1、在北京电视台科教频道养生健康类节目中，有一位北京中医医院讲皮肤病的女士老专家叫什么名字啊？
是不是，copy哈刚，是著名的中医皮肤科专家，也是国宝级的中医大师百陈云彤女士的儿子。
哈 刚，中医度皮科专家，师承祖父哈锐川及母亲陈彤云等名家。擅长治疗：湿疹、牛皮癣、黄知褐斑,神经性皮炎道、扁平疣、脱发等皮肤疾患。
2、阿胶怎么吃，什么时候吃最科学。
冲牛奶,或炖菜.每天摄取3克左右即可.附:
阿胶为一名贵中药，与人参、鹿茸并称中药三宝，自古以来作为强身健体之佳品。特别是在江浙一带有冬令进补阿胶之习惯，服用方法较多，用途不同，用法各异，作为药用，应遵医嘱，作为保健，建议用以下服用方法。
1、烊化法：将阿胶砸碎（用信纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末），取3--9克（约每块的三分之一）放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。
2、传统法：取阿胶250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g（或ml），浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。对腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶，可以强身健体，延缓衰老，起之延年益寿的作用 。
3、食疗法：
用户可根据自已的喜好，在做饭、炒菜、喝水时，均可加入阿胶食用。如：
① 阿胶粥
取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。
功用:养血止血，滋阴润肺安胎。
②阿胶鸡蛋汤
将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。
主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。
③阿胶葱白蜜
用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。
功效：养阴生津，润肠通便。主治：老人虚人大便秘涩。
④阿胶甜肉
制作：瘦肉250g洗净切块，先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。功用：治贫血。
⑤ 阿胶酒
将阿胶80g切成小块（或砸碎），置小坛内，倒入适量黄酒，将坛放在文火上煮沸，边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，药酒约有500ml时可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次， 每次空腹温饮20～30ml。
功效：补血止血，滋阴，润肺。
主治：血虚萎黄，虚劳羸瘦，面色无华，眩晕心悸，阴虚咳嗽等。
⑥阿胶炖野雉
将野雉肉块200克洗干净，放入沸水中焯去血水，捞起放入炖盅里，加入汤水，阿胶（30克蒸溶的），红枣12枚，姜片，葱结，精盐，盖上炖盅盖，上笼旺火炖2小时，出笼后，放去姜片，葱结，撒入胡椒 粉，淋香麻油即可。
⑦阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6g，溶化，红糖适量调味。饮汤食枣。功效：养血健脾。主治：心脾两虚，心悸失眠等。
3、脸色发黄,怎样处理.
脸色发黄有很多原因,不贫血也可以发黄.
最常见的是,先天性胡萝卜素百代谢转换酶缺乏症. 如果多吃一点黄色或红色的食物,脸色就会更黄.
还有常见的是,偏食、营养不均衡，脸色也会黄。度 假如是这样很好办，纠正饮食习惯，多吃点肉、多吃石问榴、
木瓜，喝牛奶，喝杏仁露等；坚持下去，脸色肯定会变白、变答红润。
还有就是经常的熬夜，生活不规律，脸色也会黄。
化妆品只能是远看，近距离的接触，那只能是内在的美白了。
当然版也可能是肠胃不好，
也可能因为本身肌肤循环，净化，以及吸收机能不好导致权
如果长期熬夜，缺乏维生素等营养脸色暗淡就是很自然的了
4、皮肤经常暗淡无光，无血色。请教各位该如何保养？
如何百保度养问皮答肤回答
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5、您好，麻烦您我想咨询一下北京大栅栏同仁堂周末有老中医坐诊吗？几点去可以挂到号呢？
你最好打个电话去问问先，这样会得到准确的信息。要打电话预约的，不然很难挂到号
北京同仁堂股份有限公司同仁堂药店
药店电话：010-63030221，63032871
药店地址：北京前门外大栅栏24号
同仁堂大栅栏店医馆坐堂医生就诊时间：
