老人养生秘诀

1、老人比较注重养生，一日三餐该怎么吃，才能长寿？

一对有名的老夫妇，107岁，妻子93岁；走近这对百岁老人，发现他们的养生其实很简单，简单到我们每个人都可以复制。

秘诀一：老年人要少吃多餐一天最好吃五顿

早餐：一袋半牛奶，咖啡（加少量糖或加蜂蜜），还会用面包机烤两片面包。

午饭：主食是一份很软的米饭个豆包或花卷之类的，粗细搭配；菜品：一荤两素，豆制品搭配。

下午三点：榨杯鲜橙汁。

下午五点：喝一杯牛奶或一杯咖啡，偶尔吃两片饼干。

晚餐：一碗杂米粥，里边有大米、小米和江米，两只豆沙包，一只鸡蛋（有时做成蛋羹），还还有一份青菜泥。这样的饮食，他们坚持几十年了

秘诀二：做饭要求：软饭、烂菜、热汤

“软饭烂菜、热汤。”这是因为，老年人牙口不好，就要吃软、吃烂，便于吞咽消化。每天早上喝牛奶、吃带草莓酱的面包，草莓酱。同时，吃一片复合维生素。中午是蔬菜泥、高汤、软米饭。特别要说的是汤，般是鸡汤、排骨汤、牛肉汤。晚餐基本上是馄饨、油菜鸡汤面换着样吃。老伴每天都吃鸡蛋。

秘诀三：过冬常喝罗宋汤

冬天，要多喝罗宋汤，酸酸的味道特别开胃；牛肉是高蛋白肉类，能补充足够的优质蛋白质；西红柿不仅能增加汤的酸味，而且能补充番茄红素等保护心脏的营养。胡萝卜里胡萝卜素可以保护视力，还能防癌；葱头能增强人体抵抗力、芹菜能补充叶绿素等。

2、养生秘诀

长寿的养生计划

1.发宜常梳

方法：用梳子轻轻梳头100—300下，或将两手十指插入发间，从前发际梳至后发际，反复数十遍，以头皮有温热感为宜。早晚各梳一次。脑力劳动者，当用脑疲劳时，亦可随时运用此法，以解除脑疲劳。

功效：梳发可刺激头皮的神经末梢，促进血液循环和头皮的新陈代谢，并可改善大脑和脑神经的血液供应，增强脑部的生理机能。因此，常梳发可起到提神醒脑、消除疲劳、聪耳明目、乌发等作用。

2.面宜多擦

方法：站立或取坐位，两眼微闭，将两手掌相互搓热后，覆于两腮及下颌部，五指并拢，手小指贴于鼻侧，掌指上推，经眉间印堂，上推至额部发际，然后向两侧擦至两鬓(掌指部经眉头、眉腰、眉尾)，再向下搓擦，经面颊(十指沿耳根进行)至腮部、下颌。如此反复，搓擦至面部有热感为止。早晚各搓擦面部一次。

功效：面部毛细血管丰富，常搓擦可促进面部的血液循环，滋润皮肤，增加颜面的光泽和增强面部皮肤肌肉的弹性，有利于除皱消斑和延缓面容的衰老，并有提神明目和预防感冒、眼疾、耳疾等作用。

3.目宜常运

方法：取坐位，两眼微闭，缓缓转动眼球。先按左、上、右、下方向连续转动9圈，再向右、上、左、下反方向转动9圈。然后，将眼睛缓缓睁开。每天早晚各进行一次，或在用眼疲劳时进行。

功效：运动眼球可以锻炼眼外肌，增进睫状肌对晶状体凸度的调节能力，改善视力，消除视疲劳，推迟眼的老花。另外，运动眼球还能促进眼部组织的血液循环，增强视神经、动眼神经及眼肌的功能，对眼球能起到保护、滑润作用，而不易发生眼疾。

4.耳宜常弹

方法：取坐位，将两手掌相互搓热后，以手掌的掌心分别掩紧两耳，手指并拢贴于枕部，食指叠在中指上，然后让食指着力下滑弹击枕部，使耳能听到鼓鸣的声响。每次弹击20-40下，每天早晚各进行1次。

