1、哪位大神能给提供一周的养生食谱(通经络壮筋骨的那种)。本人平时都是买着吃,不要太贵的那种。非诚勿扰
首乌肝片:
[配料] 首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。
[做法] 首乌煎汤浓缩,取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,葱、姜、蒜洗净,葱姜切丝,蒜切片,青菜洗净控干。
将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁),加少许食盐,放适量淀粉搅拌均匀,另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。
炒锅置大火上烧热入油,待油热放入拌好的猪肝片滑透,用漏勺淋取余油,锅内剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳,暴炒数分钟,将青菜叶入锅翻炒数次,八成熟时倒入滋汁炒拌均匀,出锅前把葱丝下锅,翻炒即下,起锅即成。
[功效] 补肝肾,益精血,乌发明目。(首乌即能保肝,又可降脂、降压;木耳有通利血脉之效,无病常吃也能健身益寿。)
珍珠三鲜汤:
[配料] 鸡肉脯50克,豌豆50克,西红柿1个,鸡蛋清1个,牛奶25克,淀粉25克,料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。
[做法] 鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥待用。
西红柿洗净开水滚烫去皮,切成小丁;豌豆洗净备用。
炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、西红柿丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子,下入锅内,再把火开大待汤煮沸,入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅即成。
[功效] 温中益气,补精填髓,清热除烦。
食物禁忌:
猪肝忌与黄豆、豆腐同食(同食易发痼疾);忌与鱼肉同食(同食令人伤神)。
杜仲腰花
[配料] 杜仲12克,猪肾250克,葱、姜、蒜、花椒、醋、酱油、绍酒、干淀粉、盐、白砂糖、植物油、味精各适量。
[做法] 杜仲清水煎浓汁50毫升,(加淀粉、绍酒、味精、酱油、盐、白砂糖,兑成芡汁分成三份备用)。猪腰片去腰臊筋膜,切成腰花,浸入一份芡汁内,葱、姜、蒜洗净切段、片待用。
炒锅大火烧热,倒入植物油烧至八成热,放入花椒,待香味出来,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散加入芡汁,继续翻炒几分钟,加入另一份芡汁和醋翻炒均匀,起锅即成。
[功效] 壮筋骨,降血压。
药食合用,共奏补肾、健骨、降压之功。无病食之,亦可强健筋骨。
参蒸鳝段:
[配料] 鳝鱼1000克,党参10克,当归5克,熟火腿150克,食盐、绍酒、胡椒粉、生姜、大葱、味精各适量,清鸡汤500克。
[做法] 党参、当归洗净浸润后切片备用;鳝鱼剖后除去内脏,清水洗净再用开水稍烫一下捞出,刮去粘液,剁去头尾,再把肉剁成6厘米长的段;熟火腿切成大片,姜、葱洗净切片、段备用。
锅内入清水,下入一半的姜、葱、绍酒烧沸后,把鳝鱼段倒入锅内烫一下捞出,装入汤钵内,将火腿、党参、当归、放于面上,加入葱、姜、绍酒、胡椒粉、食盐,再灌入鸡汤,用绵纸湿浸封口,上蒸笼蒸约1小时至蒸熟为止,取出启封挑出姜、葱加入味精,调味即成。
[功效] 温补气血,强健筋骨,活血通络。多用于风寒湿痹引发的腰膝酸痛。
菊花鳝鱼:
[配料] 粗活鳝鱼1斤(两条),白糖2两,番茄酱1两,干淀粉1两,黄酒、白醋、食盐、葱、姜、湿淀粉、麻油、蒜泥各适量,花生油2斤。