刘中一
主任医师，主治：内科疑难杂症，心脑血管、糖尿病、肾炎、老年病、神经系统疾病、尤其擅长治疗急慢性肝炎、胆囊炎、胆结石、胃及十二指肠求部溃疡、结肠炎等。
应诊时间：周一上午
沙广新
主任医师，具有30多年临床经验，擅长中医，男科肾系病症、及慢性肾炎、肾功能不全、高血压、糖尿病、过敏性鼻炎、咳喘等。应诊时间：周一上午
张淑萱
副主任医师，从医30余年。长于脑血管、肺心病、肾炎、各类结石乳腺增生等内、妇、皮科疾病。
应诊时间：周一上午
裘辑融
副主任医师，师从施今墨，行医40载。擅长呼吸、消化、心脑血管、肿瘤以及妇科、男不育、女不孕等疑难杂症。
应诊时间：周一上午
孙增义
副主任医师，师承施今墨，从医30余年，长于外感、气管炎、脾胃病、高血压、糖尿病等内科杂病。
应诊时间：周一下午
敖书全
副主任医师。主治：心脑血管病、低烧、咳嗽失眠、男科病。尤其对肺、胃、肝癌有独到之处并对术后中晚期及化疗反映有明显疗效。
应诊时间：周一下午
王淑层
主任医师，从医40余年。主治：内、妇、儿、皮科疑难杂症。尤其对高血压、糖尿病、冠心病、肾炎、气管炎、脾胃病、子宫出血及慢性疲劳综合症有独特疗效。
应诊时间：周一下午
董自强
副主任医师，擅长治疗：呼吸系统、消化系统及皮肤科脱发、痤疮及其他疑难杂症。尤对男女不孕症、妇、儿科各种疾病有很深的研究。应诊时间：周一下午
梅秀莲
主任医师。从医近50年，擅长肝胆脾胃、乳腺增生、甲状腺肿大、高血压、糖尿病、前列腺炎、老年病、气管炎脑血管病等内、妇、儿、皮肤病与美容等有独到之处。
应诊时间：周二全天、周六上午
关庆维
著名关氏中医世家传人。副主任医师，擅长：肝、肾、脾胃、胆囊炎、咳喘、失眠、中风、冠心病、糖尿病、高血压、头痛、三叉神经痛、高烧低热等内妇儿科杂病。
应诊时间：周二上午
姚高升
主任医师教授，擅长皮科、外科疑难杂症，如牛皮癣慢性湿疹、荨麻疹、白癜风、带状疱疹后遗症以及硬皮病、红斑狼疮等.对乳房、肛门、前列腺等病有独到之处。
应诊时间：周二上午
侯嵘峰
主任医师，主治：内科、妇科。擅长于脾胃病、肝胆疾患、心脑血管病、男性疲劳综合症、妇科月经不调、痛经及忧郁症等有丰富的临床经验。
应诊时间：周二上午
谢海洲
主任医师，从医50余年，长于治疗痹症、心脑神志病、癫病、中风后遗症等内科疑难杂病。为医馆专职特诊专家。
应诊时间：周二下午
李恩台
主任医师，从医30余年。主治：内妇科病，尤对心脑血管、消化系统、肿瘤、五官科、结石、前列腺性功能障碍及更年期综合症有独到之处。
应诊时间：周二下午
王焕禄
主任医师，中医世家。从医近50年主治:内科、妇科、儿科疑难杂病关节病、痤疮湿疹等病。
应诊时间：周二下午
王文友
主任医师，从医50余年。师承：关幼波、陈慎吾等著名老中医。主治：中医内、妇、儿科疑难杂症。尤以肝胆脾胃、心脑血管、呼吸系统、肾及皮肤病为主。
应诊时间：周二下午
张珠凤
主任医师，从医40余年，对内科疑难杂病、肝胃病具有丰富的临床经验，尤擅长脑及神经系统疾病--脑梗塞脑积水、脑外伤后遗症、脑血管神经性头痛等病的治疗。
应诊时间：周三上午
成立长
主任医师，从医30余年。擅治内科疑难病、对肺炎咳喘、厌食疳积、消化不良腹泻、肾炎紫癜、脱发遗尿、眩晕不寐、顽固性头痛、男性性功能障碍、及老年肝肾病等。
应诊时间：周三上午
赵之华
主任医师。主治不孕症、功能性子宫出血、闭经、痛经(子宫内膜异位症)、妊娠及产后诸症、外阴疾患(白斑、湿疣)等。
应诊时间：周三上午
韦懿馨
主任医师，从医40年。擅长各种心脑疾病、高血压、高血脂、糖尿病、呼吸、消化、泌尿系统疾病、甲亢、关节病、老年病、妇科更年期综合症及内科各种杂病。
应诊时间：周三上午
谢子衡
主任医师，擅长治疗：脾胃病、妇科病内科痹症、以及疲劳综合症等疑难杂症。为医馆专职特诊专家。
应诊时间：周三下午
王惠英
主任医师，1964年毕业于北京中医药大学，工作近40年，擅长治疗：内科、外科、妇科、儿科疑难杂症。
应诊时间：周三下午
田兆黎
主任医师，主治各系统良恶性肿瘤、中晚期癌症放化疗引起的毒副反映、术后预防复发转移、癌前病变乳腺增生、甲状腺癌、子宫卵巢囊肿及内科疑难杂症。
应诊时间：周三下午
刘 澄
主任医师。擅长治疗：消化系统疾病：慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎、消化性溃疡；泌尿系疾病：泌尿系感染、肾盂肾炎、男性前列腺病及内科各症。
应诊时间：周三下午
刘宗德
主任医师，三世家传行医50余年。主治：妇科, 儿科及老年各种疾病、对于高血压、不育症糖尿病、肿瘤、肝胃病有较深的研究。
应诊时间：周四上午
李贞吉
主任医师，从师陈慎吾。主治：消化系统疾病风湿病、糖尿病、脑血管病及妇科、儿科常见病、特别是强直性脊柱炎等内科杂病。
应诊时间：周四上午
