食疗养生是

1、为什么说食疗是中国养生的特色？

为什么说食疗是中国养生的特色？？
食物疗法，是利用食物进行防病治病，或促进病体康复，是以食品的形式来具体应用。它既不同于药物疗法，也与普通的膳食有很大的差别。
食物疗法与药物疗法的关系
食物疗法和药物疗法有很大的不同。食物治病最显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。也就是说，利用食物（谷肉果菜）性味方面的偏颇特性，能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗，调整阴阳，使之趋于平衡，有助于疾病的治疗和身心的康复。但食物毕竟是食物，它含有人体必需的各种营养物质，主要在于弥补阴阳气血的不断消耗。因此，即便是辨证不准确，食物也不会给人体带来太大的危害。正如名医张锡纯在《医学衷中参西录》中所说“食疗病人服之，不但疗病，并可充饥，不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。因此，食物疗法适应范围较广泛，主要针对亚健康人群，其次才是患者，作为药物或其他治疗措施的辅助手段，随着日常饮食生活自然地被接受。

食物疗法寓治于食，不仅能达到保健强身、防治疾病的目的，而且还能给人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不觉达到防病治病之目的。这种自然疗法与服用苦口的药物相比迥然不同，它不像药物那样易于使人厌服而难以坚持，人们容易接受，可长期运用，对于慢性疾病的调理治疗尤为适宜。
此外，食疗用品在剂型、剂量上不像药物那样有严格的规定，不能随意更换，它可以根据患者的口味习惯进行不同的烹调加工，使之味美色艳，寓治疗于营养和美味之中。
当然，由于食物疗法和药物疗法各有偏长，故在防病治病的过程中二者都是不可缺少的，应利用其所长，运用于不同的疾病或疾病的不同阶段，食物疗法与药物疗法相互配合，相互协同，相得益彰。

中医食疗的特点

1体现预防为主的思想。强调了饮食是人体精充气足神旺之本。提出了：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”正确选择食物，合理配用膳食用食物进行养生防病的正确观念。

2注意辩证(质)食治方法。辨证论治是中医基础理论重要组成部分，也是中医学的特点，中医学的精髓。中医食养食疗作为中医学的一部分也充分体现了这一特点。在治疗中，药治的对象是针对有明显病症特点的病员，而饮食治疗适应证多为疾病的前期，或疾病后期，这些阶段病症还不十分明显，但有体质偏颇的倾向，可以认为中医食疗以辨个人的体质偏颇来施食用膳。中医的辩证论治包涵了辨体质偏差、辨证候表现两方面内容。食治是以辨体质偏差为主要内容的。其中施食用膳的原则仍遵循《内经》提出的“虚者补之”，出现偏虚的体质用具有补益作用的食物；“寒者热之”，出现类似寒证的体质用具温热作用的食物；“热者寒之”，出现类似热证的体质用具寒凉作用的食物。根据近年对人体体质的研究，认为各类人群中的体质大致可分晦涩质、腻滞质、燥红质、迟冷质、倦恍质5类。其中晦涩质、腻滞质、迟冷质均忌生冷、寒凉食物而应选用具活血、化痰利湿、温阳散寒的食物：燥红质应忌温热，而应选用偏寒凉、具补阴生津、清热凉血的食物。根据体质选用相应的食物，即谓辩质食治。

3强调食物的四性五味。中医学认为中药的性质可分温、热、寒、凉四性。食物也可分性，但具体施食只需分温热、寒凉以及介于两者之间的平性。其温热食物对迟冷质、倦恍质以及寒证、阳虚者适合：寒凉的食物对燥热质以及热证阴虚火旺者适合；食物中属平性较多，故大多可久服长服而不致体质的偏颇，如长服寒凉食物可致脾胃虚寒，损及脾阳；长服温热食物可致内热内火炽盛而致燥热，阴虚久而生痰。五味：中药中的五味是指辛、甘、酸、苦、咸。中医食疗学认为食物中也具备上述五味。但这五味是指抽象的，仅是某些食物的性能作用的代表符号而已，是中医用以归纳解释食物的治疗机制、营养作用，以及指导临床用药配膳的依据之一，并非指食物的滋味的定性。如中医食疗学中认为鸡是甘味，甘味具缓急、补益作用，可治疗虚证。并非说鸡的食用口感是甜的。