[做法] 鳝鱼宰杀、剖腹去内脏,去骨去皮,切成2寸5分长片块,用刀顶头斜批成两片(末端不批短),再直切成条状(一头不切断)加黄酒、盐、葱、姜浸渍起来,然后再逐个排上干淀粉;将番茄酱、白糖、白醋、湿淀粉一起放入碗内,加适量水调成芡汁。
烧锅置旺火上烧热,锅内倒油1斤,烧至八成热,将鳝鱼抖散入锅炸至金黄色,捞出装盘,锅内留少余油,投入蒜泥煸炒出香味,倒入调好的芡汁烧沸后淋入麻油,起锅浇在菊花鱼上即成。
[功效] 补虚损,除风湿,强筋骨。对体虚乏力,风寒湿痹,痔疮等患者尤为适宜。
三色汤:
[配料] 黄豆芽2两,姜丝20克,红大椒1个,植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、食盐、麻油、味精各适量。
[做法] 将油锅烧热,下黄豆芽煸炒几下,放入白醋炒至八分熟,出锅备用;将锅内放入鸡汤,姜丝,烧开后把红大椒入锅再次滚开后,将黄豆芽、盐、入锅,再用湿淀粉勾芡,淋上麻油出锅即成。
[功效] 祛风除湿,活血通络。对筋骨拘挛,腰膝疼痛者更为适宜。
注意:风寒湿痹之人忌食柿子、柿饼、西瓜、芹菜、生黄瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海带等生冷性凉的食物;热痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之品。
凉拌莴笋:
[配料] 鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
[做法] 莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。
[功效] 利五脏,通经脉。
蚕豆炖牛肉:
[配料] 鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐少许,味精、香油适量。
[做法] 牛肉切小块,先在水锅内氽一下,捞出淋水,将沙锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。
[功效] 健脾利湿,补虚强体。
http://www.15.net/fulltext/1861.html帝王们的养生食谱
强壮筋骨的调养食谱
1.核桃仁纸包鸡
[功效] 补肾壮阳,润肺和胃,强壮筋骨,保健益寿。用于浮肿,乏力,食欲不振,腰膝酸软。为健康人强壮筋骨的养生佳品。
[用料]净鸡肉 500克,糯米纸24张,核桃仁60克,鸡蛋2个,盐、麻油、花生油、白糖、胡椒面,淀粉、姜、葱各适量。
[做法]
1、鸡肉去皮,切成约1毫米厚的薄片。
2、核桃仁用开水泡,剥去皮,用花生油炸熟,切成小粒。
3、葱、姜切成细末,鸡蛋去蛋黄,取鸡蛋清。
4、鸡肉片用盐、麻油、白糖、胡椒面、葱姜末、核桃仁末、鸡蛋清拌匀。
5、用糯米纸将鸡肉片包成长方形,沾上淀粉以防松开。将花生油烧至五成热,把包好的纸包鸡下锅炸至纸色金黄即可。
[服法] 当作菜肴随意食之。
2.葱烧蹄筋
[功效] 营养滋补,强壮筋骨,康人食之甚益。
[用料] 干猪蹄筋150克,葱200克,瘦猪肉75克,水发香菇50克,白糖10克,绍酒20克,湿淀粉15克,酱油20克,味精适量,清汤750克,熟猪油 500克(实耗100克)。
[做法]
1、锅放在旺火上,倒入猪油烧到六成热,干猪蹄筋下锅炸至膨胀酥脆、呈金黄色时捞在漏勺沥去油晾凉后放入清水中浸泡10小时。
2、将葱择洗干净,切成10厘米长的段,用细麻绳捆成束,放八八成热油锅炸至金黄色,倒入漏勺沥去油。
3.瘦猪肉切成5厘米长、3.3厘米宽的薄片。炒锅放在旺火上,舀人猪油(25克)烧到五成热,肉片下锅速煸2分钟取出。
4.炒锅移到微火卜,倒人清汤煮沸,过油猪蹄筋和葱束、香菇、肉片、酱油、白糖、绍酒一并下锅煨半小时,最后加入昧精,用湿淀粉勾荧,葱束去线,撤入荧汁即成。
