1、养生保健粥有哪些?
.甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
番薯粥
取番薯100 克洗净切小块,与粳米150 克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。
中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。
.燕麦粥
燕麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
黑米八宝粥
黑糯米100克,红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克,红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后,加水浸泡一晚,将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂,再加黑米等洗煮成粥状。此粥香甜美味,营养丰富,老少皆宜。
胡桃粥
取胡桃5 个取仁略捣,同粳米100 克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
酥蜜粥
将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5 克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载:“益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。
熟地粥
取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后,拣出纱包,下粳米50克煮成粥,下冰糖稍煮即可服用 (朵莱苏轻畅饮 让便秘滚一边去吧!)。
.胡萝卜粥
取胡萝卜100 克洗净切小丁,与粳米100 克同煮成粥,早晚空腹食用。
胡萝卜素有“小人参”之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素B1、B2外,还含有胡萝卜素,可在人体内很快转化为维生素A ,能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。该粥对防止面部皮肤干燥、老化,较为有效,也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。
绿豆粥
取绿豆100 克、粳米100 克,加水同煮成粥,随量食用。
绿豆味甘性寒,行十二经脉,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。粳米性凉,补脾益胃,与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用。绿豆还有降低血脂的作用,对血脂过高的中老年人,常食颇得裨益。
枣仁龙眼粥
将酸枣仁15克、龙眼肉15克切小粒,与粳米50克一同入锅加适量水煮成粥,加红糖5 克拌匀,作晚餐服用。二药相配为粥,长期食用可使人容颜减皱,肌肤光滑。对思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及心悸怔忡、健忘失眠亦适宜。老年人常食,有利于健康长寿。
2、如何做各种养生粥
3、养生粥大全
4、我想卖养生粥,怎么熬都不如人家卖的黏糊啊
1.五仁粥:糯米100克,花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克,白糖适量。一起放入锅内文火共同煮制。此粥色香味全,具有补元气、健脾胃的功能,能补充人体所需要的蛋白质。 2.莲子百合粥:粳米150克,莲子50克,百合50克,新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎,同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润,能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效。 3.栗子桂圆粥:粳米100克,栗子100克,桂圆肉50克,葡萄干、白糖适量。将栗子去皮米洗干净,和桂圆肉一起倒入锅内,上火煮沸后用文火慢煮成粥。此粥绵软香甜,能益血补虚,暖脾暖胃。 4.木耳大枣粥:香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。此粥能润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心。 5.五豆粥:香糯米150克,赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50克,白糖适量。将五豆洗净后,浸泡过夜,次日清洗后,五豆不易烂可先煮透,再放香糯米文火煮20分钟成粥。此粥色泽艳丽,能健脾和胃、补肾保肝、健身强体。 PS:夏天脾胃虚弱,喝粥,吃羹是最养生的~祝胃口常开,身体健康(*^__^*)
5、怎样煮粥才是真正的养生粥
南瓜小米粥
南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适抄宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
白粥
在许多粥中,白粥是最简单的了,但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效,有清理胃肠、润泽肝腑知、平肝散火的效果,尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流。
皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促进食欲,也有养阴止血、润肺、止泻的作用。
绿豆粥
绿豆粥在南方经常食用。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还道含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。
红豆莲子粥
健脾补肾,利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。
6、保健养生粥都有哪些做法?
