立秋养生粥

1、立秋喝什么汤 八款养生汤润肺调脾胃

立秋养生汤
一、鸡蛋花沙参煲猪蹄
材料：鸡蛋花20克、沙参30克（中药店均有售），猪踭400克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。药材稍浸泡;猪踭切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后，改为文火煲1个半小时，调入适量的食盐便可，此量可供3~4人用。
二、红豆陈皮汤
推荐理由：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入陈皮能防秋燥、提升内脏活力，增强体力。
做法：红豆清洗干净放入水中浸泡好后，加入适量冰糖及一小块陈皮，锅中倒入适量水烧开，放入红豆大火煮，待红豆煮烂后，将冰糖、陈皮放入锅中拌匀，小火焖15分钟左右即可。食用时，捞出陈皮，只喝汤食豆。
三、排骨莲藕汤
推荐理由：莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素c和b1，以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。
做法：先将莲藕去皮用刀背拍过后切片，排骨汆烫后备用，再将目鱼干用水冲洗后，用温水泡20分钟后，切片；将处理好的排骨、莲藕、目鱼干一起放入水中，加生姜以中火煮1.5小时后，撒上点香葱，加盐调味即可。
四、山药排骨汤
推荐理由：山药补中益气，具有补益脾胃的作用，山药排骨汤特别适合脾胃虚弱者进补前食用。口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，立秋后食用，营养价值丰富。
做法：将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入锅。 往锅中加入切成2厘米左右的火腿，大火烧开后，再一次撇去浮沫。随后加入葱、姜以及党参及少量的绍酒，同时改小火，盖上锅盖，炖半小时后，加入枸杞子，再加盖炖半小时。最后 加入去皮、切成滚刀块的山药，大火烧开后，改中火，炖至山药熟烂，加入盐调味即可。

五、枸杞雪梨汤
作用：这样的汤可以起到明目、润肺的效果。
原料：300克枸杞，225克胡萝卜，4个雪梨，3颗蜜枣，225克瘦肉，2片姜，适量盐
做法：
1、只用枸杞菜叶，洗干净。
2、清洗干净枸杞梗，将其捆成一扎。
3、将胡萝卜去皮，洗干净后将其切块。
4、雪梨洗干净，切块。
5、蜜枣洗干净。
6、瘦肉洗干净，汆烫后再将其冲洗干净。
7、适量水煲滚，枸杞梗、雪梨、胡萝卜、蜜枣、瘦肉还有姜片放入，水滚后改慢火煲大概1个半小时，枸杞梗取出，接着再将枸杞叶放入续滚大概20分钟，下盐调味就可以了。
六、银贝雪梨汤
作用：银耳可以起到滋阴补肺，润燥生津的作用：雪梨可以起到清热生津，润肺化痰的作用：川贝母功可以起到补肺清肺，化痰止咳的作用。三品一起食用清热补肺、止咳化痰的效果很好。
原料：20克水发银耳 1个雪梨 5克川贝母 30克冰糖（或白糖）
做法：
1、水发银耳根蒂还有杂质拣去，洗净，将其撕成小片。
2、洗净雪梨，皮削去，核还有籽除去，切成小丁块。
3、洗净川贝母。
4、把以上处理好的原料一起放到炖盅里面，糖还有水1杯加入，上笼蒸大概1小时，取出就可以了。
5、服法：每天服用1剂，早晚空腹吃。