功效：耳常弹，可增强听神经的功能，可使退化的耳膜、耳咽管的功能得到恢复，促进耳部血液循环，起到提神醒脑，聪耳助听的作用，对耳鸣、眩晕、失眠、头痛、神经衰弱等病症有良好的治疗作用。

5.齿宜常叩

方法：取坐位或卧位，全身放松，闭目，静心凝神，口唇轻闭，然后上下牙齿有节奏地相互轻轻叩击。先叩臼齿36次，再叩门齿36次，要使每个牙齿都相互叩击到。可在晨起和睡前进行，亦可在半夜或早晨睡醒后取卧位进行。

功效：叩齿产生的冲击波不仅能促使牙根血管扩张，加速牙龈部的血液循环，而且还能改善牙齿、耳朵及脑部的血液循环，从而起到防治牙齿松动、耳鸣和健脑的作用。

6.舌宜舔腭

方法：经常用舌尖轻轻抵住上腭，或用舌尖轻轻地舔上腭。每次从左向右和从右向左各舔20—30下，每天进行2—3次。

功效：舔腭能产生唾液，防止口舌干燥，增进食欲。此外，常舔腭还能起到宁心安神、防治神经衰弱的作用。

7.津(唾液)宜常咽

方法：将舌伸出齿外，用舌尖搅动上下牙龈数下，再舔上腭数下，然后鼓腮用产生的唾液漱口数次，分三小口咽下。咽时要稍用力，以能听到“汩汩”的声音为宜，同时可用意念将唾液送至丹田(脐下3寸处)。

功效：常咽唾液能滋润咽喉、清润肠胃、帮助消化，对咽干喉燥、厌食、腹胀、腹痛、便秘、肠胃功能紊乱等有防治作用。

8.腹宜常摩

方法：取仰卧位，将两手掌相互搓热后，以左掌心按于肚脐部，右手叠放在左手背上，按顺时针方向按摩36次，然后再按逆时针方向按摩36次。按摩的力量要适度，速度宜缓慢，呼吸要自然。一般宜选择在晚上睡前、早上醒来时进行，按摩前要排空小便。

功效：摩腹可使胃肠及腹壁肌肉强健，增强胃肠的蠕动，增加消化液的分泌，促进血液循环，从而具有顺气消积、健脾和胃的作用，对高血压、冠心病、肺心病、糖尿病及肾炎等疾病亦有辅助治疗作用。

9.浊宜常呵呵

方法：闭口，用鼻深吸气，鼓胸腹，待感到气满时，抬头张口，呵出浊气，每天数次。

功效：吐故纳新，有助于人体生理功能的调整，久之能强健身体。

10.胸宜常护

胸部为人的重要脏器心、肺所居之处，其下为胃腑。因此，平时应注意保护胸部，避免外伤的发生。带肚兜有防风寒、护胸腹的双重意义。

11.背宜常暖

在日常生活中要注意背部保暖，避免背部受寒邪侵袭，尤其是气候变冷时，应及时添加衣服。老人、儿童和体弱者，最好能随着季节的变冷穿上毛质或棉质的坎肩，即便在夏季，也应穿上汗衫或背心，避免背部直接让风吹袭。患有过敏性鼻炎、慢性支气管炎、哮喘、胃溃疡和心血管疾病的人，更应注意背部的保暖，以避免旧病复发或病情加重。

