什么粥最养生

1、请问，喝什么粥最养生。

红枣20枚，莲子15克，大米100克，水适量。莲子用水泡好，红枣与大米洗干净，材料入锅，加水开煮，熟后再加小火煮至浓稠。

功效：益气健脾、补虚健身，可调理脾胃功能。

2、夏天喝什么粥最养生

1、扁豆粥
做法: 粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。
2、荷叶粥
做法：荷叶50克，白糖30克，粳米250克。将鲜荷叶洗干净，剪去蒂和边叶；将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，粳米盖上荷叶；大火将食材煮沸后，转用文火煎熬，等到粳米熟透后，拿走荷叶，加入白糖，搅拌均匀即成。在炎热的盛夏，用新鲜的荷叶做成粥，能够防止中暑。荷叶粥还适用于夏季暑湿泄泻、眩晕、浮肿、便血、产后血晕等症状。
3、鸡蛋花粥
做法: 新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。
4、核桃粥
做法：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。先把核桃去壳切成丁状，然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时，最后倒入核桃丁与冰糖即可。功效：补气养，润燥化痰，滋肺润肠。
5、百合粥
做法: 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水适量，共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。
6、西瓜皮绿豆粥
做法：先将大米同绿豆如果煮10分钟，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入锅中，旺火煮沸，再转小火煮成粥，吃时可添加适量白糖或者陈皮丝。此粥清热解毒消暑利尿养脾胃。
7、绿豆粥
做法：大米250克、绿豆150克、白糖200克。将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净；将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。冷却后，加白糖拌和食用。功效：清暑、健脾、解毒。

3、初春吃什么滋补身体：六款粥最养生

1、荠菜粥
芥菜是春天时令的蔬菜，这种蔬菜不仅富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，营养非常丰富，而且味道甘美。在中医上荠菜还有防治春季常见病的作用。因此，春季的早上或者晚上喝一点芥菜粥，实在是一种口味的享受也是健康的选择。
2、韭菜粥
春天的韭菜是难的的新鲜，而且还是非常的嫩，常说的头刀韭菜就是春韭，而春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发的效用。韭菜的营养价值很高，富含维生素A、B、C和糖类、蛋白质，并且有调味杀菌等作用。男性朋友更可以多选择喝韭菜粥。
3、芹菜粥
春天阳气上升，更容易肝火旺盛，人很容上火，出现便秘，而芹菜含有非常丰富的纤维素，对降低血压、改善便秘都是非常有帮助的，所以，春季喝芹菜粥降火。同时儿童有一种疾病称作小儿单板机疹，也很容易在春季发作，如果煮芹菜粥给小儿食用，就可以达到解表透疹的目的，因此，芹菜粥是在是老少皆宜的养生粥。
4、猪肝粥
春季养生重在养肝，因此，按照中医的理论吃什么补什么，那么吃猪肝对养护我们的肝脏就有很大的帮助，所以，猪肝粥就正好派上用场，而且猪肝中还含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，非常有利于儿童的智力发育和身体发育。因此，在孩子成长发育的过程中多喝一点猪肝粥，是非常好的。
5、红枣粥
春季是生发的季节，也是补气血最好的季节，大红枣具有良好的补益作用，还可以养颜护肤，对小孩的生长发育也有很大的好处。还能起到安神的作用，红枣是不可多得的养生之宝，所以，在春天多喝红枣粥真的会有延年益寿的功效。
6、枸杞粥
枸杞本是一种中药，但是现在也经常被人们当成干果食用，是因为它是养生的补品。其实枸杞是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季重在养肝，所以春季多喝枸杞粥，就可以补肝肾不足，还有助于治虚劳阳痿，对于久咳不愈也非常有效。另外，由于枸杞还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用，因此，喝枸杞粥还有助于治疗糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎、夜盲症、营养不良、贫血等，这是一款典型的药膳粥。最适合春天食用。

