变化是截然不同的两回事。”
肿瘤学家:肿瘤病因与酸碱无关
“酸性体质导致肿瘤”是“酸碱体质论”中很吸引眼球的一点,记者就此采访了中国工程院院士、中国医学科学院肿瘤医院孙燕教授。他认为,“酸性体质致癌”根本“不值一提”。孙燕院士指出,人为什么会得肿瘤是通过生物学试验研究的,就是对动物、体外细胞进行长期的致畸、致癌、致基因突变试验,以观察某种因素是否会导致正常细胞转化为癌细胞。
孙燕介绍说,经过上述研究,目前公认的致癌因素有五类:第一,多环芳烃、芳香胺类等化学因素,多与环境污染和职业因素有关,可能诱发白血病、肺癌、膀胱癌等;第二,电离辐射、热辐射、慢性炎性刺激等物理性致癌因素,对白血病、骨肉瘤的发病有直接影响;第三,病毒,如幽门螺杆菌可诱发胃癌,人乳头瘤病毒是宫颈癌的主要诱因,乙肝病毒可诱发肝癌等;第四,遗传因素,像乳腺癌、大肠癌等都有较明显的家族史;第五,免疫功能缺损。
“当然,这些年也有一些变化,”孙燕说:“随着生活方式的改变,营养不均衡、环境污染、内分泌失衡、肥胖,再加上过大的精神压力,都可能成为致癌的诱因。”
不过,孙燕表示,即使具备上述条件,人也不会一下子就患上癌症,而需要一个内外因素长期作用的过程。从这种角度来看,所谓“酸性体质致癌论”也是完全不成立的。
到底是科普还是营销
其实,很多宣称“酸碱体质论”的文章,都是在为推销某种所谓的“碱性产品”做铺垫。
记者注意到,一年前网络上的“酸碱体质论”文章还多以“科普”的面目示人,如今,几乎在所有该类文章后面,都有产品的身影或隐或现,不由得让人怀疑这是不是一种市场营销手段。
在新疆某保健品生产厂家的网站里,充斥着大量关于“酸碱体质”的“科普文章”,宣称各种癌症都与“酸性体质”有关。而他们提供的产品——“恰玛古碱性食品”就具有“排出人体内的酸性物质,纠正人体酸碱度”的功效,而且价格不菲,10毫升的一小瓶精油就卖358元,一瓶90粒的胶囊卖280元。除此以外,如“弱碱性水杯”、“碱性离子水”、“天然绿藻”等新奇产品,也都搭上了“酸碱体质论”的“便车”。
不过上述言论经网络和媒体转载,影响不小,不由得让人想起上世纪风靡一时的打鸡血、红茶菌,乃至前不久被批驳的“排毒餐”。对此,程义勇表示,科普宣传的对象是普通老百姓,因此内容必须是得到充分证明的科学知识。“有些所谓的‘科学发现’、‘科技成果’没有足够的实验依据,只是简单的推论或猜测,如果随意传播,就会误导广大群众。在学术界允许专家之间有不同观点的争论,但一般群众对充满了术语的科普文章缺乏足够的辨别力,容易受骗上当,这就需要专业科技工作者站出来澄清。”
谌贻璞教授则认为,对这些胡编乱造、敛财坑人的伪科学一定要狠狠揭发,使它成为过街老鼠,让科学恢复原貌。
3、什么汤是碱性 推荐三款碱性养生汤品
在健康状态下,人体一般不会受摄入食物的影响而导致酸碱性的改变。目前很多“食物酸碱性”的说法基本是商家的噱头,不是科学的概念。
人体pH值指的是血液的酸碱度。在正常生理状态下,人体酸碱失衡不容易发生,并不存在所谓的“酸性体质”。健康人的血液是弱碱性PH7.4左右。如果身体酸性或碱性短暂增强,呼吸系统将会在几分钟之内反应,加速或减缓排出二氧化碳(酸性),从而在几分钟之内就把PH值调节正常值。肾脏尿液排泄系统和血液系统,也会通过强大的平衡调节PH值,所以没有人的血液是酸性的 (PH<7.0),不存在“酸性体质致病”这种说法。
讲求食物多样化、保证荤素合理搭配是平衡膳食的重要原则。各类食物均含有不同的营养成分,司职不同的健康作用,扮演不同的保健角色,相互不可替代。只有和谐共处,才能最终获得最大的健康收益。而一味追求所谓“碱性”食物,摒弃“酸性”食物,只能从一个极端走向另一个极端,造成新的不平衡。长此以往,最终损害的还是身体健康。
4、喜欢喝茶 是否有糖尿病
单从喜欢喝茶,无法确认是否患有糖尿病。如果实在不放心,还是内要去医院医师检验为准容。
做为目前最常见的慢性非传染性疾病之一,糖尿病人的症状有很多,它累积到很多组织脏器。对于糖尿病的治疗,目前引用的是经典的五驾马车理论,其中的饮食治疗肯定是治疗当中的基础,是其它所有治疗的最坚实的后盾。