功效：注意背部保暖，能预防背痛、落枕及感冒等病症。

12.皮肤宜常干浴

方法：睡前，将两手掌相互搓热后摩擦全身皮肤。先从头顶百会穴(头顶正中心)开始，然后摩擦面部、颈部、两肩、两臂、胸部、两肋、腹部、腰部下至两腿，自上而下擦遍全身。

功效：常摩擦皮肤可使全身气血畅通，改善皮肤的呼吸功能和汗腺与皮脂腺的分泌功能，增强皮肤的光泽度和弹性，有利于强壮体魄，预防感冒。

转摘于健康饮食资讯，希望对您有所帮助。

3、中国很多长寿老人，他们长寿的保养秘诀是什么？

一，善修养、重情操。

二，有坚忍的毅力和不屈不挠的性格。

三，勤奋多思。

四、朝暮叩齿三百六，七老八十牙不落。

　五、人之肾气通于耳，扯拉搓揉健全身。

　六、夫妻之间互捶背，解疲强身又防癌七、每天揉腹一百遍，通和气血裨神元

三戒 孔子主张“君子有三戒”：少之际血气未定，戒之在色；及其壮也，血气方刚，戒之在斗；及其老也，血气既衰，戒之在得。因为纵欲、斗殴及贪婪，均可危害健康、损伤人的身体，引起病患滋生，甚至威胁生命。 三去 老子在《道德经》一书中提出，养生须“去甚、去奢、去泰 ”，意思是必需去除极端的、过分的、奢侈的欲望。这讲的既是道德修养，也是养生保健的准则。

三戒 孔子主张“君子有三戒”：少之际血气未定，戒之在色；及其壮也，血气方刚，戒之在斗；及其老也，血气既衰，戒之在得。因为纵欲、斗殴及贪婪，均可危害健康、损伤人的身体，引起病患滋生，甚至威胁生命。 三去 老子在《道德经》一书中提出，养生须“去甚、去奢、去泰 ”，意思是必需去除极端的、过分的、奢侈的欲望。这讲的既是道德修养，也是养生保健的准则。

三慎 古代养生之道还提出贵在慎食、慎药、慎激动。特别是老年人，在日常生活中更要做到这“三慎”。目前市场上的保健药品多如繁星，如不根据自己体质的具体情况选用，或滥服人参、鹿茸等补药，经常事与愿违，产生毒、付作用，反而对身体造成危害，影响健康。

4、长寿老人的生活秘诀是养生吗？

古今中外有许多长寿老人，例如大圣人孔子活了73岁、孟子活了84岁、道家老子活了101岁、唐代大医药学家孙思邈活了101岁，现代的长寿老人更是不胜枚举。世界上也有许多长寿区、长寿村。专家们为了揭开人类长寿的秘密，对长寿老人进行了许多调查，发现他们共同的生活特点如下：

一是少愁多乐。这些老人都是心胸豁达的乐天派。知足长乐、助人为乐、心理平和是他们的共同特点。

二是少车多步。他们都有爱好体力活动的习惯。大医药学家孙思邈经常上山采药，许多长寿村也多分布在山区，出门就走路，常走多动，血液流通，有益于延缓衰老。

三是少食多嚼。这些长寿老人在饮食上的共同特点是吃得少，不暴食，吃饭时对食物多咀嚼。每吃一口饭，要在口腔内咀嚼多次才咽下。多嚼不仅有利于消化，而且可以使食物慢慢吸收，有利于达到饱腹感，避免吃得过多。

四是少肥多菜。这些长寿老人在饮食上，都是拒绝肥甘厚腻的，吃青菜多，吃大鱼大肉少，因此他们多是“老来瘦”身材。

五是少盐多醋。长寿老人饮食清淡，不嗜好咸，反而多数喜吃醋。这种习惯非常符合现代营养学观点。高盐饮食是高血压、动脉硬化的诱发因素：而长期适量吃醋，有利于软化血管、降低血压、预防动脉硬化。

我国唐代著名的医药学家孙思邈，活了101岁，直到老死前还在行医采药。著有《千金要方》和《千金翼方》，是我国医药学的宝贵财富。

据史书记载，孙氏70高龄时，唐高宗召见他，见他精神饱满、面色红润、步履稳健，就问他健身长寿的秘诀，他笑着说：我的秘诀就是每天上山采药，四处奔走行医，这样长期磨炼，身体就结实了，自然也就很少生病。

