三伏天养生汤

1、夏天吃羊肉有哪些好处

2、豆腐和什么食物一起煮，比较养生，适合三伏天喝？

适合养生的话，我说一个我平常喜欢的搭配方式吧，夏天的时候不太喜欢吃直接烧的豆腐，味道太过浓重，反而是炖汤的方式比较清爽，还能吃到豆腐本身的清香味道。最佳选择自然是鲫鱼啦，鲫鱼豆腐汤简单好做，而且汤品颜色奶白颜值很高，热量不多还能美容养生！

鲫鱼豆腐汤的做法每家每户都不一样，题主可以去参考网络上的一些基本方法，掌握好水位和配料的用量，接下来就是炖煮的时间和火候大小，有的鲫鱼汤还需要在煮汤前稍微煎炒一下鱼肉，这样做出来的汤才有好看的奶白颜色，希望你能吃到一锅鲜美的鲫鱼豆腐汤。

还有就是豆腐和一些素材搭配，建议可以选择的素菜有以下几种：

白菜、蘑菇、玉米、黄瓜、番茄、葱段、萝卜、海带。这些素菜可以很好的与豆腐搭配，如果是用来熬汤的话，还是建议有一点肉类比较好，个人喜欢用鸡胸肉切成丝，和这些素菜一起炖汤来喝，不用担心长胖还很美味。

如果不想要那么麻烦的话，建议可以直接和鸡蛋一起打散做汤，鸡蛋是家中常备的食物嘛，做法也很简单就和番茄蛋汤一样，做成蛋花的形式与豆腐煮汤，能够将汤煮得愈发鲜美，出锅的时候根据个人口味添加一定的香菜、葱花一类的绿色蔬菜，保管喝了还想再喝。

喜欢吃肉的同志还能选择其它鱼类，豆腐和所有的鱼都能搭配煮汤非常百搭清新。

3、三伏天喝什么汤 7款养生汤推荐

绿豆粳米粥：祛热毒、止烦渴、消水肿

苦瓜菊花粥：清抄暑热、止痢解毒，适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。
西瓜皮粥：清热解暑、利尿消肿作用，常食可防中暑。
薏米小豆粥：健脾渗湿、清热消暑。
冬瓜黄豆排骨汤：冬瓜性寒，清降胃火，养胃生津，袭清热解暑、健脾利湿。
苦瓜黄豆百合排骨汤：清热又清补，健脾利湿，益血补虚，清热解毒
苦瓜黄豆排骨汤：解毒，预防坏血病，防止动脉粥样硬化，提高应激能百力，保护心脏。
黄豆苦瓜排骨汤：清润，清暑度除热、明目解毒。
干贝苦瓜排骨汤：促进糖分解，改善人体内脂肪平衡，有明显降血糖的作用
苦瓜黄豆煲猪排骨：清暑祛热、明日解毒

4、三伏养生，喝哪3碗汤，解暑祛湿促消化，夏季不生病？

三伏天酷热难耐，湿度较高，微生物、细菌等也时常出来作乱，人们常感到湿气缠身和疲倦，同时还会伴随有消化系统疾病的发生。我们想要预防三伏天出现的各种症状也很简单，常喝三碗汤，轻松健康度过夏季。

一是绿豆汤。绿豆有清热降暑、抗氧化、促进排便等功效，且它在营养界里面还有“维生素矿物质资源库”的美称，用来熬粥熬汤养生效果都不错。炎热的夏季，将绿豆汤中加入少量冰糖，待其冷却后饮用，消暑解渴，口感极佳。

二是红豆汤。红豆有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多种功效，辅助治疗肠炎、痢疾、腹泻等都有良好的效果。夏季温度高，人们通常比较烦躁，胃口较差，偶尔还会有胃肠道疾病发生，常喝红豆汤就能很好的解决这些问题。

三是薏米汤。薏米具有利水、健脾、除痹、清热排脓等功效，由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，它具有易消化吸收的特点，无论用于滋补还是医疗，作用都很温和。薏米是非常好的祛湿选择，对于湿气比较重、经常浮肿、喜欢吃油腻食物的人，都有非常好的效果。
绿豆主要用于清热降暑，红豆主要用于健脾益胃，薏米主要用于利水消肿，将这三个组合作为夏季养生保健饮食的首选，整个夏季都会过的比较舒适、清爽。但是，由于绿豆和薏米属于凉性食物，孕产妇应慎重食用。

5、最适合广东人喝的养生靓汤，三伏天吃什么最好

夏季高温人体阳气旺盛频繁流汗，造成水分及营养流失严重。尤其是正值三伏天炎热高温天气，要想降温解暑来点养生汤吧，即可滋补润燥又可防暑降温。

1、冬瓜江瑶柱煲老鸭汤

材料：冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。

做法：江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。功效：本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 

2、苦瓜黄豆百合排骨汤

材料：苦瓜500克、黄豆80克、鲜百合30克、猪排骨400克、生姜4片。做法：苦瓜洗净，去籽，切厚块;黄豆浸泡、洗净;鲜百合洗净;猪排骨洗净，切段。先把猪排骨、姜、黄豆和苦瓜放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煮沸后，改文火煲约1小时，下鲜百合煮约10分钟，调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。功效：苦瓜黄豆百合排骨汤是广东民间特别是潮汕地区夏日常用的清热而又清补的汤水。现在这基础上再添以润肺平和的百合，使之更养阴润肺，更为平和，既能清热又不损阳，既可清补又不油腻，为清润可口而又老少皆宜的家庭靓汤。

3、节瓜腐竹煲鱼汤 材料：本地鲫鱼500克、节瓜2个、腐竹80克、姜3片、水8碗。做法：节瓜洗净，去皮切厚块;腐竹洗净后泡软，切段;鲫鱼宰好洗净，刮净腹内黑膜，沥干水分，用少许油两面煎香;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转慢火煲一个小时，下盐调味饮用。功效：消暑开胃、健脾利肠、祛积减肥。节瓜又名毛瓜，是夏季当令瓜蔬，肉质嫩滑，味道清甜，常食具有解暑、止渴生津、祛暑健脾和利尿消肿之效。