[服法] 佐餐食之。
3.蹄筋参
[功效] 形似海参,鲜嫩味美,补肾益精强壮筋骨,营养滋补,为健康人的美味养生佳肴。
[用料] 水发猪蹄筋400克,虾仁150克,熟火腿片 25克熟鸡皮片25克,虾子25克,鸡蛋清2只,水发木耳300克,青菜心6棵(约500克),料酒5克,盐10克,咪精10克,葱姜汁30克,葱白段 15克 姜片10克干淀粉50克,清汤 150克,湿淀粉50克,熟猪油80克。
[做法]
1、将虾仁剁成茸,放入碗中,加鸡蛋情、葱姜汁搅匀,再将木耳剁成末,放入碗中搅匀。
2、炒锅置小火上,放入蹄筋,舀人清汤,盖上锅盖,烧至蹄筋发软捞出。趁热剁成茸,放入盛虾茸的碗内,加味精、盐、虾子、干淀粉拌成生料。青菜心洗净沥干。
3、把青菜心放入热油锅肉,待变成翠绿色时,用漏勺捞出。 待油温升至将沸时,用竹刮在碗的边沿将生料刮成海参形,随即放入锅内,炸至皮面结软壳,倒入漏勺。
4、炒锅置旺火上,舀入熟猪油,放入葱白段、姜片,炸香后捞去,舀入清汤,放入蹄筋参,加味精烧沸,用漏勺捞至盘中,菜心放在两边,用湿淀粉勾荧浇在菜心蹄筋参上。
[服法] 佐餐食之。
4.猪耳丝
[功效] 补肝肾,壮筋骨,生精血,开胃舒筋。用于肾虚腰痛,缺钙症,骨质疏松,儿童发育迟缓,老年人腰酸腿软。
[用料] :猪耳3只(约重500克),葱末、姜末、蒜泥、酱油、味精、白糖、醋、香油各适量。
[做法]
1、把猪耳毛刮净、洗净,放入汤锅,煮熟捞起,
2、把猪耳根部两边的皮削掉,切成5厘米长的细丝,装入盘里。
3、将葱末、姜末、蒜泥、酱油、味精、醋、香油对成汁,浇到猪耳上即可。
[服法] 佐餐食之。
[备考] 此菜香脆味美,为下酒佳肴。
5.芋艿排骨
[功效] 营养滋补,开胃补钙。既为一道美味佳肴,又是一则强壮筋骨的美味养生膳食。
[用料] 猪排骨300克,芋艿200克,熟猪油100克,葱、姜、料酒、酱油、白糖、味精、淀粉各备适量。
[做法]
1、将排骨洗净,切成5厘米的方块。
2、芋艿去皮,切成滚刀块,用沸水煮熟,捞起,洗去粘液待用。
3、炒勺上火,加入熟猪油烧热,投入葱、姜、排骨煸炒几下,烹入料酒、酱油,放白糖、盐、味精和少许清水,烧开之后,微火焖熟后,倒人芋艿块略炸2~3分钟,旺火收汁,再淋水淀粉勾芡,颠翻几下,打入明油推匀,即可出勺装盘。
[服法] 当做菜肴随意食之。
6.五香猪蹄
[功效] 通经络,下乳什,补虚损,壮筋骨,疗脱臼。用于产后乳少,肩关节脱臼,腰酸腿软。
[用料] 猪蹄2个(洗净,去毛)、酱油、盐、味精、姜、葱各适量。
[做法] 猪蹄放锅中,加入适量清水及各种调味料,炖至熟烂。
[服法] 吃猪蹄,并喝汤。
2、近一周内一个养生类节目,具体是哪个忘记了,提到了脸颊上有红血丝的一种病症,还说用玫瑰和三七能治疗。
脸上红血丝的养生节目我倒不知道,但是这个病症我还是知道些的。。
先不说它的发病原因,只说如何治疗。
在中医上,面部对应着合谷穴,而合谷穴属于大肠经穴,大肠经联系肺、口、面颊、下齿、鼻。因此首先经常按摩合谷穴以缓解面部红血丝。经常揉搓神门也能缓解。合谷穴位于左手拇指与十指中央筋脉,神门位于左手手腕处。
身体上有病了大都因为五脏的问题,脸上有血丝,是毛细血管的原因,也就是血脉上的问题,而‘心’有病了则反映在血脉上,所以首先要补心。
补心在食疗上首先要吃红色食物,要将心脏补起来,对应的也要将肝脏补一补,心肝、心肝,也就是这么来的。(青丶雨原创手打)
但是也要在面部施行一些手段:
【面部红血丝者的注意事项
1、经常用冷水洗脸,锻炼皮肤,增强皮肤的耐受力;
2、尽量不使用含重金属的化妆品,避免色素沉积,毒素残留表皮;
3、经常按摩红血丝部位,促进血液流动,有助于增强毛细血管的弹性;
4、尽量避免进入骤冷骤热的环境,应让皮肤有个适应过程,以免引起红血丝加重;
5、红血丝严重时可以冷敷,以减轻脸部皮肤发热、肿胀;
6、慎做去角质层类美容手术,慎用美白去斑类化妆品;
