莲藕的养生

1、女性吃藕有哪些好处？

吴小生说：

我是吴小生，关注我，学习更多健康知识！

女阴，男阳，所以女性会很容易出现阴虚的症状，女性的话语通常比男性更脆弱，这也与阴阳有关，肾阴虚会出现头晕，腰背痛和喉咙发干。如果要减轻这些症状，则应多吃一些营养食品。那么对于女性来说滋补的食物是什么呢？就是“藕”。

首先让我谈谈藕对女性有哪些好处？

(1)缓解大脑衰弱，预防更年期

人体需要大量营养。如果经常吃，可以起到补脑的作用。它可以有效地防止大脑功能下降，特别是对于年龄较大的女性，并可以延迟更年期。

       (2)延缓衰老

藕具有很强的滋养作用，富含的维生素对细胞和皮肤衰老有很好的预防作用，藕还具有清热解毒的作用，对于肾阴气虚亏阴气的上火，可有缓解和治疗的作用。冬季本身也很干燥，很容易生气。可以用藕炖煮一些喝的能有效缓解冬季干燥。

2.减肥

众所周知，粗纤维能够促进肠胃蠕动，有助于消化，并且具有良好的减肥效果。藕中含有大量的粗纤维，可以有效地帮助人体消除毒素和废弃物。加快消化速度可以有效防止消耗的物质转化为脂肪在体内蓄积因此，减肥者应定期进食，对减肥有很好的辅助作用。

但是藕最好不要生吃，因为有些藕会有寄生虫，成虫会粘附在肠膜上，这会引起胃肠道损害，就会引起肠胃的损害，还会出现水肿，发育缓慢，智力低下的问题。孕妇是不能多吃藕的，如果多吃，会引起肠胃不适。

最后吴小生祝大家都远离疾病，有个健康的好身体！

2、莲藕煲汤有什么功效

1、清热凉血：

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2、 通便止泻、健脾开胃：

莲藕中含有黏液蛋白百和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清度香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

(2)莲藕的养生扩展资料：

一、莲藕的营养价值

1、莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。其中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。

二、莲藕不能一起吃的食物

1、大豆与莲藕食物相克。大豆中含有丰富的铁质内，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

2、猪肝与莲藕食物相克。莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。

3、莲藕和莲子有哪些养生功效

莲藕和莲子的养生功效
一、抄莲藕
1、莲藕有清肺止咳的作用

2、莲百藕的解酒功效也是不错的。
3、莲藕中还含有大量的粗纤维，能够加速体内度肠胃蠕动，起到排便的作用，经常便秘的人也应该多吃莲藕。

二、问莲子
1、莲子心就是莲肉中间青绿色的胚芽，虽然味道极苦，但却具有极好的降压去脂、清心去火之效。
2、可以答养脾胃、除湿气。

4、莲藕可以做哪些养生糊

自做的纯天然莲藕糊百。做法很简单。
就是把莲藕磨成泥（工具是刨蔬菜的刨子，两用的，密的那个来刨泥），然后用漏网把莲藕水度漏下（工具是女儿研磨器的漏网）。
然后把锅烧干，小火，把莲问藕水倒进锅里，搅拌，可能不到半分钟就可以成糊了。答
我没有加水，也不要放糖。做出来粘糊糊的。
绝对纯天然。
然后把莲藕泥，肉泥（加内香菇的）和红萝卜泥搅拌，放盐油，做成丸子，蒸给女儿吃。
我 吃这道容菜觉得甜。可能莲藕和红萝卜两者都甜的原因。

5、哪种莲藕适合炖汤呢 莲藕最佳食疗养生方

芡实鱼头汤 用料：鸡翼四只、大鱼头一个重约600克切开边、板豆腐一件、芡实60克、芹菜一棵去叶切碎。 做法：鸡翼出水，大鱼头煎至两面微黄色铲起。把适量之水煲滚，放下鱼头、鸡翼、豆腐、芡实煲滚，慢火煲二小时，下芹菜及盐调味。 ☆鸡脚煲排骨汤 用料：排骨460克斩件，鸡脚八只，眉豆80克，红枣十粒去核，姜一片。 做法：排骨、鸡脚出水过冷河。把适量水煲滚，放下排骨、鸡脚、眉豆、红枣、姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。 ☆白菜滚牛肉汤 用料：白菜230克，牛肉120克，姜一片。 做法：白菜切短度；牛肉切薄片，加调味料腌十分钟。把适量水烧滚，下白菜及姜滚稔，下牛肉滚熟，落盐调味。 ☆莲藕煲瘦肉汤 用料：莲藕600克，瘦肉300克，章鱼80克，果皮1/8个浸软洗净。 做法：莲藕去皮洗净，章鱼洗净，瘦肉出水过冷河。把适量水煲滚，放下莲藕、瘦肉、鱼、果皮煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。 ☆煲鱼汤 用料：牛鳅鱼一条重约460克，红枣十粒去核，木瓜一个重约460克。 做法：木瓜去皮去核，洗净切件。鱼洗净抹干，用少许盐腌片刻，下油稍煎铲起。把适量水煲滚，放下木瓜、红枣、牛鳅鱼煲滚，慢火煲二小时半，下盐调味。 ☆番茄薯仔...