葱姜粥:
用料生姜10克,葱白10克,粳米50克,白糖20克。
做法将粳米淘洗干净放入沙锅中,加水适量,煮熬成粥;生姜切片,葱白切段,粥熟时投入锅中,再煮片刻,加入白糖即成。
功效辛温散寒,发汗解表。
薄荷粥:
用料鲜薄荷30克,粳米50克,冰糖20克。
做法将薄荷煮沸5分钟,去渣留汁备用;粳米加水适量煮成粥,粥熟后加入薄荷汤,再煮片刻即成。
功效疏散风热,清利咽喉。
枇杷叶粥:
用料枇杷叶15克,粳米50克,冰糖20克。
做法将枇杷叶用纱布包好,入沙锅内,加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,加入粳米,再加水适量,煮成粥后加冰糖即成。
功效清肺化痰,止咳降气。
薄荷大枣粥:
用料鲜薄荷10克,大枣15枚,粳米50克,白糖20克。
做法沙锅内加水适量,先煮大枣,待大枣胀大时投入粳米,煮熬成粥;粥煮好后,将薄荷撒人粥内,加白糖搅匀即成。
功效疏风清热,宣肺解表。
百合杏仁粥:
用料鲜百合50克,杏仁10克,粳米50克,白糖20克。
做法杏仁入沸水中焯一下,去皮备甩;粳米洗净人锅内,加水适量,煮沸后放人杏仁、百合,煮熬成粥,加入白糖即成。
功效清热润燥,化痰止咳。
薏米杏仁粥:
用料薏米50克,杏仁10克,白糖20克。
做法薏米洗净,入锅内加水适量,煮至半熟;杏仁入沸水中焯一下,去皮后投入粥锅中,粥熟后加入白糖即成。
功效健脾祛湿,化痰止咳。
沙参粥:
用料沙参30克,粳米50克,冰糖20克。
做法先用水煎煮沙参约20分钟,去渣取汁;粳米洗净人沙锅中,加水适量,加入沙参汁,煮熬成粥,加入冰糖即成。
功效润肺养胃,祛痰止咳。
人参蛤蚧粥:
用料人参粉3克,蛤蚧粉2克,糯米50克,冰糖20克。
做法将糯米洗净放入沙锅内,加水适量,煮熬成粥,加人人参粉、蛤蚧粉一冰糖搅匀即成。
功效补益肺肾,益气定喘。
天门冬粥:
用料天门冬20克,粳米50克,冰糖20克。
做法将天门冬入沙锅中,加水适量,熬成浓汁,去渣;将粳米与天门冬汁入沙锅中加水适量,煮熬成粥,加入冰糖即成。
功效滋阴润肺,生津止咳。
甘蔗玉竹粥:
用料甘蔗2根,玉竹20克,粳米50克。
做法玉竹洗净人锅中煎取浓汁、去渣;甘蔗去皮,榨取甘蔗汁120毫升;粳米洗净放入沙锅中,加入玉竹汁和甘蔗汁,加水适量煮熬成粥。
功效清热生津,养阴润肺。
糯米阿胶粥:
用料糯米50克,阿胶30克。
做法将阿胶捣碎,置炒锅中炒至焦黄,研末备用;糯米洗净,放人沙锅内,加水适量,煮熬成粥,下阿胶末,搅匀即成。
功效滋养肾阴,润肺止咳。
槟榔粥:
用料槟榔15克,粳米50克。
做法槟榔切片,人沙锅中加水煎煮,去渣取汁;粳米洗净,入沙锅,加入槟榔汁,加水适量,同煮成粥。
功效下气消积,化食导滞。
中鸡内金粥:
用料鸡内金6克,粳米50克,白糖20克。
做法鸡内金用文火炒至黄褐色,研成细末;粳米、白糖同人沙锅,加水适量,煮成稀粥,调入鸡内金粉,一沸即成。
功效消积导滞,健脾养胃。
山楂神曲粥:
用料山楂30克,神曲15克,粳米50克,红糖20克。
做法将山楂、神曲捣碎,入沙锅中加水适量,煎煮20分钟,去渣取汁约300毫升;粳米洗净入沙锅加水适量煮开,加入药汁,共煮成粥,加入红糖即成。
功效消食化积,健脾化浊。
香菇牛肉粥:
用料香菇50克,牛肉50克,粳米100克,葱、生姜、精盐适量。
做法牛肉煮熟,切成细末;将粳米、牛肉、香菇共同放入锅内,加水适量,煮熬成粥;加入葱、生姜、精盐,一沸即成。
功效温中和胃,补虚止痛。
中木耳大枣粥:
用料黑木耳10克,大枣10枚,粳米50克,冰糖50克。