七、南杏仁雪梨汤
作用：南北杏可以起到理气平喘、化痰涎、止咳嗽的作用，雪梨性寒汁多，可以让人体津液增加，由津入血，由血入肺进行循环，所以对血热津伤之肺燥的人效果是不错的。经常喝这样的汤可以清热生津、化痰止咳、润肺。
原料：各10克南北杏仁，1个雪梨，30克白糖
做法：
1、用水稍浸南北杏仁，去皮；雪梨去皮还有核，切成4块。
2、炖盅里面注入清水200毫升，南北杏仁、雪梨还有白糖放入，加盖隔水炖大概1小时，就可以吃了。
八 、金针木耳雪梨汤
作用：金针又叫做“忘忧草”，可以起到消炎、利尿、解毒的效果。
原料：19克金针、19克木耳、5个雪梨、225克瘦肉、4颗蜜枣、4颗无花果、1小块陈皮、适量盐。
做法：
1、用水浸一会儿金针还有木耳，清洗干净。
2、洗干净雪梨，切块。浸软陈皮，瓤刮去。
3、瘦肉洗干净，汆烫后再将其冲洗干净。

4、蜜枣还有无花果洗干净。
5、适量水煲滚，木耳、金针、瘦肉、雪梨、蜜枣、无花果还有陈皮放入，水滚后改慢火煲大概1个半小时，下盐调味就可以了。
　

2、立秋节气如何正确养生

立秋
1、宜祛暑滋阴
立秋之后，昼夜温差加大，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为，秋季燥气上升，易伤津液，因此，在饮食上应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。另外，多吃豆类等食物，少吃油腻厚味之物。另外需要提醒的是，立秋之后生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。因此，脾胃虚寒者注意不宜食用过多。
2、调理脾胃
调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾，以使体内的湿热之邪从小便排出，促进脾胃功能的恢复。脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄，秋天不妨适度吃点健康和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如芡实、山药等。经过一个夏天后，人们的身体消耗很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒。因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，如西瓜、梨、黄瓜等，要少吃。
3、着重养阴补虚
如果呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡就属于气虚体质。用黄芪、党参、西洋参沏水喝，或者做粥喝是最简单的方式。
如果面色苍白，口唇淡白，夜热盗汗，肌肤枯涩，舌淡红无苔就属于血虚体质。可以用当归、红枣、何首乌、桑椹做粥，在炖鸡汤、炖肉时也可以加点。
如果颧面潮红，口燥咽干，盗汗，尿少而赤，大便秘结，舌红少苔就是阴虚的体质。可以用麦冬、五味子、山药、百合等，熬粥的时候可以放几味。
4、调节心情谨防秋燥
而进入秋季之后，天气渐凉，气候干燥，因此极易出现秋燥。中医认为，燥乃六淫之邪，为秋季主气，其性干燥，易耗津液。常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、大便干结、烦躁不安等一系列症状，医学上称之为“秋燥综合征”。
要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解。同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。如果人体违逆了秋季收敛之气，就要伤害肺气。秋季伤害了肺气，到了冬季，就要发生病变，这是因为人在秋季养“收气”不足，到冬季奉养“藏气”力量不够的缘故。
5、需防“空调病”
立秋后，办公室的空调照旧，但人们在享受清风凉意的同时，也容易患上空调病，尤其在立秋之后，天气早晚较凉，稍不注意，就会出现腹痛、吐泻、伤风感冒、腰肩疼痛等症状。立秋以后，早晚天气偏凉，空调开放时间不易过长，夜里最好不开或只开除湿。这样，既可降温祛暑，又可预防空调病。二是处在空调环境中的人们经常喝点姜茶。身体虚弱者，可在办公室备一件外套“避寒”。

