导航:首页 > 养生知识 > 夏天养生汤

夏天养生汤

发布时间:2020-05-06 02:10:43

1、夏天养生汤喝什么东西 夏天喝什么茶养生

+牛蒡茶晓楠,

2、春夏秋冬养生汤怎么养生

春季
一年四季,春生、夏长、秋收、冬藏。春天是万物复苏的季节,是养生的最佳时机。医学上认为,春养于肝,夏养于心,秋养于肺,冬养于肾,所以春天进补,重在养肝。

春季唱汤宜选用较清淡、温和且扶助正气、补益元气的食物,同时还应根据不同的体质来调养。

偏于气虚的人,可多选一些健脾益气的食物煲汤,如红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子等;偏于气阴不足的人,可选一些益气养阴的食物来煲汤,如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。另外,春季饮食还要注意多食低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,如新鲜的荠菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞子、香椿头、蒲公英等,可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。

夏季

夏天,酷热天气使人体出汗很多,消耗了大量体液,并消耗了各种营养物质,因此很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现,通常会影响到脾胃功能,引起食欲减退和消化功能下降,所以不少人在夏季都会感到,笺虚或气阴两虚。根据中医“虚则补气”的原则,夏天饮食也应该注意进补。

夏天进补,以清补、健脾、祛暑、化湿为原则,一般以清淡的滋补食品为主,如鸭子炖冬瓜就是夏天食补之佳品。另外,如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食品都是夏天用以清补的食疗佳品。

秋季

初秋之时,食物宜减辛增酸,以养肝气。古代医学家认为,秋季,草木零落,气清风寒,人体容易受疾病的侵扰,所以此时宜进食滋补的食物。

中秋炎热,气候干燥,容易疲乏。此时应多吃新鲜少油的食品,其次,还应多吃含维生素和蛋白质较多的食物。现代医学认为,秋燥症应多食含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E类营养素的食物,如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等,以养血润燥,从而提高抗秋燥、抗病毒的能力。

晚秋季节为心,肌梗死的高发病期.高血压病人在秋冬之交时血压往往较夏季增高,因此容易造成冠状动脉循环障碍。此时日常饮食中应注意多摄入含蛋白质、镁、钙等营养素的食物,这样可有效地预防心脑血管疾病的发生。

秋天宜收不宜散,因此秋季煲汤宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等,以润肺生津,养阴清煤。还需注意的是,夏季刚过,暑气消退,人们食欲普遍增加,此时不宜进补过度,以免过极伤胃。

冬季

进入冬天,又到了进补的最佳时节。现代医学认为,冬季是一年中最寒冷的季节,万物处于封藏状态,是一年中最适合饮食调理与进补的时期。冬季进补能提高人体的免疫功能,促进新代谢,使畏寒的现象得到改善;还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打好基础。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,讲的就是这个道理。

冬季煲汤进补应顺其自然,注意养阳,以温补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,同时因人们的年龄、性别、职业等差异很大,在选择冬季进补的方案时,应因人而异。如形体偏瘦、性情急躁、易于激动者,应以“淡补”为主,采用滋阴增液、养血生津的食材煲汤,禁用辛辣等食物;而形体丰腴、肌肉松弛者,宜采用甘温食物,忌用寒湿、冷腻、辛凉的食物;脑力工作者,则宜多进食有益心、脾、肾三脏的食物,如富含蛋白质、维生素和微量元素的蛋类、海产品、新鲜的蔬果等。

3、夏天适合喝什么炖汤

1、绿豆汤

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,有渴消暑的功效。绿豆汤的营养zd成分丰富,是经济价值与营养价值共存的一种汤类。

2、银耳莲子汤

银耳莲子汤是用银耳、莲子制作的一道甜品。香甜可口,可清热健胃,美容养颜。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。

3、苦瓜黄豆煲排骨

苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润,具清专暑除热、明目解毒的功效,是潮汕一带夏日解暑的汤饮,主要食材原料有苦瓜、大豆、猪排骨、黄瓜。