7、不要让娇嫩的皮肤长时间暴露在极冷或极热的环境中;
8、若你的脸部已有红血丝,干燥则会让你的皮肤愈演愈烈,皮肤及时补水是必要的;
9、脸部有红血丝的皮肤表皮层已经非常薄,去角质产品只会让问题更严重,不仅如此,涂抹护肤品或是洗脸的动作都要尽可能轻柔,否则会让红血丝更严重。
10、切不可再使用含有任何刺激性成分的外用品,注意防紫外线、果酸类、等因素对肤质的刺激,一定使用熟悉的化妆品,每更换一次陌生的化妆品都会带来新的风险。
12、平时注意面部的物理性防护,如:夏天出门打伞 冬季戴口罩保暖等措施。
13、皮肤要保持清洁,经常用温水洗脸,要保持皮肤吸收充足的水分; 不要使用含敏感成分和具有刺激性的护肤品;
14、多吃一些水果、蔬菜、避免食用辛辣刺激的食物,如鱼虾蟹海鲜及牛羊肉等食品也要尽量或避免食用。
15、避免在风吹日晒,减少恶劣环境对皮肤的物理刺激。】(来自百度)
3、请高手给一份一周春季养生菜谱安排 给高分
茄汁青鱼
主料:青鱼三斤(做一次时间较长,有点烦,所以一次做了很多,剩下的放进冰箱里)
注:青鱼是一种海鱼,本身含油大,刺多味美,最适合做茄汁拉。
配料:番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成,不过没有这个味道好)、西红柿二个,葱姜蒜(不能太少,鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。
做法:青鱼洗净切段沥干,西红柿切成小块,姜拍扁、葱切段、蒜切片。
点火炒锅放上,用姜片擦锅(防鱼粘锅),放油,烧热后放入大料、花椒烹出香味,放入青鱼段,葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多,防止糊锅)、西红柿、番茄沙司(一袋番茄酱那么多)翻炒一会儿,再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽(上色)、香叶、朝鲜辣酱。开锅后,调好口味,连鱼带汤倒入高压锅里,盖锅盖、盖阀,大火放气二三分钟后改小火,焖半个小时,中间会闻到香味飘出来(儿子说是螃蟹的味道,西西)。等高压锅冷却不再放气后,打开锅盖,一锅色香味俱全的茄汁青鱼就做好了,连刺都酥透了,美味又营养,很适合给小朋友吃,剩下的鱼汤也很美味哦,儿子用它来拌饭,蘸馒头吃。
要点:一、啤酒一定要足,嫌少再加点也成,要没过鱼,不然的话,高压锅工作时间长,会糊锅,而且上面的鱼刺没酥。二、时间一定有半个小时,有几次我着急,时间没够半个小时,结果刺没酥,吃起来不过瘾。三、盐一定要适量,不要太多,不然会咸,影响健康。
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蜜糖红茶:
红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次,能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。
葱白生姜茶:大葱1根,砸扁切碎放锅内,加开水1碗,取旺火烧沸,加红茶叶1大撮,调入生姜汁1匙,冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝,可增热御寒,防治早春风寒感冒。
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素焖扁豆
【原料】:扁豆350克,植物油30克、酱油15克、黄酱10克、精盐3克、大料两瓣、葱花、蒜片各少许。
【制法】:
1.扁豆用清水洗净,沥干、去掉两端,撕去筋络,折断成4.5厘米长的段。
2.将炒锅置于火上,放入大料,炸出香味,加入黄酱,葱花炒均匀,随即放入扁豆,煸炒几下,加水150克、酱油、盐烧开,用温水焖约10分钟,加入蒜片,上旺火炒一下,加明油5克,即可出锅。