3、立秋怎么养生 立秋养生小常识

立秋要防秋燥
秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。
立秋要养肺
立秋后，阳气转衰，阴气日上，自然界由生长开始向收藏转变，根据顺应四时的养生原则，秋冬养阴。中医认为，肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易产生疾病，因为需要润燥、养阴、润肺。从五行生旺推算，此时肝脏、心脏及脾胃处于衰弱阶段，而立秋后肺功能开始处于旺盛时期，根据阴阳调和，机体平衡的原理，要加强对这些器官的调养，使肺气不要过偏，影响机体健康。
秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。
另外，在肺盛之时易影响到肝，而肝主情志，疏泄气血，肝气受制的秋天，人们容易出现情绪低落等表现，表现在生理方面则为容易引起气血失调等疾病的发生，比如：内分泌紊乱等问题，像月经失调、心慌心悸、失眠问题等。当出现此类现象时，可通过养阴、柔肝、疏解等方法调理。
立秋要祛暑降温
立秋后，尽管昼夜温差变大，但是白天有时仍然很热，有时暑气更加逼人，所以，防暑降温要继续，不能有丝毫怠慢。
措施有三：首先，清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。一般来说，此类饮食能防暑敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需营养，又可补充经排汗而丢失的钾。二是寒凉饮食要减少。经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚弱，因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜、葡萄等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，所以要少吃。三是饮食营养要加强。不能只为了追求清热解暑，而使饮食过于清淡。事实上，到了立秋可适当吃肉食，有许多食品如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既能清暑热，又可补益，可放心食用。
立秋后少吃秋瓜
立秋之后还要谨记“秋瓜坏肚”。不论西瓜或香瓜、菜瓜，都不能任意多吃，否则会损伤脾胃阳气。夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患，却已使肠胃抗病力有所下降。立秋后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，腹泻、下痢等急慢性胃肠道疾病就随之发生。
立秋要预防感冒
立秋后，白天炙热的气温到了晚上，就会开始变得清凉起来，因此，早晚温差过大容易引起频发感冒等。专家提醒，在衣着和居家休息方面，应更注意防止夜间着凉。
有些朋友习惯于在家赤膊睡觉，再加上空调温度设定太低，夜晚睡眠时寒气侵体，体质下降，诱发感冒、肩颈疼痛等疾病。专家表示，立秋过后，天气将逐渐转凉，提醒广大市民在居家环境中不宜24小时空调全开，尤其是夜间，尽量少用空调。可趁早晚清凉时分勤开窗户通风，流通空气，保持室内空气新鲜。另外，出门当心淋雨，容易引起身体不适。提醒出门时最好随身携带雨具，或备件衣物，以备不时之需。
立秋还须防治“空调病”
炎热季节，许多家庭和办公室都开着空调，人们在享受清风凉意的同时，也容易患上“空调病”。尤其在立秋之后，天气早晚较凉，稍不注意，就会出现腹痛、吐 泻、伤风感冒、腰肩疼痛等症状。
立秋以后，早晚天气偏凉，空调开放时间不易过长，夜里最好不开或只开除湿。这样，既可降温祛暑，又可预防空调病。二是处在空调环境中的人们经常喝点姜汤。生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效，可有效防治“空调病”。三是有慢性病如哮喘、慢性支气管炎患 者及胃肠功能较弱的人，不易开空调。必要时避免直吹或将腹部盖好。
立秋运动要适量
立秋后湿热仍没有完全消退，在这个时节进行健身锻炼应该避免运动量过大、活动过于剧烈。尤其是中老年人更要悠着点。相同的环境，相同的运动强度，中老年人的承受能力要低于年轻人。受伤、受损、心脑血管意外等发生的可能性要远远大于年轻人。所以体力消耗过大的运动项目不适合中老年人。
像游泳、太极拳这些运动项目还是比较适合中老年人的。尤其是太极拳，柔中带动，重心转移的流畅有助于肌肉的协调和平衡的训练，是很好的运动。注意运动前要有5至10分钟的暖身运动，运动后也要有数分钟的缓和运动。总之，这个季节进行运动要注意几点：最好选择一早、一晚进行锻炼;太阳照射下不宜运动过久，以防体力消耗过大，暴晒灼伤皮肤;在高温湿热中不宜运动过于剧烈。

立秋起居要调养
立秋之季已是天高气爽之时，应开始“早卧早起，与鸡具兴”早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。立秋乃初秋之季，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的情况。因而着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。