曹志安
主任医师，名医师今墨先生亲传弟子，行医50余年临床经验丰富。擅长：内、妇科疑难杂症、胃肠病、咳喘病、风湿病、糖尿病、心脑血管病等内科杂症。
应诊时间：周四上午
李惠治
主任医师，师承陈慎吾，从医40余年，主治：心脑血管病、脾胃病、结石病、风湿关节病、肾病及各类皮肤病。
应诊时间：周四上午
姚玉珍
主任医师，主治：脾胃病、肝胆结石、肾结石、血管疾患、乳腺增生、乳腺癌、妇女不孕、红斑狼疮、牛皮癣、湿疹皮炎、各种皮肤疣、痤疮、黄褐斑。
应诊时间：周四上午、周日下午
哈 刚
主任医师，中医皮科专家，师承祖父哈锐川及陈彤云等名家。擅长治疗：湿疹、牛皮癣、黄褐斑神经性皮炎、扁平疣、脱发等皮肤疾患。
应诊时间：周四下午
徐洁生
主任医师，师承陈慎吾。主治：内科疑难杂症、心脑肝肾、哮喘、肿瘤、皮肤病五官科、发热待查等，尤擅长眼科。
应诊时间：周四下午
郜树义
主任医师。临床治疗咳喘、胃肠肝肾疾患、小儿厌食、心肌炎、妇女月经不调及各种疑难杂症。
应诊时间：周四下午
李桂文
主任医师，擅长：男性不育无精子、不射精、前列腺炎、性功能障碍，女性不孕（子宫发育不良、输卵管不通子宫肌瘤、附件炎、乳腺增生）肥胖症等内科杂病。
应诊时间：周四下午
刘宝华
副主任医师，著名中医刘渡舟之女。从医30余年，主治：肝脾、胃肠、心肾、痛症等内、妇、儿科疑难杂症。
应诊时间：周五上午
方和谦
主任医师，中医世家，从医50余年。擅长治疗：慢性肾病、心脑血管、肝胆石症等。为医馆专职特诊专家。
应诊时间：周五上午
杨大绮
副主任医师，名医孔伯华弟子。擅长内科各症、糖尿病、肾炎、冠心病风湿病、甲亢、肝胆疾患、男性肾虚前列腺病、妇女月经不调、各种肿瘤术后和放化疗后不良反应等。
应诊时间：周五上午
许心茹
主任医师，教授。主治：冠心病、心绞痛、慢性心力衰竭、心肌病、心律失常、高血压病、脑动脉硬化脑供血不全以及呼吸、消化、内分泌等方面疾病。
应诊时间：周五上午
陈彤云
主任医师，师承著名皮科专家哈锐川，从医50余年。擅治皮肤痤疮、扁平疣、黄褐斑、神经性皮炎等皮科杂病。为医馆专职特诊专家。
应诊时间：周五上午
郑春元
副主任医师，从医40余年，擅长治疗：冠心病、呼吸系统疾病以及男女不育症、胃肠病、甲亢、乳腺增生等内科、妇科疾病。
应诊时间：周五下午
陈大启
主任医师，中医世家，陈慎吾先生的传人。主治肝、胆、胃、心肾病、糖尿病、咳喘、肿瘤对小儿发热、厌食、咳喘等疗效突出。
应诊时间：周五下午
高立山
主任医师，行医近40年。主治：脾胃病、风湿痹症、半身不遂内科、妇科、儿科疑难杂症。应诊时间：周五下午
纪永和
主任医师，师承张菊人，从医40余年。擅长治疗：内科、外科疑难杂症。如：失眠多汗、干咳、便秘、尿频、心悸等疾病。
应诊时间：周五下午
王诗雅
中西医结合主任医师。中医世家，印会河教授学术继承人。主治：胃肠、肝胆、胰腺、咳喘、类风湿等内科疑难病。
应诊时间：周五下午
陈克正
主任医师，主治：内儿科杂病，尤其对咳喘、肠胃病、肝病、甲亢、糖尿病、关节炎等疾病有良好的疗效。
应诊时间：周六上午
许家松
研究员，教授。长于肾病、发热、甲亢、肝病及多种内科杂病的诊治，疗效显著。
应诊时间：周六上午
杨梦兰
主任医师。主治：咳喘、咽炎、鼻炎及小儿黄瘦厌食、痰喘多病、发育迟缓、紫癜肾炎抽动症、心肌炎、痤疮、湿疹等疑难杂症。
应诊时间：周六上午
吴紫兰
主任医师，擅长：心脑血管、消化、泌尿系统各种杂病、妇女月经不调、不孕、功能性子宫出血、更年期综合症、儿童常见病、多发病、多炎病等有较好的疗效。
应诊时间：周六上午
钱文燕
主任医师，从医40余年。主治各种红斑性皮肤病如牛皮癣、红斑狼疮、湿疹、痤疮、黄褐斑、白癜风等皮肤顽症、对忧郁症、更年期综合症等有独特治疗方法。
应诊时间：周六下午
张大君
医学硕士，中医世家。主治：咳喘、失眠、妇女月经不调、带下、男性病、小儿瘦弱易发烧、眼耳鼻喉病、免疫性疾病及血液病等。
应诊时间：周六下午
李秀琴
主任医师。擅长：内科、妇科疑难杂症主治心脑血管病、糖尿病、高血压、月经不调、男女不孕及疲劳综合症等。
应诊时间：周六下午
刘 杰
中医儿科副主任医师，长期从事血液病研究，尤对小儿咳喘、厌食、胃病、心肌炎、肾病、紫癜、皮肤病及病毒引起的疾病有较深造诣。
应诊时间：周六下午
刘殿永
主任医师。主治风湿性、类风湿性关节炎、气管炎、肝胆病、脾胃病、糖尿病、高血压、冠心病、胆肾结石、男性不育症、妇科病、疲劳综合症、肿瘤等杂症。
应诊时间：周六下午
陈昭定
主任医师，从医30余年，师承王鹏飞，擅治儿科脾胃病、咳喘、紫癜、遗尿、多动症、智力障碍综合症等。
应诊时间：周日上午
宗修英
主任医师，师承其父宗维新。从医50余年，擅治痹症、肾病、血液病及情志病等内妇科杂病。为医馆专职特需门诊专家。
应诊时间：周日上午
唐文秀