【特点】:扁豆软烂,味干香。
春季最好的养生饮品蜂蜜
春季饮食养肝为先
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网易
春季万物荫生,正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。俗语说:药补不如食补,养肝也是如此。现介绍春季养肝的几种方法。
1、以脏补脏,鸡为先。鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。具体用法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效。
2、以味补肝,首选食醋。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服:也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆,食蛋或豆,疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克冲服,能迅速止痛。
3、补肝血、食鸭血。鸭血性平,营养丰富,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克同煮粥服食,可养肝血,辅治贫血,同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
4、舒肝养血,菠菜为佳蔬。菠菜为春天的应时蔬菜,具有滋阴滋燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效
春季养肝食物知多少
郑先生从去年冬天开始常有浑身无力、没有食欲的感觉,晚上看一会儿电视,眼睛就会发干。一开始,郑先生以为是经常用电脑引起的,休息休息就好了,可是过了很长时间,郑先生的状况没有好转,他便到医院做了一次全身检查,医生告诉他,他这种情况是劳累过度造成了轻度肝损害。
4、求一星期健康养生食谱
周一:
早餐:稀饭,青菜,豆腐。
午饭:什锦饭:荷兰豆,黑木耳,胡萝卜,卷心菜。
什锦汤:香菇,西红柿,紫菜,芹菜粒。
晚饭:稀饭:花椰菜,扁豆炒荸荠。
周二:
早餐:五豆粥,超市有售现成的。
午餐:白米饭:甜椒炒苦瓜,黄豆酱焖茄子,清炒平菇(新鲜菇类)
蔬菜汤:新鲜菇类,黑木耳,黄瓜粒,胡萝卜粒(自己换颜色)
晚餐:稀饭,丝瓜,土豆丝焖胡萝卜,焖南瓜。
周三:早餐:香菇丝,卷心菜,黑木耳炒酱油,用来煮面线。
午餐:紫薯(产地:越南)蒸白饭,茭白炒西兰花,豆腐酱油炒发菜,玉米粒炒荷兰豆。
汤:冬瓜 芹菜粒,草菇,茶树菇。
晚饭:薏米红枣粥,当季的蔬菜。
周四:豆浆,蒸白薯,DIY的馒头比较安全。
午饭:炒面:香菇丝,胡萝卜丝,甜椒丝,土豆丝,面条,莴苣片,酿造酱油。
汤:番茄,素丸子,豆腐汤,发菜。
晚饭:清粥,炒青瓜,豆酱焖盐卤豆腐,凉拌莴苣。
周五:冰糖八宝粥。或什锦粥:茶树菇,米,盐,冬瓜切大件,芹菜粒。
午饭:米饭,炒木瓜,炒四季豆,甜椒红的绿的炒面筋。
汤:玉米,腐竹,薏米浓汤
晚饭:清粥:炒藕片,西红柿炒土豆,小白菜
周六:早餐:豆浆,淀粉食物。点心:银耳红枣汤。
午饭:汤面:小白菜,西兰花,平菇,萝卜丝,草菇丝,酿造酱油。
晚饭:绿豆粥,豆腐焖面筋,炒海带。
周日:早餐:清汤面线配料:青瓜切丁,金针菇,麻油,酱油,豆腐丁。
午饭:素扬州炒饭,玉米粒,荷兰豆,萝卜丝,香菇粒,荸荠粒
汤:海带,腐竹
晚饭:红豆核桃粥。当季果蔬。核桃仁儿要泡热水去皮儿。
平常拿干果当零食补眼睛补脑补微量元素,当季果蔬品种多一些,反季节的不要。
瓜类蔬菜、叶类蔬菜、根茎类蔬菜,干果,水果,海藻,粗粮,细粮,自行变换着吃。
老师也是这样煮来吃的,已经接近1年了,身体健康,重点是体检血检一切正常。
祝您健康美丽!