他不但本人健康长寿，还在养生长寿方面给后人留下了简要明了的见解和易懂易行的做法：在饮食方面他说“老人肠胃皮薄，多则不消”、“食欲数而少，不欲顿而多”、“觉肚空，须索食，不得忍饥”。指出“厨膳勿使脯肉过盈，即令俭约为佳”，还说“食毕摩腹，能除百病”。在运动方面孙氏认为：“人欲劳其形，百病不能成。”“养生者，不但饵药……其生兼于百行，百行周备，虽绝药饵，足以避年。”在精神养生方面他主张：“莫忧思、莫大怒、莫悲愁、莫大惧、莫多言、莫大笑、勿汲汲于所欲，勿情情怀念恨……则得长生也。”

他这三方面看法，非常符合现代医学养生的观点：

老年人胃肠虚弱，消化能力降低，饮食一定不要过饱，最好是少食多餐。每餐量要少，不妨多吃几次，这样既易使食物消化又营养丰富。不要忍着饥饿，饿了就吃一点，既中和胃酸，又保护了胃黏膜。要少吃荤，不要天天大鱼大肉，多吃素，这更是现代均衡饮食的内容。餐后揉腹，加强胃肠的血液循环，促进胃肠功能，有助消化，更是懂得养生的老年人常用的方法，对身体大有好处。

人到了老年，经常参加一些力所能及的活动，对加强身体的新陈代谢、增强体质、延缓衰老是大有益处的。纵观古今中外的长寿老人，都有坚持劳动、多活动这一特点。

精神养生方面，和现代医学的心理保健内容是一样的。他认为老年人忧思、发怒、悲愁、嫉恨等情绪的变化，对身体健康是非常有害的。他还认为善于养生者，必须避免世俗的名利欲望、色欲，保持心胸开阔，精神愉快，这样才能延年益寿，获得长生。

5、老年人养生有什么秘诀？

人到中年，很自然地琢磨这样一个问题：怎样才能健康长寿?最近德国科学家总结了26种养生方法，认为中年人如能认真按此方法去做，将可能益寿延年。

1．测体重

要注意体重，过于肥胖会减少你的寿命。采用一种简单的计算方法，即用你身高的平方除体重．所得数如超过25为超重。例如你的身高是1．70米，用1．70~1．70。结果是2．89。如果你的体重是75公斤，用75÷2．89，结果是25．95。正常指数是20-25。

2．不抽烟

抽烟会使你寿命平均减少10年。在40-50岁间死亡的人，30％是因患与抽烟有关的病而致命，因抽烟而患肺癌、支气管炎的占总患病人数的9％，有20％的抽烟者患心力衰竭。但若在50岁以前戒烟，你仍可恢复健康。

3．少喝酒

对某些人来说，酒有着特殊的危险。如抽烟的人，酒又喝得很多，其患食道癌的危险可能增加44％；酒能增加患肝癌、口腔癌和喉头癌的可能性；酒可升高血压，从而导致心脏病和脑卒中。

4．控脂肪

每天脂肪摄人量不得超过总热量的30％，也不可少于15％。高脂肪饮食可导致肥胖症、心脏病和高脂血症。

5．忌乱性

性生活不能乱。撇开有患艾滋病和性病的危险不谈，多个性伙伴会造成心理压力．并使生活失去节奏。

6．淡名利

不能不顾健康，不惜代价地去追求升迁发迹。过分紧张劳累和不安定的生活是影响寿命的一个重要因素。

7．择居处

医生们发现，生活在一种不适宜你的环境里，会经生病或烦恼，中年人应尽量改善居处条件或不轻易改变你已适应的选职业。应从事你喜欢做又能胜任的工作，否则你的职业对你的寿命将会带来不良的影响。

8．避车祸

车祸是人的第四大杀手，死亡率仅次于心脑血管病、癌症和呼吸道疾病。

9．勿自忧

消极的情绪(紧张、焦虑、忧郁、沮丧)会使人生病。不要老去想生活中那些悲哀和苦恼的事，尤其是死亡、事故和疾病等等。

10．应结婚

结婚有配偶的人，早死率比独身者、丧偶和离异者明显要低。

1 1．心情舒畅

中年人工作繁忙，思想压力大，因而易多愁善感，造成中年情绪不稳，成为多种疾病的诱发因素。古人云：“非淡泊无以明志，非宁静无以致远”。因此中年人要学会调节情绪，凡事想得开、忍得住、放得下，豁达大度，性格开朗，心情自然舒畅，这对身心健康非常有益。

