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老年养生食谱

发布时间:2020-05-08 01:43:17

1、求一些适合老年人吃的营养菜谱

老年人吃的营养菜谱对象:60岁男性,轻体力劳动者。以下食谱供能量 2000千卡,蛋白质 71克,其他营养素基本符合老年人要求。早餐 馒头(标准粉40克),牛奶卧鸡蛋(牛奶250克、鸡蛋40克)。午餐 烙春饼(标准粉70克),炒合菜(猪肉25克、绿豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量),红豆小米粥(小米35克、红豆15克)。晚餐 米饭(粳米150克),香菇(香菇食品)烧小白菜(小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高汤、葱、姜、料酒、盐适量),炒胡萝卜丝(肥瘦猪肉10克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐适量),菠菜紫菜汤(菠菜50克、紫菜10克、鸡汤、料洒、味精、盐适量)。晚点 桔子50克。3、70岁老人食谱举例对象:70岁 男性,极轻体力劳动者。本食谱供能量1800千卡,蛋白质65克,其他营养素符合老年人需要。早餐 花卷(标准粉50克),牛奶(牛奶200克)。午餐 发面饼(标准粉150克),肉丝炒韭菜(猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克),虾皮三丝(虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜 80克、植物油 5克), 海蛎汤(海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许)。晚餐 米饭(大米100克),葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量,植物油6克),小白菜日蘑汤(小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升)。晚点 桔子50克。老年人三餐热能分配:早餐占30%,午、晚餐各占35%。中、老年妇女可按上述食谱各城去部分粮食、油脂,以减少200-300千卡能量。

2、寻求适合老年人的健康营养食谱!!

真的要的话,就要给我+悬赏分,要不然太少了

建议老年人不一定吃三餐,如果有时间就吃五餐,但是分量要一样,只是再平均分一点而已.

哪些食物含有更多的能量
1)了解哪些食物含有更多的能量
类别 米面类 水产类 蛋类 肉类 豆制品类
名称 玉米面 面包 干贝 蛤蜊肉 鸡蛋 鸭蛋 猪肉 百页 豆腐衣
能量(千焦耳) 1524 1524 1432 1466 783 781 1402 1912
类别 饮料类 甜食类 蔬菜类 调料
名称 麦乳精 巧克力 绿豆 黄豆 麻油 植物油
能量(千焦耳) 1112 2320 1328 1600 376 376
答:
2) 了解食物能量对人的身体和生活的作用
答:种类 食物 作用
肉类 提供蛋白质 猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、蛋
制造细胞、增强和修复
身体的组织
五谷类 提供碳水化合物 饭、面、面包、饼干、薯条
供应热能
奶蛋类 提供钙质和蛋白质 牛奶、豆腐、果仁、芝麻
令骨骼健康
蔬菜水果类 提供维生素 番茄、葡萄、橙、苹果、瓜菜
增强身体抵抗力
较普遍的作用:滋补、减肥和利于睡眠。
3) 根据自身情况,科学安排一日五餐的食物和运动前后的食物
答:早餐安排要讲究科学,应注意克服几种模式:
随意性早餐 食物大多为剩饭,有什么吃什么,营养素摄入量往往不足。
蛋白质型早餐 常常是1杯牛奶加1个鸡蛋,很少或完全没有碳水化合物,吃这类早餐的孩子整个上午血糖都处于低水平,难以进行快速思维,长此以往影响记忆力。
碳水化合物型早餐 只吃馒头、面包、稀饭,很少或没有蛋白质,血糖水平在10点左右会迅速下降,导致第三、四节课思维和记忆力下降,对提高学习效率很不利。
午餐主食根据五餐食量配比,可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。副食种类的选择很广泛,如:肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等。一般宜选择50~100 克的肉禽蛋类,50克豆制品,再配上200~250克蔬菜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。晚餐时仍应有一道以上的生菜沙拉盘,内有各式芽菜。芽菜在吃食时可用海苔卷包起,做些变化。主食与副食的量都可适量减少,以便到睡觉时正好是空腹状态。
可以选些天然的热性食物来补足此现象,例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。若是重食的家庭,晚餐肉类最好只有一种,不可多种肉类,增加体内太多负担。晚餐后请勿再吃任何甜食,这是很容易伤肝的。 人至老年,体内会发生一系列的变化,各种内脏器官的机能下降,腺体的分泌减少,消化吸收能力减弱,体内物质合成速度减慢,分解速度加快,应激能力较差。尤其在炎热的夏季,由于气温较高,气候闷热,老年人体内的物质代谢会受到干扰,生理功能会受到影响,会出现不思饮食,消化不良等多种“苦夏”症状。祖国医学认为“智者之养生也,必顺四时而适寒暑”。合理调整老年人的膳食,使膳食提供的营养物质符合老年人的生理特点,平安渡夏是十分必要的。夏季,老年人的膳食安排应注意以下几个方面:

1.讲究膳食营养的均衡,保证优质蛋白质和各种人体必需营养素的充足供给。
每日要保证主食的充足供给,做到粗细粮搭配,品种多样化。
每日要吃适量的动物性食物,但忌量过多,俗话说“要长寿,少吃肉”“鱼上火,肉生痰,青菜豆腐保平安”。过多的肉会因酸性食物过剩而造成的酸性体质,诱发老年病。
夏季天气炎热,人出汗较多,体能消耗大,需要多种维生素和矿物质的补充。所以夏天要多吃蔬菜水果。夏季各种蔬菜品种很多,叶、根、茎、花果,食用菌藻类,野菜类可谓丰富多彩。老年人要多样化的选择食用尤其是绿叶菜每天都要吃。
菜肉馅包子,饺子是主副食搭配,荤菜搭配的特色面食,好吃、不贵、营养均衡好,老年人可以经常选用。

