1、南瓜功效有哪些 怎么吃既养生又美味
原料：南瓜泥（将南瓜煮熟后捣成泥）400克，面百粉或糯米粉200克，杏仁片（或其他坚果）度、白糖、油各适量。
做法：将面粉、杏仁片、南瓜泥、白糖一起放入大碗中，加少许温水问和成面团，分成小块，做成圆饼。平底锅烧答热，加入少许油，放入南瓜饼煎至两面金黄即可。
怎样选购南瓜内：选南瓜时，用指甲按瓜皮，容若不留指痕，表示老熟，表面可见少量白霜，这样的南瓜又面又甜。
2、南瓜如何吃最佳？
3、南瓜的营养价值 吃南瓜能补血美颜吗
南瓜自身含有的特抄殊营养成份可增强机体免疫力，可以防止血管动脉硬化，吃南瓜是养生的一种方法，平时大部分人吃南瓜都是把它熬粥，那冬天吃南瓜能补血养颜吗?南瓜的营养价值有哪些呢?下面就赶紧来看看吧。
不管你相不相信，看似简单的平民食物，其实是你补血养颜的好帮手。南瓜营养价值丰富，含有身体袭必须的“补血元素”，可以帮你补足血气，而南瓜含有的其它营养素，可以助你排毒养颜、抵抗疾病!想要知道怎么吃南瓜可以使肌肤丰美、容颜姣好?爱美网为你推荐南瓜的几种佳吃法。
南瓜营养价值丰富，除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外，南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素，要知道“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一哦;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。
4、冬天吃南瓜养生吗
1. 多食南瓜可以有效防治高血压、糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫力。
2. 南瓜还可以预防中风，因为南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、zd软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良性油脂。
3. 另外，将南瓜子炒食，每天吃20-30克，对治疗高血压有一定辅助作用，秋季可多食用。
4. 南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病、治病回的功能。南瓜中答含有的果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其它有害物质，像重金属中的铅、汞等放射性元素都可以被它吸附。南瓜中含有的果胶成分还可以保护胃肠道粘膜不受粗糙食物刺激，促进溃疡面愈合。
5. 南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，促进胃肠蠕动，帮助食物消化。
5、南瓜有什么功效与作用？