12．多果菜

维生素A、维生素C和维生素E有保护身体健康的作用。每天至少应食用400克水果和蔬菜(不包括土豆)。

13．多纤维

含丰富纤维素的食品是维生素和矿物质的一个重要来源。食物纤维有助于消化，益于你少患甚至不患胃肠道疾病。

14．多进钙

鱼、杏仁、绿色蔬菜和奶制品(脱脂奶)都含丰富的钙，应多吃。中年人应注意补钙。

15．重淀粉

(碳水化合物)淀粉能保护你不受病菌感染，能预防心脏病和癌症。你的食谱上必须有面包和米饭，也可每天吃80克小扁豆或土豆。

16．常吃鱼

吃鱼能延年益寿。鱼脂肪少，而且多为人体所必需的脂肪。多吃鱼能增强人的免疫功能，提高防病抗病能力。

17．少吃盐。

每天食用比身体所需量多10倍的盐，就有患高血压和心脏病的危险，对有慢性肾病、肝病的中年人更是不利。

18．少咖啡

咖啡同心脏病的发病有着直接的联系。每天喝6杯咖啡的人，死于心力衰竭的风险可增加3倍。

19．少吃糖

糖不仅会毁坏你的牙齿，而且会加大患肥胖症、糖尿病、高血压诸病的危险。

20．多运动

据临床统计，当前中年人早逝以心脑血管病为多坚持适度的运动可使大脑中枢神经和植物神经调节正常，增强心肺功能，促进血液循环，使机体获得更多的氧，并能影响血脂成分，从而延缓血管老化硬化。运动方式可因人而异，如骑车、快走、健身、跑、游泳、爬山、打球等。

21．劳逸平衡

中年人事业心强，他们为了工作，常常加班加点，夜以继日。然而，机体承受的压力是有限的，如果超过一定限度，很容易会积劳成疾。所以，应该中年人在紧张的工作之暇，要学会合理的休息和调整，并保证每天充足的睡眠时间，以便精力充沛地工作和学习。不要只顾事业而自损健康。

22．平衡膳食

食物对健康和医疗的作用，自古以来就被重视。过饱、过饥会损害脾胃正常机能。偏食、夜间用脑不加餐等，可造成维生素、蛋白质、氨基酸缺乏，促使早衰。因此，要采用我国营养科学界推荐的膳食指南，即“食物要多样，粗细要搭配，三餐要合理，饥饱要适当，甜食不宜多，油脂要适量，饮酒要节制，食盐要限量。”

23．避免肥胖

肥胖是加速衰老的因素之一，肥胖的人易患动脉粥样硬化、冠心病、高血压、糖尿病、胆结石、癌症等。常言道：少年长胃，青年长肉，中年长腰。可见，人到中年更应重在预防肥胖。中年防胖除坚持适度运动外．尤应注意少吃高脂肪、高糖分的食物，晚餐不宜吃得太饱，一般以七八分饱为宜。

24．定期检查

不少中年人自认为身体健壮，与医药无缘，这种麻痹思想要不得，据统计，许多疾病会“神不知鬼不觉”地侵人人体的肌体，有些甚至达到相当严重的程度，自己还难以察觉。如高血压、动脉粥样硬化、隐性冠心病、糖尿病等就是如此。所以，每人半年或一年进行一次全面健康检查，这样不仅可以及早地发现许多疾病，而且还能接受医生的指导，开展健康活动和施行相关的保健措施。

6、冬天老人的养生秘诀，怎样喝出好身体

1、冬天老人喝红茶好
冬天喝茶以红茶为上品,红茶是一种全发酵茶,性甘温,可养人体阳气,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻,所以特别适合身体比较虚弱的老年人。
科学家们研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。

