养生之道是什么蔬菜

1、想开一家素食餐厅以养生保健为主题，但是能不能用素菜作出荤菜的味道啊！

素菜可以作出荤菜的味道的.我去过类似的餐厅.感觉挺划算去的人挺多的

2、你觉得有什么特别好的养生方法？

我认为我们最好养生的办法就是要有一个良好的生活作息习惯，每天按时起床，不熬夜伤身体，同时，我们可以积极积极的去参加锻炼，使自己有一个健康良好的身体。

3、清朝皇帝中为什么乾隆长寿?

乾隆皇帝长寿秘决
1928年，逊帝溥仪派来重殓尸骨的陈毅在他的《东陵纪事诗》中写道：高宗圣寿七十以后，自称“古稀天子”，又自称“十全老人”，乃宾天百三十年，竟婴此奇惨，凡有血气，孰不感伤！
号称“十全老人”的乾隆皇帝，在死后100多年后，自己的尸骨竟然落了一个不全，而与其他后妃尸骨放在了一起，直至今天也还是与4个后妃共同睡在一个棺椁里，令人感到悲叹不已。
　 乾隆皇帝生前先后两次平定准噶尔叛乱，一次回部叛乱，大小金川叛乱两次，镇压了一次林爽文领导的台湾人民起义，与廓尔喀（今尼泊尔）作战两次，与缅甸、安南（今越南）作战各一次，结果都以交战邻国上表纳贡而结束。乾隆帝因此志骄意满，夸耀“十全武功”，并自称“十全老人”，“十全”，意思是完美无缺。然而乾隆最得意的一个美称则是“古稀天子”，以致“古稀天子”之印是乾隆晚年最得意的御宝。因为乾隆认为大清帝国“得国之正，扩土之广，臣服之普，民庶之安”皆为自己之功绩。
　“古稀天子”这一称号是怎样来的呢？原来在乾隆四十五年（1780年）乾隆皇帝七十大寿时，工部尚书彭元瑞做了一篇题为《古稀之九颂》的奏折，阿谀奉承乾隆，其中引用了唐朝大诗人杜甫“人生七十古来稀”的诗句，赞颂乾隆皇帝为“古稀天子”。乾隆帝十分欣赏，认为“用意新而遣词雅”，中国历史上曾有过几位年过七旬的皇帝，但他们的业绩却无法与自己相比。他为此做了一篇《古稀说》：
　余以今年登七秩，因用杜甫句，刻“古稀天子之宝”……三代以上弗论点，三代以下，为天子而登古稀者才得六人，已见之近作矣。至夫得国之正，护土之广，臣服之普，民庶之安，虽非大当，可谓小康。且前代所以亡国者，曰强藩，曰外患，曰权臣，曰外戚，曰女谒，曰宦寺，曰奸臣，曰佞幸，今皆无一仿佛者。即所谓得古稀之六帝，元、明二祖，为创业之君，礼乐政刑有未遑焉。其余四帝，予所不足为法，而其时其政，亦岂有若今日哉？是诚古稀而已矣……
　对于乾隆皇帝来说，的确政绩显著，功勋赫赫，但从乾隆后期来看，政治开始腐败下去了，这与乾隆的好大喜功、南巡北猎、连年用兵等有直接的关系，国力日渐衰弱，到嘉庆皇帝即位时，已是国库空虚、民穷财尽了。但就乾隆的长寿来说，“古稀”二字是当之无愧的。在中国历史上的230多个皇帝中，短命的多，长寿的少，而活到89岁高龄的却只有乾隆皇帝一人，他经历康熙、雍正、乾隆、嘉庆四朝，享受了七代同堂的天伦之乐。
　乾隆皇帝为什么能独享高寿呢？有关专家研究发现，乾隆皇帝有一套养生秘诀。原来在乾隆当皇子时，他最敬仰的是他的祖父康熙皇帝，康熙皇帝8岁登极，当了61年的皇帝，活了69岁，是清代一位较长寿的皇帝。
康熙把养生之道分为养身和养心（或称为养神、养性）两方面。养身是指节饮食、慎起居、戒烟、戒酒、戒贪得、适当活动、勤身力行、重节敛、生活淡泊。养心是指文艺、道德、思想、品性等精神生活。
　康熙皇帝对于养身的精辟见解为：“节饮食，慎起居，实却病之良方”。“节饮食”，“身体微有不豫，即当节减饮食”，并“视其病由，从容调理，量进饮食，使血气增长”。并举例说，有的老人“苟于饮食禁之太过，惟任诸凡补药，鲜能资补气血而令人充足”，因而是不足取的。“所好之物，不可多食，当各择其宜于身者”。“慎起居”，就是讲卫生，夏天不贪凉，冬天先增衣。“人平日洁净，则清气着身，若近污秽，则为浊气所染，而清明之气渐为所蒙蔽矣”。“朕于夏月盛暑，不开窗、不纳风凉者，皆因自幼习惯，亦由心静，故身不热。