做法黑木耳温水泡发洗净,粳米、大枣淘洗干净,同入沙锅内,加水适量,武火煮沸,转文火熬至粳米、大枣烂熟,加入冰糖即成。
功效滋养胃阴,养胃生津。
肉苁蓉粥:
用料肉苁蓉30克,羊肉60克,粳米50克,生姜3克,葱白6克,精盐、味精适量。
做法将肉苁蓉人沙锅煎煮约40分钟,去渣取汁;将药汁与粳米、羊肉一同下锅,加水适量煮粥,粥将熟时下葱、姜、精盐、味精,再沸即成。
功效温肾益精,润肠通便。
肉桂薏米粥:
用料薏米30克,肉桂粉1克,粳米30克。
做法薏米研成细末,与粳米同入沙锅,加水适量,煎煮成粥,粥成时加入肉桂粉搅匀即成。
功效温肾散寒,健脾利湿。
白木耳粥:
用料白木耳20克,粳米50克,冰糖30克。
做法白木耳用温水泡发洗净,切成细末,与粳米一同下锅,加水适量,煎煮成粥,加入冰糖即成。
功效养胃生津,健脾止泻。
梅花粥:
用料白梅花5克,粳米50克。
做法粳米洗净入锅加水适量煮粥,待粥成时加入白梅花,煮2~3沸即成。
功效舒肝理气,健脾养胃。
人参鱼胶糯米粥:
用料人参10克,鱼胶30克,猪肉50克,糯米50克。
做法人参切片,猪肉切末,鱼胶用清水浸泡一天后切细丝;粳米洗净与人参、猪肉、鱼胶一同入锅,加水适量,煮熬成粥。
功效益气助阳,温中补肾。
茯苓薏米粥:
用料赤茯苓150克,薏米300克,白糖50克。
做法用水300毫升煮薏米至稠状;用水200毫升文火久煎赤茯苓;将两者合并再煮至稠烂,加入白糖即成。
功效清热利湿。
中黄芪莲子粥:
用料黄芪20克,莲子30克,生山药30克,葡萄干30克。
做法用500毫升水煎黄芪,去渣;在黄芪水中加入莲子、山药、葡萄干,文火煎煮成粥。
功效益气健脾。
防风粳米粥:
用料防风12克,粳米100克,葱白2根,生姜2片。
做法将防风、葱白、生姜水煎后取汁;粳米洗净加水煮粥,粥成时加入药汁,文火再煮15分钟即成。
功效祛风解表,散寒除湿。
牛肉粳米粥:
用料牛肉100克,粳米50克,精盐适量。
做法牛肉煮熟切成末,将粳米与牛肉末一同入沙锅,加水适量,文火煮粥,粥熟时调入精盐即成。
功效补益元气,温经通络。
百合粥:
用料百合30克,粳米50克,白糖20克。
做法粳米、百合一同人沙锅,加水适量,先用武火煮沸,转用文火煨炖,待百合烂时加入白糖即成。
功效滋阴养心,安神定志。
山药桂圆粥:
用料山药30克,桂圆15克,荔枝10克,五味子10克,粳米10克。
做法将山药、桂圆、荔枝、五味子、粳米一同人锅,加水适量,文火煨炖,待全部烂熟即成。
功效清热,滋阴,润燥。
构杞子羊肾粥:
用料枸杞子30克,羊肾1只,肉苁蓉15克,粳米60克,精盐适量。
做法将羊肾剖开,去内筋膜、切碎,同枸杞子、肉苁蓉、粳米一同下锅,加水适量,文火煎煮,粥熟时加入精盐调味即成。
功效补益肝肾,滋阴壮骨。
茅根薏仁粥:
用料薏米300克,鲜白茅根30克。
做法鲜白茅根水煎20分钟,去渣取汁;薏米入锅,加药汁,加水适量,文火熬煮成粥。
功效清热凉血,除湿利尿。
茅根绿豆粥:
用料鲜茅根30克,泽泻15克,绿豆50克,冰糖20克。
做法先将茅根、泽泻加水煎煮15分钟,捞去药渣,加入绿豆、冰糖,煮至绿豆开花蜕皮后即成。
功效清热除湿,凉血解毒。
生地粥:
用料生地黄25克,粳米?5克,白糖适量。
做法将生地黄洗净切细后,入锅加清水煎煮30分钟,取汁,再加水煎煮30分钟取汁,合并两次药汁浓缩至100毫升;粳米人锅加水适量煮熬成粥,趁热时加入药汁、白糖搅匀即成。
功效清热凉血。
苓术二米粥:
用料云苓100克,白术100克,薏米200克,糯米200克。