2、冬天老人喝乌龙茶好
乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。
而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯铁观音,可以缓解干燥的苦恼。
3、冬天老人喝核桃茶好
材料:绿茶、核桃仁、白糖。
做法:将核桃仁研磨成为粉末,然后将核桃仁以及绿茶还有白糖混合在一起用开水冲泡,大约五分钟之后就可以服用了。最好能够每天喝一剂,这样对身体更好。
功效:这种茶适合一些出现腰肌劳损或者是气虚、患有气管炎的患者,因为核桃具有补肾的作用,并且对于咳嗽的症状也具有一定的好处。

4、冬天老人喝牛奶红茶好
材料:新鲜牛奶、红茶、食盐。
做法:将红茶和清水一起熬煮,变成浓汁之后去除茶叶;将牛奶放入锅中煮开,随后放入茶水,起锅之前加入少量的食盐,搅拌均匀就可以了,每天早上的时候慢慢的空腹喝一杯。
功效:这道茶饮具有很好的滋润美容的作用,能够为身体以及皮肤提供足够的营养物质,脸色会越来越好哦!如果是一些脸色不好或者是气血不足的患者,可以适当的多喝或者是长期坚持服用。

7、高寿的老人都是怎样养生的？

我的奶奶活了90多岁，可谓是高寿老人。她的养生经验值得我们学习：

第一，要积极乐观，放平心态。奶奶一生与世无争，不予人斤斤计较。即使遇到别人的刁难，她也不会内心憋屈、生气，而是与那人讲道理，当场表达自己的观点，释放自己的情绪。对于任何人，她永远乐呵呵的。对于别人的成功，她会真挚的祝福，而不是嫉妒。

第二，要饮食健康。俗话说，病从口入。那么，一个搭配均衡的饮食习惯对我们来讲至关重要。奶奶从不挑食，菜类、水果、蛋乳类、肉类都是她所喜欢的。但是对于这些食物回，她从不暴饮暴食，而是少食多餐。

当然，食物的卫生答也很重要。比如奶奶食用的蔬菜一般都是她自己种的，天然无公害。而鸡蛋，也是自己养的鸡下的。不得不说，在农村享受田园时光真好。

第三，要多加锻炼身体。奶奶有早晨早起的好习惯，然后进行健步走。当然，奶奶的健步并不是暴走。并且，奶奶很少坐着，久坐伤身，这是她一直以来刻意避免的。

第四，要多参加集体活动。奶奶喜欢凑热闹，哪里人多她就爱凑哪里。从与其他人交流中，能够使奶奶心态阳光，从而起到延年益寿之效。

当然，不熬夜、作息规律，保持个人生活卫生健康，感冒及时吃药、看医生，适当劳动，这些都是奶奶能够长寿的宝贵经验。

8、百岁老人的饮食秘诀是什么？

自古以来，健康和长寿都是人类追求和向往的目标。古代社会，帝王将相为追求长生不老付出了惨痛的代价。现代社会，人们对人体的研究日新月异，长生不老可望而不可及，于是，人们开始在生命的长度和宽度上下功夫。中国的长寿村广西巴马、广东三水、广西永福、湖南麻阳等吸引了全国各地游客的目光，人们都想设身处地的了解百岁老人的养生秘诀。今天就带您了解一下百岁老人的饮食偏好，保证样样都是你消费得起的！

一、红薯

出生于1913年的孙景厚老爷子，如今年过百岁，他对红薯有着特殊的偏爱。无论生活条件好坏，他的饮食之中，始终不离红薯。

而研究表明，红薯含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、纤维素及果胶，具有很好的通便作用，可谓长寿之果。

二、生姜、陈皮

家住辽宁省北镇县的阎凤霞老人如今也年过百岁，在漫长的人生岁月中，她始终没离开过两样食品—姜片和陈皮。

干姜的最大功用在于散寒，调节脾肾阳虚、振阳气，滋补肾阳、脾阳，从而保证生命的“先天之本”和“后天之本”。此外，陈皮有健脾、理气的功效对促进消化机能、保证全身气血运行通畅起到良好作用。