2.夏季应少吃或不吃羊肉、狗肉、黄鳝,桂圆,大枣、核桃等温补、峻补类食物。宜吃清补、平补类食物。如:多数粮食,各种蔬菜,时令水果,部分禽,肉,鱼,奶和蛋类食物。

3.多吃具有清热、祛暑、利湿,健脾益胃功能的食物。如:扁豆,山药、绿豆、红小豆、苡仁米、冬瓜、凉瓜、丝瓜、西瓜等。

4.讲究烹调方法,饭菜要力求清淡,不要太甜、太咸、太酸、太油腻,要注意口味的调节和色彩的搭配。

5.一日可多餐,八分饱为限。如果老年人出现食欲不振的情况,可安排少量多餐,在正餐后1.5—2小时适当适量安排加餐。古人云“饱生众疾”,“饮食自倍,肠胃乃伤”“所食愈少,心愈开,年愈益;所急愈多,心愈塞,年愈损”。老年人每餐宜吃八成饱,不要吃得太多。

6.注意饮水,不要等口干渴时才喝水,老年人以饮温开水为好。还可以喝茶,夏季宜饮绿茶或花茶,但忌茶水太浓太烫或太凉。还可以自制如绿豆汤,乌梅汤,山楂水,菊花茶等饮料。最好不喝碳酸饮料。建议早晨起床后饮一杯温蜂蜜水,晚间睡前饮一杯温开水。

7.饮食宜暖,不宜贪凉。过凉食物会刺激胃,引起胃痉挛,腹痛,腹泻,还会影响胃肠消化功能。

8.夏季是细菌性食物中毒和胃肠疾患的多发季节,要注意食品卫生,谨防“病从口入”。

老年人一日食谱例举(60岁)(单位g)
早餐:二米山药粥(大米20,小米15,山药25)
芝麻烧饼(标准粉50,芝麻酱8,芝麻3)
酱鸭(净肉30)
拌三丝(豆腐丝15,芹菜30,胡萝卜20)
午餐:茴香包子(富强粉120,猪肉馅60,茴香120)
玉米糁粥(玉米糁15)
青椒炝虾皮(虾皮10,青椒30,大葱10)
下午加餐:水果(西瓜300)
晚餐:米饭(大米100)
清蒸鱼[草鱼(净肉)50]
鸡蛋炒西红柿(鸡蛋20,西红柿75)
蒜茸空心菜(空心菜80)
鲜蘑丝瓜汤(丝瓜20,鲜蘑10)
晚加餐:酸奶150g
全日用油28g 盐6g

3、老人养生吃什么三款降饮食食谱

1、中年人食谱举例
对象:45岁男性,轻体力劳动者。本食谱供能量2400千卡,蛋白质80克,其他营养素基本符合中年人要求。
早餐
小米粥(小米50克)花卷(标准粉50克)咸鸭蛋(50克)。
午餐
大米饭(粳米150克),炒肉末豌豆(肥瘦猪肉30克、豌豆100克、植物油克、味精、盐适量),炒肉丝芹菜(瘦猪肉20克、芹菜150克、植物油5克、味精、盐适量),虾皮黄瓜汤(黄瓜50克、紫菜2克、虾皮8克、植物油1克、精盐适量)。
晚餐
馒头(标准粉150克),葱爆羊肉(瘦羊肉50克、大葱25克、植物油6克、盐适量),素拌菠菜(菠菜150克、麻酱10克、味精、盐适量),丝瓜汤(丝瓜25克、面筋20克、香菜适量)。
晚点
西瓜200克。
2、60岁老年人食谱
举例对象:60岁男性,轻体力劳动者。以下食谱供能量2000千卡,蛋白质71克,其他营养素基本符合老年人要求。
早餐
馒头(标准粉40克),牛奶配鸡蛋(牛奶250克、鸡蛋40克)。
午餐
烙春饼(标准粉70克),炒合菜(猪肉25克、绿豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量),红豆小米粥(小米35克、红豆15克)。
晚餐
米饭(粳米150克),香菇烧小白菜(小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高汤、葱、姜、料酒、盐适量),炒胡萝卜丝(肥瘦猪肉10克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐适量),菠菜紫菜汤(菠菜50克、紫菜10克、鸡汤、料酒、味精、盐适量)。
晚点
橘子50克。
3、70岁老人食谱
举例对象:70岁男性,极轻体力劳动者。本食谱供能量1800千卡,蛋白质65克,其他营养素符合老年人需要。
早餐
花卷(标准粉50克),牛奶(牛奶200克)。
午餐
发面饼(标准粉150克),肉丝炒韭菜(猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克),虾皮三丝(虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜80克、植物油5克),海蛎汤(海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许)。
晚餐
米饭(大米100克),葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量,植物油6克),小白菜蘑菇汤(小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升)。
晚点
橘子50克。老年人三餐热能分配:早餐占30%,午、晚餐各占35%。中、老年妇女可按上述食谱省去部分粮食、油脂,以减少200-300千卡能量。
老年人饮食的营养原则
老年人的食物要粗细搭配,易于消化,同时积极参加适度体力活动,保持能量平衡。
1、能量:中国营养学会从60岁到80岁男性的推荐摄入量为1900kcal/d,女性60岁为1800 kcal/d,70岁以后减少100 kcal/d。
对老年个体而言,生活模式和生活质量的不同,对能量的需要有较大的差异。老年人适当的运动对健康是非常有益的。
2、蛋白质:老年人的蛋白质的分解代谢大于合成代谢,利用率也有所降低,所以应该供给足量的蛋白质。最好以植物蛋白(大豆类)为主,掺入少量动物蛋白和其它谷类蛋白,这样可以提高其营养价值。
3、脂肪:老年人胆汁酸减少,脂肪消化功能下降,所以,脂肪的摄入不能太多。占饮食总量的20%左右。应多食不饱和脂肪酸(植物油如花生油、豆油、玉米油、菜油等)。 应该限制胆固醇含量过高的食物(如鱼卵、蟹黄等),但是鸡蛋还是要保证一天一个或两天一个。
4、糖类:老年人糖耐量低,胰岛素分泌减少,自身对血糖的调节能力也降低,容易发生血糖增高。故老年人不宜吃蔗糖含量高的食物。果糖容易被吸收,且转变为脂肪的能力小于葡萄糖,所以,老人应该多吃水果、蜂蜜等含有果糖的食物。还应该多吃蔬菜增加食物纤维的摄入,以增加肠蠕动,防止便秘。
5、矿物质:
(1)钙:老年人容易患骨质疏松,主要原因是含钙丰富的食物摄入不足,另外是因为胃酸的分泌降低,影响了钙的吸收和利用。应该多吃含钙丰富的食物,同时,少吃草酸含量多的食物。
(2)铁:老年人对铁的吸收利用能力降低,造血功能减退,血红蛋白含量减少,容易出现缺铁性贫血。选择食物是应该吃含有血红素铁多的食物。
(3)硒:具有消除脂质过氧化物,保护细胞膜受过氧化损伤的重要作用。
(4)锌:锌的缺乏和免疫缺陷病有关,主要的症状有:味觉的减退和迟钝、食欲减退,发生无痛性溃疡且伤口愈合缓慢。
(5)钠盐:不宜摄入过多的钠盐,体内钠离子过多,容易形成高血压。每天的食盐量应该控制在5~8克左右。
6、维生素:维生素对调节细胞代谢和推迟衰老有很重要的作用。
(1)维生素

