1、养生煲如何使用
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2、怎么煲养生煲汤
养胃靓汤 猪肚黄芪汤
秋季天气变冷,食欲往往较好,进食量大增,使胃肠道的负担加重,加上不少人在冬季嗜食辛辣食品,这些都会导致胃病新发或原有胃病复发,因此现在就要着手养胃。
用料:猪肚1个,黄芪20克,红枣5颗,枸杞10克,食盐少许。
做法:将猪肚洗干净,然后将黄芪、红枣、枸杞洗干净,红枣去核,一同放入猪肚里面。用棉线缝好;准备汤锅,锅内加水,放入猪肚,用大火煮开后就调成小火炖煮2个小时;最后关火后捞起猪肚,调味即可。
美容靓汤 雪蛤莲子汤
进入秋季,气候日渐干燥,皮肤更加容易变得粗糙、暗沉、晦暗。除了皮肤的保湿养护,具有美容滋补功效的汤,不但可以补充机体水分,还能扫除暗黄、美白净肤、活血补气,从内而外地养出好脸色。
用料:党参三钱,莲子一两(去芯),桂圆肉五钱,淮山药五钱,雪蛤膏二钱。
做法:雪蛤用清水浸隔夜,党参切片稍微冲洗连同泌去水分的雪蛤膏及其他药材放入炖盅内,文火炖四小时即可。连同其他药材放入炖盅内,汤渣里的淮山药、雪蛤要一起吃掉。
润肺靓汤 百合雪梨汤
进入秋季,昼夜温差较大,天气干燥,容易出现肺热咳嗽。在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物,多补充水分,多吃蔬果。雪梨性寒,能增加人体津液,润肺止咳,最适合秋季食用。
用料:百合20克,雪梨50克,银耳20克,冰糖15克,枸杞3克,盐少许。
做法:将银耳用温水泡半小时左右,择去腐根,雪梨削皮切块,百合洗净备用;将百合、雪梨、银耳与清水一起放入锅中,然后加少许盐,用小火煮,煮熟透后,放入冰糖,继续煮8分钟即可。
滋补靓汤 党参淮山药猪手汤从温暖的夏季突然转换到秋季,很多人容易出现气血两虚、气短心悸、疲倦乏力等现象。建议大家坚持每周煲上一到两次具有补中益气的养生汤,一定能面色红润、神采奕奕。
用料:党参20克、淮山药30克、黄芪10克、莲子20克、猪手2只、水2000毫升。
做法:党参、淮山药、黄芪、莲子冲净备用,猪手入滚水,汆烫后,冲洗干净;所有材料入瓦煲,一次加足水,煮到滚,持续10分钟后,转文火继续煲一个半小时,喝的时候可以根据个人的口味加盐调味。
3、我家有个格兰仕牌子的养生紫砂烫煲,请问可以用它来蒸米饭吗?如果可以怎么做?谢谢
汤煲做饭不好吃,不建议用来做米饭
如果你实在想用这个蒸米饭也可以,不过估计你试过一回就不会再做第二回了,因为它太慢了,你能等得急吗
4、养生汤煲用电的好还养生是用火烧的好
当然是砂锅好了,味道都不一样。不信你可以试zd试,砂锅熬的汤就象开水泡的茶。电炖锅熬的汤就像用不开的水泡的茶。你是喝过就能内区别了。
因为砂锅熬汤是小火慢熬,一直保持汤是在滚动的(水开的)
电炖锅熬汤是不能一直保持汤是在滚动的。(也就是一到100度就停止,低于容98度又工作)
5、益美养生汤煲怎么用
我说一下我的使用感受吧:使用就很简单的,倒进水放下食物插上电源就可以了。上班放下去炖,下班回来就可以享受美味可口的食物了。紫砂锅真的很好用的,自己配好料加水放进去(菜谱可以上网搜,很简单,可以随意搭配自己喜欢的煲汤材料),接电源,调自动档,通常晚上睡觉前准备好材料,第二天早上就可以喝到香喷喷的浓汤了哇。对于工作或加班很多的姐妹,喝汤可以调补身体,美容养颜呢。
电炖锅,也称电炖煲,电子瓦煲。工作原理就是以低温非常缓慢地烹熟食物,当锅内的温度达到一定的程度时,即不再上升,一直保持在一个稳定的温度。它的操作非常简单,一旦设定,便不再需要照看,而且也非常省电,它所耗的电量,跟一个灯泡差不多。
电炖锅所采用的这种长时间、小火慢炖的烹调手法,在远古时代即已使用,那时候的厨师们就已经知道,倘若把肉放在微开状态的汤里慢慢煮,肉就会变得既嫩又入味。
我很喜欢用紫砂锅电炖锅做东西吃,很省事儿省心―――想要晚上吃炖肉的话,可以在早上把肉放进锅里用低温档炖上,因为不必照看着,所以白天即使一天不在家也不怕,等晚上回去就有一锅香香的肉已经煮好了。或者,像我们家比较习惯早上喝点儿粥羹什么的,就可以在晚上睡觉前用低温档炖上,然后放心睡觉去,等早晨一起来,就有一锅好羹汤等着,一点也不占用早晨宝贵的“赖床”时间,很不错。另外,如果想炖得快点,就按下高档,炖的话就快喽。
6、最简单有效的养生烫
进入冬天,又到了进补的最佳时节。现知代医学认为,冬季是一年中最寒冷的季节,万物处于封藏状态,是一年中最适合饮食调理与进补的时期。冬季进补能提高人体的免疫功能,促进新代谢,使畏寒的现象得到改善;还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助道于体内阳气的升发,为来年的身体健康打好基础。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,讲的就是这个道理。
冬季煲汤进补应顺其自然,注意养阳,以温补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,同专时因人们的年龄、性别、职业等差异很大,在选择冬季进补的方案时,应因人而异。如形体偏瘦、性情急躁、易于激动者,应以“淡补”为主,采用滋阴增液、养血生津的食材煲汤,禁用辛辣等食物;而形体丰腴、肌肉松弛者,宜采用甘温食物,忌用寒湿、冷腻、辛凉的食物;脑力工作属者,则宜多进食有益心、脾、肾三脏的食物,如富含蛋白质、维生素和微量元素的蛋类、海产品、新鲜的蔬果等。