4、有哪些养生粥比较受欢迎

赖汤圆的做法功效：美味粥汤
制作材料糯米,黑芝麻
赖汤圆的特色：赖汤圆十分讲究，有“煮时三不”和“吃时三不”之说。就是：煮时不烂皮、不露馅、不浑汤；吃时不粘筷、不粘牙、不腻口。其口感香甜清新，爽滑软糯，当时人们都不叫它名字，直接亲切地称呼它为“赖汤圆”
教您赖汤圆怎么做，如何做赖汤圆才好吃
粉浆做法：把糯米淘洗干净，用清水浸泡两到三天；每天换水二至三次，以免发酸。磨浆之前，还需要用清水再淘洗一遍，然后把浸泡过的米磨成很细的粉浆，再把粉浆装到专门的布袋里吊干，当地人管这个叫吊浆粉子
馅料做法：精心挑选的上等黑芝麻，去除杂质后，淘洗干净，用小火慢慢翻炒，炒熟、炒香，然后用擀面杖轻轻压成细面，加入打碎的冰糖粉，切碎的桔皮、花生仁碎末、核桃仁碎末、少许的玫瑰花瓣，再加入化开的猪油，细细拌均匀，放在案板上压紧，切成1.5厘米见方的块，备用
皮坯做法：做皮坯的时候，把吊浆粉子加入适量的清水，像和面那样揉匀就可以了。每次分摘30克左右的粉团，做成一个皮坯，包入一个馅心，捏拢封口，搓圆即可。
大锅水烧开，把汤圆沿着锅边轻轻“溜下去”后用中火煮，保持滚而不腾，等汤圆浮起后改用小火再煮一两分钟就大功告成了！
水果粥的做法
制作材料：材料A：白饭 1碗 材料B：水蜜桃 1/2个 苹果 1/4个 小黄瓜丁 少许 红萝卜丁 少许 虾仁 5尾 调味料A：盐 1小匙 糖 1/2大匙 奶油球 2个 调味料B：水 3杯
教您水果粥怎么做，如何做水果粥才好吃
1将菜洗净分别切丁，虾仁去肠泥备用。2将白饭与3杯水搅拌均匀，开大火煮沸后，转小火保持沸腾，慢慢煮成粥状。3将材料B及调味料A全部放入粥中，改中火煮至虾仁熟后，即可熄火，盛入碗中食用。
水果粥品可依个人喜好，放入不同的水果材料，在夏季中是非常开胃的一道西式粥品
山药薏米芡实粥的做
制作材料：山药1根（约300克）,薏米50克,芡实40克,大米100克
教您山药薏米芡实粥怎么做，如何做山药薏米芡实粥才好吃
1薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）
2将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟
3带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
鱼片粥的做法功效：脾调养食谱 动脉硬化食谱
制作材料：鱼片100克,粳米100克熟油,精盐,味精麻油,姜丝,葱花,香菜段,胡椒粉各适量。
鱼片粥的特色：适用于中老年人脾胃虚弱，气血不足，体倦少食，食欲不振，消化不良等。鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收，具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。中老年人多吃鱼有益健康，鱼片粥益常年服食
教您鱼片粥怎么做，如何做鱼片粥才好吃
将鱼肉去鳞及大刺，洗净切成薄片待用。 沙锅加水1000毫升，大火烧开，把淘洗干净的粳米下锅煮成粥，煮熟时放入鱼片稍沸，加入调味品搅匀即成。早晚餐温热服食。
参芪羊肉粥的做法功效：补阳食谱 肢寒畏冷食谱
制作材料：羊肉(瘦)100克,粳米100克黄芪10克,人参10克,茯苓12克,枣（干）15克盐1克,胡椒粉1克
教您参芪羊肉粥怎么做，如何做参芪羊肉粥才好吃
1.将黄芪、人参、茯苓煎汤去渣。羊肉切碎。
2.药汤中放入羊肉、粳米、枣煮粥，加盐、椒，分数次服用
小帖士-食物相克：粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
阿胶麦冬粥的做法功效：补虚养身食谱 滋阴食谱
制作材料：糯米100克阿胶30克,麦门冬15克
教您阿胶麦冬粥怎么做，如何做阿胶麦冬粥才好吃
先将阿胶捣碎，备用。将麦门冬切碎，以冷开水捣绞取汁。再将糯米加适量水煮粥，待粥煮熟时，放入捣碎的阿胶、麦冬汁，边煮边搅匀，视粥稠胶化即可
用法：每日1剂，早晚温热服食，连服3天。
小帖士-健康提示：效用：滋阴补虚，养血润燥。冬季养生药膳
小帖士-食物相克：阿胶：阿胶畏大黄。麦门冬：麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克

5、喝什么粥最养生？

首先你要理解养生，养生也是调养，调整你身体内知的营养平衡，那简单的说就是你身体营养成分哪些有缺失就把它补上，营养都均衡了就达到养生的效果了。那就道很简单了，你身体缺少什么就补什么，但是你不可能用一种粥就能把你所有的都补上，而且你也不能把所有能熬粥的都放在一起，就中医理论来讲，每种食物也都有他的相生相克的，乱放不但起不到养生的专作用，反而会对身体产生危害，这也是有科学依据的。所以，第一你要科学养生，不能属自己乱来。第二没有一种粥是能把所有的都补上，也就不存在所谓最好的粥了，只有最适合你的粥。

6、有哪些养生粥的搭配方法

粥是我国人们早餐中最为常见的一种吃法，有人说喝粥搭配来好了营养比吃什么保健品效果好得多，确实是这样的，药补不如食补。养生粥的搭配方法有：
【八宝粥】
食材准备
黑豆1把，花生仁1小把，薏仁1小把，山药豆1小把，核桃仁1小把，百合1小把，菱角仁小把，桂圆1小把，黑米小把，小米适量。
方法步骤
1、将黑米，花生米，黑豆，薏仁用清水浸泡4小时左右;
2、将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲中，加入足够多的水按煮饭键;
3、煮20分钟后开锅慢慢熬煮，自熬煮40分钟左右粘稠起泡后换为保温键;
4、盖锅保温至想吃时即可。
【皮蛋粥】
食材准备
廋肉适量，皮zd蛋2个，大米150克，姜末15克，葱花适量，水少许，食用油5ml，盐少许。
方法步骤
1、将大米淘洗干净，放入小碗中，加入1汤匙水，香油，食盐搅拌均匀后浸泡半小时;
2、然后姜切丝，香葱切碎，皮蛋切丁待用，将廋肉切丝，香葱切碎，皮蛋切丁待用;
3、廋肉丝中加入少许盐腌20分钟，锅中烧沸水，放入肉丝焯烫去浮沫;
4、水沸腾2分钟后倒入一半皮蛋，然后倒入姜丝，2分钟后倒入泡好的大米，煮沸5分钟;
5、小火煮40分钟，不时搅拌，最后再加入剩余的皮蛋，煮10分钟后加入少许盐，香葱即