4、老人食谱大全,老年人保健吃什么好

1、中年人食谱举例
对象:45岁男性,轻体力劳动者。本食谱供能量2400千卡,蛋白质80克,其他营养素基本符合中年人要求。
早餐
小米粥(小米50克)花卷(标准粉50克)咸鸭蛋(50克)。
午餐
大米饭(粳米150克),炒肉末豌豆(肥瘦猪肉30克、豌豆100克、植物油5克、味精、盐适量),炒肉丝芹菜(瘦猪肉20克、芹菜150克、植物油5克、味精、盐适量),虾皮黄瓜汤(黄瓜50克、紫菜2克、虾皮8克、植物油1克、精盐适量)。
晚餐
馒头(标准粉150克),葱爆羊肉(瘦羊肉50克、大葱25克、植物油6克、盐适量),素拌菠菜(菠菜150克、麻酱10克、味精、盐适量),丝瓜汤(丝瓜25克、面筋20克、香菜适量)。
晚点
西瓜200克。
2、60岁老年人食谱
举例对象:60岁男性,轻体力劳动者。以下食谱供能量2000千卡,蛋白质71克,其他营养素基本符合老年人要求。
早餐
馒头(标准粉40克),牛奶配鸡蛋(牛奶250克、鸡蛋40克)。
午餐
烙春饼(标准粉70克),炒合菜(猪肉25克、绿豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量),红豆小米粥(小米35克、红豆15克)。
晚餐
米饭(粳米150克),香菇烧小白菜(小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高汤、葱、姜、料酒、盐适量),炒胡萝卜丝(肥瘦猪肉10克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐适量),菠菜紫菜汤(菠菜50克、紫菜10克、鸡汤、料酒、味精、盐适量)。
晚点
橘子50克。
3、70岁老人食谱
举例对象:70岁男性,极轻体力劳动者。本食谱供能量1800千卡,蛋白质65克,其他营养素符合老年人需要。
早餐
花卷(标准粉50克),牛奶(牛奶200克)。
午餐
发面饼(标准粉150克),肉丝炒韭菜(猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克),虾皮三丝(虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜80克、植物油5克),海蛎汤(海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许)。
晚餐
米饭(大米100克),葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量,植物油6克),小白菜蘑菇汤(小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升)。
晚点
橘子50克。老年人三餐热能分配:早餐占30%,午、晚餐各占35%。中、老年妇女可按上述食谱省去部分粮食、油脂,以减少200-300千卡能量。
老年人饮食的营养原则
老年人的食物要粗细搭配,易于消化,同时积极参加适度体力活动,保持能量平衡。
1、能量:中国营养学会从60岁到80岁男性的推荐摄入量为1900kcal/d,女性60岁为1800 kcal/d,70岁以后减少100 kcal/d。
对老年个体而言,生活模式和生活质量的不同,对能量的需要有较大的差异。老年人适当的运动对健康是非常有益的。
2、蛋白质:老年人的蛋白质的分解代谢大于合成代谢,利用率也有所降低,所以应该供给足量的蛋白质。最好以植物蛋白(大豆类)为主,掺入少量动物蛋白和其它谷类蛋白,这样可以提高其营养价值。
3、脂肪:老年人胆汁酸减少,脂肪消化功能下降,所以,脂肪的摄入不能太多。占饮食总量的20%左右。应多食不饱和脂肪酸(植物油如花生油、豆油、玉米油、菜油等)。 应该限制胆固醇含量过高的食物(如鱼卵、蟹黄等),但是鸡蛋还是要保证一天一个或两天一个。
4、糖类:老年人糖耐量低,胰岛素分泌减少,自身对血糖的调节能力也降低,容易发生血糖增高。故老年人不宜吃蔗糖含量高的食物。果糖容易被吸收,且转变为脂肪的能力小于葡萄糖,所以,老人应该多吃水果、蜂蜜等含有果糖的食物。还应该多吃蔬菜增加食物纤维的摄入,以增加肠蠕动,防止便秘。
5、矿物质:
(1)钙:老年人容易患骨质疏松,主要原因是含钙丰富的食物摄入不足,另外是因为胃酸的分泌降低,影响了钙的吸收和利用。应该多吃含钙丰富的食物,同时,少吃草酸含量多的食物。
(2)铁:老年人对铁的吸收利用能力降低,造血功能减退,血红蛋白含量减少,容易出现缺铁性贫血。选择食物是应该吃含有血红素铁多的食物。
(3)硒:具有消除脂质过氧化物,保护细胞膜受过氧化损伤的重要作用。
(4)锌:锌的缺乏和免疫缺陷病有关,主要的症状有:味觉的减退和迟钝、食欲减退,发生无痛性溃疡且伤口愈合缓慢。
(5)钠盐:不宜摄入过多的钠盐,体内钠离子过多,容易形成高血压。每天的食盐量应该控制在5~8克左右。
6、维生素:维生素对调节细胞代谢和推迟衰老有很重要的作用。
(1)维生素A:主要是维持正常的视力、维持上皮组织健康和增强免疫功能。老年人因食量减少,生理功能减退,容易出现维生素A 缺乏。
(2)维生素D:可以帮助钙的吸收及骨质的钙化。
(3)维生素E:主要功能为抗氧化损伤。饮食中不宜缺乏,但是也不能过量补充。
(4)维生素C:可以保持血管的弹性,减少脆性,防止老年血管硬化。
(5)维生素B12和叶酸:老年人常缺乏维生素B12和叶酸,所以巨幼红细胞贫血的发生率比较高。叶酸食物来源不广泛,且容易受到烹调的损失,所以应选用含叶酸量高的食物。
7、水:水的代谢有助于其他物质代谢以及排泄代谢废物,老人应每日每千克摄入30ml的水。有大量排汗、腹泻、发热等状态下,还必须按情况增加。老人不应在感到口渴时才饮水,而应该有规律地主动饮水,其中不包括不太浓的茶。
适宜食物
1、主食及豆类的选择
大米、小米、面粉、燕麦、荞麦、黑米、绿豆、赤小豆、黑豆、黄豆、豆腐及其他豆制品等。
2、肉蛋奶类的选择
猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、黄鱼、鲫鱼、草鱼、虾、虾皮、海参,牛奶及鸡蛋等。
3、蔬菜的选择
冬瓜、藕、胡萝卜、茄子、芹菜、荸荠、笋、白菜、海带、黑木耳等。
4、水果的选择
梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龙眼、大枣等。
5、其他
老年人应该多喝蜂蜜、红茶和绿茶。
老年人饮食禁忌
1、口味应该清淡,忌调味品味道过浓。
2、忌食过辣、过油腻的食物。
3、不宜饮烈性酒,浓茶和咖啡也应该控制。