饮食治疗对于具体的水果蔬菜,肉类都有一个相对明确的升糖指数的概念推荐给大家。
至于喝茶,可能大家就会有疑问,茶糖尿病人能不能喝。这里可以肯定答复,能。因为茶本身的含糖量比较少,不管是绿茶还是红茶或者菊花茶等等,含糖量都比较小,主要含有的是茶碱,是碱性物质。
同时茶本身对于各个脏器的调节养生的作用,对于血糖的更加平稳,血糖的控制也有帮助。所以糖尿病人肯定可以喝茶,只是喝茶的时候要注意一点,尽量少添加那些含糖量比较高的辅料,比如枸杞或者枣子等等。
这些东西升糖指数比较高,如果在茶里面含有这些东西。那么这个茶对于糖尿病患者影响就比较大,就很容易造成血糖的急剧波动。
5、生酮饮食减肥,碱性食物养生,真的是这样吗?
或许有一定的作用,但是要看情况,要适量。生酮减肥,说得通俗点就是改变身体供能的能量来源来达到减脂目的。生酮饮食是指用高脂肪、低碳水、适量蛋白质的饮食方法,通过降低胰岛素,消耗糖原,肝脏将脂肪转化成酮体,使身体的主要燃料由葡萄糖变为脂肪。
利用身体代谢出现的 bug,让身体误以为你处在饥饿模式中,产生酮体,达到减肥目的。说白了就是不吃米面主食不吃蔬菜水果,只吃肉和油等就行。
确实不少人靠生酮饮食瘦了下来,但是,生酮饮食存在着不少的争议,也不是适合每一个想减肥的人,肝功能受损、胰腺功能不足、胆囊疾病或是肾脏病等人群,不要尝试为好。
生酮饮食减肥原理是中——不再摄入碳水化合物,断绝身体的葡萄糖来源 →没有了葡萄糖供能血糖降低,胰高血糖素开始想办法升高血糖,于是进行糖异生把糖原,氨基酸等非糖物质分解来供能→能用的都用完了,才开始消耗脂肪供能(脂肪永远是身体最不愿意先拿出来用的),这个循环过程,就会产生酮体。当产生了酮体,身体就可以用酮体供能了。胰岛素可以把血糖搬到肝脏储存,如果吃药伤到肝脏,血糖就无法储存在肝脏。于是血糖升高,胰岛素也跟着升高,胰岛素升高了,酮体的制造就被关闭了。总之,当碳水化合物严重摄入不足,血糖降低,胰岛素降低,让身体误以为自己处于饥荒模式,于是肝脏开始分解脂肪产生酮体来为人体供能,身体的“燃料”由葡萄糖转变为脂肪。生酮减肥对于部分人来说虽然有效,但不能长期使用这种方法。
想要长久维持身体苗条还得靠平日里饮食均衡摄取。保持合理的运动方式和运动量,有氧运动、无氧运动二者有效相结合,才能达到减脂的目的。“生酮饮食,说白了就是:你的一日三餐当中,提供能量的不是碳水化合物为主,而是用脂肪和蛋白质来供能,那在这个供能的过程中可能会造成你身体内的酮体增加,通过酮体的分解来供能,进而也会造成尿酮体增加,长此以往,对人体还是存在一定的副作用的——因为,现在没有任何的流行病学证据表明‘生酮饮食’可以起到长期控制体重、长期降低慢性病比如糖尿病、高血压的患病率或者死亡率。”
吃碱性食物对身体是有好处的鸡蛋是碱性还有茶芹菜菠菜等但要适量吃太多也不好肉类大多属酸性菜属碱性总之要均衡保存持偏碱性体质对身体最好
6、碱性水果的水果养生
植物98%为碱性,除了加州李、红莓。所有新鲜的蔬菜、水果都是碱性食内物。但用盐或容糖腌制发酵过,或用油炒炸过的蔬果则变成酸性食物。 我们常用的碱性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。
具体如豆角、莴苣、萝卜、土豆、藕、洋葱、南瓜、海带、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子、茶等。海带碱度尤为最高,享有“碱性食物之冠”的美称,故每星期吃3-4次海带,可防病健体。
食物里硫、磷、氯的含量超过钙、镁、钾、钠的含量的食物就是酸性食物,酸性食物酸性大小依次为:肉类,鱼类,蛋,大米,面粉。肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阳离子,需要吃一定量的碱性食品,抵消过多的酸性成分,恢复正常的碱度。碱性食物还有助于提高智力。
7、哪些食物是碱性食物?可以改善酸性体质?
