养生鸡的做法

1、多功能韩式聚能养生锅焗鸡腿做法

材料
葱，姜，蒜汁，盐，细砂糖，料酒，白胡椒粉，脆皮炸鸡粉，鸡腿(6只)
做法
1、鸡腿清洗干净，沥干水知份。
2、放入容器，加入除炸鸡粉以外的所有道调味料（葱、姜、蒜汁、盐、细砂糖、料酒、白胡椒粉）拌匀，静置6-8小时，让鸡腿充分入味。
3、脆皮炸鸡粉倒入浅盘，将腌渍好的鸡腿均匀裹上一层炸鸡粉。
4、准备空气炸锅。
5、选择炸温200℃，直接把裹好粉的专鸡腿放进空气炸锅炸篮内，属设定炸制时间为18分钟，中途不用翻身，不用刷油或喷油，炸制时间结束，即可取出食用。

2、生态养生板栗鸡做法

1.把买回来去好毛的鸡斩掉头，用清水冲洗干净，斩成小块
2.辣椒切块，蒜去皮就好，姜切片，把生的板百栗洗干净后用刀去壳，放入开水中煮3-5分钟，度捞出再放入冷水中浸泡3-5分钟捞出
3.锅内放油，烧至六七成热后，把去皮的板栗放入锅内炒至变色后盛出
4.用锅内剩余的油炒香姜蒜，再放内入鸡块，翻炒，等鸡皮变成金黄色，倒入料酒煮干
5.再放入炒好的板栗、盐、鸡精、耗油、姜蒜、鸡汤、容酒、白糖和酱油，开大火煮，煮开后转小火盖上锅盖慢慢炖，收汁
6.放入辣椒继续翻炒，即可

3、养生老母鸡汤的做法与配菜

4、奇味养生鸡做法，如何做香辣干嘣鸡的配方

材料
1、净鸡半只切块
2、马铃薯2颗切滚刀块
3、腌料：黄姜粉1/2茶匙，肉类咖喱粉1汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，黑胡椒粉半茶匙，水1汤匙
4、爆香料：洋葱2颗（大的1颗）， 蒜头4瓣，姜约1寸大小方块。把葱姜蒜磨成泥，挤出汁液待用。
5、香料：桂皮1寸，丁香2朵，小豆蔻2颗破开，八角1个
6、咖喱汁：把1大汤匙的肉类咖喱粉加入之前所挤得回的葱姜蒜汁内拌匀。
7、椰奶半杯（大约100cc/ml）
8、调味：盐
做法
1、先用腌料（3）把鸡肉块拌匀， 盖起腌2个小时以上。
2、把（4）所挤干汁液的姜葱蒜末，加上（5）的香料，用3汤匙的热油炒至金黄。
3、加入大约1汤匙的椰奶（椰浆）及（6）的咖喱汁炒至香气浓郁，然后倒入腌好的鸡肉块及马铃薯块，翻炒至鸡块出油发亮。
4、加入2杯水煮滚，然后转小火，焖煮20分钟。
5、20分钟后， 如果咖答喱表面浮现太多的油， 把一些油舀起去掉， 比较健康。
6、把炉火转大， 加入剩余的椰奶煮开， 就可熄火，让咖喱在锅里稍焖一会才上桌。
厨友们可以自己调配南洋风味咖喱粉， 调整辣度。

5、养生的母鸡炖榛蘑怎么做好吃又简单，做法

食材
母鸡1只
榛蘑来若干ml
葱适量
姜适量
干辣椒适量
八角适量
制作时间：
用餐人数：
步骤自
1
东北带来的 榛蘑，用温水泡发。 需要多洗几遍
2
没有飞水，知直接用清水洗净干净，多洗一下， 热油，加葱姜八角干辣椒，放鸡块
3
加热道水，炖一会儿放榛蘑，炖至少一小时 用大铁锅炖很鲜美