5、老年人怎样进行饮食养生

现在长寿的老人越来越多了,这的确是一个可喜的现象,但不容乐观的是中国的老年人虽然长寿并不健康,由于疾病的缠身,日常生活难以自理,生活质量下降,给社会和家人带来了很多的影响。这种情况也引起了老年人自身的关注,他们渴望健康,健身便成了他们最大的需求。

对于健身的方式老年人的理解很简单,就是一个“动”字,认为动的越多身体也就越健康,而结果并不那么理想,有的甚至出现了意外,究其原因是偏离了科学的轨道,热情使他们走进了误区。医学专家提示,老年人健身应该根据医生的建议,按其健康、体力以及心血管功能状况,结合生活条件和爱好等个人特点,有计划地进行经常性锻炼,以达到健身或治病的目的。

剧烈运动是致命的杀手

体育锻炼可以强身健体、防病祛病、延缓衰老。但是,如果运动方法不当,不仅不能达到上述目的,反而会损伤身体,影响健康。老年人健身的起点强度应以轻度活动即低能量运动为主,根据美国医学专家研究表明,长期坚持低能量运动的中老年人与不参加锻炼或偶尔参加剧烈运动的人相比,其死亡率降低2.5倍,心血管疾病、糖尿病、老年性痴呆的发病率减少35%,充分说明低能量运动具有良好的健身效果。运动时间每天可一次或几次相加,在30分钟以上。循序渐进是绝对不能改变的法则,至于剧烈运动应列为禁忌。老年人可根据自身的文化差异来采取不同的健身方式,但是步行是最好的基础,老年人坚持每天步行30分钟,对骨盐含量、肺功能和肌力都有明显的益处。老年人应该有阶段性地做身体检查,然后根据身体情况选择合适的锻炼项目。如果身体很健康,也可以自我检查一下,如连续下蹲10-20次,或原地跑步15秒,看是否有心悸、气促、胸闷不适等症状,如果正常即可开始锻炼。

中医学认为人体与自然界是一个统一的有机体,一定要客观地和自然界的四季变化相适应,而绝不应违背自然变化的规律。因此,老年人在锻炼的时候更应该注意春避风,夏避暑,秋避湿,冬避寒。老年人要改变陈旧的健身观念,有一句古话“饭后百步走,寿活九十九”被当做老年人的健身格言,其实,饭后百步走并不科学。从近代医学观点看,不宜提倡饭后百步走,因为吃饱饭后对于有心血管疾病的人来说,是一种负荷,对老年人更是如此,科学研究证明在餐后的60分钟血压下降,而心率上升15次/分钟,中度运动后有些人出现了体位性低血压,说明餐后运动对心血管系统有明显的负面作用。因此,老年人应该避免在餐后特别是饱餐后两个小时内进行锻炼。