4、蔬菜排骨汤

烧汤的排骨以肋排为佳,肉层虽薄但较瘦,油少,口感嫩。 高丽菜要烧得烂才美味,但不能切太小块,用手撕成片状,靠火候煮软才不会影响口感。

5、莲藕排骨汤

莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系,制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖属之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。

4、夏季养生汤有哪些窍门

一、银耳莲子汤

所需材料:银耳、莲子、水、冰糖

具体做法:将白木耳放到清水中浸泡,并且撕成小块;然后在锅中加入百清水、白木耳、莲子还有冰糖,清水一定要能够完全浸泡食材;小度火问炖煮六个小时,这样所有的食材都软烂了,可以直接服用。

二、苦瓜黄豆排骨汤

所需材料:苦瓜、黄豆、排骨、生姜、食盐

具体做法:将苦瓜洗干净之后切片,然后和答黄豆、排骨以及生姜分别洗干净备用;黄豆放入清水中浸泡,排骨则是切段备用;将黄豆还有排骨、苦瓜一起放入锅中,加入清水大火烧开,小火熬煮一个小时,然后加入食盐服用。

三、排骨蔬菜汤

所需材料:排骨、豆芽、番茄、蘑菇、玉米专

具体做法:在选择蘑菇的时候,一定要选择当季新鲜的蘑菇。然后洗干净切块备用;将排骨和玉米洗干净之后放入锅中熬煮一个小时,然后加入各种准备的材料,除了蘑菇之外;起锅之前加入蘑菇还有少量的食盐,水开之后五分钟就属可以起锅服用了。

5、夏天到了,要喝什么养生汤?

国北方地区进入秋天,酷热的夏天过去了,天高云淡的秋季随之而来。在这由热转凉的季节里,必须要注意天人相应,适应季节气候的变化,避免外邪侵犯才不易生病。秋天的主气是“燥”,燥邪侵犯人体就会出现一系列干燥的症状,如皮肤干燥皲裂、毛发不荣,口干、鼻干、咽干,舌干少津、少汗,干咳无痰或少痰,甚或咽喉肿痛、痰中带血、大便秘结等等。要减轻或防止秋燥的发生,我们应该适当多补充一些水分,多喝一些汤水。这些汤水应该是“清润”的。清润的汤水可以滋润我们的肌肤和内脏,减轻燥邪对肌体的伤害。下面介绍几款适合秋天的靓汤。 (1)罗汉果白菜干汤:每次选用罗汉果l/3~1/2个,白菜干50克,瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切粗件,三物同放进汤煲内,先用武火后用文火煲汤,使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。 (2)沙参玉竹煲老鸭汤:本汤选用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大者半只,小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净,切粗件;沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。本汤能滋阴润肺,养胃生津。 (3)冰糖炖木瓜:选熟木瓜(小者一个,大者半个),去皮去核切件,放入炖盅内,加进适量冰糖,隔水炖1小时。-本品有养阴清润养颜之功效。 (4)剑花煲猪肺汤:剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克),鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后,切粗件;剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内,加进适量清水,先用武火后用文火煲煮一小时,调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。 (5)南杏仁炖雪梨汤:取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖l小时后,饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。 (6)冰糖银耳汤:先将银耳洗净去杂质,加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内,加进适量冰糖和冷开水,隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。 您觉得这个答案好不好?

6、什么汤最好 最适合女人夏季喝的养生汤

1、红枣乌鸡汤:红枣,补血。乌鸡,益气、滋阴。经常食用还具有美容的功copy效。
2、荷花冬瓜汤:对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。
3、冬虫草老龟汤:健脾、安神、美白皮肤的功百效。
4、海带绿豆汤:绿豆有大量人体所要的氨基酸,海带含碘,且有减肥的效度果。
5、山楂赤豆汤:排毒养颜,是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。
6、银耳明目汤:养颜,美容,润肺,问明目。
7、莲子百合汤:养神安宁,降血压。补中益气,温肺止咳,组成一汤,滋补中气,健肺养颜,养神平压
8、核桃松仁粟米汤:滋润皮肤、延缓皮肤衰老。含有丰富的答蛋白质、矿物质具有美容的作用

