养生专家陈允斌

1、食疗养生专家陈允斌怎么治拉肚子

蒜头剁碎剁烂加食用醋搅拌，在直接吃下去，吃下去之后可能会再拉一次排干净就没了，可以很有效的治拉肚子

2、湖南卫视最近有一直请陈允斌（中医养生大师）来做节目

银耳的作用非常广泛，它属于甘味的食物，滋阴润燥，能入肺、胃、脾、大肠和肾经。
银耳入肺经，是补肺阴虚的一味好药，调理肺热咳嗽，比如干咳、久咳、痰中带血，这些都是肺热咳嗽的症状。
银耳入胃经，能养胃阴，调理慢性胃炎，对于有胃火、口臭、胃病发作起来有烧心感觉的人可以经常喝点银耳羹来养胃。
银耳入脾经，能益气和血，对由于血热造成的各种出血症有食补作用，如咯血、鼻出血、崩漏、便血等等，饮食中就可以多加些银耳。
银耳入大肠经，能润肠化燥，调理大便秘结。老年人大便干燥的，可以每天喝点银耳羹，调理肠道。
银耳入肾经，能补肾强心，调理心悸失眠、慢性肾炎。
最妙的是，银耳的药效虽多，却十分平和，它润而不寒，甘而不腻，补而不滞，不管男女老幼，都可以常常吃。尤其是阴虚体质的人，也就是平时常感到手心脚心发热，晚上睡觉出汗的人，更是适合长期服用。只有外感风寒和湿热痰多的人不宜多吃。
凡是慢性病有阴虚证的，都可以服用银耳来辅助治疗，比如高血压和糖尿病，这是一道大补的药膳，滋阴益肾，有利于扶助正气，保护身体的机能。
孕妇吃银耳补身也很好，尤其是怀孕后期。而且银耳的营养成分基本上是蛋白质，又好吸收，可以补充营养，比吃蛋白粉强多了。孕妇常吃银耳，孩子生出来，皮肤会白白嫩嫩的。
银耳可以润肤祛斑，其养颜的效果堪比燕窝，其实它就是“平民的燕窝”。据说汉代的吕后就靠喝银耳羹养颜。在她那个时代，银耳与燕窝的身价是一样的。古人把银耳视为名贵的滋补品，甚至有一两银耳等于一两白银之说。在以前，只有皇宫贵族、富贵人家才能享用。现代有了人工栽培法，银耳才变成了家常食物，这也是我们现代人的福气。
烹调银耳的方式很多，煮、蒸、热炒都可以，也可以凉拌，银耳本身没有味道，跟各种食物都好搭配。不过，最常用的、也是最利于营养吸收的方式，还是炖银耳羹。
银耳羹人人会炖，方法很简单。只是银耳炖的时间较长，开锅后很容易溢出，所以炖时需要有人在旁守候。陈允斌母亲有一个偷懒的办法，比较适合时间紧张的人：
找一个干净的没有水垢的暖水瓶，把银耳撕成小片放进去，灌入沸水，盖上瓶盖放置一天。晚上把银耳连水一起倒入锅里，放适量冰糖烧开起锅就可以了。
银耳是安神的，晚上喝有利于睡眠。
注意：如果喝银耳羹，不要同时吃人参或黄芪等补阳药，以免互相影响疗效。另外，煮好的银耳羹，一定要当天喝完，不能过夜。隔夜的银耳会产生大量亚硝酸盐，对人体有害。
炖银耳羹可以根据个人的身体情况加入一些其他的补品。比如大便秘结、口臭的人，可以加百合，经常腹泻的人可以加莲子，血虚的人可以加枣。如果不知道加什么好，放点枸杞是不错的选择，可以平补肝肾，适合大多数人。

3、天天养生的主持人介绍

美女主持展示家传绝学
在一长串荣誉和头衔里，主持人陈允斌老师给我们最深的印象是知名美女养生作家、人气食疗养生专家，近年来活跃于各大卫视和电视台健康节目。知性、婉约的气质，实用、深入浅出的食疗知识以及颇负亲和力的谈吐迅速赢得了全国观众的喜爱和“国民媳妇”的美誉，这次在深圳卫视的盛情邀请下鼎力加盟《天天养生》，首次从电视节目健康嘉宾专业户华丽转型担当美女主播，让人充满期待。
陈允斌老师是出身于中医世家的高级公共营养师。作为知名的食疗养生专家，她致力于推广中华传统的健康饮食方式，认为吃对了饭就是大补，主张食疗养生，简便、自然、实惠的保健理念在全国观众里广受好评。陈老师所著《回家吃饭的智慧》详细介绍了各种家庭常见食材的功效、用法，更有独家祖传食疗秘方，这部屡屡挤身图书网站销售榜第一名的好书，其健康理念即将在7月9日开播的《天天养生》中完美展现，这将成为每个健康家庭必不可少的营养秘方，而观众们要做的就是跟随美女主持一起健康的享受生活。
深圳卫视《天天养生》主持人

