中国人养生

1、中国人的饮食养生之道是什么?

古人云，“民以食为天”。的确，在人类面临的一切问题中，没有比饮食更为重要、更令人关注的了。

从本质上说，人类对饮食美的追求是一种价值追求。反过来说，对这种价值追求不同，也就导致不同饮食文化的出现。中国传统饮食养生，就是一种由于独特的价值追求而产生的饮食文化现象。

中国传统饮食文化所追求的，并非只是口腹之乐，诸如对玉盘珍馐、色香味全的感官快感，而是更注重其实实在在的养生健身和延年益寿价值。这种文化的内涵在于，通过饮食的调养来补益人体之精气神，调整人体内部的阴阳五行关系，使人体内部系统和器官功能协调平衡，从而达到健康长寿的目的。明代著名养生家高濂说过一段道尽饮食养生之旨的话：“饮食，活人之本也。是以一身之中，阴阳运用，五行相生，莫不由于饮食。故饮食进则谷气充，谷气充则血气盛，血气盛则筋力强。脾胃者，五脏之宗。四脏之气皆禀于脾，四时以胃气为本。由饮食以资气，生气以益精，生精以养气。气足以生神，神足以全身，相需以为用者也，入于日用养生，务尚淡薄，勿令生我者害我，俾五味得为五内贼，是得养生之道矣。”（《遵生八笺》）

从历史渊源来看，饮食养生堪称所有养生方法中最古老的一种。

“神龙尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知其避就。”（《淮南子·修务训》）这表明古代先民在饮食上通过主观能动性来注意避害就利，这种意识和行为显然已经超越了动物的择食本能，并包含了人类饮食养生文化的基本内涵。传说商代宰相伊尹曾著《汤液经》，以论饮食调配烹饪养生之道。两周之时，饮食养生已经上升为一种以五行学说为构架的理论认识。作为中国古代养生学和医学理论思想的奠基者和集大成者的《黄帝内经》，更将饮食文化置于一个极为重要的地位，总结并提出饮食养生的基本原则是“谨和五味”与“食饮有节”。先秦时期所奠定的饮食养生文化，在汉唐时期得到进一步补充和完善。

张仲景、孙思邈以及崔浩、刘休等人，愈发注意探究各种食物的养生遣疾价值，并特别讲究饮食卫生。宋元时期，陈直、邹铉、忽思慧等人，比较强调食养食补食调之道。元代宫廷饮膳太医忽思慧，撰写了中国第一部饮食养生学和营养学专著《饮膳正要》，选收历代朝野食养食疗之精粹，重视饮食避忌问题，实乃古代饮食养生文化史上里程碑式的著作。明清时期，饮食养生更发展到了十分成熟的阶段，饮食养生名家迭出，如明代李梃、龚廷贤和清代的曹庭栋、顾仲则等。

总而言之，中国古代饮食养生文化源远流长，积累了极为丰富的内容和方法，堪称世界饮食文化中的珠宝奇葩。从价值取向来说，中国饮食养生文化惟养生利生为务的目标追求，是独特的。从饮食文化结构看，食养与食疗，药养与药疗是相互依赖、关系密切的两个层次，而食与药在很多情况下又密不可分。从中国饮食养生的主要原则来看，主要有两点：一是食饮有方，二是食饮有节。前者包括对饮食配伍、滋味、烹调等方面的方法要求和原则，是对食物要求而言；后者则是对进食方法和要求而言。食饮有方，包括合理配伍、五味调和、烹调得法、食宜清淡等原则。食饮有节，包括饮食有节制和节度，如因时以食、因时调节、饮食避忌、饮食所宜以及食后保养等。

这些都是几千年来聪慧的中国人对生活经验的总结。

2、中国人为什么爱谈养生

养生在成为一种生活方式之前，先成为了一种生存需要——于是知，
有人双目无神地下班挤地铁赶去做瑜伽，有人道宁愿吃“善存”之类的小药片却不肯按时吃饭，有人在星期一吃地沟油饭盒星期六却兴致勃勃到有机农场种菜，
有人热衷参加禅内修养生班却在回家后熬夜容上网——不得不说，
有时我们印在广告牌上的养生，不过是“被养生”而已。

3、中国人的饮食养生之道是什么？

古人云，“民以食为天”。的确，在人类面临的所有问题中，饮食是最为重要、最令人关注的了。

从本质上说，人类对饮食美的追求是一种价值追求。反之，对这种价值追求的差异，也就导致不同的饮食文化。中国传统饮食养生，就是一种由于独特的价值追求而产生的饮食文化现象。

