1、养生堂：豆类怎么吃才健康
1、与肉类、谷类搭配食用。大豆中含有丰富的蛋白质，大豆蛋白中赖氨酸含量较高，而蛋氨酸含量较低。若食用时搭配些含蛋氨酸丰富的肉或蛋类，其营养价值会高很多。另外，豆类与蛋氨酸含量高、赖氨酸含量低的谷类食物搭配食用，不仅弥补了谷类赖氨酸的不足，也弥补了自身蛋氨酸含量低的缺陷。
2、豆制品更易消化吸收。黄豆如果直接炒来吃，蛋白质的吸收率会很低，而且容易引起腹胀。将黄豆经过水泡、磨浆、加热等方法加工后，制成豆浆、豆腐，更易被人体消化吸收。另外，豆腐比豆浆更容易消化，豆浆的消化率为85%~90%，豆腐则高达95%。
3、豆芽中维生素含量更高。豆类发芽的时候，由于酶的作用，使得豆类中植酸降解，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质释放出来，并且增加了胡萝卜素、维生素B2、烟酸等维生素的含量。尤其使不含维生素C的干大豆含有了丰富的维生素C。
4、生豆浆煮熟再喝。喝了未煮熟的豆浆会发生食物中毒，是因为大豆中含有一些抗营养因子，如胰蛋白酶抑制剂、植物红细胞凝集素、皂甙等。它们会与人体的胰蛋白酶结合后抑制其活性，从而影响豆浆中蛋白质的消化。但这些抗营养因子遇热不稳定，一般在100℃的高温下5分钟左右就会被彻底破坏。但是由于皂甙有受热膨胀的特性，所以当豆浆被加热至80℃时就会有泡沫上浮，形成“假沸”，引起溢锅，这时豆浆并未煮熟。所以煮豆浆要在开锅后继续用小火加热10分钟，才能放心饮用。
豆类虽好，但也不宜吃得过多，应与米、面等谷类，肉、蛋类，蔬菜、水果类等合理搭配，科学食用，不偏食，不贪食，满足机体对各类营养素的需求，这样才会有利于身体健康。
2、李忠大夫做客养生堂讲述癌症病人怎么吃（下）
阴之所生，本在五味;阴之五宫，伤在五味。是故味多于酸，肝气以津，脾气乃绝。味多于咸，大骨气劳，短肌，心气抑。味多于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡。味多于苦，脾气不濡，胃气乃厚。味多于辛，筋脉沮弛，精神乃央。——《素问.生气通大论》 我们的祖先早就认识到了饮食五味与人体健康的关系，所以说过食酸味，可使肝气淫益亢盛，克脾土而致脾气衰竭;过食咸味，可使骨骼损伤，肌肉缩短，心气抑郁;过食甜味，可使心气满闷，甚则肾气失于半衡，气逆作喘，颜面发黑;过食辛味，可使筋脉败坏甚驰纵，精神耗伤等，因此谨慎的调和五味，会使骨骼强健，筋脉柔和，气血通畅，这样，骨气就精强有力。所以重视养生之道，并且依照正确的方法加以实行，就会长期保有天赋的生命力。 李忠大夫阐明，临床我们常见有个肺癌手术后的患者，家人认为手术后，一定要养好脾胃，所以，认为甜味的东西能健脾，所以，给患者很多甜食，结果，患者不但体质没有恢复，反而出现了腹胀、食欲不振、喘等症状，加重了病情。“凡人脾胃虚弱，或饮食过度或生冷过度，不能克化，致成积聚结块。”——《济生续方》“饮食不适，以渐留滞者，多成痞块。”——《景岳全书》“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停滞胃脘......久则积结为症瘕。”——《济生方》 古代“症瘕”“积聚”即指现代的肿瘤。中医学认为不当的饮食习惯或饮食偏嗜，往往给予机体某些不良的刺激，在肿瘤特别是消化道肿瘤的病因中占有重要地位。