4、湖南卫视 问陈允斌中医养生专家应怎么做''女人血淤'的'红花活血酒的做法

每个人体质不同，而且淤血程度不同，中医讲究的是因人而异，所有您最好去咨询一下临床大夫！

5、养生专家陈允斌说豆浆和鸭蛋一起吃,男人能经常吃吗?

你好这个没有研究过，不过给你找的一篇点个佣人的养生方面的专业文章：《从头补到脚的十种养生食物》bbs.dyonr.com/post/3918.html
俗话说：吃什么补什么。但你知道大脑、心脏、肺、头发等都需要什么样的食物营养吗?现给你提供一张全身的"食物地图"，告诉你从头到脚的饮食秘方，让你吃得健康，补得放心。
护脑：菠菜
因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的"还原食物"，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于"还原食物"呢?专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。
护眼：红薯
维生素A素有"护眼小卫士"之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。
护发：海带
说起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。
护肺：番茄
英国的最新研究发现，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。
护腿：香蕉
含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的"美腿高手"，它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的"美腿高手"是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。
护心：深海鱼
德国专家曾发布过这样一组实验证明：坚持每日吃鱼50克，可减少40%心脏病的发生，尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸，被俗称为"好脂肪"，它们能担当天然抗凝血剂的帮手，可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率，从而保护心脏。
护肾：黑豆
自古黑豆就被誉为"肾之谷"，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。
护胃：甘蓝
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然"胃菜"。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。
护甲：鸡蛋
健康的指甲是粉红色的，因为有充足的血液供应。若指甲变化异常，往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。
护肤：西蓝花
推荐的十大健康食品中，西蓝花荣登第四位。它不仅营养丰富、口感绝佳，还是著名的"抗癌战士"，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
亲，给你找资料那么辛苦，不要忘记采纳哦*