主任医师，从医30余年。擅长于脾胃病、消化不良、溃疡等消化系统疾病和妇女痛经、带下等疾病。
应诊时间：周日上午
鲁承业
主任医师，从医40年。擅长治疗：脾胃病、时令病以及中药调治人体的亚健康状态，对养生防病有非常丰富的经验。
应诊时间：周日上午
梁贻俊
主任医师，中医世家，从医50余年。主治血液、肠胃、肝病、心病、妇科各病、黄褐斑、青春豆等。为医馆专职特诊专家。
应诊时间：周日下午
梅玛力
主任医师。擅长：妇科、儿科、主治小儿杂病和疑难病、如咳喘、肾脏疾病、心肌炎、肥胖病、皮肤病等、妇科月经痛、带下病、产后诸病等杂病。
应诊时间：周日下午
邓贵城
主任医师，从医30余年。长于治疗咳喘、消化系统疾病、心脑血管病、老年病、情志病等的治疗。
应诊时间：周日下午
房山医馆
李恩台
主任医师,从医三十余年，主治：内妇科病，尤对心脑血管、消化系统肿瘤、五官科、结石、
前列腺、性功能障碍及更年期综合症有独到之处。
应诊时间：周一。
徐洁生
主任医师师承陈慎吾。主治：内科疑难杂症、心脑肝肾、哮喘、癌、妇科、儿科、皮肤科、五官科，尤擅长眼科。
应诊时间：周二。
梅 英
原首都医科大学附属复兴医院副主任医师。行医50余年，擅长治内、外、儿、妇、皮肤等疾病，特别对肝、胆、脾、甲状腺包块、乳腺包块、糖尿病、高血压、心脑血管等疾病以及疲劳综合症有独到之处。
应诊时间：周三。
梅玛力
主任医师，擅长妇、儿科。主治：小儿杂病和疑难病，如咳喘、肾脏疾病、心肌炎、肥胖病、皮肤病、等，妇科月经痛、带下病、产后诸病等杂病。
应诊时间：周四。
成立长
中医专家, 从医36年, 擅治内儿疑难病症，尤对肺炎、咳喘、厌食疳积、消化不良腹泻、肾炎紫癜、脱发遗尿、眩晕不寐、顽固性头痛, 男性功能障碍及老年肝肾病经验独到。
应诊时间：周五。
关庆维
著名关氏中医世家传人，擅长治疗：肝、肾、脾胃、胆囊炎、咳喘、失眠、中风、冠心病、糖尿病、高血压、头痛、三叉神经痛、高热等内妇儿科杂病。
应诊时间：周六。
祝恩辉
副主任医师，擅长高血压、中风后遗症、脾、胃、肝、胆杂症，肺心病、糖尿病、失眠、抑郁症、风湿性关节炎、三叉神经痛、泌尿系疾病、妇科贫血、月经不调、痛经、结节粉刺等症。
应诊时间：周日。
6、阿胶应该怎样来吃啊？
中医学认为百，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克。现在，我们就把东阿阿胶的几个传统食用方法介绍给读者。
牛奶冲服
将阿胶度粉问碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。
目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。
膨化食用
用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿答胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：
先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0．5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0．5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，版定时3分钟即可。
炖烊服用
具体可分为下面四个步骤进行。
将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时；取冰糖权适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用。
7、请问哪为大师知道什么办法让皮肤白起来`谢谢
您好，我的回答也许太罗嗦，但很真诚。前一部分是我针对您的提问作出的回答；后一部分是一些我从央视国际www.CCTV.COM.CN的国际频道（cctv-4）《中华医药》播出的往期节目摘录的，100％实用的养肤护肤小资料。愿您越来越靓丽，健康常伴幸福至！！！【真诚忠告：食疗不像是服用西药，显效快。您也不要随便相信一些夸大其词的美容产品和小美容院的说法，因为那些产品99％含有激素或者卫生部禁止添加的违规成份。】我向您推荐一种价廉物美、药食两用的食物－－－薏苡仁【又称“薏米 ”或“薏米仁”，古人曾称之为“薏苡明珠”。能利水渗湿，健脾补肺，清热排脓，治疗许多疾病，尤其是皮肤病有非常好的疗效。特别是在美容养颜方面更胜一筹。女性常食薏苡仁，可使皮肤光洁细腻，面容姣丽。不同的食物同它组合在一起可以起到祛痘、美白、祛斑、去疣等......】 （一）、美白汤：适用于肤色灰暗或油脂过多。将鲜萝卜缨60克，薏苡仁30克，鲜马齿苋40克，三种原料洗净。