1、成都三花茶简介
过去茶叶的包装,多数是简陋的灰褐色纸袋,上面盖着特花、一花、二花、三花等章。特花是特级花茶的简称,三花当然是三级花茶的简称。三花是成都人的至爱,不是说他们不喜欢特花、一花,只是那些太贵了。四花以下,品质又太次。三花恰好,人们在浓郁的茉莉花香、清新的茶香与恰当的价格之间找到了迷人的临界点。重视细节又知足常乐,不刻意攀比也不过分敷衍的成都人,集体认同了这个最佳性价比。所以,很长时间内,“啖三花”(即享用三花)是一个幸福成都人的标志——他是享乐的,又是节制的,当然,更是心满意足的。
稍为年长一点的成都人都知道,“三花”就是从前成都茶厂生产的“三级茉莉花茶”。“三花”名气大呢,后来居然以它命名、成了红遍成都的品牌“三花牌”。现在不少茶客上茶馆都还爱说“走,弹三花”。
敝人虽不嗜烟酒,茶却是离不开的。现在生活条件好了,过去的“三花”在市场上也不见了踪影,我饮用的茶叶档次也较从前高了,但是往往端起茶杯,总要想起三级茉莉花茶。
饮茶和饮什么茶也真有个历史和习惯问题。“扬子江中水,蒙山顶上茶”,四川是茶的故乡。“好一朵茉莉花”,成都龙泉大面一带,土质,气候,阳光,非常适合种植茉莉。从前一到收获季节,除农户外东大街附近居民也把选择茉莉的大小优劣作为一种副业收入。成都窨制茉莉花茶的技师技艺高超,茶客多饮茉莉花茶,自然敝人也不例外。只是当年工资低,子女又多,高级点的花茶是不敢问津的。我饮的茶大致有三类,一为“花末”,就是茶厂在制作过程中、茶和花被损为粉末的那部分,价格非常便宜;二为“花碎”,在制作中,花、茶虽被损,但未成粉,价略高于花末;第三呢,就是“三花”了。当年,大约上世纪六七十年代吧,是中等收入的人最青睐的品种,它既具茉莉花茶特色,价格也很适中,商店经常断货。日前与女儿谈到这事时,她还记得星期天到茶叶商店与我排队买“三花”的情景。改革开放了,进入市场经济的一段时间,由于“三花”在茶客中颇具影响,有了“三花牌”。两匹精巧的树叶捧着排列有序的三朵含苞欲放的茉莉,成为它的商标。当然,这时已没有了“三级”的含义了。
生活水平提高了,饮品质量也不断攀升,“三花牌”也就在人们生活中慢慢淡出。宋代诗人江奎咏赞茉莉时称,“他年我若修花史,列作人间第一香”,茉莉窨制的花茶那股特有的清香,是不能代替的,古人曾说,饮此茶可闻到“春天的气味”,更何况如今茉莉花茶的品质与困难年代的“三花”,已不可同日而语 。
茉莉花茶属绿茶类,饮绿茶大有益于健康。茉莉花亦有其保健作用;提神、消食、利尿、清火、排毒养颜,对肝也有好处,与绿茶配对,可说是相得益彰。但是有专家在演讲时历数绿茶功效却对茉莉花进行了不公正的评价,甚而至于说,“香?不如喝香油!”这就未免有点……
2、为什么是老成都最爱喝三花茶!
现在成都人很少喝三花了,以前将花茶分为特花、一花、二花、三花、花末几种,那时大家都穷,三花因价廉物美,当年的成都老百姓都喜爱喝三花,现在成了老成都人的怀念。
成都三花茶应该是起源于国营成都茶厂,当年主要是国营成都茶厂在生产。
国营成都茶厂,应该是早已改制。但是一些店铺一直买成都花茶,是否是老成都茶厂生产的不得而知。
据我印象中所知道的地方有:
原老东风电影院门口(大慈寺对面、红星专路步行街附近),3、4、58、81路车站后面有一小茶店铺,老板好像还挂着“成都茶厂第几门市部”店招
商业场后面,华兴街上有一老茶叶店原来有买。
你去看看他们还在买三花茶没有。属
如果没有,你可到成都茶厂老地址一带,九眼桥宏济路问问,看你的运气了。
3、三花茶包括哪些花?
三花茶不是花而是一知种药茶,主要功效是清热解毒,可治疗风热道感冒,咽喉肿痛等。
原料很简单:金银花10克,菊花5克,茉莉花3克
具体做法:将上述3味放入专杯中,用沸水冲泡,加盖闷泡10-15分钟即可
代茶频饮,属可续水。
4、中央10套健康之路夏三花茶
夏枯草,三七花,金银花,菊花
5、三花茶是哪三种花?
三花茶是以金银花、菊花、茉莉花为主材来的饮品名。
三花茶泡制的剂量:金银花10克,菊花5克,茉莉花3克;
三花茶的饮用方法:将上述3味放入杯中,用沸水冲泡,加盖闷泡10-15分钟即可 代茶频饮,可自续水。
三花茶的功效:三花茶是一种药知茶,主要功效是降火,清热解毒,可治疗风热感冒,咽喉肿痛等;适用于肝阳上亢型高血压Ⅰ、Ⅱ期患者,可改善头痛、头昏、心烦等症状;清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等道,常服更可降火,有宁神静思的效用。
6、成都三花茶有何功效
现在成都人很少喝三抄花了,以前将花茶分为特花、一花、二花、三花、花末几种,那时大家都穷,三花因价廉物美,当年的成都老百姓都喜爱喝三花,现在成了老成都人的怀念。
成都三花茶应该是起源于国营成都茶厂,当年主要是国营成都茶厂在生产。
国营成都茶厂,应该是早已改制。但是一些店铺一直买成都花茶,是否是老成都茶厂生产的不得而知。
据我印象中所知道的地方有:
原老东风电影院门口(大慈寺对面、红星路步行街附近百),3、4、58、81路车站后面有一小茶店铺,老板好像还挂着“成都茶厂第几门市部”店招
商业场后面,华兴街上有一老茶叶店原来有买。
你去看看他们还在买三花茶没有。
如果没有,你可到成都茶厂老地址一带,九度眼桥宏济路问问,看你的运气了。
7、三花茶都是什么花?
三花茶不是花而是一种药茶,主要功效是清热解来毒,可治疗风热感冒,咽喉肿痛等源。
原料很简单:金银花10克,菊花5克,茉莉花3克
具体做法:将上述3味放入杯中,用沸水冲泡,加盖闷泡10-15分钟即可
代茶频饮,可续水。