1、开个以健康养生为主题的餐厅，慢节奏的，需要注意些什么
既然是养生餐厅，宣传的重点必须是健康，蔬菜一定是绿色有机的，肉类一定是新鲜的
2、推荐一个餐饮养生经营模式
西班牙饮食国粹，以健康的烹饪方式——“蒸”来制作，方便快捷。不仅适合忙复碌的现代人，且女生怕胖，Tapas分量少正好。五谷百穗通过中式的传统改良制，不同的酱汁不同的味道，不同的食材不同的风格。这类养生小吃在五谷百穗，还有五谷类养生谷茶，令人心醉的五谷原浆，希望你瞪大眼睛只选对的，不选吹的。
3、本人打算往健康养生的餐饮方向发展，朋友们有什么推荐和建议吗？
个人意见，我抄觉得是不太好做的，因为现在的人虽然是注重养生，但可能更多的他会注重一些药物啊，或者是一些营养品方面的养生，百像你做营养餐饮，这样的话，应该不会有很多人去重视这些。更多的人可能不会考虑它健不健康，他可能更多的看到他，好不好吃啊？或者是跟朋友聚在一起吃饭这样的，应该没有几个人会去吃营养餐吧？而且度要做这种养生餐的话，可能成本也会高一些，我觉得会有些人去吃，但是生意应该不会很火，你说做生意如果做的知很冷清的话，那不就没有什么可以坚持下去的理由了吗，然后投资又那么大。个人意见，不喜欢没关系，只是建议多考虑现在的道市场。现代人生活节奏比较快，他可能就更注重好吃和比较快捷的东西。
4、求养生餐饮创业策划书
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5、饮食养生有那些方面
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中医认为，人的体质有阴阳偏性(指寒性体质或寒病，热件体质或热病)的不同，食物的性质也有寒热温凉之分。阅此，对食物宜忌也不一样，了解各种食物的性质及对人的作用，将有利于人的身体健康和疾病的防治。
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每个人所处的环境和身体条件不同，对合理化的饮食要求也有差异，但总的原则是：品种多样化，达到互补；摄入适当，忌暴饮暴食；烹调适当，防止破坏营养；实行定时定量，忌食零食；食物要无毒、无害、无污染，卫生清洁。
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所谓“养生”就是根据生命规律，采用养护身心，保持或增进健康，减少疾病，以延年益寿的一种措施，也就是相当于现代医学中所谓的“保健”活动。养生是一种文化现象，它是中华民族在维护人类健康和种族延续的历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，具有一定的民族性、传统性和延续性。
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怎样搭配饮食才能有养生保健的作用 粗、细粮合理搭配 有些粗粮的蛋白质的生理价值比细粮高，并且含有丰富的维生素。粗、细粮合理搭配，既可提高食物蛋白质的生理价值，又可增添多种风味。如玉米面和面粉混合做的二面蜂糕、小豆杂合面窝头(玉米面、豆面、小米面、面粉)、绿豆干饭、小豆大米粥、大玉米渣粥等，都是我国民间喜食易做的食物。
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干、稀合理搭配 利用主食的干、稀搭配，是选配谷类蛋白质的简单易行的方法。例如馒头、花卷配玉米粥或小豆粥，窝头、丝糕配面汤或大米粥等，均能使蛋白质得到互补。
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蔬菜的多品种搭配 蔬菜在平衡膳食中占很重要的地位。由于各种蔬菜含营养素的多少和种类不一，在选择蔬菜时，应特别注意选食含钙、铁和维生素B2、C及胡萝卜素多的食物。一般情况下，每人每天有一斤蔬菜即可。但是，食用蔬菜的品种应愈多愈好，最好每天能有2～4个品种，而且其中最好能有一半以上是绿叶蔬菜，此外，黄色、橙色和红色的蔬菜也应尽量食用。在缺菜地区和缺菜季节，多吃些豆芽，特别是绿豆菜，也可以补充维生素。
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副食的荤素搭配 副食是摄取多种营养素的主要来源，也只有采取多品种搭配的方法，才能保证全面充分地供给人体蛋白质、维生素和矿物质。 荤素搭配，是副食调配上的一个重要原则。例如面筋、豆制品与动物蛋白质搭配，能提高蛋白质的生理价值。它们再与蔬菜搭配，又使我们获得丰富的维生素和无机盐。在平衡膳食中，豆类和动物性蛋白质的数量最好能占全部蛋白质供给量的三分之一。
6、如何健康饮食与养生
中医养生的饮食6原则:食要早、食要少、食要暖、食要缓、食要淡、食要软。
食要早早就是到了饭点得吃饭。另外，从中医的角度讲，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医还说“胃不和则卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。
