湖口养生

1、鹿邑台球桌

你好，鹿邑应该不会有卖台球桌的地方，一般省会城市卖台球桌的比较多，所以你要开台球厅的话，可以到郑州看看，郑州有个卖绅士台球桌的地方，名气好，知名度高！河南很多台球厅用的就是他们的，全称是“郑州绅士台球桌”，你上网搜一下就能找得到。
鹿邑县位于黄淮平原河南省的东部豫皖交界处，属河南省直管县。东临曹操华佗故里中华药都安徽省亳州市，西接羲皇古都周口市淮阳县，北靠柘城县，南望郸城县，鹿邑县古称鸣鹿、真源、苦县、谷阳、仙源。鹿邑因老子而扬名海内外，地理位置十分优越，境内交通极为便利。
鹿邑是道教鼻祖老子的诞生地，年月，经中国民间文艺家协会组织专家实地考察论证，报中国文联审批、中国共产党中央委员会宣传部备案，命名河南省鹿邑县为“中国老子文化之乡”，并建立“中国老子文化研究中心”。

早在远古时期，先民们就在这块土地上生息繁衍，揭开了鹿邑人文历史的初页。
夏商时期，境内置小诸侯国（今鹿邑县太清宫镇）始称“厉（Lài）”，属豫州。此乃鹿邑县有史记载的设城建置之始，距今已有余年。此设置一直延续至西周。
公元前年，周平王迁都洛邑，历史进入春秋战国时期，境内置苦（hù）（今鹿邑县太清宫镇），一度名相和鸣鹿（今鹿邑县辛集镇），均属豫州陈国。公 元前 年，著名的思想家、政治家、哲学家、道家鼻祖老子李耳（老聃）就诞生在苦赖乡曲仁里（今鹿邑县太清宫镇）。周敬王年月（前年），楚惠王 灭陈，苦又属楚。秦时，苦县属豫州陈国。
西汉，苦县属兖州淮阳国。新莽时期改苦为赖陵，建武元年（公元年）光武帝改赖陵复苦县。建安元年（公元年）献帝封曹操为武平侯，食邑于此，属豫州陈国。现鹿邑县境内还存有三国魏曹修建的武平城（今鹿邑县邱集乡武平城村）及观武台（今鹿邑县玄武镇）遗址。
晋咸康三年（公元年），改苦为父阳（今鹿邑县太清宫）和武平属陈留郡。南北朝孝明帝正光年间改父阳为谷阳，属陈留郡。
隋，谷阳属豫州谯郡。开皇十六年（公元年）更武平为鹿邑，并移治今试量镇鹿邑属淮阳郡。大业十三年（公元年）农民军田黑社占据鹿邑，改鹿邑为涡州。唐，武德三年（公元年）田黑社败，更涡州复名鹿邑。
李唐时期，唐王朝认老子李耳为先祖，追封为乾元皇帝。并在老子出生地兴建观庙和行宫（即太清宫、洞霄宫），作为每年朝廷祭祀老子之用。又将老子生地（今 鹿邑县太清宫）追封为道德真源、天尊仙源。所以，乾封元年（公元年）改谷阳为真源，载初元年（公元年）改真源为仙源。神龙元年（公元 年）仙源复名为真源，同属河南道亳州。
宋，大中祥符七年（公元年）改真源为卫真和鹿邑同属淮南东路亳州辖。　元，至元二年（公元年），鹿邑、卫真两县合并，取名鹿邑，治所设置在今县城，属河南江北行省归德府亳州。从此，县名始一，境域至清末亦无大变化。
明清时期，鹿邑均隶属河南归德。民国时期先后属开封、商丘、淮阳等专区。中华人民共和国成立后，鹿邑县的行政隶属关系和行政区划设置，有过几次较大的变动和调整。
建国初期，鹿邑县先后属淮阳、商丘、开封、周口等专区。年月属周口地区。年月至今，国务院批准周口撤地设，鹿邑从之。[-]
行政区划

鹿邑老子诞生处
鹿邑老子诞生处(张)
鹿邑县辖个乡镇[] ：马铺镇、宋河镇、太清宫镇、王皮溜镇、试量镇、辛集镇、玄武镇、涡北镇、贾滩镇、杨湖口镇、张店镇、观堂镇、生铁冢镇、郑家集乡、赵村乡、任集乡、唐集乡、高集乡、邱集乡、穆店乡。
个街道：真源街道、卫真街道、鸣鹿街道、谷阳街道。
两个管委会：农场管理委会，产业集聚区管理委员会。
县人民政府驻地在真源办事处。
地理环境

位置境域

鹿邑地质构造属周口盆地的一部分，北临太康隆起，与华北盆地开封凹陷相近，南界亳州-郸城大断裂，与郸城隆起相接，东连鲁西隆起，西接豫西隆起。总面积平方公里。[]
地质

鹿邑地质构造属周口盆地的一部分，鹿邑凹陷形似“萁状”，呈北东走向。以新生界地层为主，底部为中生界和上古生界地层。
地貌

鹿邑属于黄河冲积平原的一部分。[] 境内地势平坦、低缓倾斜，西北高、东南低，自然坡度为/-，海拔.-.米。最高点在玄武镇崔庄，海拔.米；最低点在郑家集乡王竹园，海拔.米。高差.米。
土壤

鹿邑县土壤有潮土、砂礓黑土两个土类，个亚类（含黄潮土、褐土化潮土、砂礓黑土），个土属（淤土属、两合土属、褐土化两合土属、黑底淤土属、黑老土属、褐土化淤土属），个土种。鹿邑地表土壤养分含量是：有机质含量不高，富钾贫磷，氮素不足。PH值-，绝大部分.-.。
政治

政府主要领导人（截至年）
职务 姓名
县委书记 陈志伟
县长 朱良才
副县长 陈涛、李玉金、李建华 、杨彩、武卫东、李帮儒 、侯自峰
县长助理 王玉超
参考资料来源：[]
交通运输

鹿邑太清宫
鹿邑太清宫(张)
境内交通便利，鹿邑县东临南北交通大动脉京九铁路干线，G济广高速公路和G国道，北靠东西方向亚欧大陆桥陇海干线铁路G连霍高速公路和国道，境内禹亳铁路、永登高速公路与G国道，S省道和S省道均在城区交汇并向周边地区环形辐射，北离商丘市陇海铁路商丘站公里。[]
鹿邑东距京九铁路公里，北近陇海铁路公里。
国道和永（城）登（封）高速公路贯穿全境，省道商临路、老沈线、鹿柘路纵横交错，境内已实现了村村通公路。
涡河可实现通航，届时鹿邑县将通江达海，拟建中的许亳铁路将穿境而过。“十五”期间，城区内建成了“五横六纵”的道路骨架。交通基础设施建设步伐加快，鹿邑公路总里程达到公里，每百平方公里密度达到公里，高出鹿邑县平均水平.个百分点，在鹿邑县率先实现了“村村通”柏油路，并顺利通过省级验收。永（城）登（封）高速公路已经建成通车。涡河航运工程在抓紧建设中，建成后鹿邑县将通江达海。
经济