然后将萝卜缨和马齿苋切成段，放入锅中并加入适量的纯净矿泉水，煮成汤即可（一定要全部食用）。每日一次，晚饭后食用。常食方效，一个月为一疗程，一个月后方可起效。此方是食疗方中最简单有效的方法，贵在坚持！！！【真诚忠告：食疗不像是服用西药，显效快。您也不要随便相信一些夸大其词的美容产品和小美容院的说法，因为那些产品99％含有激素或者卫生部禁止添加的违规成份。】 （二）、祛斑汤：原料：薏苡仁50克，莲子80克，龙眼肉（桂圆肉）10克，芡实30克，蜂蜜适量。先将薏苡仁、莲子、龙眼肉、芡实洗净入锅，加入适量纯净矿泉水，然后用大火煮沸，之后用微火煮一个小时，调入蜂蜜即可，最好温热食用。每日一次，晚饭后食用，常食方效。 （三）、现在向您推荐我一直在用的薏苡仁除痘粥， 薏苡仁除痘粥，主治：痤疮(青春痘)，原料：薏苡仁50克，白糖适量。制作方法：将薏苡仁洗净，加适量水煮粥，待粥将熟时，加入白糖适量，煮熟即成。食法与疗程：趁热食用，每日一次，连服2周。 （四）、陈彤云教授今年85岁，北京中医医院资深皮肤病老专家(特许门诊)。【主持人】探寻调理之法，了解养生之道，欢迎大家来到我们仲景养生坊。今天到我们演播室请来的嘉宾是著名的中医皮科专家陈彤云教授，陈教授，您好。
【著名中医皮科专家 陈彤云】你好
【字幕】陈彤云：著名中医皮科专家。
中华中医药学会皮外科专科学会副主任委员。
【解说】作为皮肤科专家的陈彤云，虽然已经是84岁高龄，但是她那依然细腻润泽，与年龄反差极大的皮肤，一直令不同年龄段的女性羡慕不已。
【主持人】陈教授，我把您请到演播室，我想很多观众朋友对您都非常熟悉，都觉得您的皮肤保养得特别好。我先想问您一个问题，您说古代四大美人里面，谁的皮肤最好？
【著名中医皮科专家 陈彤云】当然都是首推杨贵妃啦，这个当然也是还是来自文献。比如像唐代的诗人，最有名的白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤，他说"春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂"，凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。
【主持人】最近我们收到很多观众朋友来信，大部分都是女性朋友来信，就是都在向我们应该说诉苦了，就说这个天气，皮肤干，对，很干燥，明显地感觉到一个是皮肤干燥，另外一个感觉到皮肤面色不太好，所以都很发愁。那我想问问您为什么杨贵妃的皮肤那么好呢？
【著名中医皮科专家 陈彤云】杨贵妃吃着某种东西是不为人知的，叫做阿胶。为了皮肤的漂亮，她天天都吃阿胶。
【解说】中国人使用阿胶已经有两千多年的历史了。对它的记载最早始于《神农本草经》，古方是用含胶率很高的山东黑驴皮，在炭火上熬炼七七四十九天，才能取得真胶。真胶浓缩成固体，切成长方形的块儿就是阿胶。质量好的阿胶很容易敲碎，味道有点甜，没有腥气。
【主持人】我们今天要给大家推荐的这道药膳"阿胶羹"，据说就是当年杨贵妃吃的，常吃那种，而且也是个民间验方。我们先到厨房里看一看，做这道阿胶羹都需要做哪些准备工作。
【解说】制作"阿胶羹"需要准备的原料有：阿胶250克，黄酒450克，核桃肉150克，黑芝麻150克，冰糖250克。先把阿胶敲碎，再捣成碎块儿，再用黄酒浸泡上两三天左右。
【主持人】陈教授，您看我这儿摆的，这个碗里边，这是一块阿胶，这是我们用这个，浸泡过的，对用黄酒泡过的，大概两三天就能够泡成这样了，为什么要用黄酒泡？
【著名中医皮科专家 陈彤云】它能够通血脉、活血，养血，而且它还能够润皮肤。为什么要用它来制作丸散膏丹呢？因为通过药，它加强了药性，很快能使药能达到全身。《本草纲目》有很多药酒，有六十多种药酒，都是用黄酒浸泡的。黄酒而且我们每个人都可以喝，喝适量的，不是要喝大量的黄酒，适量的黄酒对人体有好处的。它是润皮肤，是活血的。
【字幕】药膳厨师--郭永旗
【解说】阿胶羹要这样来做：直接把黑芝麻倒进锅里干炒，等到黑芝麻的香味溢出来就可以装盘了。这时把已经用黄酒泡化的阿胶搅匀后，再倒进事先煮开的水里，放进冰糖一起熬。利用熬阿胶的时间，我们把核桃仁拍碎，切碎了备用，炒熟的黑芝麻也用同样的方法切碎备用。然后把碎黑芝麻和碎核桃仁放进锅里搅匀，然后上火，熬成糊状，就可以盛出来了。等阿胶冷却了以后，就会成冻状，每天早晚各吃一勺。
【著名中医皮科专家 陈彤云】我们把阿胶叫作"补血圣药"。吃了阿胶的确是不一样，那么我的病人常常有这样的病人，就是遇到月经不太好，月经量少，来的时候点点滴滴的，一两天就结束的，那么就给用一些阿胶，很快月经量多，而且面色马上就变得亮了，而且红润了。
【主持人】有一些女性朋友在跟我们谈到阿胶使用的时候，会说有些人用了以后，她会出现肚子很胀的这种感觉，这是怎么回事？