6、20120119健康来了：陈允斌讲如何健康的吃年夜饭

本期节目请到的嘉宾是高级公共营养师陈允斌，讲如何健康的吃年夜饭。 下面是该视频的在线观看和主要内容介绍： 如何健康的吃年夜饭 清淡爽口少油腻 要减少油、盐、糖的摄入量。荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉，如不饱和脂肪酸含量高的深海鱼、兔肉、羊肉、鹅肉、鸭肉等;素菜应多选用抗氧化能力强、叶绿素含量高、高维生素C、高纤维素的蔬菜，如芹菜、芥菜、菠菜等。这类蔬菜有利于消除体内的自由基，增加肠胃蠕动，将动物蛋白在体内代谢所产生的一定的毒性物质排出。 年夜饭食物的多样化，还体现在饮食方式上。以新鲜好奇为先，后吃自己最为喜爱的菜品。多食白萝卜、木瓜汁、山楂汁、乳酸菌丰富的饮品等食物，帮助消化，促进新陈代谢。 年夜饭少不了饮酒助兴，但饮酒要适当、适度，最好选用黄酒，因为黄酒是营养丰富的饮料。黄酒以温饮为佳，可帮助血液循环、促进新陈代谢。烫热喝还可以使黄酒中极微量的有机化合物挥发掉，同时所含的脂类芳香物蒸腾，使酒更加甘爽醇厚、芳香浓郁。 节日期间切莫忘记清晨一杯白开水，一是有利于利尿，二是促进排泄，三是有利于排毒，四是有利于预防高血压、动脉硬化，五是预防心绞痛。清晨饮水应以白开水为好，饮水量一般在200毫升左右。过多饮水对胃不利，也会影响早餐进食，所以要适量。 进食过程要合理 进食过程合理。过年时，家宴最好先上凉菜，然后再上热菜;炒菜先上咸口味的菜肴。这样容易吸引食欲，具有开胃功效。 酸碱食物搭配。过年时，餐桌上大多的菜都是鸡、鸭、鱼、肉等，这些几乎都是酸性食物。营养专家王琦指出，健康人体的血液必须保持微碱性状态，如果进食过多酸性食物，血液会呈酸性，导致身体抵抗力下降。要搭配碱性食物，如海带、莴笋、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。 副食勿替主食。营养专家指出，副食中多是动物性蛋白食物或蔬菜水果，吃多了容易影响食物的消化吸收。 科学搭配防五偏 第一偏多。全家团圆，饮食安排比较丰盛，主妇在节前会准备很多菜，做好了放进冰箱，可以吃上好几天，其实不是很科学。各种素什锦菜放置时间长了，亚硝酸盐含量增加，对健康不利。 第二偏荤。过年吃大鱼大肉形成习惯，海鲜满桌，造成蛋白质过剩，脂肪过剩，容易导致血压、血脂异常。如今高尿酸的人、肥胖的人越来越多，此类慢性病患者尤其注意不要喝啤酒、不要吃太多海鲜、豆制品、内脏，少喝荤汤，菌菇类食物嘌呤含量高，也要少吃。节日应酬多、活动少、吃的多，容易患“节日综合征”，如每年节后常出现急性胰腺炎，急性胃肠炎、血糖增高、痛风发作等吃出来的病。因此节日期间要合理膳食，量体而补，不能有多少就吃多少，要掌握适当的量。 第三偏油。很多人认为，油多菜好吃，主妇在烹调时常把素菜荤做。如蚝油生菜、广东菜心，都会放很多油，虽然吃的是素菜，但是同时摄入了大量的油。很多人认为素油不是脂肪，其实是最大的误区，素油100%是脂肪，所含的脂肪量甚至超过了五花肉。 第四偏咸。过年冷盘多是咸鱼、咸鸭、咸鹅，会摄入大量的盐，对高血压患者不利。冷菜开胃，如果多点一些清爽素食，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。然而，多数家庭以酱牛肉、鱼肉类冷菜为主，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用，加剧了蛋白质过剩。比较好的选择是以生拌蔬菜、蘸酱蔬菜，用这些清爽的食物开胃，可以保证一餐中的膳食纤维，还能避免蛋白质作为能量被大半浪费。心脑血管病人内脏应少吃，因为胆固醇含量高。 第五偏甜。过年糖的摄入会明显增多，各种点心、饮料、水果、糖块等作为电视食品可能吃得比较多，会使血糖、血脂增高，尽量少吃餐前饮料应以新鲜的果汁、菜汁为主，但果汁也要限量，肥胖者、高甘油三脂、高血糖的人不宜多喝。碳酸饮料最好别喝，酸奶可以喝，但也要控制量。糖尿病、脂肪肝、痛风病人、高尿酸血症最好以茶代酒，也可以菜汁代替，苏打水可以促进尿酸的排泄，高尿酸血症者可以此代替酒类。 美食之后，最好能喝些清淡粥食，既养胃，又能改善营养平衡，如加入各种粗粮、薯类、豆类等。宴席上只吃菜、不吃饭，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，不仅于消化无益，其中的蛋白质还会被浪费，并产生废物。 如何纠正五偏，李群主任建议，要平衡膳食，饮食注意多样化，有荤有素，有主食，有副食。在烹调方法上要注意清淡，尽量用蒸、煮，拌、烩、涮等方法，减少盐、油的摄入量，菜要注意新鲜，不要一次做太多。 注意：本频道文章版权归广东卫视，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。