综述

年，鹿邑生产总值实现.亿元，增长.%；全社会固定资产投资完成亿元，增长.%；财政一般预算收入.亿元，增长.%，高于河南省.个百分点，增幅居鹿邑县第一，河南省第三。
年，鹿邑县全年实现生产总值亿元，增长.%；财政一般预算收入.亿元，增长.%，财政一般预算支出亿元，增长.%；规模以上工业实现增加值亿元，增长%；完成固定资产投资亿元，增长%；实现社会消费品零售总额亿元，增长%；城镇居民可支配收入元，增长.%；农民人均纯收入元，增长%，增幅鹿邑县第一。
年实现地区生产总值亿元，增长.%，三次产业比为.:.:.。完成全社会固定资产投资亿元，增长%。完成财政一般预算收入.亿元，增长%。金融机构存款余额.亿元，增长.%，各项贷款余额.亿元，增长.%。二是工业经济增量提质。完成全部工业增加值.亿元，增长%。规模以上工业增加值.亿元，增长.%。三是农村经济稳步增长。年，鹿邑县粮食总产.亿斤，增长.%，粮食生产连续年丰产丰收。四是现代服务业加快发展。实现社会消费品零售总额亿元，增长.%。五是文化旅游持续发展。新建乡镇综合文化站所、农家书屋家。芝麻种植及传统小磨香油制作技艺被列为河南省第三批非物质文化遗产目录。成功举办老子庙会、老子诞辰周年公祭大典暨中国福彩“中华故事——老子”即开型首发式活动；鹿邑被中国文联、中国民协命名为“中国老子文化之乡”， 申报“中国老子文化研究中心”获得批准；筹建老子学院工作已列入省“十二五”文化产业发展规划。增幅鹿邑县第一。
年实现生产总值亿元，增长%；地方公共财政预算收入.亿元，增长.%；全社会固定资产投资亿元，增长%；社会消费品零售总额.亿元，增长%；外贸出口总额万美元，增长%；实际利用外资万美元，增长%；城镇居民人均可支配收入和农村居民人均纯收入分别达到元和元，均增长%；人口自然增长率控制在‰以内；节能减排完成省定目标。[]
年生产总值达到.亿元，比上年增长.%；全部工业增加值.亿元、增长.%；公共财政预算收入.亿元、增长%；固定资产投资.亿元、增长.%；社会消费品零售总额.亿元、增长.%；城镇居民人均可支配收入元、增长.%，农民人均纯收入元、增长.%。
第一产业

鹿邑是一个典型的内陆农业大县，主要农作物有小麦、玉米、高粱、棉花、烟叶等。
年，粮食生产实现“十连增”，粮食总产.亿斤，增长.%，再获“全国粮食生产先进县”。建设个高标准粮田“百千万”工程示范方，培育家产值过千万元的农业龙头企业，新增农民专业合作社个，新发展种养大户多户，保持“全国生猪调出大县”荣誉，有效提高了农民的组织化程度。大力开展农田水利基本建设，植树造林.万亩，植树万株，均超额完成责任目标，顺利通过省级林业生态县验收；治理重点沟河条，新挖沟渠条，新建维修桥涵座，新打机井眼，新增有效灌溉面积万亩，连续九年夺得省“红旗渠精神杯”。[]
第二产业

年为工业企业供地多亩，协调贷款.亿元，中国银行落户鹿邑，金融环境更加宽松。建成投运赵村千伏输变电工程，实现我县输电电压等级由千伏向千伏的历史性跨越，用电紧张局面得到有效改善。产业集聚区工业物流园区、户外休闲产业园、是锦毛都产业园、产业集聚区第一新型社区开工建设，污水处理厂投入使用，新铺设供水管网米、供气管网米，改造高低压线路米，新规划千伏变电站一座，新建标准化厂房万平方米，成立了统计分局和警务室，综合服务能力进一步提升。产业集聚区新入驻工业企业家，规模以上工业企业达到家，实现营业收入亿元，增长.%，工业增加值亿元，增长%，税收.亿元，增长%，从业人员万人，增长%。农副产品加工、尾毛纺织、医药日化三大主导产业发展态势良好，产业链进一步拉长。实施品牌兴县战略，新注册商标件，帮助企业申报驰名商标件，三和皮革等家企业被确定为县质量标杆建设重点企业，组织宋河酒业成功申报省级公共技术研发中心，辅仁药业成功申报国家级技术创新示范企业，宋河粮液被评为“中国网络十大畅销名酒”。[]
第三产业

鹿邑县邮电大楼
鹿邑县邮电大楼
鹿邑县形成了皮革、粮食、医药、肉食、尾毛、草编、板材、纺织八大产业特色：
年，举办了老子庙会、老子诞辰周年公祭大典、“大道西行·重走先哲出关路”、豫陕自驾逍遥游等旅游推介活动，签订了豫陕两省五地四景区合作联盟战略协议，实行资源共享、线路同推、门票互通，游客接待量增长.%；编撰弘扬老子文化、宣传老子故里书籍部；组织人员参与央视科教频道《百家讲坛》栏目录制曾仕强先生解读《道德经》活动；配合央视国际频道《走遍中国栏目》拍摄了《鹿邑：老子不老》专题片并播出，实现在央视播出老子故里专题片的突破；协助完成越调电影《老子》的拍摄工作。曲仁里老子文化产业园区被命名为“省级文化产业园区”，并入围省文化产业“双十”工程候选单位。中棉农贸市场、华联商厦城市广场开工建设，传统服务业逐步向现代服务业转变。鹿邑金融机构各项存款余额.亿元，增长.%，各项贷款余额.亿元，增长.%。鹿邑新增贷款和资本市场融资共计亿元，是责任目标的.倍，实现资金流出地向资金流入地转变，有力支持了县域经济发展。[]
城市建设

截至年，城区有公园二个(陈抟公园)（滨河公园），景区两个(老君台景区、太清宫景区)，
陈抟公园
陈抟公园(张)
有水厂一座，深水井四眼。县城市区北靠涡河，城区内有风景河、护城河两条河流。
县城规划区面积平方公里，已建成平方公里，中心城区人口达万，城镇化率达%。
实施了城网改造，共改造城网台区处、千伏线路公里，城区供电质量明显提高，万多居民得到城网改造的实惠。
年，鹿邑工业用电达到万度，居民生活用电万度。推进了小城镇建设，年玄武镇被国家体改委列为“全国小城镇综合改革试点”。鹿邑城镇规划建设快速发展，聘请河南省城乡规划设计院在原县城总体规划的基础上，编制了《鹿邑县~年县城总体规划》，并于年八月中旬通过专家评审，周口市人民政府于月日正式批准实施。以此为依据，做好了县城新区规划，将县城新区定位在县城西部，即鸣鹿路以西陈楼收费站以东，涡河以南鹿郸公路以北，面积.平方公里。新的总体规划定位后，市区规划面积达平方公里。
旅游资源

老子故里旅游区是一个集历史文化、自然风情、休闲养生为一体的综合旅游区，年被国家旅游局批准为A级景区。
老子文化广场
老子文化广场(张)
旅游区位于鹿邑县境东部，总面积平方千米。
旅游区的重点以太清宫景区、明道宫景区和老子天下第一园景区为中心，充分发挥其人文景观优势，向游客展示一个真实的老子故里形象。同时，发掘商周大墓等历史遗址、楚汉相争的垓下古战场、陈抟故园、武平封侯处等遗迹，展示老子故里丰厚的历史文化遗存，展示古代战场波澜壮阔的场景，展示三国曹氏纵横驰骋、争夺天下的雄心。
老子故里旅游区共有旅游资源单体个，分属个主类、个亚类、个基本类型；优良级旅游资源个，其中五级个、四级个、三级个，普通级旅游资源个，其中二级个、一级个。
太清宫遗迹、老君台年列为省级重点文物保护单位，年列为国家级重点文物保护单位。改革开放以来，不断加大保护和建设力度，旅游资源品味得到极大提高。
老子故里鹿邑古称“鸣鹿”、“苦”、“真源”、“谷阳”、“仙源”，元朝至元二年（年）改为鹿邑县，沿用至今。春秋时期我国伟大的哲学家、思想家、道家学派创始人、世界百位历史文化名人之一的老子和宋初著名学者、道家修士陈抟，均诞生在这里。太清宫、老君台等纪念老子的文物古迹保存完好，年
老君台、太清宫遗址被国家文物局批准为国家级文物保护单位。
饮食文化