4、立秋吃什么，节气饮食你要知道这些

立秋之后天气渐凉，丰收之际到来。此时阳气渐收，阴气渐盛，新陈代谢变缓。大米红豆粥可清热化湿、益气养胃。花生薏米芋圆汤有美白祛湿、清心降火，补气补血的功效。

秋季天气会很干燥，这样容易使大肠蠕动速度减慢，导致消化不良和便秘。所以要多吃蔬菜、水果类的膳食纤维食物。蔬菜能为身体提供更多的胡萝卜素和B族维生素，还能预防眼睛的干涩和呼吸道的感染等疾病。

在这个热转凉的时间段,需要吃些生津止渴的水果来补水。如山楂、葡萄、石榴、柑橘、大枣、草莓等，都是解热、润燥、滋养之佳品，能帮你摆脱秋燥的最佳食物。女性应该多吃些，可以滋补养颜。

芋圆

芋圆有增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌、美容乌发、补中益气的功效，味道清香可口。它不仅适合秋季养生，还是大口吃都吃不胖的最佳甜品哦~健康又养身！

山楂干

山楂性味酸、甘、微温,有解毒、清胃、醒脑、防暑、等功效。夏季天气炎热，容易食欲不振，多吃点山楂可以增进食欲。绿色纯天然的山楂干，味道甘甜，吃完唇齿流香，还可以泡茶哦！

东北薏米仁

薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，可以调节自身的免疫力,最适合立秋时节食用了。东北的小薏米仁，个头比较小，特别好吃，口感品质都绝佳！

石榴

石榴有能够涩肠止泻和抑菌的作用，它的多酚含量很高，是抗衰老和防疾病的佳品！入口汁多,酸甜爽口,有“御饥疗渴,解酲止醉”之功效果。色泽鲜亮，很提味哦！

生态真空大米

均衡营养膳食平衡是立秋养生的基础，在秋季的养生首先要保证膳食的平衡，只吃益气补血的食品是不够的。原生态真空大米，每一粒都是新鲜营养，口感和弹性都很棒哦！

青桔子柑橘

柑桔性凉味,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,身体虚弱、热病后津液不足口渴和伤酒烦渴等都可以食用。海南的柑橘，皮薄多汁，酸爽浓郁，吃完身心愉悦~

自产小红豆

五谷杂粮是粮食,任何时候吃对身体都是非常好的，丰富的铁质还能让人气色红润。自产的小红豆，营养价值高，用它煮碗养生粥,迎接秋天的到来！

风味花生

花生属平肝润肺的食物,是大家都很喜欢的传统食品，有一定的药用价值。所以立秋的时候吃些花生。可以清肠润肺、暖胃散寒。龙岩特产的花生口感酥脆，老少皆宜。

新疆特产和田大枣

新疆特的大枣，是在树上自然风干的，自然的果实口味更佳。立秋时节需要调理气血，红枣不仅是香甜，更是滋补良药，干吃、泡茶、熬汤都是不错的选择！

5、立秋养生 立秋后要如何养肺

肺与秋季相对应，而气燥伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，容易引起疾病，因此，秋季要以润燥、养阴、润肺入手养生，而又因肺功能在秋季时处于旺盛之期，因此，养肺的同时别忘记了平衡机体，还要适当加强对肝脏、心脏及脾胃的养护。

立秋后要如何养肺呢？可以分为哪些方面来进行养肺呢？

1、秋季养肺的最佳时间：上午的7-9点

每天上午的7-9点，是人体肺功能最强之时，是一天之中的最佳养肺时间，这个时最好能进行一些慢跑。快走等有氧运动，有利于强健肺部功能。另外，每晚的9-11点是肺功能最弱之时，可以在晚餐后口腔中含一片梨，到睡前刷牙时吐掉，有滋养肺之用。2、秋季养肺最简单的方法：来杯热水

倒上一杯热缺腾腾的水，直接对着吸入水蒸气，每次10分钟左右，早晚各1次，可以滋润肺脏，平时要多注意喝温水，由于气候干燥，因此，要比其他季节多喝500ml左右的水，避免因干燥的空气而种种不适感，保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。