【著名中医皮科专家 陈彤云】因为阿胶还是有些滋腻，所以在吃的时候要注意一下，因为这种东西不能多吃，吃了以后反而吃不下饭，因为胃里胀，弄得胃肠功能不好，所以在这时候你可以加点，佐上一点中药，像平胃散，平胃散是什么，苍竹，厚朴，或者吃一点加点酸的东西，酸的小菜，像山楂一类的东西，来佐着它吃，减少它的粘腻。
【主持人】是不是所有的女性朋友都适合吃这道阿胶羹呢？
【著名中医皮科专家 陈彤云】比方像脾虚的人，脾虚的人大便都比较软，容易溏便，像这些人就不适宜吃。还有就是如果体寒的人可以加一点东西，怕冷的人，可以加一点桂圆，肾虚的人也可以再配上一点枸杞。
【主持人】这道阿胶羹已经做好了，不知道电视机前的观众朋友学会了没有，在这还有一点需要强调的，就是您在吃阿胶羹的时候，要注意不要吃萝卜，也不要喝浓茶，因为那样的话会降低它的功效，刚才陈教授已经谈到了阿胶是"补血圣药"，另外像这里边的核桃仁，还有黑芝麻都有润肤黑发，延缓衰老的作用，所以这样几种东西配置在一起制作成的阿胶羹，应该说，尤其对于女性朋友来讲，真的是一道非常好的美容药膳。因为它能够养血润肤。
（五）、请您看一看我摘自CCTV－4《中华医药》谈－－探秘红楼梦美食（上）【主持人】福寿吉祥随春至，喜庆和瑞伴雪来，在新春佳节到来之际，洪涛在北京向关爱《中华医药》的广大观众朋友们拜年了，祝愿大家平安健康，万事如意！
过年了，大家都要带上礼物走亲戚，看朋友，过去呢是流行送烟送酒送点心，现在则时兴送各种各样的保健品、营养品！从这个小小的改变，就不难看出，关注健康正在成为新的时尚！那么有什么方法能够在留不住的岁月中留住健康呢？其实中医早就推荐给了我们一种很好的保健方法，而在200多年前就非常流行的一本书里面，也能发现这种方法早已融入了日常生活。这本书就是《红楼梦》！而我们发现的保健方法就是饮食保健。新春佳节期间，《中华医药》将带您去《红楼梦》里周游一番，揭开这其中隐藏着的饮食保健的秘密。和我们一起跟大家揭秘红楼美食的还有两位朋友，一位是中国艺术研究院红楼梦研究所的研究员胡文彬教授，还有一位是我们栏目的医学顾问，北京中医药大学的李峰教授，欢迎他们两位！
【中国艺术研究院红楼梦研究所研究员 胡文彬】饮美酒平安春常在，食美味和顺福满门，给电视机前的观众朋友拜年了！
【北京中医药大学教授 李峰】饮不在醉，行气活血百事顺；食但求精，补精填髓万年康！祝愿观众朋友们新春吉祥，万事如意！
【主持人】谢谢两位教授！《红楼梦》的故事，线索复杂，人物众多，不说别的，单说这关于"吃"的场景就不知道有多少，那么，到底哪儿隐藏着饮食保健的秘密呢？就让我们一起走进"红楼"，开始揭秘吧。
【解说】有人说"三国"的英雄多，"红楼"的美女多，这是一点不假呀。保守估计，在《红楼梦》里出现的女性人物就有上百人！因此在大观园这个不折不扣的女儿国里，我们是不是可以做一个大胆的推测呢？
【北京中医药大学教授 李峰】《红楼梦》中佳丽云集，不可避免有一些妇科病会存在其中，大家都知道女子以血为先天，因此女性经常会出现气血不足的状况，从而产生身体羸弱，气色不好，甚至精力不足这些证候。
【解说】可是您再看《红楼梦》里这些女孩子，一个个活泼好动的，简直可以用精力过剩来形容，招待刘姥姥，给了她们一个吃喝玩乐的借口，而我们也可以从中发现她们保养身体的秘密。
【中国艺术研究院红楼梦研究所研究员 胡文彬】我们看到各种人物表现出来这种笑，史湘云很豪爽，一下子把饭喷出来了，贾宝玉笑得滚到贾母的怀里头，贾母笑得直喊，宝贝心肝。
【解说】而就在这个时候，爱作弄人的王熙凤和鸳鸯，又设计了一场以鸽子蛋为道具的恶作剧。
【电视剧资料】一两银子一个呢，快尝尝，凉了就不好吃了，哎！夹起来，好，对，吃，哎哟，这鸡也俊，这蛋也小巧，我先啊走上一个，老亲家快起来吧，这一两银子还没听见个响呢，就没啦，那是鸽子蛋！
【解说】您看看这些小姐丫鬟们，作弄人都要用鸽子蛋！这种恶作剧，估计也只有她们才想得出来。
【中国艺术研究院红楼梦研究所研究员 胡文彬】这个《红楼梦》里边，书里边已经写得很明白了，一个蛋就要一两银子，那么说明很贵了，你要知道那个时候的官员，一个月的工薪才多少两银子，没有多少。曹雪芹的祖父一年的薪俸才100两银子，那就说明，要一两银子一个鸽子蛋的话，那么这就很贵了。
【主持人】哎？这个鸽子蛋为什么会这么贵呢？，您看今天在我们演播室，我也拿来了几枚鸽子蛋，晶莹剔透，非常的好看！据说一对鸽子一个月只产一次蛋，而且一次只产两枚，多了没有！看来这鸽子蛋确实有它贵的道理！所以胡教授就认为鸽子蛋的出场，显示了贾府达官显贵的地位！但是在李峰教授看来呢，这个鸽子蛋却和这些女孩子们的饮食调养有很大的关系！为什么呢？咱们还是先去准备做这个鸽子蛋的配料，回来再给您揭密它的保健秘密！