6、莲藕的资料

莲藕原产於印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。

[营养成分]

水分77.9克、蛋白质1.0克、脂防0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。

[营养分析]

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止泄、生肌的功效。

[食用验方]

1. 血友病(鼻衄、牙出血、咯血)：

鲜藕1000克，鲜梨1个，生荸荠500克，生甘蔗500克，鲜生地250克，同榨汁，每次服1小杯，每日3～4次。

2. 防暑：

鲜藕250克，洗净切片，加糖适量，煎汤代茶饮。

3. 产后出血：

鲜藕榨汁，每次服2匙，日服3次。

4. 白带：

藕汁半碗，红鸡冠花3朵，水煎，调红糖服，每日服2次。

5. 痔疮、肛裂：

鲜藕500克，僵蚕7个，红糖120克，水煎，连汤服下，连服1周。

6. 急性肠胃炎：

鲜嫩藕1500克，捣烂取汁，分2次用沸水冲服。

[附注]

1. 食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。

2. 脾胃虚弱及患肺痨的人，可常食煮熟的藕。孕妇产后一般需忌食生冷，但藕可以不忌，因为它能消淤

7、女人吃连藕有什么好

一、清心安神的作用

莲藕性平，是一种冬季进补的保健品之一，对于女性来说日常如果常会有个心烦意乱的问题的话，用莲藕炖个汤，或者凉拌着吃都能起到一个清心安神的作用。

二、美容

“荷莲一身宝，秋藕最补人”，对于女性朋友来说，此时吃莲藕还能促进美容，因为莲藕本身就是一种具有清热解毒功效的保健品了。由其是对于那些体热而引起满脸痘痘的女性朋友来说，多吃莲藕更可起到一个祛痘的作用，同时还还促进肌肤的弹性，让皮肤看起来更光泽。由其是对于那些肤色暗黄的女性来说，日常多吃点莲藕的话，就可吃出好气色。

三、保持智慧

中医认为日常多吃莲藕的话，就可以起到一个延缓脑功能衰退的作用，对预防更年期提前具有很重要的意义。

四、促进经血的排出

生吃莲藕的话，其具有凉血去淤的作用，由其是对于那些女性在经期，经血无法正常排出的人来说，日常多吃点莲藕更有助于经血的排出，更有利于身体健康，可以说莲藕就是一种具有滋阴养血的功效的保健品。由其是对于产后血崩或者经血不正常的产妇更可用莲藕炖促进经血的排出，同时因为莲藕是一种粘性的食物，对促进乳汁分泌也有着很大的帮助 、当然了也因为莲藕是一种凉性食物，所以对于正处在经期的女性是不适合多吃的，再者妊娠期，哺乳期的女性在吃莲藕提时候也要注意适可而止。

五、减肥

因为莲藕也是含有一种较多粗纤维的食物，因此日常适当的多吃点的话，对排出身体的毒素，预防大便，减肥也都是会有很大的帮助的。由其是对于那些平时就有肝病，或者糖尿病烦恼的女性来说，日常吃点莲藕对促进身体健康具有很大的帮助。由其是对于想减肥，又想享受美味的女生来说，吃莲藕更是一种最好的选择。

总之日常生活中适当的吃点莲藕对促进身体食具有很大的帮助的，由其是在炎热的夏季，秋季，冬季，都是女人利用莲藕养生的一个最佳时机之一，因此建议女性们日常中可以适当的多吃一点