3、秋季养肺最轻松的方法：开口大笑

4、饮食养肺：秋天燥邪为盛，最易伤人肺阴。

此时可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功。饮食养肺应多吃乌骨鸡、猪肺、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、梨等。这些食物与其他有益食物或中药搭配功效更佳。

5、药粥养肺

百合杏仁赤豆粥(清肺火)：百合10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖少许。先将赤小豆洗净，加水适量，与粳米一起，先以大火煮沸，然后在半熟的粳米锅内加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至热即成。适用于肺阴虚，虚火旺盛，素有口干、口苦者。

枇杷梨皮川贝饮(润肺止咳)：枇杷叶15克，鲜梨皮15克，川贝10克。以水煎煮取汁去渣代茶饮。适用于肺热，口干咳嗽者。黄芪山药粥(补肺气)：黄芪30克，山药30克，粳米50克。先用水煮黄芪取汁去渣，再用汁煮山药、粳米做粥，晨起空腹食用。适用于肺气虚，容易感冒者。

立秋后养肺的三个秘诀

中医认为秋气与人体的肺脏相通，如肺气太强，容易口干舌燥、干咳、喉咙痛。而肺气虚则会伤及元气，令多种疾患接踵而来。立秋后也是养肺、润肺的最佳时机，方法是：一、多喝水，以确保体内津液充足之需，及保持肺脏的湿润度；二、多吃白色食物，白色入肺，对滋养肺部有益。三、忌伤感悲忧，宜多看些喜剧片让笑口常开。中医认为常笑宣肺，还可锻炼人的肺活量。

6、立秋养生吃什么，"四大名补"一定不能少

莲子，栗子，芡实，花生。
莲子。 莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。
  市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显著。
  芡实。 这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。
  鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食，有很好的美容效果，可使人们气色更好。此外，把鲜芡实去皮后冻在冰箱里，还可较长时间保存食用，补肾效果更好。
  栗子。 香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。
  栗子可生食、炒食、加水煮食等，在众多的食用方法中，生吃栗子，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收，对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超过10颗。
  花生。 花生是一种高蛋白的油料作物，自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是，花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外，醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝，还有一定的降压效果。

7、立秋养生吃什么

1、注意养肺、养阴、润燥、百护肝、药材可选择枸杞、麦冬、天冬、玉竹、沙参、细生地、西洋参、山药、百合、扁豆等。
、饮食应以清热祛湿、健脾和中、清肺润燥为主。
3、适当食用糯米、粳米、蜂蜜、乳品、藕、土豆、萝卜、海带、木耳、银耳、芝麻、猪肉、鸭、度鸡肉、兔肉、鳝鱼、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、枇杷、菠萝、苹果等柔润食物，以益胃生津。
4、少吃辛辣、煎炸性食物，如姜、葱、八角、茴香、蒜、韭、椒、炸鸡腿、油条。
过了立秋便要吃肉“贴秋膘”，这是我国北方地区的一种传统习俗。但这种做法不应该长期采用，秋季进补一定要吃对东西。
保持体内内酸碱度平衡。通常人体中的血液呈弱碱性，要是吃了太多鱼、肉等酸性食物，容易让血液的酸碱平衡被破坏，导致高血压、高血脂、痛风、脂肪肝等病症。在“贴秋膘”的同时，应该适当容补充蔬果，并多食用豆制品、栗子等碱性食品。

8、立秋应该吃什么养身好？

现在已经立秋了，天气稍微转凉，但“秋老虎”时，依然很热闷，应该注重养肺，秋天做好养生，对接下来的冬天是非常有帮助的，我们应该吃什么好呢？下面我来推荐几个食谱，以供大家参考：

工具/原料

蜂蜜

大枣山药粥

冰糖银耳汤

莲藕花生排骨汤

百合莲子瘦肉汤

方法/步骤

蜂蜜是大自然赠给我们人类的贵重礼物，它所含的营养成分特别丰富，主要成分是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%。此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿。