鹿邑县农业粮食作物以小麦为主，两年三茬作物种植，粗粮作物以玉米、高粱为主，油料作物以大豆为主，经济作物以棉花、烟草等为主。鹿邑人主要以面食为主。饮食早晨以馒头、糊涂（粥）为主餐，中午以面条为主餐，晚上以馒头和米汤为主。
观堂麻片
观堂麻片是鹿邑特产之一，已有一百多年的历史。 观堂麻片的主要原料是：芝麻仁、白糖和饴糖，并采用传统的配料方法，制作精巧，片薄如纸，含入口内，不嚼自化，营养丰富，有健脾、开胃、润肺之功能。是馈赠亲友、旅途食用、老人或儿童高级补品。
邱集烧饼
邱集烧饼，上等小麦粉烧制而成，香酥可口，营养丰富，老少皆宜，风味独特，可谓“豫东一绝”！
鹿邑卤鸡、 孔集烧鸡
鹿邑卤鸡，以孔集烧鸡最为出名，已有一百多年历史。它以骨酥肉烂、色鲜味美、肥而不腻远近闻名。除行销本省外，远销安徽、北京、广州、深圳等地。鹿邑卤鸡， 配料科学，卤汤中加以茴香、肉桂、良姜、丁香、白芷、草果、花椒等十多种中草药。并以香油烹炸、文火焖煮而成。
试量狗肉
鹿邑试量狗肉，是豫东著名风味小吃。它以肉烂味美闻名全国。 试量集在鹿邑城西公里处。试量狗肉特点是：颜色鲜红，手捻为丝，味道鲜美，熏香醇厚，久贮不腐。 试量狗肉，采用祖传制作方法，配有各种佐料，并加火硝少许。去杂后，文火焖煮，煮成的狗肉，浓香扑鼻，没有腥味。很久以来，不少中外客商慕名前来，争相购买。
辛集麻花
辛集麻花，全麻油制作，通体晶透，香酥可口而不腻，老少皆宜，风味独特。
鹿邑妈糊
为国内独有。以地产黄豆、小米，浸泡膨胀后磨碎为沫，取汁煮成。色白如乳，细腻无渣，滑润如脂，香甜爽口，不亚乳汁，故名妈（俗指奶水）糊。饮时佐以咸面黄豆。饮后碗净如洗者如上品，如不净则必有玉米掺入，其味不佳。旧时城内以周家妈糊为上。
鹿邑娃娃鱼粉丝汤
爽口凉滑，虽然才二块钱一碗，开着宝马车去吃的大有人在。
高集烧饼
家喻户晓，以前走亲访友，必带礼品。

2、历史名人的故事

唐太宗李世民称得上是一代圣德之君，是中国历史上屈指可数的杰出帝王，尤以兼听纳谏著称。然而，当大臣们谏诤言词激烈，有切肤之痛时，太宗有时也控制不住自己，也想文过饰非、充耳不闻。但太宗毕竟有过人的雅量和气度，以国家社稷为重，闻过则改。
唐朝的王珪，字叔玠，清心寡欲、品行端正、刚直不阿。世子李建成被立为东宫太子后，他出任太子中舍人。玄武门之变后，王珪受牵连，被流放到隽州。

贞观元年，唐太宗即位。他知道王珪很有才干，就不计前嫌，召回王珪，拜为谏议大夫。一次，太宗临朝，对侍臣们说道：“正直的君主任用奸邪的臣子，是无法使天下大治的；正直的臣子侍奉奸邪的君主，同样无法使天下大治。只有君臣相遇，如同鱼水一般和谐，海内才能安定，天下才能大治。我虽不敏，还望诸公多加匡正，以便凭借诸公的佳谋良策，使天下升平。”

王珪随即应道：“臣听说，木材按照绳墨割据才会正直，君主采纳臣下谏言才会圣明。所以，古代的圣主身旁必有七位诤臣，他们言而不从，则继续以死相谏。陛下开明圣哲，为臣身处广开言路之朝，当然愿意竭诚尽忠。”太宗听了受益匪浅，就规定三品以上的显官入朝时必须有谏官在侧。太宗也确实是从谏如流，王珪更是有过必规，见缺必劝。

然而，并不是每次劝谏听起来都那么入耳。一次，太常少卿祖孝孙因为教授宫人声乐不合太宗的心意，太宗大发脾气，狠狠的责怪了祖孝孙一顿。王珪、温彦博认为责任不在祖孝孙，便劝谏太宗道：“祖孝孙精通音律，教授时也并非不尽心。只怕陛下询问的那个人欺骗了陛下。况且祖孝孙是位雅士，陛下忽略了这一点，让他教授女乐，而且还怪罪他，臣等担心天下人都会为此感到惊怕。”太宗一听，火上心头，呵斥道：“你们都是我的心腹，本当进忠献直，怎么竟附下罔上，替祖孝孙说起话来！”

温彦博赶忙拜伏谢罪，而王珪偏偏不拜，说道：“臣从前侍奉东宫太子，罪已当死，陛下宽恕了为臣，并让为臣处在显要职位，要求臣尽忠职守。今天臣所进言不是为了自身，不料陛下陡起疑心，讥诮为臣，这是陛下对不起臣，不是臣对不起陛下。”太宗听了，说不出话来。

第二天，太宗对房玄龄说道：“自古以来，帝王是很难做到采纳谏言的。周武王尚且不用伯夷、叔齐之言。宣王是位贤主，可术伯居然以无罪被杀。我一直希望师法从前的圣主，只恨自己不能达到古人的水平。昨天，我责备了王珪和温彦博，对此我颇感后悔。希望你们不要因此而不进直言啊！”

唐太宗酷好打猎，称帝后仍然兴趣不减，经常兴师动众、出城围猎，不少大臣委言相劝，太宗认为这是练习骑射，有利于国，不听劝谏。

有一天，太宗又准备去打猎，正要上马时，猛然间，主薄孙伏伽跑过来，一把抓住马缰，强行制止太宗出城。他严肃、庄重的告诫太宗说：“天子居则戒备森严、行则仪卫扈从，并非为了讲排场，而是为了国家的利益、朝廷的尊严。走马射猎、放鹰驱犬，那是年少纨裤子弟取乐之事。陛下为秦王时，偶而打猎，无关大局。但贵为天子，怎能经常这样做呢？‘驰骋田猎令人心发狂’，陛下忘记老子这一警言，热衷打猎，既不利于国家，又不是值得后世效法的好榜样，臣以为陛下不当如此！”

太宗不听孙伏伽的劝阻。一边迫不及待的翻身上马，一边向孙伏伽解释说：“如今天下虽然太平，但也不能放松武备。我外出围猎，练武强身，又有什么不好呢？我轻车简从，不惊动百姓，又有哪点不恰当呢？你不要再多说话！”

孙伏伽抓住马缰不放，厉声说道：“今日陛下不听微臣劝阻，定要出宫，就让马从我身上踏过去就行了。我纵然被踏成肉泥，也不会放掉缰绳，否则，陛下休想出宫！”唐太宗一再命他松手，左右侍从也来劝他，孙伏伽一概不理，死死抓住马缰不放，激昂的对太宗说：“只要我还有一口气，就不愿看到陛下做天子不应当做的事情。”

太宗见孙伏伽这样固执，怒火中烧，大声喝道：“我贵为天子，万乘之主，难道这点自由还没有了吗？还须看你的脸色行事！”于是立即命武士将孙伏伽推出午门斩首示众。几个武士应声而至，抓着孙伏伽的衣领，扭着他的双手就往外拖。孙伏伽面临杀身之祸毫无惧色，大声说道：“我宁肯直言进谏而死，与被夏桀杀害的关龙逢同游地下，也胜过苟活，看陛下犯过而不改。”

太宗见孙伏伽如此倔强，不顾性命，也为他大无畏的精神和一片忠心所感动，便从马上滚鞍而下，笑着对孙伏伽说：“我不过试一试你的胆量罢了，你能冒死直谏，忠心贯日，我还能去打猎吗？”马上命令解散围猎队伍，同时表彰孙伏伽，并将他提拔为五品谏议大夫。