5、请问有人可以帮我查询,一周的排毒养生菜单(三餐),求啊。。。。急。。有一个月的更好。
你好, 1,土豆苹果排百毒
土豆和苹果都含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动。而且本身热量并不高度,是极好的减肥食谱。材料:土豆问1个,苹果2个,蜂蜜少许
制作:将土豆及苹果洗净切块(苹果须去帝及籽),用榨汁答机榨汁后加入蜂搅拌均匀饮用。
吃法:当早餐或者晚餐饮用。2,早晚回服蜂蜜。每天早饭后40分钟和晚上睡觉前40分钟各吃一次蜂蜜,答每次吃两勺子(50一100克)用200毫升温开水调服。
6、求帮忙做一个一周养生食谱Excel模板,要求美观好看数据简单明了,高分
假设SHEET1是你的清单,A列是商品名称,B列是单价复
你需要在制sheet2的A列填写某一种商品,B列自动出单价,可在sheet2!B1中输入
=IF(A1="","",IF(ISERROR(VLOOKUP(A1,SHEET1!A:B,2,0)),"无此商品",VLOOKUP(A1,SHEET1!A:B,2,0)))
下拉即可。知
你没有留邮箱,所以无法给你模板,但照我道说的做,肯定能成功。
7、我老公被诱惑去玩了富桥的中华养身 我知道过去一星期了 我始终接受不了
习惯吧,你也玩呗
8、保健养生家庭一周营养食谱早餐吃什么好??
求采纳 求采纳 求采纳
早餐吃什么最有营养呢?很多人赶时间,早餐都是随便吃或者不吃。早餐不仅要吃,而且要吃的有营养。早餐吃什么好?
儿童早餐吃什么最有营养,儿童早餐
儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年早餐吃什么最有营养,青少年早餐
青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人早餐吃什么最有营养,中老年人早餐
人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄。
早餐吃什么最有营养?早餐要吃的好,也不能一成不变。
一周营养早餐推荐:
周1:面包(蛋糕)果酱(黄油)荷包蛋 牛奶香菜胡萝卜豆腐丝。
周2:黑面饽饽(烧饼)油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。
周3:热饼 松花(火腿)豆浆(牛奶) 香虾白萝卜丝。
周4:花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾干炝芹菜。
周5:煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。
周6:煎饼馃子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。
周日:三鲜炒饭 鸡蛋汤(豆浆) 糖醋白菜。
你常吃的早餐有营养吗?百康营养师点评常见早餐:
1、常见早餐营养分析:素食早餐
对膳食营养格外在意的王小姐,如今狂热地爱上了素食早餐。“我用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等,加在一起冲成一碗稠稠的粥,后来听别人说,早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是铜,所以又把水果加入早餐的菜单里。”另外,陈小姐的早餐还包括一瓶酸奶、少许生菜、1只煮鸡蛋、两片烤全麦吐司面包。因为早餐吃得多,所以陈小姐到了中午并不感到太饿。
营养师点评:整体来看,这份早餐种类丰富而且均衡。稠粥的酵母粉又是维生素B群的良好来源,这种吃法是素食者不错的选择。
2、常见早餐营养分析:烧饼油条
愈来愈多的人向西式早餐靠拢时,在杂志社任编辑的张女士还是对烧饼、油条配豆浆的传统中式早餐情有独钟。“小时候常吃油条,长大后觉得油条是油炸物不健康,所以现在选择烧饼当早餐。”
百康营养师点评:烧饼、油条、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。油条的表面上看得见油,大家吃的时候会有警觉,但是通常认为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少,但事实不一定如此。烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约是230—250卡,其中约25%的热量来自于脂肪,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量实在偏高。烧饼、油条搭配豆浆的吃法,蛋白质还算可以,不过,油脂过多,品质较低。