水果蔬菜都是碱性食物!其实体质是分为酸性体质和碱性体质的。专
平时吃太多属垃圾食品,吃太多肉,蔬菜水果很少摄入的话,长久下来是会造成酸性体质的,说白了,酸性体质就是容易得病,什么癌症啊等等,就是癌症的温床,所以是非常不好的!所以提倡多吃新鲜的蔬菜水果嘛!
上面的说法,我是完全不赞同的!胃液确实是酸性的,但是胃液的酸性和体质这个酸碱性是完全不用的概念!我们人体的皮肤是 酸性的,难道说我们的皮肤是酸性和胃液有关吗?
8、养生必备:碱性水杯品牌有哪些
很严谨的告诉你,对于任百何塑料 无论常温还是高温下都会分解,会有有害物质分度解出来影响健康。
塑料配方中,除了树脂之外,塑料中还问含有多种成分的添加剂,如填充剂、增塑剂、稳定剂、润滑剂、着答色剂、抗静电剂、发泡剂、阻燃专剂、交联剂等。属
这些物质大都对人体有害。建议使用玻璃制品。。。
望采纳。
9、最近市场上有一种叫做“水能量养生杯”的产品,广告中宣传:经过水能量过滤转化的碱性水.为了较准确的测
酸碱指示剂和pH试纸都可以测溶液知的酸碱性;溶液的酸碱度是指溶液的酸碱性强弱程度,一般用pH值来表示.溶液的酸碱度测定最简单的方法是使用pH试纸,利用石蕊试液道、酚酞试液等酸碱指示剂只能判断溶液的酸碱性,不能测定溶液的酸碱度.
A、紫色石蕊试液只能判断溶液的酸碱专性,不能测定溶液的酸碱度,故选项错误.
B、无色酚酞试液只能判断溶液的酸碱性,不能测定溶液的酸碱度,故选项错误.
C、pH试纸是较准确的测定水样的酸碱度的最简属单的方法,故选项正确.
D、蓝色石蕊试液只能判断酸性溶液,不能测定溶液的酸碱度,故选项错误.
故选:C.
10、学化学的或学医的专业人士解释一下养生杯的原理行么,就是声称可以将普通水变为弱碱水的杯子
长期喝含负离子、含氧量高、弱碱性知的水质对人体有益,这个确实是真的,有科学依据的,虽然如此,可养生杯是否真能使水有弱碱性且含氧量高,却缺乏科学依据道。大家都知道,你杯子再厉害,可是水还是原来的水,在没有能量支持的情况下,不可能说突然水里面多了这么多的营养物质。部分人买了杯子后觉得有效果,其实不是因为这杯子真的回有用,而是心理作用啊,这个你应该知道吧。心理作用其实也有疗效的。
喝醋是作用于肠胃,有促消化,促进排便的作用,肠道答通了,身体当然好。
弱碱性好是说的血液的PH,血液显弱碱性好。
二者说得不是一种东西。