以饿养生

1、专家教你如何“饥饿养生”

人总希望能健康长寿，近来养生备受追捧说明了人们对健康的重视。广西中医学院第一附属医院仁爱分院针灸科副主任医师许明辉介绍，饥饿养生还需要配合以下要求才算是健康的方式。饥饿养生一般分为3个时期：短期3~14天；中期14天~100天；长期则为100天以上，不同的时期进食的选择性不同。最初接触者不必按部就班，视自身情况而定。首先，素食100天以上；然后用2个星期时间做好心理准备，也就是学会情况杂念和应对饥饿的准备；接着在老师的指导下学习一些吐纳调息、克欲心平的方法，记录每天的血压、脉搏等身体指标（这点最重要）。其次，进入短期肠胃休眠期，这时建议以每日进食3个水果。其中可以选择西瓜、苹果、梨、葡萄、火龙果等。忌烟酒茶、糖、牛奶豆浆、葱姜大蒜、桔子、山楂、白薯、马蹄等。这时，表明身体仍然健康的标准是不吃不饿有精神。（周丽华）《红楼梦》里的 节食饥饿疗法在古代，很多达官贵人假若有些小病，首先不是吃药，而是采用饥饿疗法。在《红楼梦》第53回就叙述了这种节食饥饿疗法。宁国府除夕祭宗祠，荣国府元宵开夜宴写道：这贾宅中的风俗秘法：无论上下，只一略有些伤风咳嗽，总以净饿为主，次则服药调养。晴雯本来就已伤风感冒，劳累过度后病情加重。幸亏她是一个使力不使心的人，再素习饮食清淡，饥饱无伤，故于前一日病时，就饿了两三天，又谨慎服药调养，如今虽劳碌了些，又加倍将养了几日，便渐渐地好了。这说明，有时候饥饿疗法还真管用。

2、网传“饿治百病”可信吗？

专家：不吃晚饭达不到养生治病的效果 近日，网络上流传着一种“饿治百病”的说法，撼动了很多人一日三餐的饮食习惯。为了“养生”，不少人硬是忍着饥饿不吃晚饭。那么，不吃晚饭真能养生治百病吗？ 说法一：古人提倡“过午不食”。 专家分析：“过午不食”更多是从修行的角度来说，作为养生方式应该因人而异，不可盲目照搬。养生专家说：“一日三餐久经考验，符合人体规律，不可随意打乱。” 说法二：晚饭吃进太多，热量就会转化为脂肪。 专家分析：如果不吃晚饭的初衷是减少肠胃负担，减少热能堆积，似乎还有些科学性。不过若能做到恰当的饮食、合理地运动，即使吃晚饭，也不会堆积脂肪。因此，大家没必要太走极端。 说法三：饥饿可促使吞噬细胞清理体内垃圾。 专家分析：“这个说法不太科学。”营养专家指出，人体饥饿时，细胞也处于一种萎缩状态，没有能力去吞噬有害细胞，反而会受到损害。此外，不吃晚饭容易诱发低血糖，导致器官营养供给不够，人体抵抗力也会随之下降。 说法四：饥饿状态下才能分泌大量消化液。 专家分析：营养专家说：“这个说法实在离谱。”进食才会刺激消化腺分泌大量消化液，人体在饥饿状态下，器官分泌消化液的功能相对处于“封闭”状态。从口腔来讲，咀嚼食物时才会大量释放唾液；食道也会随之释放一些黏液，有助于食物顺利进入胃中；胃开始加快蠕动，产生消化酶；接下来，十二指肠会刺激胆囊释放胆汁，帮助分解食物中的脂肪。不吃晚饭胃酸会伤害胃黏膜，对养胃不利。 相比不吃晚饭来说，吃对晚饭更有助健康。营养专家建议，最好在下午5时至7时吃晚餐，并尽量保持规律；晚饭要吃得清淡些，可以适当吃些肌纤维短、好消化的瘦肉或蛋类；多吃些蔬菜和粗粮。 李迪