6、养生乌鸡菌菇汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

乌鸡  一只  

香菇  8个  

茶树菇  一小把  

枸杞道  一小把  

食用油  少许  

葱  一小撮  

姜  5片  

盐  一小勺  

养生乌鸡菌菇汤的做法  

将泡发好的香菇，茶树菇，枸杞放入电压力锅，版待炒制好的乌鸡。

烧开水。

乌鸡洗净切块。

锅内倒入食用油，将准备好的葱姜放入爆香，加入乌鸡鸡块。

将炒权好的鸡块倒入电压力锅，加开水，盐与之前准备好的蘑菇混合。

电压力锅选择汤类，压力选择精华。

7、养生鸡煲怎么做好吃，养生鸡煲的家常做法

所需食材
竹荪6g
腐竹29g
木耳93g
老抽适量
生抽适量
鸡粉适量
砂糖适量
食盐适量
胡椒粉适量
麻油适量
菜籽油适量
清水适量
姜丝适量
做法步骤

1.
食材：竹荪。


2.
食材：腐竹。


3.
食材：泡发好的木耳。


4.
食材：乌鸡肉和鸡胸肉。


5.
将竹荪洗净，浸泡，多次换水。


6.
将腐竹洗净，浸泡至软。


7.
将乌鸡肉和鸡胸肉切丝。


8.
将切好的鸡丝放入汤碗中，倒入适量的老抽。


9.
倒入适量的生抽。


10.
加入适量的鸡粉。


11.
加入适量的砂糖。


12.
加入适量的食盐。


13.
加入适量的胡椒粉。


14.
加入适量的生粉。


15.
倒入适量的麻油。


16.
倒入适量的菜籽油。


17.
加入适量的清水，腌制2小时左右。


18.
将浸泡好的腐竹切丝。


19.
将浸泡好的竹荪去头尾，切段。


20.
将浸泡好的木耳用厨房剪刀剪去蒂。


21.
热油锅，放入木耳。


22.
加入适量的冷开水，煸炒木耳至熟。


23.
捞起放入盘子待用。


24.
原锅放入腐竹丝。


25.
盖锅盖，焖两分钟至熟。


26.
捞起放入盘子中待用。


27.
原锅，倒入适量的菜籽油。


28.
放入竹荪，煸炒至熟。


29.
捞起放入盘子中待用。


30.
原锅，倒入适量的菜籽油。


31.
放入适量的姜丝。


32.
倒入鸡丝煸炒均匀。


33.
盖锅盖，焖两分钟。


34.
倒入木耳、、竹荪和腐竹。


35.
加入适量的水（将清水倒入腌制鸡肉的碗中，利用里面的调味汁）。


36.
拌匀。


37.
盖锅盖，转中火焖煮至收汁，关火。


38.
砂锅湿水，煲热。


39.
将炒锅中的食材盛入砂锅中，即可上碟美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

8、养生莲子怎么吃 莲子炖鸡汤的做法及其功效

莲子炖鸡汤具百有补肝肾、止带浊的功效，适用于元气虚惫、赤白带下及男女性功能低下等功效。

主料：新鲜莲子300克；鸡肉350g

辅料：盐适量

1、鸡肉剁成小块，冷水下锅，焯水。

2、水开后，会逐渐出现白沫，几分钟后白沫不再出现，就关火，将鸡块捞出，最好用热水冲洗干净。电饭煲先开始烧水度。

3、新鲜莲子内提前剥好，洗干净。如果怕苦的话就剥出里面的莲心。莲心苦，但去心火，这个天热吃正好，所以我没有去莲心。

4、电饭煲的水已经烧得容微热了，将焯过水的鸡块和莲子放入，煮汤程序。

5、在煮汤结束前半小时，加入一勺盐，搅匀，盖上，继续煮至程序结束。

6、这个汤比较清淡，莲子软烂，莲心有点苦，但去心火。

9、(福将)养生板栗鸡是怎么做的

魅力横扫南来北的超级家常菜 板栗焖鸡翅

香甜中还带着粉的板栗，再加中软嫩的鸡翅，吃起来咸中带点甜，真谓是一道完美的下饭菜，喜欢吃香菇的朋友还可以加入香菇，喜欢辣的朋友，不妨加点干辣椒进去，相信更惹味。
用料：主料鸡翅9个 板栗200克 调料食盐5克 葱半根 姜2片 料酒5克 生抽5克 老抽5克 淀粉5克 白糖3克 植物油1汤匙源 水适量
板栗焖鸡翅的做法：
1.用一点淀粉加一点水调成淀粉水，板栗去壳剥皮后煮熟备用，鸡中翅对半切开，zd姜去皮切片，葱洗净切下葱段备用，锅内放入适量的植物油，烧热后放入姜片和葱段爆香
2.加入鸡中翅爆炒至鸡翅表面微金黄，加入料酒，调入老抽、生抽，调入白糖、盐，翻炒均匀至鸡翅上色，再加入适量的水
3.倒入板栗，大火烧开，加盖，小火焖5分钟，调入淀粉水，收浓汁即可

10、养生母鸡汤的家常做法大全怎么做好吃

材料
主料：鸡肉300克，
辅料：冬笋30克，水发木耳30克，
调料：胡椒粉5克，大葱15克，姜5克，黄酒8克，盐百5克
做法
1.冬笋去皮切薄片备用；
2.木耳洗净；
3.葱切短段，度姜切片；
4.将母鸡肉切成方块带骨，先入开水内煮一下，再入油锅爆一下，再加鸡汤500毫升放入锅内炖；
5.鸡块酥透时，知再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段、道姜片，烧成奶白色即好。
小诀窍
食物相克：
木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮专者属木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。