【解说】做这道菜，大概需要准备150克的银耳，10枚鸽子蛋，如果家里客人多，也可以多加几枚，那么这小小的鸽子蛋，和红楼佳丽们的养生保健有什么关系呢？
【北京中医药大学教授 李峰】鸽子蛋本身呢，按中医讲呢，它是一个补肾的佳品，而通过补肾呢，它可以调节内分泌，调整女性的月经，因此自古以来鸽子蛋都认为是一个女性的良药。它本身含有特别优质的高蛋白，而且脂肪含量很低的，这样一个食物呢，同时含有非常丰富的一些其他微量元素啊，还有一些其他营养物质，因此，通过服食鸽子蛋，可以帮助她们补气，和血，从而使得面容红润，有光泽，精力也非常好。
【解说】在中医的阴阳学说中，天为阳、地为阴,而在天上飞翔的鸽子，它的体内就吸收了大量的自然阳气,因此中医认为，对于那些身体虚弱的人，特别是气血不足的女性来讲，鸽子的肉和蛋，是非常不错的滋补佳品！
【北京中医药大学教授 李峰】早在《黄帝内经》的时候，当时《黄帝内经》专门记载了一个妇科专用方，叫乌侧骨方，里头就用了鸽子蛋去治妇人血枯经闭之症，实际上现在看来呢，可以通过鸽子蛋的调养，调节妇人的内分泌，从而达到一个养血调经的目的。
【解说】除此以外，古代中医对鸽子蛋的功效还有一个非常奇特的认识。
【北京中医药大学教授 李峰】提到鸽子蛋补肾调经的功效来说，古代医家还有个很特殊的认识，比方说，李时珍在他的《本草纲目》中就有这样的记载，他认为鸽子善于交合，因此，它的鸽字那个字呢，是一个合字，一个鸟字而构成的，因此概括为，鸽子其性最淫，尤其，古代医家认为，它特别是对妇人这种性冷淡啊，宫冷不孕啊，效果比较好。因此经常用于妇科病的一些治疗。
【主持人】刘姥姥可能没想到，自己吃的这个鸽子蛋，还是女性保健的好东西呢，可是无论是在书里面，还是在电视剧里，都没有具体地介绍鸽子蛋是怎么做的，所以这道菜到底是什么样子，很多人都有不同的理解，为了能够让电视机前的观众朋友们简单易学，又能够在春节期间招待朋友的时候露一手，做一做《红楼梦》里的美食，我们对这道菜也进行了改良，马上回到药膳厨房，看一看改良以后的这道鸽子蛋，怎么来做。
【解说】制作这道银耳鸽子蛋的第一步，就是要把银耳放在冷水里浸泡40分钟左右；这泡银耳您可得注意了，银耳的质地比较薄，用冷水泡呢，口感较脆；而用热水泡出来的银耳，那种口感很面，只适合炖汤。记住啦，做这道银耳鸽子蛋，您一定要用冷水泡发银耳。
泡银耳的时侯，我们取出和鸽子蛋数量相等的勺子，最好是瓷勺，把每一个勺子都在香油里蘸一下，为的是一会蒸鸽子蛋的时候，能够保证蒸好的鸽子蛋外形美观。把蘸好香油的勺子放进一个大盘子里，接下来将鸽子蛋打碎，装进勺子里，一个勺子装一个。这么处理就避免了您在吃的时候，出现像刘姥姥那样因为不好夹而滑落的尴尬。鸽子蛋打碎装好以后，把盘子放进蒸锅，用中火蒸3分钟左右。在这个时候，我们再来处理银耳，把已经泡好的银耳去掉蒂和杂质，放在一边备用。鸽子蛋蒸好了，把成型的鸽子蛋均匀地摆在盘子的四周，然后在锅里加入高汤，烧开以后把择好的银耳放进去，抄一下，捞出，锅里留一点汤，加入料酒、味精、盐，把银耳再放进去，煮1分钟左右，最后加入一点水淀粉，翻炒一下就可以装盘了！把多余的汤汁在鸽子蛋上也浇上一点，这样，这道好看又好吃的银耳鸽子蛋就可以上桌了！
【字幕】药膳厨师：李书勤
【主持人】别看这个鸽子蛋个头不大，功效却不少，调理气血，补肾养颜，而且味道也不错，估计《红楼梦》里的那些女孩子们，对这道药膳肯定会特别喜欢！建议您在家里，也可以学着做一做这道味道鲜美、营养丰富的银耳鸽子蛋！因为这个鸽子蛋都是圆的，那洪涛在这里呢也借着这道菜，祝愿电视机前的观众朋友们在新春佳节到来的时候，都能够团团圆圆，平平安安！
【解说】在《红楼梦》里，出身寒门的秦可卿嫁入贾府之后，好强的心性和环境的压力，让她的身体日渐衰弱！而为了帮助秦可卿恢复身体，贾母专门派人送去了一样食物，这就是枣泥山药糕。
【电视剧资料】婶子回老太太、太太放心吧，那会儿送来的枣泥馅的山药糕，我吃了两块，倒像克化得动似的。明儿再给你送来。
【中国艺术研究院红楼梦研究所研究员 胡文彬】这个贾母送这道点心的时候，她还是有意识的送的，因为什么呢？她知道秦可卿的病，她才来送这样的一道糕点。
【解说】那么，秦可卿到底得的是什么病，会让贾母都牵肠挂肚呢？
【中国艺术研究院红楼梦研究所研究员 胡文彬】秦可卿就是写到突然身体整日的倦怠，月经也不来了，那么以为是怀孕了，以为是有喜了，结果呢不是。
【主持人】其实按照现代医学的观点，秦可卿当时实际上是属于月经不调。那为什么贾母会给秦可卿送去枣泥山药糕呢？难道这个枣泥山药糕和月经不调之间，有什么关系吗？咱们照例还是先去药膳厨房准备制作枣泥山药糕的原料，稍后再就这个问题来请教专家。
【解说】做这道枣泥山药糕需要准备的主料有：山药500克、红枣250克、同时您还需要准备的调料有：香油50克、白糖500克、糖桂花少许。