此正古人所谓但能心静，即身凉也。且夏月不贪风凉，于身亦大有益。盖夏月盛阴在内，倘取一时风凉之适意，反将暑热闭于腠理，彼时不觉其害，后来或致成疾。每见人（在）深秋多有肚腹不调者，皆因外贪风凉而内闭暑热之所致也”。“若寻常居家，偶尔出行，忽感寒气者有之，宜常防范”，“未（至）寒冷，即增衣服”，“朕冬月衣服过于厚，却不用火炉。所以然者，盖为近火（炉）则衣必薄，出行外走必致感寒。与其感寒而加服，何如未寒而先进衣乎？”“戒酒戒烟”，“朕自幼不喜饮酒，然能饮而不饮”，“是为诚不饮者”，“大抵嗜酒，则心志为其所乱而昏昧，或致疾病，实非有益于人之物”，“好饮酒，乐酒无厌，心恒狂乱，遂至形骸颠倒，礼法丧失，其为败德，何可胜言？”“戒贪得，重节敛”，孔子说“老年血气既衰，戒之在得”，“朕今年高，亦当以圣人之言为戒，人生衣食财禄皆有定数，若俭约不贪，则可以养福，则可以致寿”，“君子勤修不敢惰，致欲不敢纵，节乐不敢极，惜福不敢侈，守分不敢僭”。康熙又说，“圣人以劳为福，以逸为祸。荀子曰，身劳而心安为之。朕谓‘人恒劳而知逸，若安于逸，则不惟不知逸，而遇劳既不能堪也’”。
养心则是指“学六艺，多读书”等。“人果专心于一艺一技，则心不外驰，于身有益，朕所及明季人与我国之耆旧，善于书法者俱寿考而身强健。复有能画汉人，或造器物匠役，其巧绝人者，皆寿至七八十，身体强健，画作如常”，“朕自幼好书，今年老虽极匆忙时，必书几行字，一日亦未间断，是以犹未至荒废”。“多读书，则嗜欲淡。嗜欲淡，则费用省。费用省，则营求少。营求少，则立品高”。“近世之人以不食肉为持斋，岂知古人之斋必与戒并行”，“所谓斋者，齐也，齐其心之所不齐也。所谓戒者，戒其心（生）妄念也”。康熙皇帝还酷爱手工艺品。康熙养心得所涉及内容丰富，含义深刻，立意高尚，对于后世的乾隆有着深刻的影响，以致后来乾隆先后26次至康熙帝景陵时，留下大量缅怀性诗句，表达了乾隆皇帝对一生以文治武功著称的祖父康熙大帝的终身怀念与孺慕。其中，嘉庆元年（1796年）85岁的太上皇乾隆在《恭谒景陵》诗中写道：
昨叩六旬年，今携子位传。
未能定犹我，深感赐由天。
祖有福超训，新殷冰与渊。
明楼九拜毕，悲忆鉴忻然。
乾隆皇帝根据自己的切身体会，对祖父康熙皇帝长寿的经验加以改进，从而总结出符合自己的：“吐纳肺腑，活动筋骨，十常四勿，适时进补”十六个字的养生真言。“吐纳肺腑，活动筋骨”是指：经常做一些深呼吸，做一些有益的大强度身体锻炼。80岁的乾隆还去行围打猎，骑马射箭。一生中六下江南，三上五台山。“十常”为：齿常叩、津常咽、耳常掸、鼻常揉、睛常转、面常搓、足常摩、腹常运、肢常伸、肛常提。这与现代不少的人所做的皮肤护理、按摩保健具有同等或超出的道理。“四勿”为：食勿言、卧勿语、饮勿醉、色勿迷。“适时进补”即是根据时令、身体的细微变化添减补品。以药膳为主，其中常用的有：山药鸭羹、烘鹿肉、鹿尾烧鹿肉、鹿肉丸子炖豆腐、鹿筋拆肉、八宝鸭子、八珍糕等。
乾隆好读书，善诗文。他一生通晓满、汉、蒙、藏、维吉安多（四川西部的藏语方言）五种文字。并著有大量的文赋，编成《御制文集》3集，共达1350余篇；《御制诗余集》434卷，及《乐善堂全集》等，收录约4万余首诗。他的生活饮食很有规律。每天大约6时起床，洗漱后用早膳，上午处理朝政，与大臣议事，午后游览休息。晚饭后看书习字，作文赋诗，然后就寝。他的膳食以新鲜蔬菜为主，少吃肉类，并且从不过饱，不吸烟，但喜饮茶。
　另外，经史学专家对于乾隆身世的考证，乾隆除了后天保健得法外，先天禀赋也好，他的先天禀赋得自于他的母亲，其母活到86岁才崩逝。
　总之，由于乾隆养生有法，因此他身体健壮，年近90岁还神志清醒，活动自如。乾隆五十三年（1793年）英国特使参加了乾隆皇帝83岁生日时，英国人眼中的乾隆皇帝是这样的：动作敏捷，风度翩翩，脸上没有一点老年的痕迹，总是笑眯眯的，看上去不超过60岁。