三、油菜

我国著名的长寿之乡江苏如皋也登上了全球长寿榜，而如皋老人最爱吃的蔬菜就是油菜。

油菜中含有丰富的叶酸，钙和钾等矿物质的含量也很丰富，这些营养物质可以增强机体的抵抗力，是人体健康的卫士。另外，油菜具有活血作用，经常食用可以降低血液黏稠度，有助于保护心脑血管健康。

四、玉米

如皋老人另一样常吃的食物就是玉米。玉米既健脾又利尿，有助于预防老人肥胖，并且含有丰富的叶黄素，有助于保护眼睛。

五、山野食品

湖北钟祥也是我国著名的长寿之乡，那里的百岁老人们大多坚持一日三餐，他们普遍喜食山野食品，如香菇、木耳、葛粉等。

香菇富含维生素B群铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D），味甘，性平。

木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等。可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。

野生葛粉富含淀粉、蛋白质等多种营养成分及钙、铁、铜等十多种人体必需的微量元素，具有清凉解热、生津止渴、抗菌解毒、降低血压、治疗冠心病之功效。

除以上食物外，粥、牛奶、豆浆、鸡蛋、豆腐、白菜、小米、山药、莲藕、花生、萝卜、胡萝卜、番茄、核桃、大蒜、松子等也都得到了百岁老人的青睐。此外，适量的运动、充足的睡眠、愉悦的心情对于人体健康长寿来说也是不可或缺的。

9、老年人养生方法有哪些？

老人养生保健的方法
1、睡：即睡好觉，保证睡眠充足。老年人要学会有规律地生活，合理安排作息时间，保证一天有8小时的睡眠时间。　
2、保：即保持大脑的活力。老年人要多用脑，如坚持读报看书，绘画下棋，培养各方面的兴趣爱好。研究表明，一个经常用脑的65岁老人，其脑力并不比不爱动脑的35岁的青年人差。
3、转：即转换不同性质的运动。在较长时间的单调工作或读书、写作后，应及时转换另外不同性质的活动，使大脑神经松弛而不过分疲劳，使脑力保持最佳状态。
4、活：是指活动手指，俗话说心灵手巧。经常活动手指，做两手交替运动及转动健身球，可以刺激大脑两半球，有健脑益智、延缓大脑衰老的作用。
5、参：即参加社会活动和体育活动。结交年轻朋友，以接受青春活力的感染，经常保持愉快的情绪，脱离孤僻的生活环境。
6、听：即听优美动听的歌曲。优美的旋律可调节中枢神经系统的功能，使人有一种心旷神怡的欢乐感觉。
7、调：即调节饮食。做到粗细混杂，荤素搭配，兼收并蓄，多吃维生素和矿物质丰富的红枣、牛奶、豆浆、蛋黄、桑椹、芥菜、芝麻、核桃仁、百合、猪脑、猪心、黑木耳以及大部分蔬菜水果;少吃些动物脂肪和含糖类食物。

老人保健注意事项
一忌久坐，久坐者伤肉。
坐是消除疲劳的一种必要的休息，但久坐易使肌肉衰退与萎缩。故老人应多参加适合自己的户外活动，加强肌肉锻炼，以增强体质。
二忌久立，久立者伤骨。
老年人气血运动全靠动静结合调节平衡，如果一直站立不动，就会影响气血运行，使人体部分组织和细胞营养失调，出现气滞血凝，从而招致疾病。　
三忌久视，久视伤血。人到老年，如果久视就会伤血耗气，产生头晕目眩等症。故老年人看报或看电视、电影应控制在一至二小时之内，不宜连续观看。
四忌久卧，久卧伤气。
适可而止的睡眠对老年人健康有益，久睡则身体软弱。要顺应四时，春夏季晚卧早起，秋季应早卧早起，冬季早卧晚起。　
五忌久静，久静伤神。过分安静、寂寞、无聊、孤独的处境，会使老人变得精神不振，性情孤僻，丧失生活信心，导致健康状况下降。另外，优美的音乐使人轻松愉快，精神焕发。故老年人应有适当的良性声刺激，以增进身心健康。