必须关注的饮食与柔韧

老年人千万不可忽视柔韧性的锻炼,实际上中老年人柔韧性老化的过程是因人而异的,自然老化只占三分之一,其余三分之二与锻炼有关。调查发现,我国中老年人健身中大多忽视了柔韧性锻炼,运动医学研究表明,柔韧性是重要的身体素质之一。经常进行柔韧锻炼的老年人,不仅能保持较好的柔韧性,而且在活动中动作灵活,肩、膝、腰等关节的扭伤也很少发生。这说明经常进行柔韧性锻炼,对中老年人的健康很有好处。美国医学专家布兰达曾做过一项测试,以250名年愈60的老人为实验对象,他把参与实验的人分为三组,其中一组人每周步行三次,每次步行40分钟;另一组人在健身房进行同样时间的腿部力量训练;第三组人不做任何锻炼。经过18个月后,没有参加锻炼的人有一半左右失去了部分或全部的日常活动能力;而参加锻炼的人出现这样情况的却很少,他呼吁所有的老年人不可小视对柔韧性的锻炼,因为这是一种温柔的健身方法。同时,在锻炼的前后更应该注意饮食的合理有度。

饮食宜清淡,由于老年人味觉减退,因此特别喜欢吃味浓油腻和油炸的食物,但这类食物不易消化,应该节制。以谷为主,果菜为辅,肉类益之,既可满足各种营养素的供应,又可保持大便通畅,但是清淡不等于吃素。

饮食有节,老年人一定要避免暴饮暴食。暴饮暴食会使运化功能失常,从而引起腹胀、泄泻等症状,甚至因发生急性胃扩张或诱发心肌梗塞而死亡。曾有一高龄老人,当他152岁时,因饮食过度而死,他的尸体曾被著名的解剖生理学家哈维氏所解剖,发现他的各器官的衰老现象还不明显,是暴食导致了老人的死亡。

要少食多餐,老年人肝脏合成糖元的能力降低,糖元储备较少,对低血糖耐受力较差,容易感到饥饿和头晕。因此,在睡前、起床后或二餐间老年人可适当吃少许食物作为点心。一般每日可安排五餐,每餐的量不宜太多,餐间不吃零食,特别是甜食,以免导致消化功能紊乱。空腹锻炼是老年人的大忌,清晨血糖偏低、人体血液粘滞,加上气温低、血管收缩等因素,容易导致心脑疾患而猝死。

对老年人的建议

一些常规的运动习惯不一定科学,老年人习惯于清晨健身,但是他们忽视了可能带来的预想不到的恶果。早晨冠状动脉张力高,交感神经兴奋度也较高,无痛性心肌缺血、心绞痛、急性心肌梗死发作以及猝死等病症也多在早晨6时至中午12时发生。如果在清晨健身,运动量应小一些。武汉医学专家朱国英说,现在中老年保健确实是一个大问题,中老年人锻炼应该量力而行,运动后最好自己数数心率,用运动后的心率加上年龄如果不超过170就可以了。

运动医学专家对老年人的健身方式提出了三点建议:一、平常不运动的老年人应从低强度、低冲击的运动开始。二、老年人必须特别强调热身运动与缓和运动,肌力锻炼可依个人喜爱安排在有氧运动之前或之后,并间隔开来,例如每周一、三、五力量锻炼,二、四、六有氧运动。 三、每次运动前应先做静态式的伸展操,以改善柔软度及关节活动范围,降低运动伤害的几率。

几种老年人的健身方法
随着年龄的增长,人体的形态、结构和功能不断地在改变,从而引起人体对内环境适应能力逐渐减退,这是新陈代谢的必然规律。所谓老化是指人在成年后随年龄的增长所出现的退行性变化。一般情况下,55-40岁后,身体的新陈代谢逐渐减退,各器官的功能也相应的降低,不过减退进程较缓慢,当50-60岁后,人体机能减退就明显加快了。随着社会的发展和生活水平的不断提高,老龄化问题越来越严重。适宜的开展老年人体育锻炼,积极防治老年性疾病是抗衰老,延年益寿的重要环节。
根据老年人的生理特点(肌肉力量减小、心血管功能衰退、反映慢、免疫功能下降、关节灵活性减小等),建议老年人进行一些动作幅度小,运动量小的锻炼,如快走、慢跑、太极拳等,下面就介绍几种常用易行的健身方法。
一、 健身走
从现代医学的观点来看,坚持走步可以通过脚掌不断与地面的机械接触来刺激脚底反射区,而良好的运动刺激可使对应器官加快运营和分泌,从而达到健体的作用。
健身走的基本要求是:两脚应走执行部,一脚后蹬时膝关节伸直,另一脚前摆时膝关节弯曲,在全脚掌着地瞬间再伸直;同时上体自然正直,挺胸抬头,两眼平视,两臂自然前后摆动,以协同腿部动作。此外,走步时要注意呼吸与走步节奏的配合。
1. 散步
散步是一种最为流行的健身方法,对老年人来说既安全又有效。散布的特点是轻快自然,随心所欲,运动量的大小可以通过调节步速进行调节。若想加大运动量,只要加快步伐就能达到目的。一般说来,散布的步幅较小(50-60㎝/步),步速较慢(25-30m/min)。
2. 上下楼梯
上下楼梯是近些年在城市中兴起的一种有效的锻炼方法。每周坚持上下楼梯800-1049级台阶锻炼效果最佳,据有关研究显示,在这区间,是保持人的运动的最适合锻炼量,能有效的发展人的腿部力量,改善心血管系统的功能。
上楼是要求上体微前倾,有意识的屈膝抬腿,年老或体力较差的人,开始锻炼时,可扶着楼梯的扶手进行;下楼时,上体微后仰,肌肉放松,要注意安全。
3. 快步走
快步走是一种步频和步速较快(130-250m/min),运动量稍大的走法,它适合有一定锻炼基础的健康老年人。
快步走的身体姿势:身体适度前倾3-5度。抬头,垂背,挺胸,收腹提臀。
4. 倒步走
倒步走即倒退着走步。据有关研究表明,倒步走比正步走的氧气消耗高31%,心率快15%,血液中的乳酸含量也较高。因此,倒步走是减肥运动中最经济,收效最大的监视方法之一,且适合于各种年龄。倒步走由于可以增强大腿后肌群和腰背部肌群的力量,因此还可以预防腰痛。据报道,倒步走还具有保健小脑的作用,有利于提高人体灵活性和协调性等良好的健身功能,是对老年人非常有效、有益的方法。
锻炼应选择没有障碍物的开阔而平坦的地方。步速应控制在45-60步/min,距离一般为600-1000m。根据个人情况而变。
二、 健身跑
健身跑是大众最为喜爱的运动项目,不受各种条件限制,只要有路就可以跑。经常进行健身跑锻炼,可以有效的增强和提高心血管系统,呼吸系统,消化系统,神经系统的功能,可以抑制或延缓衰老,使人延年益寿。
健身跑的基本要求是:身体正直或稍稍前倾,大腿带动小腿,全脚掌着地,摆臂自然,双目平视,跑动时注意伴随有节奏的呼吸。
老年人健身跑应注意以下几个问题:
1、根据锻炼者自身的身体状况和运动能力,安排好运动量和强度。跑的次数、距离、速度等要量力而行,不可进行自己力所不及的活动。
2、注意锻炼的循序渐进。健身跑对人的机体具有一定的生理负荷刺激,当身体对某衣服和适应后,应适当加大运动量,但要有小到大逐渐进行,不可操之过急,否则会适得其反。
3、要常年坚持,不可以断断续续。健身跑锻炼的目的,是使人体多系统的机能都得到增强,但不是短时间内可达到的。因此健身跑应坚持不懈,持之以恒。
最后,希望以上介绍的几种方法,能对您有所帮助,达到强身健体,延年益寿的目的。