中国传统饮食文化所追求的，并不仅仅是口腹之乐，诸如对玉盘珍馐、色香味全的感官快感，而是更注重其实实在在的养生健身和延年益寿价值。这种文化的内涵在于，通过调养饮食来补益人体之精气神，调整人体内部的阴阳五行关系，协调平衡人体内部系统和器官功能，从而达到健康长寿的目的。明代著名养生家高濂说过一段道尽饮食养生之道的话：“饮食，活人之本也。是以一身之中，阴阳运用，五行相生，莫不由于饮食。故饮食进则谷气充，谷气充则血气盛，血气盛则筋力强。脾胃者，五脏之宗。四脏之气皆禀于脾，四时以胃气为本。由饮食以资气，生气以益精，生精以养气。气足以生神，神足以全身，相需以为用者也，入于日用养生，务尚淡薄，勿令生我者害我，脾五味得为五内贼，是得养生之道矣。”追究历史渊源，饮食养生堪称众多养生之道中最古老的一种。“神龙尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知其避就。”这表明古代先民在饮食上依靠主观能动性来注意避害趋利，这种意识和行为显然已经超越了动物的择食本能，并包含了人类饮食养生文化的基本内涵。传说商代宰相伊尹曾著《汤液经》，以论饮食调配烹饪养生之道。西周时，饮食养生已经上升为一种以五行学说为构架的理论。《黄帝内经》作为中国古代养生学和医学理论思想的奠基者和集大成者的，更将饮食文化推倒一个极为重要的高度，总结并提出饮食养生的基本原则是“谨和五味”与“食饮有节”。先秦时期所奠定的饮食养生文化，在汉唐时期得到了更深的补充和完善。张仲景、孙思邈以及崔浩、刘休等人，更加注意探究各种食物的养生价值，并特别讲究饮食卫生。宋元时期，陈直、邹铉、忽思慧等人，着重强调食养食补食调之道。元代宫廷饮膳太医忽思慧，撰写了中国第一部饮食养生学和营养学专著《饮膳正要》，选取历代朝野食养食疗之精粹，重视饮食禁忌问题，实乃古代饮食养生文化著作上的里程碑。明清时期，饮食养生更发展到了极为成熟的阶段，饮食养生名家迭出，如明代李梃、龚廷贤和清代的曹庭栋、顾仲则等。

总之，中国古代饮食养生文化源远流长，积累了非常丰富的内容和方法，堪称世界饮食文化中的瑰宝奇葩。探求其价值取向，中国饮食养生文化惟养生利生为务的目标追求，是独特的。探求其饮食文化结构，食养与食疗，药养与药疗是相互依赖、密切相关的两个层次，而食与药在很多情况下又紧密相连。从中国饮食养生的主要原则来看，主要有两点：一是食饮有方，二是食饮有节。前者包括对饮食配伍、滋味、烹调等方面的方法要求和原则，是对食物要求而言；后者则是对进食方法和要求而言。食饮有方，包括合理配伍、五味调和、烹调得法、食宜清淡等原则。食饮有节，包括饮食有节制和节度，如因时以食、因时调节、饮食避忌、饮食所宜以及食后保养等。这些都是几千年来聪慧的炎黄祖先对生活经验的总结。

4、中国人为什么都不注重养生呢？

中国属于发展中国家，多数人刚刚摆脱温饱，尚未达到养生理念，经济状况也不允许。

5、什么是中国人最好的养生方法

1.经络养生 2. 顺时养生 3.饮食养生 4.固精养生 5. 减毒养生 6. 静神养生 7.修身养生 8.调气养生 9.进补养生

6、中国人那么注意养生，但是为什么国民平均寿命并不名列世界前茅？

中国人那么注意养生，但是为什么国民平均寿命并不名列世界前茅？主要体现在以下几个方面：

1.缺乏锻炼意识

在国内很少看到有年轻人在外边锻炼身体。比如我们家附近的公园里走路的基本上都是老年人，我老家丹东鸭绿江边走路的也基本上都是老年人。健身房我去过几次，空空如也，可能是下午大家都在上班。可问题是即便有人到椭圆机上锻炼，他们也是刚运动了几分钟就离开了。

而在国外你经常能看到年轻人在外面跑步，骑自行车等，尤其是在海边。晚上健身房里也经常人满为患。

2.吸烟者占全球的三分之一。

中国占了世界1/5的人口，但是有1/3的肺癌患者都在中国。原因很简单，就是因为中国有全世界1/3的吸烟人口。中间50年代到70年代，几方对垒居高不下，直到后来控烟成功，公共场合全面禁烟后，年轻一代吸烟的越来越少，它的吸烟量开始大幅下降。

3.饮食不够清淡。

三高是许多人恐惧的疾病，但其实三高的根本原因就是油盐糖。但说实在的，国内的许多餐厅的菜都是油乎乎的，而且还放许多盐，尤其是东北的餐厅。有的人宁愿选择油腻的川菜也不肯吃的清淡点，味道确实足，但对健康真的很不好。

7、美国人和中国人养生的概念有什么不同

还是两种文化的区别
1、中国讲究天人合一的理念，是一个身体整体的系统性。
2、美国讲究的个人独立性，某一药、食物、运动对人某一部位的功效
与中药、西药的区别差不多吧。

8、中国人为什么那么注重养生

中国人注重养生这无可厚非。
毕竟现在生活条件好了，人民的生活都富裕了，都想活得长久一点看看这个世界百，享受一下精致的生活，毕竟中国人的勤奋是世界闻名的。
难道在付出巨大的劳力之后还不能留有好多年去享受度一下我们的精致生活吗，而若要想要去享受，首先注重养生，总不能挣了大半辈子的钱全都给了医院不是。
再一个，中国人自古以来就很注重养生，这在生活中的点点滴滴就能看的出来。
1：首先日出而作，日落而息。
2：喝热水，吃热饭热汤、喝热茶，饭菜有素有肉，搭配均匀。
3：从小收到的教育是德智体全面发展。内
从基本的生活中就已经透露出点点滴滴的养生之容道，这是深入骨髓的生活之道。
身体是革命的本钱，这是每一个人都知道也都会提醒别人的一句话。想要做好工作，身体是第一要位，而想要有个好的身体，平常的养生是至关重要的。

9、为什么中国人的养生观念那么差

肯定比外国人差
养生不仅是中国人重视,外国人同样也重视养生.德国一位医学专家经过数十年的研究，最近告诫中老年人：想健康长寿，务必动用“保、活、转、参、睡、调、听”这七个字。