徐鑫 摘选《点击乾隆陵地宫》

4、为什么要学习中医养生学?谈谈你的养生之道

中医养生是对中国传统文化的继承。在繁忙的日常生活中，用中医养生知识来保养身体，是很有益处的，因为中医本身就是结合人的身体特征、性状来治病疗疾或预防疾病的。
其实养生之道很简单，只要有良好的心态，好的生活习惯，合理营养的膳食，就好啦

5、什么能有效的抗衰老？

1、积极防晒
日晒是皮肤衰老的很大一个原因，所以想抗衰，首先要做好防晒。紫外线无处不内在，不要因为天气冷容或者阴天就不做防晒。皮肤的损伤都是一点一滴积累的，保护工作一定要做好。
2、减少糖分摄入
事实证明，摄糖量过高会导致人体过早老化和皮肤受到损伤，所以饮食结构也要做些调整，尽量避免含糖量过高的食物。
3、使用抗衰产品
很多精华、眼霜并不是到了中年才可以使用，二十多岁就可以用起来。特别是现在长期对着手机电脑，容易用眼过度，眼部细纹很容易出现。
4、去美容院
如果皮肤已经出现了衰老痕迹而又想解决，就只能去做皮肤管理了。热拉提比较适合刚进入衰老期的人群。

6、广东菜的特色是什么？

广东菜，从路边早餐摊位的肠粉到夜宵大排档里的砂锅粥、烧鹅仔，样样都是美味。广东菜又被称之为粤菜，有着浓厚的地方特色。

粤菜包括广州菜、潮州菜、东江（客家）菜，而通常以广州菜为代表。广州菜既集“南（海）、番（禺）、顺（德）、中（山）”等珠江三角洲地方风味的特色，更兼采京、苏、扬、杭、鲁等外省菜以及西菜之所长，融会贯通而独成一家。

粤菜作为中国菜四大菜系之一，以其独特的风格和风味而享有盛誉。粤菜的特色主要有这几个方面：

1、粤菜最大特色便是采料复杂，菜式丰富它用料广博奇杂，配料多而巧。蛇虫鼠蚁、飞禽走兽、山珍海味、中外食品，无所不有，可谓全国之冠。这些原料，一经厨师妙手烹制，每令食者击节赞赏，叹为异品奇珍。

比如吃蛇。广州人吃蛇已有2000多年的历史了，而且蛇的吃法有数十种之多，凡是你想得出的都能做出美味的蛇肴。什么都敢吃，而是广州人的开放心态和创新意识在饮食文化上的体现。

2、粤菜第二个特色是口味清淡粤菜可用“清鲜嫩滑爽香”六字概括其风味特色。这是粤菜广受欢迎的根本原因。粤菜调味品种类繁多，遍及酸、甜、苦、辣、咸、鲜。但一般只用少量姜葱、蒜头做“料头”，而少用辣椒等辛辣性佐料，也不会大咸大甜。

粤菜重色彩，求镬气(指用武火把镬烧热，加油，把油烧开，炒出来的菜有一种香味)，火候恰到好处。粤菜追求原料的本味、清鲜味，如活蹦乱跳的海鲜、野味，要即宰即烹，原汁原味。广州人好吃鸡，但最爱吃的是白切鸡。