3、饿能治百病

专家：不吃晚饭达不到养生治病的效果 近日，网络上流传着一种“饿治百病”的说法，撼动了很多人一日三餐的饮食习惯。为了“养生”，不少人硬是忍着饥饿不吃晚饭。那么，不吃晚饭真能养生治百病吗？ 说法一：古人提倡“过午不食”。 专家分析：“过午不食”更多是从修行的角度来说，作为养生方式应该因人而异，不可盲目照搬。养生专家说：“一日三餐久经考验，符合人体规律，不可随意打乱。” 说法二：晚饭吃进太多，热量就会转化为脂肪。 专家分析：如果不吃晚饭的初衷是减少肠胃负担，减少热能堆积，似乎还有些科学性。不过若能做到恰当的饮食、合理地运动，即使吃晚饭，也不会堆积脂肪。因此，大家没必要太走极端。 说法三：饥饿可促使吞噬细胞清理体内垃圾。 专家分析：“这个说法不太科学。”营养专家指出，人体饥饿时，细胞也处于一种萎缩状态，没有能力去吞噬有害细胞，反而会受到损害。此外，不吃晚饭容易诱发低血糖，导致器官营养供给不够，人体抵抗力也会随之下降。 说法四：饥饿状态下才能分泌大量消化液。 专家分析：营养专家说：“这个说法实在离谱。”进食才会刺激消化腺分泌大量消化液，人体在饥饿状态下，器官分泌消化液的功能相对处于“封闭”状态。从口腔来讲，咀嚼食物时才会大量释放唾液；食道也会随之释放一些黏液，有助于食物顺利进入胃中；胃开始加快蠕动，产生消化酶；接下来，十二指肠会刺激胆囊释放胆汁，帮助分解食物中的脂肪。不吃晚饭胃酸会伤害胃黏膜，对养胃不利。 相比不吃晚饭来说，吃对晚饭更有助健康。营养专家建议，最好在下午5时至7时吃晚餐，并尽量保持规律；晚饭要吃得清淡些，可以适当吃些肌纤维短、好消化的瘦肉或蛋类；多吃些蔬菜和粗粮。 李迪
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4、“饿”是一种健康，很多疾病都和过度饱食有关，过度饱食都会产生哪些疾病？

其实很多疾病，都和过度饱食有关。

例如感冒，有时候，吃多了，积了食，再受点风寒，很容易引起感冒。而感冒后，如果清一清肠胃，适度饿肚子，反倒容易痊愈。

相反，若是一味想着补充营养，多吃点东西，好增加抵抗力，结果反倒会加重感冒。

　再比如，大多数人都有脾胃虚弱的问题。脾虚胃寒，也都是饮食无度引起的。

脾胃长期处于过劳的状态，得不到适当的休息，功能自然日益消退。久而久之，就成了脾胃虚寒的状态。

又如糖尿病、高血压、心脏病、肾脏病、肝脏病、瘫痪、老年痴呆等疾病，都与饮食无节制有密切关系。

在《黄帝内经》“上古天真论”中，就告诉了后人，如要获得健康长寿，必须做到“食饮有节”；在“内经”全书中以有详细的说明，五味过度损五脏，烟酒其性猛烈，易耗散维持生命的元气。

现代医学已研究证明，过度的烟酒，可导致全身很多器官受损，引起180多种常见疑难病。若要从根本上解决问题，还是得管好嘴巴，饿饿肚子。

类似的情况，还有很多。道家的养生之法中，经常提到的一点，就是“辟谷”。不食五谷，对芸芸众生来说，太过虚无缥缈，也不可行。

但由此可见的是，少吃一点，吃到七分饱就可以了，这确实是健康身体的前提之一。

晚饭不吃，饿“治”百病不吃晚饭等于喝了免费的开胃汤。

“爱吃晚饭，是我们人类发生疾病的一个原因，也是许多疾病久治不愈的一个原因。”

　许多人认为，晚间饿了就要吃东西。其实不然，晚间饿了不吃东西，才是正确的养身之道。中医和佛教都说：“过午不食”。所谓“午”，就是中午11点—13点，过了13点就不能再吃饭了。

饿了怎么办？可以喝果汁、吃水果。中医和佛教提倡不吃晚饭，不是为了节约粮食，而是为了养生。人不吃晚饭就会饿，其效果与喝开胃汤同功。因此不吃晚饭不吃亏，因为等于你喝了免费的开胃汤。

