1、谷雨吃什么养生十款养生汤祛湿健脾
前言山药可以滋阴祛湿，健脾养胃，加上富含维生素和水分的黄瓜一起清炒，能健脾祛湿，很适合谷雨时节养生，而且清淡的口感也比较适合食欲不是很好的人们。
2、春季健脾养胃可以煲什么汤
1、党参鳙鱼汤
功效：党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效，很适合冬季养生食用，是老人养生的佳品。
2、猪肚黄芪汤
功效：这道猪肚黄芪汤有助于改善人们食欲不振的现象，同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
3、黑豆鹌鹑汤
功效：鹌鹑富含蛋白质、无机盐、维生素等营养成分，可健脑益智、养神。枸杞子可补肾益精、养肝明目、抗疲劳，能增强体力和智力；黑豆能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、滋阴补肾。此汤膳具有滋补固肾，益气补血、养胃暖胃之功效，非常适合冬季养生饮用。
4、白胡椒猪肚汤
功效：白胡椒煲猪肚气味浓香，具有祛版寒暖胃的功效，同时能辅助治疗胃寒，心腹冷痛，吐清口权水，或虚寒性的胃、十二指溃疡等疾患。
5、紫苏生姜红枣汤
功效：此汤具有暖胃散寒，助消化行气的作用。
6、红枣山药猪肚汤
功效：山药性味甘平，具有益气健脾、止泻等作用。红枣健脾益胃、补益气血和养血安神等功效。猪肚有补虚损、健脾胃的功效。
3、健脾养胃的汤
在加强身体功能方面，不仅要有充分的营养物质，还应配合充分的休息和适当的体育锻炼；在加强清除能力方面，我们可有意识去进食一些既能去湿又能加强脾胃功能的食物，例如高梁：有健脾益肾、渗湿止痢的功效。适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。玉米：具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。苡仁：有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症；扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效。适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。水芹：有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证；洋葱：具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效。适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症；冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症；鲫鱼：有健脾利湿的功效。适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。鲍鱼：具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效，适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障，以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。田螺：有清热利湿、通便解毒的功效，适用于目赤肿痛、湿热黄疸、热结膀胱、小便不通、鼓胀水肿等病症。
以上介绍的食物，除了有祛湿的功效外，还各有特性。我们可根据身体的需要有针对性地选择运用。在这里同时为大家介绍一款体虚体实、男妇老幼皆宜的炖汤。
玉米淮山苡仁炖鲍鱼：材料：玉米10克、淮山10克、苡仁10克、鲜鲍鱼一只、姜片适量。
组方功效分析：玉米味甘性平，能够补中健胃、祛湿利水；淮山味甘性平，能够健脾胃、益肺肾，既补气又滋阴；苡仁味甘淡、性微寒，能健脾利水、除湿舒筋、清热排脓、抗癌散结；鲍鱼能养血柔肝、滋阴益精、清热利湿。配而用之既健脾祛湿，又益肾养肺；既平和又清利，可谓老幼咸宜之品。
制作特点：将鲍鱼擦洗干净，再与拣去杂质洗净的药材、姜片放入炖盅内加清水300ML，隔水武火炖3小时即成。
适用人群：脾虚湿重所致的困倦、四肢酸重无力、肌肉酸痛、腹胀、大便溏、小便不利、饮食减少、水肿、血尿、带下病等。
4、谷雨吃什么养生 十款养生汤祛湿健脾
1、白菜干茶树菇扁豆薏米汤
材料：白菜干、茶树菇各30克，扁豆、薏米各20克，鸡骨架200克，蜜枣2个，姜3片。
做法：白菜干洗净后浸泡20分钟，茶树菇洗净稍浸泡，鸡骨架用开水焯两分钟，扁豆和薏米洗净，之后将所有材料一起放进炖盅或者瓦煲内煲，加入2000毫升清水，武火煲沸后改文火煲2个小时，加盐调味即可食用。
功效：白菜干是白菜晒干而成，具有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用;茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效;扁豆和薏米都具有健脾祛湿的功效。此汤能清肝润肺，健脾祛湿，汤味清香鲜美。
2、淮山薏仁瘦肉汤
材料：白茯苓8克，薏仁10克，扁豆10克，淮山10克，大枣10克，猪瘦肉100克。
做法：猪瘦肉切块，其他材料洗净一起放入煲内，加入400毫升清水，大火煲滚后，小火煲90分钟，加盐调味即可。
功效：白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用，扁豆有健脾和中，消暑化湿的功效。淮山具有补脾养胃，生津益肺的作用。此汤具有较好的健脾祛湿作用，尤其适合过敏性体质、湿气较重的人饮用。