7、夏天喝什么汤好 三大养生汤

银耳莲知子汤
材料:银耳、莲子、水、冰糖
做法:将白木耳放到清水中浸泡,并且撕成小块;然后在锅中加入清水、白木耳、莲子还有冰糖,清水一定要能够完全浸泡食材;小火炖煮六个小时,这样所有的食材都软烂了,可以直接服用。
苦瓜道黄豆煲排骨
材料:苦瓜、黄豆、排骨、生姜、食盐
做法:将苦瓜洗干净之后切片,然后和黄豆、排骨以及生姜分别洗干净备用;黄豆放入清水中浸泡,排骨则是切段备用;将黄豆还有排骨、苦瓜一起放入锅版中,加入清水大火烧开,小火熬煮一个小时,然后加入食盐服用。
番茄杏鲍菇豆腐汤
材料:番茄、杏鲍菇、豆腐、鸡骨头、葱白、食盐、香葱、水
做法:见鸡骨头放入锅中熬汤,随后加权入葱白继续熬煮;杏鲍菇洗干净并且切块备用,然后放入鸡骨头高汤中继续熬煮,随后放入番茄以及豆腐,最后加入适量的食盐。将汤用碗盛起来的时候,可以加入少量的香葱。

8、夏季保健养生汤的种类有哪些

 夏季要想保健身体,用饮食的食疗方法,是最简单可行的了。夏季保健养生汤的种类有很多,在这个季节,多喝一些汤品,既能补充营养,又可以起到开胃的效果。夏季天气炎热,很多人的口胃都不好,所以很适合喝保健养生汤。下文介绍了保健养生汤的种类有哪些?

保健养生汤的种类有哪些?——霸王花节瓜煲猪利
夏季煲什么汤水一定是很多人关心的。保健养生汤的种类有哪些?夏季气温渐热,心脏的工作强度日渐增大,所以应以顺“心”为主,适合煲些祛暑益气、生津止渴、养阴清热的汤水。
这个汤是一般广东家庭都会煲的,很多时会加上章鱼,就更加美味咯!因为家里没有,所以就用了瑶柱代替,味道也不错啊!此汤解暑生津、健脾、润肺、补肾。
材料:霸王花2棵;节瓜2个(切大块);大瑶柱4粒;莲子、眉豆、苡米、百合、苕实、花生各少许;陈皮1个(去囊);姜大块(拍)。
做法:先将猪利放入沸水中煮5分钟(出水),刮去利苔洗净,其它材料洗干净后,放入瓦煲,煲4小时下盐即可。

用猪利煲就不会太肥腻,也可以用半肥瘦的猪争代替,上碟后的汤渣。

保健养生汤的种类有哪些?——鲜蒲公英煲瘦肉
每到夏季,都会提醒妈妈帮我买些新鲜的蒲公英,只有这个季节农贸市场才有卖的,但还是要碰到那些挑着担的农家才会有卖,而且很难碰到,今年妈妈才帮我买过两次,夏天用来煲汤能起到保健的作用。
蒲公英性味与归经:苦甘,寒。入肝、胃经。
蒲公英的功效:健胃、利胆、清血、净血,并有催乳,以及缓和轻泻之功。可清热解毒,利尿散结。保健养生汤的种类有哪些?对急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染、及十二指肠溃疡亦有卓效。
材料:鲜蒲公英约250克(连头){此为2-4人份量};瘦肉300克;陈皮1个(去囊)。
做法:先将瘦肉放入沸水中煮5分钟(飞水);然后将所有材料洗净后放入瓦煲,煲2-3小时,下盐调味即可。

