1、买砂锅还是药罐呢？我是个养生达人，砂锅能炖汤还能煎药，药罐也能炖汤嘛？怎么选择呢？
药罐一般来说煎过药之后，罐子里会有很大的药copy味，不再适合炖汤，如果是个养生达人，既想选择炖汤还要选择煎药，选择砂锅可能会好点。
1、传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原百料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。
2、砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的度相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。
2、怎么去掉煎中药的陶瓷锅内的中药味，因为以后还想用它来做汤或发面
中药味一般很难来去除 你可以用酒试试源 也可以用洗涤用品 但是一般拿清水洗洗再晾晒 反复几次就可以了
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3、养生壶跟沙锅有什么区别，哪个煎中药比较好
中药应该还是用我们老一辈用的罐子会好一些吧！养生壶没见过。但跟沙锅比应该壶好吧！因为中药是要慢火焖炖出来的，最好不敞气的！
4、煲汤用的电紫砂锅可以煎煮中药吗？
你好，电紫砂锅是可以煎中药的，而且还不错知。煎中药不是说煎的时间长就好，要根据你所煎的中药道来决定时间，如补药可适当的时间长，用慢火煎出药味。发表治感冒的药只要煎沸腾了就可以。所以煎内药要根据医生的医容嘱来煎服，一般是用水高出药面，煎到约一半的水就好了。