这是大自然看见你不吃晚饭，而赏赐给你的，你不感到快乐吗？

紧接着，你饿一会儿就不饿了，大肥膘慢慢地消失了，你慢慢地苗条了。这就是“晚饭不吃，饿治百病”的道理。

适当饿肚子，可以让身体的器官得到休息。

病从口入，很多时候，疾病的发生不是因为吃得不够，反倒是因为吃得太多。在不少古人的医书中，都将暴饮暴食、大鱼大肉称之为“烂肠之食”。

顾名思义，吃多了对身体健康的危害，不亚于砒霜之毒。这就是人常说的，吃五谷生百病，祸从口入。

每个人都想自己健康长寿，就需要遵循古训，做到“食饮有节”，五味清淡可养五脏，幸福就从口入了。

 饿，是一种养生法，不仅能“治”百病，还能助长寿！富养精神，穷养身体，更是现代人养生的不二法门！

“饿”有诸多好处，但有一种饿就可能是患疾病之兆了。这种“饿”就是吃得多，又饿得快。

5、人为什么必须保持一定的饥饿感才是对养生有利呢？

如果不是在刻意节食，现代人已经很少能感受到饥饿了，我们处在一个食物异常丰富的幸福时代，还有各种高科技的烹饪工具，让我们在很短的时间就能吃上可口的饭菜。

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事实上，这种“不饿肚子”的幸福生活暗藏健康风险，医林膳养生食疗创始人陈农夫提醒您，适当的空腹无论是对体重控制，还是疾病预防都是极有好处的。适当空腹保持一定饥饿感的好处有哪些呢？

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1、调整休息消化系统

人的肠胃常年超负荷运转，经常是这顿还没消化完，下一顿食物就已经涌进来。长期如此，肠胃会感到疲劳，消化功能也会有多下降。适当空腹，可以让消化系统得到休息和调整，还有助于体内陈年垃圾的清理与排出。

2、提高基础代谢率

基础代谢率是身体静息时维持心跳、呼吸、体温等基本生命活动所消耗的热量。适当空腹有助于提高基础代谢率，可以加速体内脂肪的燃烧，避免脂肪堆积引起的肥胖。

3、便于集中注意力

有研究表明，人在饥饿状态下最容易激发灵感和想象力。吃得过饱，大脑供血不足，容易使人出现餐后困倦的情况，而适当空腹则有助于集中注意力，提高工作与学习的效率。

4、促进生长激素分泌

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生长激素能刺激骨关节软骨和骨骺软骨生长，对处于身体发育阶段的未成年人十分重要。而人在饥饿状态下会刺激生长激素的分泌，生长激素又可以促进蛋白质的合成与代谢，促进脂肪分解。

5、促进体内脂肪燃烧

空腹时，人体血糖和糖原处于消耗殆尽的状态，此时运动，脂肪会很快进入燃烧供能模式，半个小时的锻炼效果相当于平时1个小时。不过，空腹运动要注意不要使血糖太低，以免引起头晕等危险。

6、帮助预防心血管疾病以及代谢综合症

最新一项研究表明，周期性的禁食可以显著改变血液胆固醇水平，降低患冠心病和糖尿病的风险，对心脏健康有一定益处。

6、养生的最好方式是饿吗

适当饿肚子可以长寿百
每日有规律地享用三餐的你不妨试试适当地让自己饥饿一下，因为美国科学家近日进一步证实：饥饿可以延长寿命。
之前有科学家们对饥饿能够长寿做出的解释是：如同体育锻炼能加强肌肉细胞的道理，适当减少进食有利于增加对细胞的压力，从而使度得细胞增强了它们对抗外界不利因素的能力。
通过对老鼠知进行实验，美国约翰霍普金斯大学医学院的道科学家得出结论，适当的饥饿能够“激活”一种名为“赛特1”（SIRT1）的基因，而这种基因可增加葡萄糖的新陈代谢，从而延缓衰老。
约翰霍普金斯大学医学院的科学家新近研究发现，当饥饿出现时，“赛特1”基因就被“激活”且表现得异常活跃，使得回葡萄糖的新陈代谢速度加快。因为葡萄糖可防止超氧化物自由基的产生，最后抗衰老作用就实现了。
同样，研究表明当蠕虫和酵母饥饿出现时，其体内的“赛答特1”基因同样可以起到延缓衰老的作用。

7、饿肚子可以养生吗？

适当饿肚子可以长寿知
每日有规律地享用三餐的你不妨试试适当地让自己饥饿一下，因为美国科学家近日进一步证实：饥饿可以延长寿命。

之前有科学家们对饥饿能够长寿做出的解释是：如同体育锻炼能加强肌肉细胞的道理，适当减少进食有利于增加对细胞的压力，从而使得细胞增强了它们对抗外界不利因素的能力。

通过对老鼠进行实验，美国约翰霍普金斯大道学医学院的科学家得出结论，适当的饥饿能够“激活”一种名为“赛特1”（SIRT1）的基因，而这种基因可增加葡萄糖的新版陈代谢，从而延缓衰老。

约翰霍普金斯大学医学院的科学家新近研究发现，当饥饿出现时，“赛特1”基因就被“激活”且表现得异常活跃，使得葡萄糖的新陈代谢速度加快。因为葡萄糖可防止超氧权化物自由基的产生，最后抗衰老作用就实现了。

同样，研究表明当蠕虫和酵母饥饿出现时，其体内的“赛特1”基因同样可以起到延缓衰老的作用。