做法将云苓、白术放人沙锅水煎约20分钟,去渣取汁;薏米、糯米人锅,加入药汁,加水适量,煮熬成粥。
功效健脾利湿。
桂枝当归粳米粥:
用料桂枝10克,当归15克,粳米60克。
做法桂枝、当归放入沙锅,水煎20分钟,捞去药渣,加入粳米,文火煮熬成粥。
功效温经散寒,活血通络。
桑椹大枣小麦粥:
用料桑椹10克,大枣30克,小麦100克。
做法将桑椹、大枣、小麦一同放人锅中,加水适量,文火煮熬成粥。
功效补益心肾。
糯米赤豆粥:
用料糯米50克,赤豆20克,生山楂10克,红枣50枚,薏米20克,红糖适量。
做法将薏米、红枣、山楂、赤豆放入沙锅中加水适量,煎煮5分钟,放入糯米,文火煮粥,至熟时加入红糖即成。
功效燥湿祛痰,活血通经。
山药扁豆粥:
用料山药30克,白扁豆15克,粳米15克,白糖适量。
做法将白扁豆、粳米洗净一同放入锅内,加水适量,武火煮沸,转用文火煮至八成熟时加入山药片、白糖,继续煮熬至熟即成。
功效健脾,除湿,止带。
黑豆菟丝粥:
用料黑豆30克,菟丝子30克,糯米100克。
做法将菟丝子用纱布包好,水煎20分钟,去纱袋,加入黑豆、糯米,再加水适量,文火煮熬成粥。
功效补肾安胎。
茯苓赤豆薏米粥:
用料白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏米100克,白糖适量。
做法将赤小豆浸泡半天,与薏米一同入锅,加水适量,煮熬至赤小豆烂后,加入茯苓粉,再煮至粥熟,加入白糖即成。
功效清热利湿,健脾和中。
红枣山药粥:
用料红枣50克,鲜山药100克,糯米100克,白糖适量。
做法红枣洗净,浸泡2小时;糯米洗净,浸泡1小时:山药洗净切块。将红枣、糯米放入锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,加入山药块,改用文火煮成稀粥,加入白糖调味即成。
功效养血安神,补虚健身。
核桃粥:
用料核桃仁50克,粳米100克,白糖适量。
做法核桃仁捣成碎末,同粳米一起下锅,加入适量清水,大火煮沸后,改文火煮成稠粥,加入白糖调味即成。
功效健脑益智,补肾助阳。
核桃构杞粥:
用料核桃仁50克,枸杞子20克,糯米100克,白糖适量。
做法核桃仁捣成末,与枸杞子、糯米一同下锅,加入适量清水,大火煮沸后,用文火煮成稠粥,加入白糖调味即成。
功效补肾益精,壮腰强骨。
板栗粥:
用料板栗80克,糯米50克,精盐少许。
做法将栗肉煮熟,捞出捣成泥状,同糯米一同下锅,加适量清水,大火煮沸后,用文火煮成稠粥,加入精盐调味即成。
功效补肾壮腰,健脾养胃。
栗子红枣粥:
用料栗肉50克,红枣50克,茯苓12克,糯米50克,白糖适量。
做法栗肉切成小块,茯苓研成细末,与红枣、糯米一同下锅,加入适量清水,大火煮沸后,用文火熬成稠粥,加入白糖调味即成。
功效健脾益肾,养胃强骨。
栗子桂圆粥:
用料栗子肉30克,桂圆肉15克,糯米50克,白糖适量。
做法栗肉切成小块,与糯米一同下锅,大火煮沸后,用文火煮至八成熟时,加入桂圆肉再煮成稀粥,加白糖调味即成。9
功效补肾养心,壮腰强骨。
莲子粥:
用料莲子肉50克,粳米100克,白糖适量。
做法莲子肉洗净煮烂,捣成泥;粳米洗净放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,加入莲子泥,改用小火煮成稀粥,加白糖调味即成。
功效健脾养心,益肾固精。
莲子芡实粥:
用料莲子肉60克,芡实100克,白糖适量。
做法莲子肉洗净,用温水浸泡半天,下锅内,加适量清水,