7、如何评价陈允斌

陈允斌，女，作家，国家公共营养师，知致力于推广中华传统的健康饮食方式，是生活食疗养生的倡道导者。

中文名

陈允斌

国    籍

中国

民    族

汉族

出生地

中国

职    业

食疗养生作家

主要成就

生活食疗养生的倡导者版

代表作品

《回家吃饭的智慧》(1、2)/《茶包权小偏方喝出大健康》/《吃法决定活法》

性    别

女

8、关于百科全说陈允斌食疗养生全集

平常注意事项：

（1）注意劳逸结合，防止受冷，急性期应卧床休息。
（2）经常接触粉尘或化学气体者，应戴口罩、面罩等防护措施。
（3）平时多饮淡盐开水，吃易消化的食物，保持大便通畅。
（4）避免烟、酒、辛辣、过冷、过烫刺激食物。
（5）注意口腔卫生，养成饭后漱口的习惯，使病菌不易生长。
（6）保持室内空气流通。
（7）不要长时间讲话，更忌声嘶力竭地喊叫。
自治疗法
1.成药自疗法
（1）抗炎灵片,每次４片,每日３次.
（2）六味地黄丸,每次９克,每日３次.用于慢性期,肺肾阴液不足者.
（3）清音丸,每次３－６克,每日２次.
（4）金果饮,每次１汤匙,每日３次.用于慢性咽喉炎.
（5）风油精２－４滴,口服慢慢咽下（不可用水送服）,每日５次.
（6）不定期往咽喉中喷喉风散,可以有效治疗急慢性咽炎
(7) 每天早起后,在左手掌心涂上3滴—4滴风油精,按摩（顺时针方向）咽喉部位20次—30次.2—3个月后,病情可大为好转,一年后基本康复.
2.验方自疗法
（1）生甘草５克,桔梗１０克,开水冲泡服.
（2）金果榄１０克,水煎服,每日１剂,用于急性咽喉炎.
（3）鲜鱼腥草６０克,洗净捣烂,用米泔水１碗煮沸冲调,加适量白糖,每日２次,用于急性咽喉炎.
（4）生地黄６０克,玉竹６０克,桂枝６克,分２次煎服,每日１剂,用于慢性咽喉炎.
（5）银花,麦冬各１０克,胖大海２枚,开水冲泡代茶饮.用于慢性咽喉炎.
（6）大蒜２只,大蒜捣烂后贴鱼院穴,大椎穴.本方功可泻热清肺,用于治疗热上扰咽喉,咽喉肿痛.
（7）小独头蒜３０克,醋５０克.将蒜放醋中捣烂,外敷患处.本坟消肿止痛作用甚佳,对风寒湿热上扰致咽喉肿痛均有效.
（8）患慢性咽喉炎,试用口含生大蒜头,坚持数月,咽喉炎可除根.口含生大蒜头最好挑紫皮独头大蒜.开始时辣得眼泪直淌,口腔粘膜也生痛,可时含吐, 且不要将大蒜头光滑的外表咬破.以后适应了再边含边咬.此法对牙痛,声音嘶哑等口腔毛病也有效果.
（9）咽喉炎致使咽喉肿痛,嗓子燥痒,吞咽有异物感,可采取舌根运动法,能收到良好的疗效.即：闭口,舌尖抵牙齿,正转18次,反转18次,然后将口中津液分三次咽下,早晚坚持各做一次.
(10)中老年人患咽喉炎是常见病,患病后疼痛难忍,吞咽困难.若点压左手无名指尖,可起到良好止痛,消炎效果.点压方法用右手大拇指和食指直接有节奏点压左手无名指尖,坚持每日三次,饭前点压.每次点压10—15分钟,一般3—4日可起到治愈效果.
3.饮食自疗法
（1）鲜丝瓜４根,切块捣烂去渣取汁,１次服完.
（2）花生米去皮开水炖服.用于治声哑,失声.
（3）白萝卜１只,香果３只,水煎后捞出,用白糖适量,代茶饮,每日２次.
（4）海带４００克,洗净切丝,水煎后捞出,用白糖２００克腌制１天后食之,每次５０克,每日２次用于慢性咽炎,用于咽有异物感者.
（5）百合９克,绿豆１５克,同煮加适量糖食用.
（6）红枣５只,在火上将皮烧焦,加白糖水喝.
（7）取瓜皮250克,加入两大碗水,熬至一大碗,加入少许冰糖,冷而饮之.可治咽喉炎.
（8）取核桃10枚,去硬壳,不去衣,分早晚两次服.15天为一个疗程.核桃具有消炎,润肺,化痰,止咳等功效.可治咽喉肿痛,咳嗽等疾病.
（9）大蒜２只,大蒜捣烂后贴鱼院穴,大椎穴.本方功可泻热清肺,用于治疗热上扰咽喉,咽喉肿痛.
4.外治自疗法
（1）将食盐炒熟研末,吹入咽部,吐出涎水,可消炎止痛.
（2）用食醋加等量水漱口,可减轻疼痛,每日多次.
（3）西瓜霜适量,取少许吹咽部,每日３次.
（4）锡类散适量,取少许吹咽部,停止讲话５分钟,每日３次.药汁可以咽下.
5.中药治疗法
用法:罗汉果30克 开水冲服当茶饮
主治:急慢性支气管炎,咽喉炎