3、苡仁冬瓜鸭肉汤
材料：苡仁30克，芡实20克，陈皮6克，鸭肉、连皮冬瓜各250克，生姜、精盐、胡椒粉、植物油适量。
做法：将苡仁、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净，入沸水中焯去血水，切成块状，与生姜一起放入烧热的油锅中略炒，然后加入苡仁、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉，加适量水煮汤，煮约45分钟后加入连皮冬瓜再煮15分钟即可。
功效：健脾去湿，利水消肿，理气化痰。
4、祛湿豆煲扇骨汤
材料：祛湿豆、扇骨、花生、陈皮。
做法：祛湿豆和花生洗净，用清水浸泡一小时;猪扇骨洗净，斩大块，汆水捞起;陈皮用清水泡软，刮去白瓤;将8碗水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：健脾祛湿、利肾去水。
5、金针滚鲩鱼片汤
材料：金针120克、鲩鱼肉片150克、鲩鱼脊骨80克、姜丝6克。
做法：金针切根部、稍浸泡;鲩鱼片用生油拌腌片刻。在锅中加清水1500毫升(约6碗量)和姜，武火滚沸后下金针和鱼骨滚约20分钟，弃鱼骨，下鱼片片刻，下盐便可。
功效：有滋阴、健脾、开胃、利湿热之功。
6、山药茨实薏米汤
材料：怀山药15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。
做法：先用水浸泡怀山药，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。
功效：此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
7、薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克，猪肉400克，生姜适量。
做法：猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜(连皮)洗净切块，生姜切片。上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。
功效：具有健脾祛湿的功效。
8、祛湿豆淮山猪骨汤
材料：祛湿豆50克、干淮山30克、眉豆30克、猪脊骨250克、鸡爪6只、生姜3片、水适量。
做法：各物洗净，鸡爪除净黄色硬皮，猪骨斩大件，汆水捞起，将水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味品尝。
功效：健脾祛湿、解困利水。
9、荷叶薏米煲瘦肉汤
材料：莲子、薏米、扁豆、干淮山、瘦肉、荷叶。
做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净，切块，汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。
功效：荷叶有升发阳气之效，加上健脾祛湿的薏米、扁豆，能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。
10、三豆鳅鱼健脾祛湿汤
材料：泥鳅300克，红豆30克，黑豆30克，赤小豆15克，绍酒10克，生姜5片。
做法：将泥鳅放入清水，吐净泥土后宰杀，去内脏，洗净;将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用。将炒锅以大火烧热后加入素油，放入泥鳅煎至7分熟后盛起备用。将油煎泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、生姜一同放入砂锅，加适量清水，以大火烧沸，小火熬煮2小时，放入绍酒，调入适量精盐即成。
功效：泥鳅具有温中益气、祛风利湿、解毒、利尿等作用，红豆补血、利尿、消肿，赤小豆清热、解毒、利湿，此汤有清暑祛湿、健脾益肾的功效。
5、健脾、补气的药方或者汤水
补气健脾汤水：
洋参瘦肉汤： 【用料】猪瘦肉半斤，西洋参八钱。 【制法】西洋参洗净，用温水泡软，切片。猪瘦肉洗净，与西洋参片一齐放入放 入炖盅内，加入泡洋参的水及适量沸水，加盖，以武火煮沸后改文火煲二小时（煲汤时切忌揭开盅盖），调味食用。 【功效】补气健脾，强身开胃。 【主治】适用于热病后期，正气不足之神疲乏力，饮食减少；或小儿脾虚之不思 饮食，形瘦虚汗；或产后气津巧之虚劳烦渴、胃纳欠佳。或肿瘤患者化疗及放疗后体虚、细胞减少。
参芪红枣乳鸽汤： 【用料】乳鸽二双，党参二两，黄芪一两半，红枣六枚（去核）。 【制法】党参、黄芪、红枣洗净；乳鸽去毛及内脏，洗净切块。 将全部材料放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲二小时，下盐 调味即可。 【功效】补气健脾。 【主治】久病体弱、面黄食少、气短乏力、神疲形瘦者，常人经常服用可延年益 寿。
马蹄雪耳鹌鹑汤： 【用料】鹌鹑二只，猪瘦肉六两，雪耳五钱，南杏一两，北杏十二粒，鲜马蹄十 粒。 【制法】鹌鹑除毛去内脏、瘦肉洗净出水；雪耳洗净浸开，鲜马蹄去皮洗净。 将全部材料放入瓦煲内，加清水适量，煲二小时，下盐调味食用。 【功效】补中益气，健脾固肾。 【主治】中气不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。
6、中医健脾养胃汤都有什么药组成
党参15g 黄芪15g 怀山药15g
当归身12g 白术10g 茯苓10g 白芍10g 泽泻10g 小茴知香6g 陈皮5g
在中医里面，脾属土，所以用河道水。脾又开窍于唇，如果嘴唇干裂，那一定是专脾胃的功能减弱了。至于用自来水属还是河水，我认为关系不太大。你自已斟酌吧。