大枣山药粥：盛夏时节人体消耗比较大，入秋需要收敛补益，大枣补气血，山药健脾胃，两者搭配，能有效调和机体，常食强身健体，男女老少皆宜

冰糖银耳汤：秋天干燥，饮食方面要注意调和，银耳富含胶质，有润燥、美颜之功，配以冰糖煮成羹汤，是秋季最适宜的甜品。

莲藕花生排骨汤：秋天是收获莲藕的季节，莲藕有滋阴补血，美容养颜的功效，花生富含各种维生素和蛋白质，有“长生果”之称，，莲藕花生排骨煲成汤是这个季节最适宜不过了，补而不燥，最是养人。

莲子百合瘦是一道常见的汉族药膳，肉汤有润肺、安神、美容、抗癌的功效，养心神，益肾气，健脾胃。补肾又增加了蛋白质的摄入。

END

注意事项

秋季不要吃辛辣油腻的食物，要以清淡为主

“秋天萝卜小人参”秋天也是吃萝卜的最佳季节，多食萝卜也有养生之功

9、立秋时节如何保养脾胃

立秋后天气仍然很热，且雨水多。这段时间天上有烈日，地上多水湿，湿热交蒸，合为湿热邪气。《黄帝内经》言“湿气通于脾”。因脾喜燥恶湿，湿邪留滞，最易困脾。加之人们喜食生冷瓜果、冷饮，更助湿邪，损伤脾阳。早秋脾伤于湿，就会为冬天的慢性支气管炎复发种下病根。因此，立秋时节要保养好脾胃。
多吃祛湿热的食物或药物。祛湿的药物最常用的是香薷。多吃一些健脾和胃的食物，如茯苓，以促进脾胃功能恢复，此外，芡实、山药、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效。忌食生冷食物。尽管立秋后天气尚热，但阳气开始收敛，阴气慢慢增长，吃阴寒食物易损伤脾阳，应避免进寒凉瓜果。
另外，可采用穴位按摩的养生方法。按摩丰隆、足三里、脾俞等穴位，可让脾胃变得强壮起来。丰隆穴是化湿要穴，脾俞可健脾和胃，足三里能补中益气、通经活络。以上3穴每天按100次，不失为一种肠胃“避暑”的好办法。
立秋之时不宜进食羊肉和狗肉等大热食物，立秋之际属四时中的长夏，应以淡补为主。所谓“淡补”，是指补而不腻，要适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物，可使体内湿热之邪从小便排出，另能调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季健康奠定基础。除鸭肉外，兔肉、甲鱼、海参等凉性食物都适宜在立秋后食用，以达到滋阴养肺、润燥止干、清心安神的效果。
与肉食相比，叶类、花菜和部分瓜果蔬菜的淡补功效更为突出，如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化湿的功效。中医养生还提倡立秋后每天早晨喝粥。粥利于健脾，可助脾胃滋阴，平衡健旺的阳气。

10、立秋后如何养生

养生根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,食补以滋阴润燥为主,具体包括如乌zd骨鸡、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、梨等,这些食物与其他有益食物或中药配伍,则功效更佳。

立秋后基本以温燥为主内，表现为湿热、阴虚，火旺。建议大家常吃些清热、生津、养阴的食物，如萝卜、茅根、马蹄、西红柿、豆腐、菱角、莲藕、蜂蜜及新鲜水果和蔬菜、瘦精肉、木耳、老鸭肉、鳖肉、青鱼、鲳鱼、黄花鱼、鲍鱼、鳗鱼、银耳、百合、紫菜、莲子、茨实、核桃、乌梅、芝麻等。

秋季运动以舒缓安静为宜，如瑜伽、易筋经、散步等。养生重点在于容培养定力、专注力，适宜练习打坐、静心、禅修、冥想等。