4注意饮食禁忌。中医食疗非常强调食物禁忌，除了辨质禁忌以外，认为食物与季节，食物与疾病，食物与食物，食物与药物都有不同的禁忌。

5因人因时因地择食。中医食养食疗学在注重辨(质)证食治的同时，也认为食物养生与治疗也需根据个人的年龄、体质情况、疾病情况、季节气候、地方区域自然环境等因素而择食。中医饮食治疗的研究

2、食疗养生，究竟什么是食疗养生

你好，食疗养生即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。

3、食疗养生是什么？就是通过饮食来养生吗？是这样的原理？

食疗养生是指通过摄入便于吸收的复养生食物，调节人体生体机能，达到治病养生的效果。在中国古代制，道教人士是非常懂得食疗养生的，百通过多吃含糖较低，含维生素和碳水化合物较高的食物，能够显著改善人的消化吸收能力，所以往往都能长寿。食度疗养生在近些年又逐渐开始被人们重视，问像至青春保健养生超市在大街小巷都能看答见，食疗养生被现代化了，这也是一种进步。

4、食疗养生

可到央视网养生频道，里面有专业可靠的养生知识、养生美容知识。

5、如何食疗养生

注重软、烂、消化:食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。保持新鲜、清淡:各种食物均应新鲜，不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。

慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮)、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴，以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。

其实，治胃病“三分治疗，七分养”，多注意点自己的身体，对自己好点才是最关键的，胃不好根在胆,由于长期饮食结构不合理,作息无规律,让外邪入侵,导致寒气增加,胆汁减少,部分胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏形成胃的不适情况,出现打嗝嗳气现象,胆往往是被忽视的地方,可以用其他方式给予调理,或许能改善,但根不除不能完全好起来,胆很多些要,有时间到附近野地刨些带根的紫花苦菜茶,煮水加红糖，花冠紫色，茎有白绒，产地灌南,春季采收。去除杂质后,平时食东西清淡些少油,少食生冷油辣之物,尽量不要熬夜,少食多饮多食。

6、五谷食疗养生配方是什么啊？

不太清楚、去搜一下吧

7、养生和食疗密不可分，应当如何去食疗养生？

应当根据每个人的自身情况来制定不同的食疗计划再去进行养生。

食疗养生顾名思义就是 通过吃一些事物来改变身体的一些功能素质，从而使身体更加健康达到养生的目的。这种食疗养生的方法一般是以食物所起到的营养作用来治疗疾病，保持身体健康的。其实在很早的时候，我国的中医就了解到人们所吃的食物不光可以提供人类生存所需要的基本营养，而且也可以治疗一些疾病。

随着时代的不断发展，越来越多的人注意到养生这个方面，渐渐地社会上就被人推出一些养生的配方食物和保健品，一般见得多的都五谷杂粮，药膳等，在中国传统之中，人们讲究人们平常所吃的膳食要平衡，要讲究各种食物的摄入，一般以谷物为主，其他的食物也要随之搭配适量食用，这样才能饮食合理。

在中医方面，一般觉得食物补比药物补更为有效。如果是身体比较虚的经常生病的女性，就建议食药共补，要吃中药进行调理，另外还要多喝热水，还有一些滋补的的汤，这样对女生的身体比较好。而且，一定不要太挑食、偏食，各种食物都尽量要去吃一点，最好多吃一些谷物类的食物，并且要养成吃淡食的习惯。

如果是有高血压的人，就建议将芹菜榨成汁喝，还有可以用山楂，砂糖等配料与谷物一起煮，或者吃莲子糯米粥，水果也是少不了的，最好多吃一些苹果，猕猴桃，西瓜，特别对于老年人血管硬化的话最好多吃木瓜，能够很好地帮助其血管软化，蔬菜的话可以吃韭菜、黑木耳等等。

8、食疗养生吃什么？

推荐食用蜂蜜，蜂蜜中含有百丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂度类等上百种营养物质，是很好的日常滋补食品问，非常适合每日食用帮助滋补调理。

推荐每日选用60°C左右的温水答冲泡蜂蜜回水饮用，避免水温过高导致蜂蜜中的营养物质被高温分解答破坏，从而影响其滋补调理的效用。