李忠大夫为我们讲述了这样一个故事。在《孟河费氏医案》中曾记载了一个医案，讲的是广西巡抚张丹书的事情，张巡抚当时得了“噎膈”，就是现在的食管癌，饮食不进，胸腹疼痛，请费大夫诊治，脉诊后，费大夫考虑了气液皆虚，肝阳夹痰阻胃，气失降令。处方：参须、北沙参、白芍。牡蛎、酒黄连、吴茱萸、陈皮、制半夏、麦冬、炒竹茹。上方服用10付后，病情好转，胸腹疼痛大减，饮食渐进。上方加减后，又服用10付，食欲更好，已能正常进食。后来，因生气加食油腻太多，病情复发，最后不治!这个医案讲的非常详细，特别在康复阶段，一定要避免情绪的变化和饮食的情况，不然，就可能半途而废。 养生堂李忠大夫谈到，说到《孟河费氏医案》，就需要说说孟河镇和著名医家费伯雄。孟河镇在常州城西北，离扬子江南岸不远，因有孟河而成镇。19世纪中叶，中国医学在南方的一个流派——孟河医派从这里产生。当日，小小孟河镇，名医云集，诸科咸备，据地方志上说，到孟河镇来求治疾病，“江船如织，摇橹之声连绵数十里。”由于医学的带动，全镇各业繁荣经济富裕，这种医学与社会经济的联动，几乎仅见于孟河一地。清史稿对孟河医学亦有记载，史家从孟河医学中特选费伯雄传作，称“清末江南诸医，以柏雄最著”。作为孟河医派的领袖，费伯雄曾先后两次奉帝国的征兆，前往北京，为当朝皇太后和皇帝治病。费伯雄的医学专长是治疗虚劳，而这时候帝国皇帝与他统治的国家似乎患了同样的疾病。费伯雄理解的医学要义是“平稳醇正”，这是他一生的医学思想与风格。费伯雄说，“天下无神奇之法，只有平淡之法，平淡之极，方能神奇。”“平淡之法”，即是对身体不刺激，不对立，不征服，在一种完全顺从身体的变化之下展开对疾病的治疗。这种理念非常符合癌症的临床治疗。费伯雄活到80岁，在孟河镇由门人们举办的八十寿诞上，他向众人作了永别性的致辞后，于该年秋风乍起时平静逝世。他在江南的医学声望，由他的孙子费绳普继承。
3、脾肾阳虚温热内蕴在养生堂有甚么方子
建议：脾肾阳虚证，外邪入里、劳倦内伤，久病虚损都可致使脾肾两脏阳来气虚衰。久泻久利、水邪久踞，致脾肾两脏阳衰，或他脏虚损渐及于脾肾，都可造成两脏同时虚衰而为脾肾阳虚证。脾肾阳虚提示脾肾两脏性能消退、运化失职，水湿停滞、阴寒内盛、全身脏腑功源能失调。脾肾阳虚是以虚为主夹有实证之证候。主症：下利清谷、腰膝酸软、肢体浮肿百、形寒肢冷。临床表现：下利清谷或久泻滑脱或5更泄泻，少腹冷痛，腰膝酸软，小便不利、面目肢体浮肿，甚则腹胀如鼓，形寒肢冷，面色苍白。舌淡胖，苔白滑，脉沉细。“湿热”是中医的专业术语，包括度病因学和证候学2方面概念（1言难尽）。因此，它的症状也就是中医所谓的“湿邪”知和“热邪”相兼引发，临床既有头身困重，脘痞呕恶，纳呆便溏，尿浊带多，黄腻、脉滑等“湿”象，又有身热烦躁、口渴面赤、便结尿黄、道舌红、苔黄、脉数等“热”象。两“象”互见而复杂多样，而医治也就相应地要用清热化湿的中药组方服用，饮食宜“清、淡”。 查看原帖>>
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4、空腹吃养生堂b族会出现腹胀吗
不会的，只要你的B族是健康安全的东西
5、我有过胃炎病现在胃腹胀 嗳气恶心吃了好多药都没效果该怎么办
先建脾，吃归脾丸。戒牛奶，糯米，香蕉。开中药调理，真想给你介绍医生，你看养生堂吧，这种病平时自我调理很重要。