武则天的故事
中国唯一的女皇帝武则天

3、湖口豆豉怎么制作？

湖口豆豉
改革开放以来，湖口豆豉以其品味独特、货真价实，不仅在国内市场竞争中独占鳌头，旺销不衰，而且远销东南亚及欧、美等国家和地区。
　 湖口豆鼓历史传统工艺之精华，选用鄱阳湖无污染原产地所前优质乌豆为原料，以现代酿造技术精工细作而成，因其采用传统制曲、密方调料、封缸发酵、原汁生晒，帮不仅有天然的香、酥、醇、鲜之原汁原味，又有人体保健所必需的异黄酮、多肽等功能性成份，而具减低胆固醇，预防心血管疾病，减少体脂肪、降血脂、降血糖、降血压、抗癌、预防骨质疏松、改善更年期综合症等奇特功效。湖口豆鼓已有50年历史，长期以来，湖口豆鼓以其历史悠久，工艺正宗，质量超群，品味独特，畅销大江南北，成为江南特产。湖口豆鼓以上等黑豆为原料，并用清澈见底的鄱阳湖之水洗去黑豆霉衣，加以传统精湛的制作工艺，使其色，香，味俱佳，它是餐厅，家庭必备的调味品.湖口豆鼓直源于北魏时代，相传有一丐娘，携儿带女来到鄱阳湖口沿岸乞讨，其时当地农民均种乌豆养生糊口，丐娘挨户讨豆为饭，其儿女久食为压，便瞒良倒入篓中，并采路旁蔓荆叶遮之，日久，醇香日溢。试食之，酥而鲜甜，香而不腻，其后逢初一、十五将其奉给寺庙供道人斋餐佐料，香客食之，无不赞绝。问何味，答曰：“豆嗜！” 此后，湖口石钟山佛堂为扬斋客茶肴特味。令住持仿其法并加以改进长年制作，扩至供家户偌餐调味，明朝万历年间，正名为“豆鼓”。湖口豆鼓流传至今，其因历史悠久，工艺正宗，味美香幽，畅销大江南北，而成为中国江南历史之名产。八十年代以来又被人民日报海外版赞誉为“中华一绝”，并荣获省、市优质产品称号，中国消费者放心品牌，赣、鄂、皖消费者最喜爱产品奖，广交会优质产品奖等而驰名中外，二00五年荣获“中国名优品牌”，二00六年又荣获“中国驰名品牌”及九江旅游名优特产。
湖口豆豉”分甜豆豉、汁豆豉、五香豆豉三种，其中五香豆豉最为人们喜爱。它以上等黑豆为原料，并用清澈见底的鄱阳湖水洗去黑豆霉衣，加上传统精湛的制作工艺，使其色、香、味俱佳。

4、古诗鉴赏

饮酒 陶渊明

结庐在人境，而无车马喧。
问君何能尔？心远地自偏。
采菊东篱下, 悠然见南山。
山气日夕佳，飞鸟相与还。
此中有真意，欲辨已忘言。

[注]南山，即庐山，当时是佛教、道教云集的胜地。

（1）这首诗记叙、描写、议论、抒情有机地结合在一起，一、二句记叙，概括写出诗人生活环境，第二句揭示的情境对于第一句是极少的例外，所以用一“而”字作坚决地转折。三、四两句议论，以自设宾主的设问方式揭示出心志淡远是在“人境”中独享安闲的缘由。五－－－八句细致的描写采菊的过程，并以所见写心境，“山气日夕佳，飞鸟相与还”中自有“悠然”的心境。收尾两句抒发感情：“忘言”中渗透出诗人对隐居生活的由衷喜爱。

（2）历来论者对这首诗的第六句持不同见解：有认为“悠然见南山”好的，也有认为“悠然望南山 ”好的。“见”字好，“见”更能显示出诗人采菊时，未留心、不经意间与庐山美景猝然相遇的“悠然”情态，从而标志出诗人悠然、淡泊，超脱于尘杂之外的情愫，自然真切。“望”字好－－“望”表示有意识地凝目眺望，更能寄托诗人对僧道云集的庐山胜地一往情深的向往，是诗人隐逸思想的真实外化，体现着艺术形式服从于思想内容的创作原则。

九月九日忆山东兄弟 王维

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。

1、 诗语言朴素无华而又高度概括，首句用了一个“独”字，两个“异”字，渲染在异乡作客的生疏不适的孤独感。

2、有人评价“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”两句诗在全诗中“曲折有致，出乎常情”，这三四句挑选出重阳登高和茱萸插头两个意象，抒情一反一二句诗的直抒胸臆 ，显得深沉含蓄。 本为诗人思念兄弟，却以“遥知”二句翻转一面，化出幻觉，写家乡的兄弟为失落诗人而遗憾不已。诗人把“我思人”的情绪，折射为“人思我”的幻觉，似乎自己“独在异乡为异客”的处境并不值得诉说，反倒是兄弟们“少一人”的缺憾更须体贴。这正是这两句的出乎常情之处，它使情感更加深沉而余味无穷。

希望可以帮到你！

5、曾国藩小时候怎么可以熬夜通宵背书？古人不是很注重养生的么？

都是忽悠，夸大其词，有助于名人效应。聪明在于积累，天才在于识别。

6、龙门县有哪些旅游景点？

南昆山生态旅游区，

石河奇观
仙霞瀑布

三寨谷森林公园
介 绍 南昆三寨谷森林公园占地面积1200多亩，是集生态旅游、住宿、餐饮、娱乐、会议于一体的综合性休闲旅游渡假胜地，是当地政府保护性开发的重点项目之一。 南昆三寨谷青山环绕，绿水横波，是森林覆盖率达98.6%的绿色…….[详细]

南昆山一线天
从南昆山佛坳顶往东边的山上攀登，穿过密林中的崎岖小道，半山腰一块平滑如镜的大石迎面而立。沿着石壁，是一条幽深的峡谷，长三十多米，宽仅二米，两边石壁仿佛紧紧挤压过来。抬头望，一线天光，是南昆山有名的风景点“一线天”。关于“一线天”，有一段山神救民的传说：很久之前，闽籍人士严春霖立志要让南昆山种遍翠竹，特地回到福建老家…….[详细]

川龙峡森林峡谷漂流
川龙峡森林峡谷漂流，是目前河道保持最天然、景区森林覆盖率最高、最具有原始刺激漂流味道、周围原始生态保持最好的漂流。景区位于南昆山国家森林公园内，风景优美迷人，置身大峡谷中，显得安静平和，山、石、水、树，结合在一起，那满目的青山，那悠悠的绿水，那来自大地深处的凉凉的清新的气息，令人感动！乘气艇顺溪而下，时而清风拂面，…….[详细]

九重远眺
南昆山的西面有一开阔处，这里有一座两层的凉亭，凉亭中有一个简单的石台、突亢地生在云雾里，颇让人生出尽吸天地灵气之感。所谓“九重远眺”就在这里了。据说这是专供游人登高远望饱览南昆群山之美景而建的。站在亭上，如是阴雨天气，可以看到三面山峦层叠，山头浓雾风起云涌；如是风和日丽天气，放眼远眺，近山远山，山外有山，翠竹绿树，…….[详细]

南昆山国家森林公园
介 绍 南昆山位于龙门县境内，面积124平方公里，主峰天堂顶海拔1228米。南昆山冬暖夏凉，即使酷暑，进入南昆山也觉凉风习习，是天然的避暑胜地。 南昆山有“北回归线上的绿洲”之称。这里生长着2500多种亚热带和温带植物，其中有著…….[详细]

川龙瀑布
在南昆山的竹树林深处，有一个峡谷。峡谷尽头，峭壁矗立，壁上刻有著名书法家秦萼生写的“川龙峡三字”。　注山泉从一个形似龙头的石洞中穿出，飞流直下深潭，蔚为壮观。站在峡旁的亭上观瀑，盛暑仍觉凉风飒飒。川龙峡，原名石峡山。传说，从前石峡山一带遇上大旱，猛烈的太阳，把山上的石头晒得直冒火，竹，木也快枯黄。山民个个心急如煎，…….[详细]

观音潭
在南昆山镇西边四公里处，有一名胜叫观音赏水。它在一条山溪之中，有三级瀑布相接。最下边的瀑布，水纱之后有一尊白石，似观音端坐，静心观赏碧绿潭中的水。游人透过水纱，可以隐约看见这尊石观音。关于这名胜，有一段神话传说：传说很久很久以前，观音娘娘慕名来到页昆山，要“阅尽南山色”。一天，来到名叫油篓洞这个地方，看见溪水一跌再…….[详细]