9、陈允斌个人简介

陈允斌：女，出身于中医世家。外曾祖父在民国时为地方名医，救人无数，曾耗费十数年时间苦心研究简便低廉的食疗药方，人称“刘善人”。允斌女士自幼得母亲及两位姨母传授食疗保健医理，熟知传统中医医理与现代营养学，在食疗保健领域颇有心得。目前，她正致力于推广简便易行的食物保健养生方法，深受群众欢迎。个人作品   著有《妈妈留给我的饮食秘方：回家吃饭的智慧》。本书详细介绍了60多种家庭常见食材的功效及用法，其中包括运用荠菜、马齿苋、鱼腥草、艾蒿、橘络、陈皮、子姜、黄芪、西瓜、荷叶、银耳等食材的烹调养生术，可专门调理身体虚弱以及常见症状，如发烧、感冒、月后寒、咳嗽、胃病、烫伤等，更有独家祖传食疗方，以及多种家庭自制小食品。让您在不知不觉中学会做既有食补功效，又有浓浓爱意的家庭美味。   目录如下： 第一章 食物分阴阳，吃对才健康    

为自己的饮食开方   4种简单的方法帮你区分食物的阴阳   要健康，就要多吃弱阴性的食物   烹调的作用就是调和阴阳   吃食物不能掐头去尾、抽筋剥皮   不适合您的食物可能是毒药——分清体质，一补就准   第二章 四季五味养生术   味入脏腑，各有效用   让五脏和一年四季水乳交融   春吃甘，脾平安   夏吃辛，养肺金   秋吃酸，护肝胆   冬吃苦，把肾补   少吃咸，能延年   第三章 应景应时，应心应身——跟着节令去进补 34   韭菜芹菜，升阳宽心——今朝立春添一岁，不是人间偏我老   天赐荠菜，寒热通杀——三月三，寻药踏青采嫩芽   肠道健康的保护神——马齿苋   神奇鱼腥草，天然消炎药   人生有邪，可求艾蒿   越苦越坚强——专祛湿热两邪的苦蒿   常吃咸鸭蛋，养阴降虚火——端午的咸鸭蛋赛蟹黄   立夏开始喝姜茶，三伏就喝黄芪粥   西瓜一盅消酷暑，风景旧曾谙   青青荷叶粥，健脾祛湿度长夏   立秋贴秋膘，入冬不惧寒   中秋养阴圣品——冰糖银耳羹   每日喝粥，性命无忧   第四章 开在厨房里的药房   茴香——厨房里的补肾高手和胃病克星   当归补血有奇功，芪多归少力最雄   半个猕猴桃，一天营养全够了   久病必入络，橘络帮你通经络   出得厅堂、下得厨房的药中贤妻——陈皮   橘皮小菜入口，胃口不由大开   孩子咳嗽、食欲不振，就吃“火烧红橘”   让孩子健康地吃甜食——消食防病的橘皮糖   甜黄泥——小孩增长智力的甜品   鸡酪汤——孝敬老人的补气养神汤   薤家姐妹花——开胃健脾的藠头和延年益寿的苦藠   肾盂肾炎的食疗方   第五章 妈妈传给我的祖传秘方   神奇的退烧秘方——蚕砂竹茹陈皮水   专治肺热咳嗽的偏方：橘叶炖肺   伴随女性成长的好朋友——醪糟   橘皮醪糟快速治愈感冒   预防月后寒的食疗方   何香猪肚汤调理胃病效果好   熬夜的食疗方——清炖墨鱼干   劝君处处惜芳草，清咽瘦身有繁缕   绝对不留疤的治小烫伤秘方   第六章 健康贵在家常   宁可居无竹，不可食无姜   如何用蘑菇和黄豆来自制纯天然味精   泡菜之美   药食同源的泡菜二宝——洋姜和螺丝菜   包包酸盐菜，好吃驱寒湿   下饭又补肾，要数酸豇豆   腌菜与黄豆同吃，大有胡桃滋味   一家之政观于齑——做腌菜的手艺是主妇的传家宝   绿色蔬菜的健康吃法：飞油水   饺子汤的妙用   吃鸡蛋的学问   第七章 投资健康，一本万利   适合你的东西就是补药   春雨贵如油——在身体需要的时候吃饭   男怕伤肝，女怕伤肾   生命无价，防范人体内的地震   关注健康是最好的投资   开源节流，合理利用你的健康资金   养生是随时随地的事情   记住我们的来时路

编辑本段陈允斌咸鸭蛋的做法

  材料： 鸭蛋20个，白酒1两，盐2两。   步骤：   一、把准备好的鸭蛋先用白酒擦干净，千万不能水洗。   二、把准备好的鸭蛋两头蘸上盐，口味重的可鸭蛋蘸满盐。   三、把蘸上盐的鸭蛋放到容器里密封起来，依次裹完后放在一个密封袋里（盒子也行），放至阴凉处30天后即可（煮熟食用）。   味道鲜美，蛋黄油亮亮的，很香。制作过程中，不可有破损，否则会变成臭鸭蛋。

    你要的是这个吗？