6、春季中老年女性有哪些养生食谱?

中医五行理论认为,春季属肝,首乌肝片便是一味春令进补的常用药膳。 具体的做法是:加水将首乌煮出较浓的药液,从中取20毫升备用。再将250克鲜猪肝剔去筋洗净后,切成4厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片。各15克的姜、葱、蒜洗净后,葱切成丝,蒜切成片,姜切成米粒。将猪肝片加入首乌汁和食盐少许,用约10克湿淀粉将其搅拌均匀。另外,把首乌汁、酱油各25克,白酒10克,食盐4克,醋5克,湿淀粉5克和汤兑成滋汁。再将炒锅置武火上烧热放入油,烧至七八成热,放入拌好的肝片滑透,用漏勺沥去余油,锅内剩油约50克,下入蒜片、姜片略煸后下入肝片。同时将青菜下入锅翻炒几下,倒入滋汁炒匀,淋入明油少许,下入葱丝,起锅即成。本配方中的制首乌补血乌发,是古代著名的抗老益寿药。 猪肝营养丰富,以肝补肝,再渗入木耳,有补肝肾、益精血,乌发明目的功效。对肝肾亏虚、精血不足导致的头昏眼花、视力减退、须发早白、腰腿疲软等症有很好的疗效。 早春食补:养肝助阳防寒 1、以脏补脏,鸡为先。鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。具体用法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效。 2、以味补肝,首选食醋。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服:也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆,食蛋或豆,疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克冲服,能迅速止痛。 3、补肝血、食鸭血。鸭血性平,营养丰富,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克同煮粥服食,可养肝血,辅治贫血,同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。 4、舒肝养血,菠菜为佳蔬。菠菜为春天的应时蔬菜,具有滋阴滋燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效 春季大地回春、万象更新、生机盎然,是一年中最好的季节。俗话说,一年之计在于春,因此,我们一定要做好春季的养生保健,为一年的健康打下基础。 男性养生 中医学认为:肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长,肝脏在春季时功能也更活跃。因此,初春养生以养肝护肝为先。尤其是男性,更应该乘春季做好养肝护肝的工作。下面推荐几款男性春季养生护肝食谱,大家不妨试试。 五味子粥 配料:五味子10克、大米100克。 做法:大米、五味子,一起文火熬制。 功效:五味子可以养肝、补肾,出售2011年高考答案大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。 三味健脾养肾粥 配料:白术15克,首乌10克,枸杞子20克,白米250克。 做法:白术和首乌入锅煮,经一段时间后捞出,将其汤与枸杞子、大米一起熬至入味。 功效:健脾补肾,强壮肌肉。白术易补气健脾,首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神,枸杞子能养血补肾。在增加蛋白质前饮用,有利于营养物质更好吸收。 莲子芡实粥 配料:莲子50克、芡实15克、大米300克。 做法:三味一起熬,水要多放一些,不要使粥过稠。 功效:莲子可以健脾宁心,芡实能够健脾补肾,常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适。 女性养生 春天是肌肤过敏的高发季节。怎样在这个天气多变的季节里进行自己的肌肤护理呢?怎样才能使美白护肤正常进行呢?特地为你准备几款最适合女性春季养生的食谱,让你吃出美丽容颜。 核桃松仁粟米羹 做法:非常简单,取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。 功效:美容又健胸。核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。 温馨提示: 最好买生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹时不可过量,建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。 花生芝麻糊 做法:制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。2011年高考答案想吃时,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。 功效:抗衰老。花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止色素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到美容的功效。 自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康,最适合作为早餐或是午后加餐食用。 温馨提示: 最好不要将花生外面的“红衣”剥掉,因为“红衣”具有极好的补血功效。 山药青笋炒鸡肝 做法:准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝用清水洗净,切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调味后下入全部原料,翻炒数下,勾芡后即可食用。 功效:改善皮肤色泽。山药是中医推崇的补虚佳品,具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用,具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。 温馨提示: 食用山药青笋炒鸡肝时,一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品,以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝,您也可以选择猪肝或鸭肝代替。 双豆鸡翅汤 主料:黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。 做法:首先,将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅,加入适量高汤,用小火炖熟,最后用盐、味精、料酒调味后,便可食用了。 功效:增加皮肤弹性。黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素,这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平,从而让女性更加青春美丽,而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。 此外,不少人只知道猪蹄是美容佳品,却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白,而且蛋白质含量要高于猪蹄,它与黄豆、青豆同食,对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。 温馨提示: 黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。挖掘机鸡翅应该选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。