保健养生汤的种类有哪些?--昆布海藻海马炖瘦肉
现代人的生活水平不段提高,但肿瘤的疾病就越来越多,今天介绍的汤水对预防甲状腺肿大,消肿散结有一定的作用。
本汤适合因痰浊郁结所致,可清热化痰、软坚散结。汤中昆布、海藻性味均咸寒,功能软坚散结,化痰利水;海马(有活血散结作用,故孕妇忌用)。保健养生汤的种类有哪些?海龙均性温,入肝、肾经,能补肾壮阳、散结消肿,(可治疗肿瘤、疔疮肿毒);海星也有消散作用。海产品比较腥,加几粒白胡椒和姜片就可以啦!
材料:海马3只;海星1角、海龙3条(等量大概10-15克);瘦肉300克;昆布、海藻各10克;陈皮1个(浸透去囊);姜2片,白胡椒6粒(拍碎)。
做法:瘦肉放入沸水中煮5分钟(飞水);将所有材料洗净放入炖盅,加热水炖4-6小时即可。
后记:饮完此汤后,小两口身体的不同部分均出了几粒又痕又痒的疔疮,就此现象曾请教中医,他只答了句:“你想在外面出还是在里面出!”原来简简单单的一个汤水,功效竟然如此......
注意:胃寒及平素体质虚寒者不宜。
保健养生汤的种类有哪些?以上就是夏季保健养生汤的种类,在炎热的夏季,人们没有胃口,是很正常的事情,所以,调理胃口,成为夏季重要的问题。夏季常喝汤,既能补充营养,还能起到开胃的效果。夏季喝汤是不错的饮食习惯。

9、夏天煲什么汤最养生?

一.祛湿冬瓜汤
1、不去皮的冬瓜切大块、猪骨和姜。
2、汤锅加水 ,猪骨及薏米置入,中火熬大概45分钟。
3、猪骨及薏米再锅内熬制45分钟后,加入玉米胡萝卜白菜干蜜枣姜片,继续熬制15分钟。
4、加入玉米胡萝卜白菜干蜜枣姜片,继续熬制15分钟后,倒入已经切大块的冬瓜,再继续熬制30分钟。
5、煲汤时间到,关火,食盐调味,一款祛湿利尿的菜干冬瓜汤随即完成,尽情享受美味的汤水吧。祛湿冬瓜汤就做好了。
此汤夏季养生功效:夏季气温反复,时冷时热,又雨又潮湿,整个人一身疲劳酸痛,舌苔白厚,浑身不清爽,说明体内有湿气。这道祛湿冬瓜汤,清热祛湿利尿排水,是从春季一直到夏季都非常适合饮用的健康汤水。
二.苦瓜排骨汤的做法:
1、先把苦瓜两边切掉,因为两边是很苦的!如果你想吃苦也可不切,并去籽。
2、把苦瓜和排骨洗干净一起放入煲中。
3、用中小火煲到滚。

4、下一汤勺盐、两汤勺鸡精。再煲半个小时就完成了。
苦瓜汤的夏季养生功效:苦瓜是夏天常用的食材,清热祛暑、明目解毒,尤其对疮肿、中暑发热、痱子过多等甚有作用。另外苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取的脂肪和多糖减少。按照夏季清心要用“苦”的原则,我们夏季要多吃苦瓜,将身体的火热排出体外。加上苦瓜是夏季的时令蔬菜,可清热解暑,用苦瓜煮汤就成了夏天餐桌上的家常汤水

10、夏季养生汤的做法大全有哪些

养生汤大全

 核桃松仁粟米羹

 材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁。

做法:取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

 功效:核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。

 虫草老龟汤

 材料:老龟一只,冬虫草适量。

 做法:老龟、冬虫草洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。

功效:冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。

天麻乳鸽汤

原料:乳鸽,天麻,枸杞,金华火腿,赤肉。

调料:精盐,姜片,胡椒粒和粉。

 做法:将乳鸽杀好。放上赤肉,天麻,枸杞,金华火腿和调料,加水隔水文火炖3―4小时即可!

 功效:天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

 红枣乌鸡汤

 材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。

 做法:一、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干;二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核,刮去姜皮,切2片;三、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时。

功效:红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

与夏天养生汤相关的内容