1、秘制板栗鸡需要哪些材料
板栗鸡 秘制养生板栗鸡做法
1.把买回来去好毛的鸡斩掉头，用清水冲复洗干净，斩成小块
2.辣椒切块，蒜去皮就好，姜切片，把生的板栗洗干净后用刀去壳制，放入百开水中煮3-5分钟，捞出再放入冷水中浸泡3-5分钟捞出
3.锅内放油，烧至六七成热后，把去皮的板度栗放入锅内炒至变色后盛出
4.用锅内剩余的油炒香姜蒜，再放知入鸡块，翻炒，道等鸡皮变成金黄色，倒入料酒煮干
5.再放入炒好的板栗、盐、鸡精、耗油、姜蒜、鸡汤、酒、白糖和酱油，开大火煮，煮开后转小火盖上锅盖慢慢炖，收汁
6.放入辣椒继续翻炒，即可
2、成都温江区蜀中吴养生板栗鸡电话是
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3、蜀中吴养生板栗鸡 会展店怎么样
去好多次了，环境挺不错的。小锅是160一份吧，点菜后要等20分钟才能上。这么清淡的东西只有靠蘸碟多加小米辣才能迎合成都人的口味。鸡肉嫩而不腻，板栗清香爽口。。价格小贵也认了。
4、生态养生板栗鸡做法
1.把买回来去好毛的鸡斩掉头，用清水冲洗干净，斩成小块
2.辣椒切块，蒜去皮就好，姜切片，把生的板百栗洗干净后用刀去壳，放入开水中煮3-5分钟，度捞出再放入冷水中浸泡3-5分钟捞出
3.锅内放油，烧至六七成热后，把去皮的板栗放入锅内炒至变色后盛出
4.用锅内剩余的油炒香姜蒜，再放内入鸡块，翻炒，等鸡皮变成金黄色，倒入料酒煮干
5.再放入炒好的板栗、盐、鸡精、耗油、姜蒜、鸡汤、容酒、白糖和酱油，开大火煮，煮开后转小火盖上锅盖慢慢炖，收汁
6.放入辣椒继续翻炒，即可