7、老年人一日三餐菜谱

1、中年人食谱举例
对象:45岁男人,轻体力劳动者.本食谱供能量 2400千卡,蛋白质 80克,其他营养素基本符合中年人要求.
早餐 小米粥(小米50克)花卷(标准粉50克)咸鸭蛋(50克).
午餐 大米饭(粳米110克),炒肉末豌豆(肥瘦猪肉30克、豌豆110克、植物油5克、味精、盐适量),炒肉丝芹菜(瘦猪肉20克、芹菜110克、植物油5克、味精、盐适量),虾皮黄瓜汤(黄瓜50克、紫菜2克、虾皮8克、植物油1克、精盐适量).
晚餐 馒头(标准粉110克),葱爆羊肉(瘦羊肉50克、大葱25克、植物油6克、盐适量)素拌菠菜(菠菜110克、麻酱10克、味精、盐适量),丝瓜汤(丝瓜25克、面筋20克、香菜适量).晚点西瓜210克.

2、60岁老年人食谱举例
对象:60岁男人,轻体力劳动者.
以下食谱供能量 2100千卡,蛋白质 71克,其他营养素基本符合老年人要求.
早餐 馒头(标准粉40克),牛奶卧鸡蛋(牛奶210克、鸡蛋40克).
午餐 烙春饼(标准粉70克),炒合菜(猪肉25克、绿豆芽110克、菠菜110克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量),红豆小米粥(小米35克、红豆10克).
晚餐 米饭(粳米110克),香菇烧小白菜(小白菜210克、香菇20克、植物油20克、高汤、葱、姜、料酒、盐适量),炒胡萝卜丝(肥瘦猪肉10克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐适量),菠菜紫菜汤(菠菜50克、紫菜10克、鸡汤、料洒、味精、盐适量).
中老年人一日三餐最营养的食谱相信您看了上面的详细介绍已经有所了解了.不妨照着上面的食谱吃一段时间.相信您一定会受益不浅.专门的中老年食谱哦!

8、有没有老年人食谱

老年人的最佳食谱

老年人经常关心的问题就是吃什么最好,营养专家说,什么都吃最好。把各种食物按比例科学地搭配起来食用,就最有营养,也拥有最全面的营养。科学家们列出40多种人体必需的营养素,应当按一定比例保持平衡,任何一种营养素长期过量或不足,都会影响其他营养素的吸收和利用,影响身体健康。

根据专家制定的饮食比例,我们为老年人制定了一个食谱:粮食25%、薯类5%、蛋类3%、鱼肉类5%、豆类及豆制品15%、蔬菜25%、水果10%、海藻2%、鲜奶及奶制品10%。

热量平衡:一般老年人每天消耗的热量:60--70岁1700--2000千卡70岁以上1500--1800千卡,老年人每天摄取的热量宁可少些,也不要超过这个标准。1克蛋白质可以产生大约4千卡的热量,克脂肪大约克生产9千卡,1克碳水化合物大约产生4千卡。粮食中大约含7--10%的蛋白质和75%的糖类,瘦肉中大约含15--20%的蛋白质,而动物油或植物油是高热量食物,而糖类是补充热量最快的食物,当感到饥饿、热能不足的时候,吃上一些面包、饼干、其他甜食或几块糖果,就能很快解决问题。

酸碱平衡:食物有酸性和碱性之分。长时间酸碱不平衡或短期内严重不平衡,都对健康不利,需要在饮食时加以考虑。有时候还可以利用食物的酸碱性来调整身体的某些不适。比如当人们感到胃酸时,就可以吃些碱性食物来中和缓解。

另外还要考虑到食物性能方面的相互搭配,如,在吃较肥的肉类时,与具有清血脂、降胆固醇作用的洋葱头、海带等食物一起食用,可以减轻高脂肪带来的危害。精制米、面与豆类、玉米面等粗粮搭配食用,可以使营养价值大为提高。鱼肉等动物性食品很容易生痰上火,若与植物性食品搭配食用,既能避免这些弊病,还能起到营养互补的作用。

老年人膳食中,除讲究平衡外,还应注意:

1、热能不宜过多,避免肥胖,减轻消化器官的工作量,不致使心脏受累。

2、吃荤食以瘦肉为主,将包膜、筋膜和血管剔去,这些结缔组织不宜消化。肉最好是煮、蒸、炖或作成肉汤菜。

3、每天可吃4--5餐,每餐吃七分饱。

4、65岁以上的老年人,应该和5--6岁幼儿吃相似的食物,宜多食入口即溶的软食,菜泥、汤菜、果汁等食物,肥肉、重油点心、油炸糕、糯米糕、粽子、生硬水果等最好不吃。

5、奶类、虾皮、海带中含钙丰富;鱼肉、蛋、奶、豆类中磷比较高;动物内脏、蛋黄、鱼及水产品中含铁量较多,这些食物可多食。但盐易导致心血管疾病增高和其他病症,故宜限制摄入,控制在每天2--5克为宜。

9、老人主要怎么养生?