龙门水帘洞峡谷漂流
龙门水帘洞峡谷漂流位于南昆山脚下的龙潭镇石莲村，水帘洞漂流可用“险、幽、秀、趣”形容，被业界人士评定为最具吸引力、最安全、最刺激、生态保持最好的峡谷漂流。勘称“中国峡谷第一漂”。其险：水道全程4580米，有大小落差三十多处，单个最大落差达8米，全程落差近 138米，冲下险滩、飞越激浪，在激流的撞击下，橡皮艇如离弦之…….[详细]

龙门温泉（铁泉）
介 绍 龙门铁泉座落于美丽的龙门天堂山西麓，占地面积58万平方米，其中露天温泉泡浴区占地面积150多亩，建有目前亚洲最大的温泉康乐中心，被称为“亚洲第一泉”。惠州龙门铁泉最大的特色是四季温泉，拥有95个大小不一，功能各异的温泉池，分动感区、休闲区、养生…….[详细]

何仙姑庙
何仙姑庙宽12米，进深30米，建筑高度3米左右。庙内共3进3间，中有天井，后进每间供佛像，分别是观音、洪圣大王、何仙姑。现为一名武当道士主持，庙祝共19人，每年度有武术比赛，3月3和9月9有0会（全真教武当派）。旱河何仙姑庙始建于道光元年，后几次修毁，1984年经港澳同胞和各地人士捐资重修。据传是增城何仙姑在旱河卧…….[详细]

太监村
太监村即沙迳镇到滩村湖口围自然村，明、清建筑。其中，太监居为砖木碉楼构筑，四层，硬山屋顶，檐下置菱角砖叠涩挑出。传说人们为了纪念太监黎寄奴，把他小时候居住过的碉楼称为“太监居”。村口有古榕树，其中一棵形态非常奇特，树茎嵌入碉楼墙内，板根缚在墙上，树冠荫蔚整个碉楼。碉楼长17.5米，宽10.3米，高10米，四层四周均…….[详细]

梅江桥
梅江桥是梅州桥梁中名气最大的，最早修建的，横跨梅江，修建成于民国二十三年（1934年）春的。它历经抗日和解放战争-，几经修缮扩建仍屹立于梅江U形的顶端，成了当年沟通南北两岸的咽喉要道。梅江桥造型美观实用，拱形的护栏，是早年梅城的标志性建筑。梅江桥原桥长278.5米，宽阔6.65米，分十三孔，为连拱弧形钢筋水泥大桥。…….[详细]

桂峰山
桂峰山风景区位于龙门县西北部桂峰山东麓，海拔1085米，为广州地区五座最高峰之一，有2120多种植物和120多种动物。山、水、奇石、瀑布、植物构成了地派桂峰山的美丽风光。这里谷岭相间，林林茂密，空气清新，山水林泉瀑整合为一体，构成了一幅壮丽而双幽深的天然山水画，是不可多得的旅游度假胜地。…….[详细]

塔山公园
塔山公园位于龙门县城东南部，与相连的几座小山峰形成一条小山脉，山地面积约2000亩。塔山公园内现建有水西塔、观景和休息亭七座，1.2公里西林河至分塔山公路，2公里登山梯级步道，蓄水池等基础设施设备初具规模，周围有河溪围绕，潺潺流水，山林倒映，形成一处风景优美、环境清幽、松涛阵阵、空气清新的森林旅游之地，有较高的生态…….[详细]

三寨谷度假村
南昆三寨谷度假村位于惠州龙门县南昆山路口。境内三面环山、流泉飞瀑，有着一个完善生态的天然氧吧。其空气负离子含量高，森林覆盖率达至98.6%。在此，游客尽可呼吸纯净的空气，感受大自然的气息，在欣赏秀丽的自然风光的同时，游览姻缘桥、仙人掌、龙树、瀑布等众多景点。三寨谷的一大特色景观是这的河石群。河石经过年长月久的冲刷，…….[详细]

龙岩
在龙门县城东南十五公里的平陵墟北面，有座奇特峻峭的石山，山上有五个岩洞：半山岩、白面岩、庙前岩、马嘶岩和老岩。传说远古时候是群龙隐卧之处，后人便称为龙岩。龙岩五洞，各具奇观。半山岩因石景缤纷见秀；白面岩因二层直上称奇；庙前岩有流泉为趣；马嘶岩因渊深见险；老岩因狭长见幽。其中以半山岩最诱人。它座落在半山腰上，初始是个…….[详细]

香溪堡
香溪堡因其历史悠久、建筑独特，被誉为华南第一古堡。景区位于惠州市龙门县沙迳镇，总面积5平方公里。旅游区以“神秘的古堡风情和秀丽的田园风光”为主题，以溪河竹筏漂流、古堡探幽、 竹林乐园等项目为特色，是融自然风光和文化古韵于一体，集知识性、娱乐性、趣味…….[详细]