营养师建议:这类型的早餐热量高、油脂高,一星期不宜超过1次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎的食物。
这类早餐一样缺乏蔬菜,所以在另外两餐中要多补充。水果则视个人习惯,可以吃1份,或者早上不吃,中午、下午各吃1份。买未加糖的白豆浆,然后自己酌量放糖。烧饼上的芝麻通常无法被嚼碎,吞下肚以后,芝麻黏在胃壁上,容易造成部分人胃痛,吃的时候请小心。
3、常见早餐营养分析:西式早餐
写字楼的底层有一家西式快餐店,因此,“一份火腿蛋三明治加一杯奶茶”几乎是某外资公司企划部陈经理从周一到周五雷打不动的早餐内容。和午餐、晚餐比起来,他认为早餐吃了就行,不过是提供上午工作的体力需要,“我懒得动脑筋去想早餐该有什么变化,”他坦白道。
营养师点评:油脂可能摄取太多。一是西式快餐用的汉堡肉油脂含量较高,如果自己在家做,选择油脂较少的瘦肉,肥肉比例才能减少。再者,不论三明治的火腿还是汉堡里的肉,都是油煎的,再加上煎蛋和涂上厚厚一层脂肪含量高的沙拉酱或奶油,除非一天中的另两餐吃得少油、少肉,不然一天下来,油脂摄取量实在过多。咖啡和奶茶是另一个问题,奶茶绝对不能取代牛奶,因为奶含量很少,还添加糖分,比较理想的选择是搭配低脂牛奶。至于早上喝咖啡,这是个人习惯问题,不一定非要将它从早餐中去掉;而且早上喝咖啡和茶,除了能提神,对于少喝、没有成瘾的人,有刺激排便的作用,能稍微舒缓便秘情况;不过要避免空腹喝黑咖啡,容易伤胃。
营养师建议:这类早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多补充。咖啡一天控制在两杯以内。不过,茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时才喝,因为会影响人体吸收铁质,所以尽可能不要在进餐时喝。这类早餐容易吃进过多油脂,一星期不宜超过3次。
建议不要点套餐,例如吃汉堡就不要再吃薯条。饮料选择小杯橙汁或牛奶,而不要喝糖分多的可乐。另外,当天的午餐、晚餐不要再吃炸、煎食物,尽量选择煮或蒸的烹调方式。
4、常见早餐营养分析:面包牛奶
贸易公司会计林小姐早餐常吃菠萝面包、豆沙面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有时候搭配咖啡。因为方便省事,不少家庭的早餐采用这个模式。
营养师点评:夹馅的面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高,作为早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处,它让你的血糖很快升上来,又很快降下去,而且会降得偏低,早上不到10点,你的精神可能就开始走下坡路。
营养师建议:两岁以上的小朋友和成人,可以改喝低脂牛奶或脱脂牛奶,以减少一天的脂肪总摄取量;夹馅面包的热量、油脂量都偏高,不要常吃。如果想吃甜的,不妨选择吐司面包抹1小匙果酱。另外,可经常变换涂抹吐司面包的果酱品种,避免每天涂奶油(累积反式脂肪酸)、花生酱(累积黄曲霉素)和果酱(累积糖分),并且涂少一点。
两片吐司面包抹花生酱、奶油或夹一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或酸奶,是比较适当的选择。如果有时间,准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。
9、每周都养身的一日三餐食谱是什么??
花草茶养身之道 排毒养来颜茶---金莲花+野菊花+莲子芯+决明子 解毒除斑茶源---金银花+红巧梅+金莲花+杭白菊 减肥养颜茶---勿忘我+百合花+决明子+山楂 玫瑰养颜茶---玫瑰花+千日红+山楂+茉莉花 普洱减肥茶---普洱茶+贡菊 美颜润百肤茶---玉兰花度+富硒茶 美容消斑茶知---红巧梅+美容花+菊花 清热解毒茶---金银花+菊花+茉莉花 降脂降压茶---绞股蓝+苦丁茶+银杏叶+青山绿水 镇静安神茶---百合花+熏衣草+茉莉花+合欢 清喉润肺茶---胖大海+玉蝴蝶+青山绿水 解酒提神茶---玫瑰茄+贡菊+山楂 清咽利喉茶---胖大海+富硒茶道+青山绿水 ]
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10、如何每天做好养生呢?