老年人怎样养生最正确
1、老年人怎样养生之运动锻炼
动得快活,筋骨永不老。生命在于运动。老年人要选择一两项适合自己的运动,可以激发身体活力,减缓老化,还有助于增强体质,提高免疫力。
五六十岁的中老年人,可以选择运动量稍大的运动,比如做操、打球、跳舞、打太极拳等,运动量以微微出汗为宜;七八十岁的老人要适当减少运动量,最好的运动是散步,可以在下午三四点外出散步半小时,运动量以感到轻松、愉快为宜。天气不好时,在家里甩臂、弯腰、抬腿,也是不错的运动。

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2、老年人怎样养生之人际交流
主动交流,心情永不老。对于老人来说,不要整天把自己关在家里,要多走出家门,多参加社会活动,多和家人以外的人进行交流,比如去小区、公园散步时,主动和其他人聊天,这样大脑能积极运转,心情也会更好,能防止抑郁。研究发现,家庭社会的支持,以及亲朋好友间多交流,可以减少患病几率,有助于延年益寿。也可以培养自己的爱好,比如书法、摄影、旅游等,从中找到生活的乐趣。
3、老年人怎样养生之饮食保健
3.1、防缺钙饮食搭配:豆腐+鱼类。
豆腐煮鱼,不仅味道鲜美,而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。因为豆腐含有大量钙元素,若只吃豆腐,人体对钙的吸收率会很低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,就可大大增加钙的吸收与利用。

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3.2、防心脏病饮食搭配:苹果+茶叶。
专家认为,苹果、洋葱、茶叶能减少心脏病的发病率。因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。凡坚持每天饮茶4杯以上的男子死于心脏病的危险性可减少45%,吃一个苹果以上者则减少一半。
3.3、防中风饮食搭配:菠菜+胡萝卜。
每天吃一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风危险。这主要得益于β胡萝卜素,它可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,保持脑血管畅通,从而防止中风。

老人养生的食疗食谱
1、瘦肉甲鱼
主料:甲鱼250克。
辅料:猪肉(瘦)50克,土茯苓100克。
制作方法:将土茯苓、瘦肉、甲鱼清洗干净;土茯苓与瘦肉切块;将土茯苓、瘦肉、甲鱼一同放入炖盅内;加入适量水,隔水蒸炖2小时即成。
健康与保健:解毒,适合乳腺癌患者使用;甲鱼可解毒散结;甲鱼含动物胶、角质蛋白等营养成分,是进补的上品;此菜适合乳腺癌患者食用;虚胖、胃口差、孕妇等不宜食用甲鱼,否则易引起肠胃不适;患慢性胃炎、肾功能不全、肝炎、肝硬化者也不宜食用甲鱼。

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2、刀豆炒腰片
主料:猪腰子180克,刀豆250克
调料:黄酒10克,盐2克,淀粉(豌豆)10克,姜3克。
制作方法:将猪腰撕去衣膜,居中对剖,去臊腺,用沸水冲淋后切成薄片,加适量酒、盐腌15分钟,拌湿淀粉。
在温油中爆香姜片,入腰片滑熟盛起。刀豆切片,放温油中煸炒透后加少量煮沸,调味,焖煮3分钟。下腰片炒匀,勾芡食用。

老人养生要注意哪些误区
1、穿得越少越凉快
闷热的三伏天,有些人总喜欢光着膀子,以为这样凉快,其实未必如此。从生理角度分析,人的体温调节不仅靠皮肤蒸发,而且还靠皮肤辐射等。据测定,在气温达到35℃时,体温主要靠皮肤蒸发散热,当气温继续升高时,皮肤不但不能通过辐射方式散热,还会从外界环境中吸收热量。所以,如果这时赤膊,就容易吸收热量,非但不凉快,反而会感到更加闷热。
2、伏案午睡精神更好
夏天中午容易困,但伏案午睡其实是一种坏习惯,一般人在午睡后有暂时性的视力模糊,是因眼球受到压迫,引起角膜变形,弧度改变而造成的。每天都压迫眼球,造成眼压过高,长期下来会有损视力。
3、只吃水果能减肥
夏天有些人会以水果来代替正餐,但只摄取水果中的营养素,不足以补充人体每天所需要的五大营养素:糖类、脂质、蛋白质、矿物质、维生素。而且许多水果糖分高,升糖指数也高,吃进去后血糖容易蹿升,对怕胖、有糖尿病的人而言,反而不好。

10、老年人的健康食谱?

老年人随着年龄的增加,消化系统的退化,可以吃的东西越来越少,主要是以易消化的东西为百主!要粗细搭配,补给足量的蛋白质、矿物质、维生素度、脂肪、糖类,同时积极参加适度体力活动,保持能量平衡
适宜食物主食及豆类:
1、大米、小米、面粉、燕麦、荞麦、黑米、绿豆知、赤小豆、黑豆、黄豆、豆腐及其他豆制品等。

2、肉蛋奶类:猪瘦道肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、黄鱼、鲫鱼、草鱼、虾、虾皮、海参,牛奶及鸡蛋等。

3、蔬菜:冬瓜版、藕、胡萝卜、茄子、芹菜、荸荠、笋、白菜、海带、黑木耳等。

4、水果:梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龙眼、大枣等。

5、其他:老年人应该权多喝蜂蜜、红茶和绿茶。

你可以随意搭配!

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