最后告诉大家一个小窍门，日常在选择莲藕的时候要注意选择肉肥厚而白的莲藕，这样吃起来会更香，口感会更好，而如果发现已经发黑了，或者有异味的话，千万不要食用了。再者不管是炒，煮，还是炖都不要用铁锅，因为如果用铁锅做的话，会使得食物发黑，而影响了其卖相，吃起来口感自然也会差上一点，所以如果有砂锅的话，用砂锅煮的话，味道更美。

8、藕王养生汤做法

准备材料：排骨350克、莲藕1节、姜1块、葱1根、枸杞少许

1、藕去皮后切滚刀抄块。

2、姜切末，大葱切段。

3、猪脊骨洗净，放入锅中煮出血末，捞出洗净。

4、从新把焯水后的猪脊骨放入炖锅中，再放入莲藕，放适量水以淹没材料为准。

5、加桂皮1个、花椒10粒、姜末和葱段。

6、煮开后转小火炖2小时，加食盐调味。

7、盛入碗中，放入香葱即可。

(8)莲藕的养生扩展资料：

吃藕的好处：

1、莲藕的热量和土豆相当，碳水化百合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。

2、莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。

3、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三度酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

4、藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。

9、莲藕芽有什么功效

一、补血益气的功效
莲藕中的铁，甲等微量元素有益于红细胞的产生，缺铁性贫血的患者常吃莲藕具有补血的功效。
二、清热凉血的作用zd
莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症，莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
三、益血生肌的作用
莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强版人体免疫力作用。所以吃莲藕来养生是非常不错的。
四、助消化
莲藕所含有的丰富的微量元素有利于肠胃蠕动，排除体内毒素，促进机体消化。
五、通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
六、美权容养颜的功效
莲藕能养胃滋阴，是女性美容养颜的佳品。莲藕花具有药用价值，有延年益寿之功效。
七、止血散
藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

10、吃藕有什么好处 女人多吃藕的四大好处

一、清心安神的作用
莲藕性平，是一种冬季进补的保健品之一，对于女性来说日常如果常会有个心烦意乱的问题的话，用莲藕炖个汤，或者凉拌着吃都能起到一个清心安神的作用。
二、美容
“荷莲一身宝，秋藕最补人”，对于女性朋友来说，此时吃莲藕还能促进美容，因为莲藕本身就是一种具有清热解毒功效的保健品了。由其是对于那些体热而引起满脸痘痘的女性朋友来说，多吃莲藕更可起到一个祛痘的作用，同时还还促进肌肤的弹性，让皮肤看起来更光泽。由其是对于那些肤色暗黄的女性来说，日常多吃点莲藕的话，就可吃出好气色。
三、保持智慧
中医认为日常多吃莲藕的话，就可以起到一个延缓脑功能衰退的作用，对预防更年期提前具有很重要的意义。
四、促进经血的排出
生吃莲藕的话，其具有凉血去淤的作用，由其是对于那些女性在经期，经血无法正常排出的人来说，日常多吃点莲藕更有助于经血的排出，更有利于身体健康，可以说莲藕就是一种具有滋阴养血的功效的保健品。由其是对于产后血崩或者经血不正常的产妇更可用莲藕炖促进经血的排出，同时因为莲藕是一种粘性的食物，对促进乳汁分泌也有着很大的帮助 、当然了也因为莲藕是一种凉性食物，所以对于正处在经期的女性是不适合多吃的，再者妊娠期，哺乳期的女性在吃莲藕提时候也要注意适可而止。
五、减肥

因为莲藕也是含有一种较多粗纤维的食物，因此日常适当的多吃点的话，对排出身体的毒素，预防大便，减肥也都是会有很大的帮助的。由其是对于那些平时就有肝病，或者糖尿病烦恼的女性来说，日常吃点莲藕对促进身体健康具有很大的帮助。由其是对于想减肥，又想享受美味的女生来说，吃莲藕更是一种最好的选择。
总之日常生活中适当的吃点莲藕对促进身体食具有很大的帮助的，由其是在炎热的夏季，秋季，冬季，都是女人利用莲藕养生的一个最佳时机之一，因此建议女性们日常中可以适当的多吃一点
最后告诉大家一个小窍门，日常在选择莲藕的时候要注意选择肉肥厚而白的莲藕，这样吃起来会更香，口感会更好，而如果发现已经发黑了，或者有异味的话，千万不要食用了。再者不管是炒，煮，还是炖都不要用铁锅，因为如果用铁锅做的话，会使得食物发黑，而影响了其卖相，吃起来口感自然也会差上一点，所以如果有砂锅的话，用砂锅煮的话，味道更美。