7、湖口哪里有美容会所？哪个更好？

湖口传媒网里面有很多家湖口美容的 1楼说的今日秀也是那里面的商家吧

8、银鱼是什么样子的

古称白鱼、玉簪鱼，又名银条鱼面条鱼等。银鱼成鱼身长6～9厘米，呈圆柱形，尾部稍侧偏，鱼头扁平，吻尖短，眼睛大，鱼身无鳞，洁白如银，故名。银鱼体柔若无骨无肠，呈半透时状，漫游水中似银梭织锦，快似银箭离弦，所以古人又把它喻为玉簪、银梭。银鱼若是被捕获捞出水面，会立即变成白色，如玉似雪，令人啧啧称奇。 据史料记载，银鱼早在春秋战国时就被人们看中，视其为圣鱼、神鱼。据传，当年三同大夫屈原遭楚茂襄王放逐，怀石沉于汩罗江，百姓闻之，争相投粽子于水中相救，那粽子里的糯米饭粒便化作一尾尾灵动的白色小鱼儿，千千万万聚在一起，托起屈原，顺江而下，进入洞庭湖后，湖面上顿时白光冲天，引来众多人望光而拜。人们发现并捞起屈原遗体后，安葬悠陵建庙而祭祀。然而，那小小的白色鱼儿却不愿意去，便从此生活在洞庭湖中。《渔父》中说：“安能以皓皓之白，而蒙也俗之尘埃乎。”既方屈原之清白高洁，也说银鱼洁白忠诚。从此，人们便把洞庭湖银鱼视为神鱼，多加保护，久而久之，洞庭湖里的银鱼越来越多。 后来，人们发现洞庭湖银鱼不但洁白忠诚，而且肥美鲜嫩，于是有人把它烹制成各色各样的肴馔，成为人间不可多得的美味佳肴。在唐宋时期，就有食用洞庭湖银鱼的记载，如唐人诗云：“白白湖鱼入馔来”。又如宋人张先诗有“春后银鱼霜下鲈”之句，把银鱼与鲈鱼相提并论，可见银鱼已被人们列为鱼中珍品了。到了明代，弘治年间出版的《宋氏养生部》记有“银鱼宜调面油煎”，意思是说，把银鱼拖糊煎炸，是最好的烹饪方法之一。李时珍在《本草纲目》中对银鱼作了较详细的记述：“银鱼，被人尤重小者，曝干以货四方，清明有子，食之甚美；清明后出子瘦，但可作酢腊耳。”总结了当地人捕捞银鱼的时间和加工方法。清康熙年间，银鱼被列贡品进献皇室，足见身价之不凡。 “洞庭枇杷黄，银鱼肥又香。”五月枇杷黄熟之时，正是银鱼上市之季。每当此时，洞庭湖畔，商贾云集，皆缘于银鱼，已成为洞庭水乡历年的又一风景。 洞庭湖银鱼在长期繁衍中，分为好几个品种，其中以短尾银鱼和寡齿短吻银鱼为上品。这两种银鱼体长8厘米左右，通体洁白无鳞，若无骨无肠而呈半透明状，既肥嫩，又鲜美。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。中医认为银鱼叶甘，性平，回补虚，健胃、益肺、利水。可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽等疾患。洞庭湖银畅销海外，日本人尤爱之，称银鱼为鱼中人参，视作稀世之珍。 银鱼入肴是席上珍馐。看之，色泽赏心悦目；闻之，鲜香诱人，口舌生津；食之；味美可口，齿颊留香。银鱼的食用方法很多，煎炒熘炸，蒸煮烩炖皆可，最具特色莫过于炸炒煎和做汤羹。 干炸银鱼，色泽金黄，食之又松、又脆、又肥、又香。银鱼经调味腌渍，衷上蛋液，醺匀面包糠，入四五成热油锅中炸熟，具有外层酥脆集香，内层松软鲜嫩，别有风味。 炒食银鱼，肥香鲜嫩，佐以它料，变化多端风味各具。如“银鱼炒蛋”，菜色黄白相当，鲜嫩味美，其滋味细嫩如虾米。 蒸食银鱼，鱼肉清香，鲜嫩油润，肥而不腻。如用虾仁、肥膘肉泥同蒸，其形似燕窝，是一款上乘的高档菜肴。 用不同的配料制成“银鱼汤”，色味俱佳，鲜美可口。如可以配鸡丝、肉丝、草菇、鸡蛋等，分别制成“鸡丝银鱼汤”、“肉丝银鱼汤”、“草菇银鱼汤”、“金丝银线汤”等汤菜。 洞庭湖银鱼还可制银鱼干，纤细灵秀，形如玉簪，不变味，不变质，耐收藏，从古到今都是馈赠亲朋好友的佳品。食用银鱼干时，用温水浸泡涨发，洗净后便可烹调，或炸、或炒、或蒸、或做汤、风味无不绝妙，或酥或脆、或软嫩或筋道，尽在不言中。 在湘菜中，洞庭湖银鱼系列菜品，现有古代之风雅，又有时尚之风采，从而独领风骚。 古称云梦泽。中国第二大淡水湖。位于湖南省北部，荆江南岸，水面跨湘、鄂两省，为断陷湖。湖面高程33.5米，面积2740平方千米。蓄水量 178 亿立方米 。它南接湘 、资、沅、澧四水，北纳长江干流松滋、太平、藕池、调弦四口（后者已于1958年封堵断流）分流，湖水由岳阳城陵矶泄入长江。湖口多年平均径流量为3469亿立方米。洞庭湖是长江流域最主要的集水、蓄洪湖盆，对洪水起着很大的调节作用，削减洪峰流量近30％左右，如1954年，最大入湖流量为6.9万秒立方米（月31日），出湖最大泄量仅4.2 万秒立方米（8月2日），减轻了汛期洪水对长江中、下游的威胁。洞庭湖原来号称“八百里洞庭”，后因四水和四口长期携带大量泥沙的淤积，加上人工围堤垦殖，湖面缩小，湖水变浅。1949年湖面积尚有4360 平方千米，而现在的湖面已较那时的缩小了 1／3以上，并被新涨陆地分隔成东洞庭湖、南洞庭湖和西洞庭湖等部分，以东洞庭湖水面积为最大，有1091平方千米。现在随水流挟带入湖的泥沙每年达1.28亿立方米。面积逐年缩小，调蓄作用也逐渐减小。洞庭湖位于中国中亚热带的北缘，年平均气温为16.7℃，年降水量1400毫米。根据鹿角水位站统计，洞庭湖平均水位25.57米（吴淞基面），但变化幅度大 ，年内最大水位变幅为13.61米（1962），最小水位变幅9.29米（1972），绝对水位变幅达16.29米。洞庭湖鱼类资源丰富，有130多种，主要经济鱼类有鲤、草、鮊、鲢 、鳙、鳊、鳡、鲚、青鱼等。银鱼是洞庭湖的特产鱼类，尤以沅江河道中的清水银鱼驰名中外。贝类资源也很丰富，达40余种，利用三角帆蚌和猪耳丽蚌等繁殖珍珠已获成功。湖区盛产苎麻、君山茶和湘莲。洞庭湖区是全国重要的商品粮基地之一。周围的洞庭湖平原即为洞庭湖水系和四口的泥沙冲积而成，面积约1万平方千米。

9、有 中国古代诗歌散文欣赏 所有文言文翻译吗 急用 谢了

八月一日，（船）经过烽火矶。南朝以来，从武昌（今鄂城）到京口，都设置了很多（报警的）烽火台，这座山应该是其中之一。从船上看山，只是见到高耸的山峰罢了。等到抛锚停船后，（我）走过山下，（看到）岩石镶嵌在洞穴里，奇形怪状，色彩光亮润泽，也和别的石头不大一样。又有一块巨石，与烽火矶不相连。高峻雄伟地拔地而起，高约一百多尺，有红藤绿蔓蒙络在它上面，象宝石镶嵌的屏风。这一天，风平浪静，船走得很慢，又因为深秋，江水较浅，所以能看到这里的一切美景，（正象）杜甫所说的“幸有舟楫迟，得迟所历妙”。经过澎浪矶、小孤山，这两座山东西相望。
小孤山属于舒州宿松县，山上有兵戍守着。所有江中的独山，如金山、焦山、落星山之类，都是名闻天下的，但从峭拔秀丽上看，都不能和小孤山相比。从几十里外看去，小孤山碧绿的山峰高高耸立着，直插云霄，已经不是别的山可以相比的了。越近（看）越秀丽，冬天，夏天，晴天，雨天，姿态变化万千，确实是自然界风景最优美的地方。只是（山上的）庙宇太荒凉残破了，如果再增加些楼台亭榭，与山光水色互相辉映，自然会比金山更漂亮了。庙在西边山脚下，匾额上写着“惠济”二字，（里面供奉的）神叫“安济夫人”。绍兴初年，魏国公张浚从湖南回来，曾经修缮过，有座碑记载了这件事。又有另一座庙在澎浪矶，在江州彭泽县境内，三面临着长江，山的倒影映在水中，也是一处名山胜景。船过澎浪矶，即使无风，浪也很大，澎浪矶大概因此而得名吧。
古人有诗：“舟中估客莫漫狂，小姑前年嫁彭郎。”传说的人说小孤山的庙里有彭郎像，澎浪矶庙里有小姑像，其实并不是这样的。这天晚上，（我的船）就停在沙夹，距小孤山大约一里远。天下着雨，（我）又乘小艇到小孤山的庙中浏览。向南远望，彭泽、都昌一带山峦，烟雨迷茫，沙鸥和白鹭时隐时现。登山临水浏览名胜可算登峰造极了，徘徊了很长时间才回去。刚到庙门口站着，有一只健美的老鹰正在追逐水鸟，掠过江面东南方向飞去，非常壮观。守庙的人说，山上栖息着很多老鹰。
第二天早晨，（船）行不到二十里，忽然风起云涌，（于是）急忙系上揽绳。不一会儿，天又转晴，（船又）继续前行。泛舟到彭蠡口，四面望去，没有边际，这时我才领会李白“开帆入天镜”这句诗的妙处。这时才看到庐山和大孤山。大孤山的样子象西梁山，虽然比不上小孤山那样秀丽，但是小孤山的旁边，很有几块沙洲和初生的芦苇；大孤山的四周却是茫茫无际的江水，远望它象浮在水面上一样，也是一种奇观呀！长江从湖口分出一支成为南江，是江西路一带水域。（这一段）长江的水很浑浊，每逢要汲用江水时，都需用杏仁来澄清，过一个晚上才能喝。南江的水却很清，两江的水合流处象用绳尺划分过一样，不相混淆。晚上到达江州，州府设在德化县，就是唐代的浔阳县。柴桑、栗里，都属于江州地面；南唐时由奉化军管辖，现在是定江军。岸上的土是红色的，象墙一样起直立着，东坡先生所说的“舟人指点岸如赪”，说的就是这个。（船）停泊在湓浦口，水也是很清的，不和江水相混。从七月二十六日到今天，前后才六天，其中有一天因为风阻（船）不能行，实际用了四天半的时间，逆水而上，航行了七百里。