它只用白卤水浸制，不加任何配料，但皮爽肉滑洁白清香，“骨都有味”。这种追求清淡、追求鲜嫩、追求本味的特色，既符合广州的气候特点，又符合现代营养学的要求，是一种比较科学的饮食文化。

3、粤菜的第三个特点是博采众长，善于变化，制作精良，勇于创新粤菜具有“杂交”的优势。因为粤菜形成的历史是由中外饮食文化汇合并结合地域气候特点不断创新而成的。

广东人思想开放，不拘教条，一向善于模仿创新，因此在菜式和点心研制上，便富于变化，标新立异;制作精良，品种丰富。粤菜的菜式还注重随季节时令变化而变异，夏秋求清淡，冬春重浓郁。宴席上的菜式皆冠以美名，如三蛇配老猫。

到目前为止，粤菜的菜式有5400多种，点心有1000多种，风味小吃也有数百种之多。单是鸡馔便有几百种之多，几乎每一著名的酒家、食肆都有自己的“招牌鸡”来招徕食客，著名的有清平鸡、文昌鸡、太爷鸡、东江盐焗鸡、东方市师鸡、陶陶姜葱鸡等等。

作为中国八大菜系之一的粤菜，在其中所占的位置十分重要，它不仅代表着广东地区人们的饮食习惯，更代表着那里千百年流传下来的饮食文化，是中国饮食文化中的不可缺失的一部分。

7、怎么健康饮食？

牛奶，水，苹果，蔬菜，肉！！！要平衡就可以啦````
合理膳食十字经
“一”是每天1袋牛奶，内含250毫克钙。
“二”是每顿摄入主食2两(100克)，每天6~8两(300~400克)。
“三”是每日进食高蛋白食物3份，每份可以是瘦肉1两(50克)，或大鸡蛋1个，或豆腐、或鸡鸭、或鱼虾2两(100克)。
“四”是指四句话：有粗有细(粗细粮搭配)，不甜不咸(食盐每日6~7克)，三四五顿(总量控制，多次进餐)，七八分饱。
“五”是指每日500克蔬菜及水果，另外再加上适量烹调油及调味品。
“红”是指每日饮红葡萄酒50~100毫升，有助于升高高密度脂蛋白及活血化淤，预防动脉硬化。
“黄”指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等。这些食品中含丰富的胡萝卜素，可提高免疫力，减少感染和肿瘤等的发病机会。
"绿”指绿茶及深绿色蔬菜，绿茶有抗肿瘤、抗感染作用。
“白”指燕麦粉或燕麦片每日食50克可使血胆固醇、甘油三酯下降，对糖尿病患者效果更好。
“黑”指黑木耳，每日食5~15克，可降血糖及血胆固醇，有助于防止血栓形成。

8、怎样才能去头皮屑？

1、柠檬汁，来在洗头的时候自可以在水中掺点柠檬汁，可以有效减少头皮瘙痒和头皮屑的情况，而且长期使用还能伴随着柠檬的清香。

2、食盐，食盐对于头皮屑的去除也是有很好的效果，可以用食盐在头皮进行按摩，这样可以减少头屑的出现，而且还能够去除头皮的油脂。

3、茶叶，茶叶不止可以清新的功能，而且还能有很好的洗涤效果，在去除头皮屑的问题上，可以用茶叶进行头发清洗，而且还能够预防脱发。

4、陈醋洗头，洗头的时候也是用陈醋兑水的方式，来进行头发护理，对于头皮屑的减少有一定的帮助，而且还能够预防脱发的情况。

5、少吃刺激性的食物，对于有头皮屑的人来说，食物的刺激也是非常重要的事情，所以一定要注意饮食清淡。

9、为什么讲究养生之道的日本人反而对生冷的食物感兴趣，什么生鱼片、虾类、生鸡蛋、蔬菜等等..

生的营养价值可是更高的，营养更原滋原味，不会因为各种加热方法损失。

不过 生的，不够卫生，虽然有营养，但不健康。像生鸡蛋，一般运动员或者肌肉男才吃，普通人几乎都受不了，很容易不舒服。

日本吃的生冷食物，其实也不多抄，并不是经常吃的。只是和我们中国人完全不吃比zd起来，有点夸张。日本家庭菜，一般也就是米饭，汤，鱼，蔬菜。

说起来中国也有个有名的生冷菜，醉虾。

反正多吃是很不好的，特别是对普通人来说。但只要把握好卫生条件，偶尔吃吃问题也不大。