这道枣泥山药糕的主料就是山药和红枣，其实山药有治疗月经不调的作用，而且是中医常用的方法，这也是枣泥山药糕这道红楼美食的一个保健秘密。
【北京中医药大学教授 李峰】咱们中国民国时候有个非常著名的医家叫张锡纯，他治过一个30岁的妇女，也是一年没有来月经，而且食欲不好，身体羸弱，他给她开了这样一道药膳，就是用山药切碎了煮粥喝，坚持了一个月以后，月经居然来了，而且身体越来越好，这个跟秦可卿特别像。
【解说】久卧病床不思食，活动量少了，胃口自然就不会好！而在新鲜的山药里，富含有一种叫消化酵素的物质，这种物质可以帮助人对食物进行消化吸收，特别是在春节期间，人们吃的普遍油腻，往往会消化不良，在这个时候吃两块枣泥山药糕会更有意义。另外，山药除了有很好的滋补作用之外，还有另一个神奇的功效。
【北京中医药大学教授 李峰】山药本身，它有一个补肾的功效，按现在医学理解是可以调整内分泌的，因此古代经常用于调经，治疗月经不来这种证候，此外呢，通过补肾、调节内分泌对于男性的性功能也有一个调整，那么现代研究发现，山药里头含有像皂苷一类的物质，它可以很好地激发性功能，因此在元代有一位著名的御医叫忽思慧的，就制作一道羊肉山药粥，用于治疗男子的阳痿早泄等男性功能障碍的疾病，确实也能收到很好的功效。
【主持人】《红楼梦》可真是隐藏着不少的饮食保健秘密呢，您看随随便便的一道糕点，就有这么多的功效，我想您一定等着急了吧？这么有营养的点心，到底是怎么制作的呢？您别急，咱们这就去药膳厨房，学习一下这道枣泥山药糕的具体做法！
【解说】做这道枣泥山药糕，首先要将洗净的山药切成段，放进蒸锅里，用中火蒸20分钟左右。在蒸山药的时候，我们再来处理红枣。用刀把洗净的红枣拍松，然后去掉枣核备用；把糖桂花倒进一个小碗，用清水化开。20分钟以后，山药蒸好了，取出山药，再把去了核的红枣放进蒸锅，也是用中火蒸20分钟左右，蒸烂为止。蒸枣的时候我们再来处理山药，把蒸好的山药去掉皮，然后找出一个细箩倒扣在案板上，把去皮的山药用细箩箩一遍，这样蒸出来的山药糕的口感会非常好！这种专业工具如果您家里没有的话，建议您可以像这位厨师一样，用一个小碗来完成这项工作。山药全部箩完以后，找一块潮湿的纱布，把箩完的山药泥裹在纱布里，就跟平常家里和面一样反复揉压，当山药面团基本成型以后，放在一边备用。这时候红枣也蒸好了，把蒸烂的红枣取出来，也用细箩箩一遍，这样做出来的枣泥也会更加细腻；接下来，在干净的锅里加入一碗清水，倒入一点香油，加入两勺白糖，再把过好箩的枣泥也倒进锅里，用小火炒20--30分钟左右，最后加入桂花，再翻炒几下出锅，装进盘子晾凉。当原料都制作好了以后，取一块山药面团包入适量的枣泥后收口，放入消过毒的模具内，磕出后放入餐盘。如果您的家里没有这种模具，您也可以用手把包好枣泥的山药面团，团成这样的圆子，味道一样可口！
【字幕】药膳厨师：李咏梅
【主持人】枣泥山药糕已经做好了。枣泥补血，山药补肾，合二为一，有助于留住健康和美丽！我想如果在春节的宴会上，在美酒佳肴之间，再摆上这么一道出自《红楼梦》的色香味美的营养糕点，一定会为您的餐桌增色不少！也借这道枣泥山药糕的"糕"字，洪涛衷心地祝愿正在收看我们节目的观众朋友们，步步高（糕）升，吉祥如意！
【解说】《红楼梦》里，一共出场了大大小小900多个人物，其中绝大部分都是仆人，他们或是奶妈，或是丫鬟，或是杂役，用现在的话说，都是蓝领阶层，任务重，压力大，生活没有规律，而像晴雯这样被老板炒了鱿鱼的情况，也是随时可能出现，在这样的环境之下，要想留住健康，留住美丽，似乎是一件很难办到的事情！（注：因为回答字数限制，原文太长有删略）
在我们今天的节目里，带大家从《红楼梦》中探寻了四道美味佳肴，这四道菜都有滋养补益我们身体的神奇功效，比如说可以将低胆固醇、软化血管，还能够对抗癌症的茄子；含有丰富蛋白质、可以养颜护肤、补肾益气的鸽子蛋；可以调理内分泌、滋补身体的山药和补充维生素C的大枣；还有可以平稳血压、除烦排毒的蒿子杆！那通过这些食物，我们是不是可以得出这样一个结论呢：那就是健康法宝不在补药，就在寻常菜肴！
其实，这个《红楼梦》可说的美食还多着呢，不说别的，单看这大观园里，上到贾母王熙凤，下到一般的丫头，就连贾宝玉在内，无不是皮肤细腻，唇红齿白，非常的靓丽，一定是美容有方了！想知道春节期间吃什么可以让我们的皮肤变得和《红楼梦》里的人物一样光彩照人吗？那就请您继续关注我们下一期的《中华医药》，洪涛和您继续探秘红楼美食。 您如果需要下集，可以给我发电子邮件：sdzywhc518@sohu.com谢谢！！！
8、怎样让皮肤变的细腻红润有光泽?
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偏方：
鸡蛋百—度—3个 （生的啊...）
白酒——一问小杯
方法答：
用白酒泡生鸡蛋一星期，然后每天擦在脸上....
就这专样啊属，很管用的啊....