7、有什么比较好的养生粥？

熬点玉米粥吧 即清淡 而且营养丰富 又利肠道
夏天来了 还是熬点 红枣 桂圆粥好 即补气又补血 可以改善夏天贫血症

8、养生粥有哪些？

9、哪些粥可以养生？

仙人粥

何首乌30克，粳米100克，红枣5个。将何首乌切片，浓煎取汁。粳米、红枣洗净煮粥，粥成时加入首乌汁，稍煮片刻即成。每日早晚各服1次，连服7～10天后，间隔3～5天再服。

功效：益肝肾，补气血。适用于肝肾亏损，须发早白，血虚头晕耳鸣，腰膝酸软，大便干结，以及高血脂症、冠心病、神经衰弱及高血压病。

枸杞子粥

枸杞子50克，粳米100克，白糖适量。枸杞子、粳米均洗净。先将粳米煮至半熟，放入枸杞子一同煮熟。

功效：补肝肾，明目。适用于头晕眼花、耳鸣、遗精、腰膝酸软等症。

海参粥

水发海参100克，粳米100克。水发海参剖洗干净，切成小丁，与洗净的米一起加水适量煮成粥。

功效：补肾，益精，养血。适用于精血亏损、体质虚弱、性机能减退、低热盗汗、肾虚尿频等症。

肚粥

猪肚一只，白术60克，槟榔一枚，生姜45克，粳米50克。先将猪肚洗净除去涎脂。再将白术、槟榔、煨过的生姜研为粗末，放入猪肚中缝口。加水，猪肚煮熟，取汁加入粳米及调味佐料(如茴香、胡椒粉、盐、葱等)煮粥。

功效：健脾和胃。

羊肝胡萝卜粥

羊肝150克，胡萝卜100克，大米100克，蒜头数瓣，黄酒、葱、姜、精盐、味精适量。羊肝和胡萝卜均切成5毫米见方小丁，肝丁用黄酒、姜汁渍10分钟。用热油爆香蒜茸后，倒入肝丁，略炒盛起。

③将大米熬成粥后加入胡萝卜丁，焖煮15～20分钟，再加入肝丁并调味。

功效：有明目、护眼及治夜盲的功用。

山药桂圆粥

鲜生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉3个，五味子3克，白糖适量。将生山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉(鲜者更佳)、五味子同煮，煮好后加入白糖即成。

功效：能补益心肾。

山药扁豆粥

鲜山药30克，白扁豆15克，粳米30克。将鲜山药去皮，切片。在锅中加入适量的水，先煮粳米和扁豆，烧沸后，再加入山药片同煮，煮好后加适量白糖即成。

功效：能消暑益气，健脾止泻。

藕粉粥

藕粉25克，白粳米25克(或麦片亦可)，白糖适量。将粳米放入锅煮粥，将熟时放入藕粉调匀，加糖即成。或用水煮麦片，数沸后将藕粉打糊调入和匀，加糖即成。

功效：能补益心脾。

核桃肉糯米粥

糯米100克，核桃15只。将核桃敲碎取出核桃肉。核桃壳加清水煮20分钟后，弃壳留汤。将核桃壳汤加核桃仁、糯米煮成粥。

功效：能防治孕妇妊娠呕吐。

10、喝什么粥最养生呀？

四季喝粥也养生
我一年四季离不开粥。天天喝粥，喝来喝去，终于悟出了古人所讲“粥饮为世间第一补人之物“的道理。粥具有适口、易消化吸收、生津益气的功效。

学过医学，我深知人的脏腑功能是随着节气的变化而变化的。为了达到事半功倍的效果，不同的季节喝不同的粥。例如，春季喝百合粥。百合具有养阴、润肺、养胃去燥火的功效，粳米性甘平。煮法是百合20g，粳米100g，冰糖少许。先煮百合，去渣取汁，然后加入粳米，煮熟后即可加入冰糖，稍后便可食用。夏季常喝绿豆藕粥。绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效。做法是先煮绿豆，待绿豆要开花时，将粳米100g放入，煮至半熟后将切成薄片的藕放入，文火稍煮至熟，冷却后即食。秋季常喝玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。做法是将玉米面l00g先用凉水调成糊状水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。冬季我常喝小米、大枣、红小豆粥。小米性温，大枣补气养血。红小豆含人体必需的糖。冬季补之，有益健康。做法是先将红小豆洗净，放入温水中煮熟，然后放入小米、大枣。大枣以7—10枚为好，小米200g，红小豆40g。水适量煮熟后放在电饭煲中，随时可以食用。