【庖丁解牛 庄周译文】
有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方，都发出皮骨相离声，刀子刺进去时响声更大，这些声音没有不合乎音律的。它竟然同《桑林》、《经首》两首乐曲伴奏的舞蹈节奏合拍。
梁惠王说：“嘻！好啊！你的技术怎么会高明到这种程度呢？”
庖丁放下刀子回答说：“臣下所探究的是事物的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求。当初我刚开始宰牛的时候，（对于牛体的结构还不了解），看见的只是整头的牛。三年之后，（见到的是牛的内部肌理筋骨），再也看不见整头的牛了。现在宰牛的时候，臣下只是用精神去接触牛的身体就可以了，而不必用眼睛去看，就象感觉器官停止活动了而全凭精神意愿在活动。顺着牛体的肌理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，都是依顺着牛体本来的结构。宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方，更何况股部的大骨呢？技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉。技术一般的厨工每月换一把刀，是因为他们用刀子去砍骨头。现在臣下的这把刀已用了十九年了，宰牛数千头，而刀口却象刚从磨刀石上磨出来的一样。牛身上的骨节是有空隙的，可是刀刃却并不厚，用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节，那么在运转刀刃时一定宽绰而 有余地了，因此用了十九年而刀刃仍象刚从磨刀石上磨出来一样。虽然如此，可是每 当碰上筋骨交错的地方，我一见那里难以下刀，就十分警惧而小心翼翼，目光集中，动作放慢。刀子轻轻地动一下，哗啦一声骨肉就已经分离，象一堆泥土散落在地上了。我提起刀站着，为这一成功而得意地四下环顾，一副悠然自得、心满意足的样子。拭好了刀把它收藏起来。”
梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的话，学到了养生之道啊。”

项羽之死（译文）
项王的部队在垓下修筑了营垒，兵少粮尽，汉军及诸侯兵把他团团包围了好几层。深夜，听到汉军在四面唱着楚地的歌，项王大为吃惊，说：“难道汉已经完全取得了楚地？怎么楚国人这么多呢？”项王连夜起来，在帐中饮酒。有美人名虞，一直受宠跟在项王身边；有骏马名骓（zhuī，追），项王一直骑着。这时候，项王不禁慷慨悲歌，自己作诗吟唱道：“力量能拔山啊，英雄气概举世无双，时运不济呀骓马不再往前闯！骓马不往前闯啊可怎么办，虞姬呀虞姬，怎么安排你呀才妥善？”项王唱了几遍，美人虞姬在一旁应和。项王眼泪一道道流下来，左右侍者也都跟着落泪，没有一个人能抬起头来看他。
于是项王骑上马，部下壮士八百多人骑马跟在后面，趁夜突破重围，向南冲出，飞驰而逃。天快亮的时候，汉军才发觉，命令骑将灌婴带领五千骑兵去追赶。项王渡过淮河，部下壮士能跟上的只剩下一百多人了。项王到达阴陵，迷了路，去问一个农夫，农夫骗他说：“向左边走。”项王带人向左，陷进了大沼泽地中。因此，汉兵追上了他们。项王又带着骑兵向东，到达东城，这时就只剩下二十八人。汉军骑兵追赶上来的有几千人。项王自己估计不能逃脱了，对他的骑兵说：“我带兵起义至今已经八年，亲自打了七十多仗，我所抵挡的敌人都被打垮，我所攻击的敌人无不降服，从来没有失败过，因而能够称霸，据有天下。可是如今终于被困在这里，这是上天要灭亡我，决不是作战的过错。今天肯定得决心战死了，我愿意给诸位打个痛痛快快的仗，一定胜它三回，给诸位冲破重围，斩杀汉将，砍倒军旗，让诸位知道的确是上天要灭亡我，决不是作战的过错。”
于是把骑兵分成四队，面朝四个方向。汉军把他们包围起几层。项王对骑兵们说：“我来给你们拿下一员汉将！”命令四面骑士驱马飞奔而下，约定冲到山的东边，分作三处集合。于是项王高声呼喊着冲了下去，汉军像草木随风倒伏一样溃败了，项王杀掉了一名汉将。这时，赤泉侯杨喜为汉军骑将，在后面追赶项王，项王瞪大眼睛呵叱他，赤泉侯连人带马都吓坏了，倒退了好几里。项王与他的骑兵在三处会合了 。汉军不知项王的去向，就把部队分为三路，再次包围上来。项王驱马冲了上去，又斩了一名汉军都尉，杀死有百八十人，聚拢骑兵，仅仅损失了两个人。项王问骑兵们道：“怎么样？”骑兵们都敬服地说：“正像大王说的那样。”
这时候，项王想要向东渡过乌江。乌江亭长正停船靠岸等在那里，对项王说：“江东虽然小，但土地纵横各有一千里，民众有几十万，也足够称王啦。希望大王快快渡江。现在只有我这儿有船，汉军到了，没法渡过去。”项王笑了笑说：“上天要灭亡我，我还渡乌江干什么！再说我和江东子弟八千人渡江西征，如今没有一个人回来，纵使江东父老兄弟怜爱我让我做王，我又有什么脸面去见他们？纵使他们不说什么，我项籍难道心中没有愧吗？”于是对亭长说：“我知道您是位忠厚长者，我骑着这匹马征战了五年，所向无敌，曾经日行千里，我不忍心杀掉它，把它送给您吧。”命令骑兵都下马步行，手持短兵器与追兵交战。光项籍一个人就杀掉汉军几百人。项王身上也有十几处负伤。项王回头看见汉军骑司马吕马童，说：“你不是我的老相识吗？”马童这时才跟项王打了个对脸儿，于是指给王翳说：“这就是项王。”项王说：“我听说汉王用黄金千斤，封邑万户悬赏征求我的脑袋，我就把这份好处送你吧！”说完，自刎而死。

阿房宫赋
六国灭亡，秦始皇统一了中国。蜀山的树木被伐光了，阿房宫才盖起来。阿房宫占地三百多里，楼阁高耸，遮天蔽日。从骊山之北构筑宫殿，曲折地向西延伸，一直修到秦京咸阳。渭水和樊川两条河，水波荡漾地流入宫墙。五步一栋楼，十步一座阁。走廊宽而曲折，(突起的)屋檐（像鸟嘴）向上撅起。楼阁各依地势的高下而建，像是互相环抱，宫室高低屋角，像钩一样联结，飞檐彼此相向，又像在争斗。盘旋地、曲折地，密接如蜂房，回旋如水涡，矗立着不知它们有几千万座。长桥横卧在渭水上，（人们看了要惊讶：）天上没有云，怎么出现了龙？在楼阁之间架木筑成的通道横空而过，彩色斑斓，（人们看了要诧异：）不是雨过天晴，哪里来的彩虹？楼阁随着地势高高低低，使人迷糊，辨不清东西方向。人们在台上唱歌，歌乐声响起来，好像充满着暖意，如同春光那样融和。人们在殿中舞蹈，舞袖飘拂，好像带来寒气，如同风雨交加那样凄冷。就在同一天，同一座宫里，气候竟会如此不同。