大火煮沸后,放入芡实,转用文火煮至熟软成粥,加白糖调味即成。
功效健脾涩肠,补肾固精。
荔枝粥:
用料荔枝肉30克,糯米60克,白糖适量。
做法糯米人锅,加适量清水,大火煮沸后,加入荔枝肉,再转用文火煮成稀粥,加白糖调味即成。
功效补血养心,通神益气。
荔枝山药莲子粥:
用料荔枝肉50克,山药50克,莲子肉10克,粳米100克,白糖适量。
做法荔枝肉、山药切丁;把粳米、莲子肉放人锅内,加适量清水大火煮沸后,转用文火煮至八成熟,加入荔枝肉丁、山药丁煮成稀粥,加白糖调味即成。
功效健脾胃,补气血,益肝肾。
桂圆粥:
用料桂圆肉15克,粳米50克,白糖适量。
做法将桂圆肉及粳米放人锅内,加入适量清水,大火煮沸后,转文火煮成稀粥,加白糖调味即成。
功效补气血,益心脾。
小米芝麻粥:
用料小米50克,糯米30克,熟芝麻25克,精盐少许。
做法小米、糯米放入锅内,加水适量,大火煮沸后,文火煮成稠粥,放入熟芝麻末拌匀,加精盐调味即成。
功效健脾和胃,益肾补虚。
小米红枣粥:
用料小米100克,红枣50克,白糖适量。
做法小米、红枣放人锅内,加清水适量,大火煮沸后,文火煮成稠粥,加白糖调味即成。
功效健脾胃,补虚损,益肾气。
黑米麦片粥:用料黑米S0克,麦片50克,红糖适量。
做法将黑米、麦片一同放入锅内,加适量清水,用大火煮沸后,转用文火煮成稠粥,加红糖调味即成。
功效健脾胃,养气血,补虚损。
黑米红枣粥:
用料黑米50克,糯米30克,红枣30克,白糖适量。
做法将黑米、糯米、红枣放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,用文火煮成稠粥,加白糖调味即成。
功效滋阴补肾,养血健脾。
黑米桂圆粥:
用料黑米60克,桂圆肉12克,红糖适量。
做法先把黑米人锅,加适量清水,用大火煮沸后,用小火煮至八成熟,再加入桂圆肉继续煮成稠粥,加红糖调味即成。
功效养心安神,补肾益精。
黑米花生粥:
用料黑米50克,糯米30克,花生仁60克,红枣20克,红糖适量。
做法将黑米、糯米、花生仁、红枣一同入锅,加适量清水,大火煮沸后,转用文火煮成稠粥,加红糖调味即成。
功效补虚健身,抗衰益寿。
黑米山药粥:
用料黑米100克,鲜山药100克,红糖适量。
做法黑米人锅,加水适量,大火煮沸后,加入山药丁,转用文火煮成稀粥,加红糖调味即成。
功效养血益气,补肾养精。
薏米粥:
用料薏米60克,糯米100克,白糖适量。
做法薏米、糯米一同放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,用文火熬成稠粥,加白糖调味即成。
功效健脾利肠,清热利湿。
薏米红枣粥:
用料薏米30克,糯米60克,红枣30克,红糖适量。做法薏米、糯米、红枣放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,转文火熬成稀粥,加红糖调味即成。
功效健脾开胃,补虚强身。
荞麦粥:
用料荞麦100克,红糖适量。
做法将荞麦用清水浸泡过夜,次日淘洗干净,放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,用文火煮成稀粥,加红糖调味即成。
功效清热解毒,健胃利肠,降压减肥。
7、养生粥需要什么材料
8、养生粥是不是熬的越久越好?
错了百,粥煮的时间过长就会成糊了,看不到饭粒,也不清爽,一般度来知说煮粥是米涨成米花,有饭粒两倍大时就好了,再煮道下去,饭粒就会碎内了,让人看了不舒服容,吃着口感也不好.
望采纳