那些亡了国的妃嫔和公主们，辞别了自己国家的楼阁、宫殿，乘辇车来到秦国，日夜献歌奏乐，成了秦宫里的宫女。（光如）明星闪亮，是（宫女们）打开梳妆的镜子；绿云缭绕，原来是她们正在早晨梳理发髻；渭水河面上浮起一层垢腻，原来是她们泼掉的脂粉水；空中烟雾弥漫，是她们在焚烧椒兰香料。皇帝的宫车驰过，声如雷霆，使人骤然吃惊；听那车声渐远，也不知驰到哪儿去了。任何一部分肌肤，任何一种姿容，都娇媚极了，耐心地久立远视，盼望 皇帝能亲自驾临。可是有许多宫女整整等了三十六年，还未见到皇帝。
燕、赵、韩、魏、齐、楚收藏的财宝，聚敛的金玉，搜求的珍奇，这都是多少世代、多少年月以来，从人民那里掠夺来的，堆积得像山一样。一旦国家灭亡，不能占有了，统统运进了阿房宫。在这里把宝鼎当作铁锅，把美玉当作石头，把黄金当作土块，把珍珠当作沙石，随意丢弃，秦人看见了也不觉得可惜。一个人的心，也就是千万个人的心。秦始皇喜爱奢侈，老百姓也顾念自己的家业。为什么搜刮人民的财物一分一厘都不放过，挥霍时却像泥沙一样毫不珍惜呢？阿房宫中的柱子，比田里的农夫还多；架在梁上的椽子，比织布机上的女工还多；显眼的钉子，比谷仓里的稻米还多;横直密布的屋瓦，比（人民）身上的衣服还要多；栏杆纵横，比天下的城郭还多；嘈杂的器乐声，比闹市的人说话声还多。秦统治者穷奢极侈，使天下的老百姓敢怒但是不敢言。秦始皇这个独夫，却越来越骄横顽固。于是，陈胜、吴广揭竿而起，四方响应，刘邦攻破函谷关，项羽放了一把火，可惜富丽堂皇的阿房宫变成了一片焦土。
唉！灭亡六国的是六国自己，而不是秦国；灭亡秦国的是秦国自己，而不是天下百姓。唉！如果六国统治者都能爱护本国人民，那么就有足够的力量抗拒秦国。如果秦国统治者同样能爱护六国的人民，那么秦就能从三世传下去，甚至可以传到万世都为君王，谁还能灭掉秦国呢？秦统治者来不及为自己的灭亡哀叹，只好让后世的人为他们哀叹；后世的人如果只是哀叹而不引为鉴戒，那么又要再让后世的人为他们哀叹了。

方山子传
方山子，是光州、黄州一带的隐士。年轻时，仰慕汉代游侠朱家、郭解的为人，乡里的游侠之士都尊奉他。年岁稍长，就改变志趣，发奋读书，想以此来驰名当代，但是一直没有交上好运。到了晚年才隐居在光州、黄州一带名叫岐亭的地方。住茅屋，吃素食，不与社会各界来往。放弃坐车骑马，毁坏书生衣帽，徒步来往于山里，没有人认识他。人们见他戴的帽子上面方方的且又很高，就说：“这不就是古代乐师戴的方山冠遗留下来的样子吗？”因此就称他为“方山子”。
我因贬官居住在黄州，有一次经过岐亭时，正巧碰见了他。我说：“啊哟，这是我的老朋友陈慥陈季常呀，怎么会住在这里的呢？”方山子也惊讶地问我到这里来的原因。我把原因告诉了他，他低头不语，继而仰天大笑，请我住到他家去。他的家里四壁萧条，然而他的妻儿奴仆都显出怡然自乐的样子。
我对此感到十分惊异，就回想起方山子年轻的时候，曾是个嗜酒弄剑，挥金如土的游侠之士。十九年前，我在岐下，见到方山子带着两名骑马随从，身藏两箭，在西山游猎。只见前方一鹊飞起，他便叫随从追赶射鹊，未能射中。方山子拉紧韁绳，独自跃马向前，一箭射中飞鹊。他就在马上与我谈论起用兵之道及古今成败之事，自认为是一代豪杰。至今又过了多少日子了，但是一股英气勃勃的神色，依然在眉宇间显现，这怎么会是一位蛰居山中的人呢？
方山子出身于世代功勋之家，例应有官做，假如他能厕身官场，到现在已得高官荣名了。他原有家在洛阳，园林宅舍雄伟富丽，可与公侯之家相比。在河北地方还有田地，每年可得上千匹的丝帛收入，这些也足以使生活富裕安乐了。然而他都抛开了，偏要来到穷僻的山沟里，这难道不是因为他独有会心之处才会如此的吗？
我听说光州、黄州一带有很多奇人逸士，常常假装疯颠、衣衫破旧，但是无法见到他们。方山子或许能遇见他们吧。

大铁椎传 译文
大铁椎，不知是从甚麼地方来的人。 北平人陈子灿到河南去探望兄长，在 宋将军家裏和他相逢遇。宋氏是怀庆 府青华镇上的人，精通武艺，附近七 省爱好武术的人都来向他学习。人家 因为他雄武壮健，就称他为「宋将军 」。宋氏的弟子高信之，也是怀庆人 ，力气大，箭法好，比子灿大七岁， 小时候一起学习，故此曾经和他一同 拜访宋将军。当时，座席上有一位食 量很大的客人，相貌很丑陋，右腋下 夹著一个大铁椎，有四五十斤重，即 使在喝酒吃饭、打拱作揖的时候也一 刻不离身。铁制的椎柄能摺叠环绕， 好像锁上的鍊条，拉开来长一丈有多 。他很少跟人说话，而说话像湖南、 湖北等地的口音。问他乡里和姓名， 都不肯回答。后来（他们）同睡一室 ，到了半夜，那位客人说：「我要走 了！」说完就不见了。子灿见门窗都 关著，很惊奇地问信之。信之说：「 这位客人刚来时，不戴帽子，也不穿 袜子，用一块蓝手巾裹著头，脚上缠 著白布；除了大铁椎外，一件行李都 没带，可是腰裏裹著很多银子。我和 宋将军都不敢问他。」到子灿一觉醒 来，客人已鼾声大作地在炕上熟睡了 。有一天，他向宋将军告辞说：「起 初我听到你的名气，以为你是个豪杰 ，可是却不见有甚麼作为。我要走了 ！」宋将军极力挽留他，才说：「我 曾经夺取响马的财物，不顺从的，就 杀他们，这些强盗头子请我做他们的 首领，我又不答允，所以他们恨透了 我。（我）长住这里，一定会连累了 你。今天半夜，他们正约我到某个地 方决斗。」宋将军很高兴地说：「我 骑著马带著弓箭来助战。」客人说： 「不可！贼人本领高强，而且人数又 多，我要保护你的话，就不能痛快地 打斗了。」宋将军一向自以为了不起 ，而且想看看客人的本事，於是极力 请求。客人没有办法，便和他一起去 。将到决斗的地方，（客人）送宋将 军登上空置的碉堡，说：「只许观看 ，千万小心不要作声，免得贼人知道 你在这儿。」那时鸡声啼起，月亮下 山了，星光照着空旷的原野，百步内 可以看得见人。客人奔驰下去，吹了 几声觱筑。一会儿，二十多个骑著马 的贼人从四方集拢过来，后面跟著百 多个背著弓箭步行的人。其中一个贼 人提著刀拍马奔向客人，说：「为甚 麼杀死我的哥哥！」话还没说完，只 听得客人一声呼叫：「椎！」贼人立 即跌下马来，马头全被打裂。贼人们 向前包围进逼上来，客人从容地挥动 铁椎，四面人马纷纷倒地，共杀死了 三十多人。宋将军看著不敢透气，两 腿发抖，像要摔下来，忽然听到客人 大叫：「我走了！」地上灰尘卷起， 一团滚滚黑烟，向东奔驰而去。此后 就再不见客人到来了。魏禧评论说： 「张良得到一位大力士，为他在博浪 沙用铁椎袭击秦始皇；大铁椎大概就 是这一类人吧！上天生下异禀的人， 一定会用得著他们。我读陈亮的《中 兴遗传》，其中豪迈卓越、侠义壮烈 、魁伟杰出的人，寂寂无闻，不能在 当代建功立名的，为甚麼又那样多呢 ？难道上天降生人才，不一家要被人 所用吗？还是人才的见用，要有一定 时机呢？子灿遇上大铁椎时，正是康 熙元年，看他的样子应是三十岁上下 ，这样算起来，大铁椎现在应四十岁 了。子灿又见他写买东西的字条，楷 书也相当工整。」

10、十三香是什么？？

十三香又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。属调味料，厨房用品，佐料。

十三香的配比，一般应为：花椒、大茴香各5份，桂皮、三奈、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把它们合在一起，就是“十三香”。

(10)湖口养生扩展资料：

做牛、羊肉用白芷，可去除膻气增加鲜味，使肉质细嫩；熏肉、煮肠用肉桂，可使肉、肠香味浓郁，久食不腻；氽汤用陈皮和木香，可使气味淡雅而清香；

做鱼用三奈和生姜，即能解除鱼腥，又可使鱼酥嫩相宜，香气横溢；熏制鸡、鸭、鹅肉，用肉蔻和丁香，可使熏味独特，嚼时鲜香盈口，满室芬芳。