食要少古人常说“饭吃八分饱，少病无烦恼”，就是说每餐饭留那么一两口，给肚子两分的空间。《黄帝内经》也提倡“饮食有节”。澳大利亚研究发现，如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%~30%。
食要暖中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。
食要缓这个缓，一来是说要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。二来是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累。
食要淡就是要少油少盐少加工。之所以要特别强调这个淡字，是因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。
食要软老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃软不吃硬”，所谓“硬食”，除了指坚硬的果实类物品外，还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物。
说到底，6原则其实就是让饮食顺应食物和人体的自然。
现代人很注意饮食，网上关于长寿老人怎么吃、吃什么的介绍很多，发现，这些长寿食谱都不一样，有些老人平生吃素，另外一些老人却很爱吃肉，但他们都有一个共同特点，那就是心情开朗，没有忧虑。所以，调摄精神、心态，才是养生的重点。
7、健康养生包括哪些方面
人们常将养生保健活动称为“养生之道”或“养生之术”。“道”指法则、原则；“术”则指具体方法、手段。其特点是蕴育在日常诸多行为之中。 中国传统的“延年益寿”之法称为“卫生”、“养生”、“厚生”或“道生”。“卫生”是保卫生命之义；“养生”是养护生命之义；“厚生”是厚待生命之义；而“道生”则是要求以上诸法皆要遵守一定的法度。《道德经》说：“人法地，地法天，天法道，道法自然”。告诫人们要遵循自然界和宇宙的规律。 所谓“养生”就是根据生命规律，采用养护身心，保持或增进健康，减少疾病，以延年益寿的一种措施，也就是相当于现代医学中所谓的“保健”活动。养生是一种文化现象，它是中华民族在维护人类健康和种族延续的历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，具有一定的民族性、传统性和延续性。 由于养生活动涉及到研究人的生命现象，其内容自然会贯彻到日常生活诸多方面，这就必然涉及到各种文化现象，因此古代养生的内容多分散在许多文化范畴之中，如医药文化、食文化、茶文化、宗教文化、民俗文化和武学文化等。 历代养生家由于各自的实践和体验的角度不同，他们的养生活动在调节饮食起居、服用药物、采用医术（针灸、按摩、推拿等）、练习武术气功、修养精神、节制欲望、修养品德等方面各有侧重，也各有所长，各有所用。 中医养生的基本内容与特色 中华民族养生之道，基本概括了几千年来医药、饮食、宗教、民俗、武术等文化方面的养生理论。其内容不外以下四点： 1．顺其自然：体现了“天人合一”思想。强调在养生过程中要符合自然规律，不可违背自然规律。同时也要重视人与社会的统一协调，人要与自然环境统一，也要与社会统一。正如《黄帝内经》主张：“上知天文，下知地理，中知人事，可以长久。” 2．形神兼养：在养生过程中既要注重形体养护，更要重视精神心理方面调摄，所谓“形神兼养”、“守神全形”、“保形全神”。 3．动静结合：现代医学主张“生命在于运动”，中医也主张“动则生阳”，主张运动健身，但中医养生也主张“动中取静”、“不妄作劳”。正如《周易外传》所说“动静互涵，以为万变之宗”，《类经•医易》所说“天下之万理，出于一动一静。” 4．综合和审因施养：养生不拘一法、一式，应形、神、动、静、食、药……多种途径，多种方式进行养生活动。另外，也要因人、因地、因时之不同用不同的养生方法，所谓“审因施养”、“辨证施养”。 养生之术内容是在养生理论指导下，历代逐渐建立起来的，并不断发展与完善。其内容包括以下七方面： 1．神养：包括精神心理调养、情趣爱好调养和道德品质调养等方面。融合了传统医文化、宗教文化和民俗文化内容。 2．行为养：包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行为调养。融合了传统医文化、宗教文化、民俗文化和美术艺术文化等内容。 3．气养：主要为医用健身气功的“内养功”。融合了传统医文化、宗教文化和武术文化内容。 4．形养：主要包括形体锻炼，体育健身活动。内容融合了医文化和武术文化内容。 5．食养：主要内容为养生食品的选配调制与应用，以及饮食方法与节制等。内容包括了医、药、食、茶、酒以及民俗等文化方面。食养为中医养生之术的主要内容之一，包涵在日常生活之中，因此其应用范围广，适合人群较多。 6．药养：主要内容为养生药剂的选配调制。其制剂多为纯天然食性植物药；其制法也多为粗加工调剂，其剂型也多与食品相融合。对此，古代常有“药膳”、“法膳”之称。其应用范围也较广，适合人群较多，营养内容也涉及到医、药、饮食文化等方面。 7．术养：是以上养生之术以外的一种非食非药的养生方法，即利用按摩、推食、针灸、沐浴、熨烫、磁吸、器物刺激等方法进行养生。其内容主要涉及医药文化。 总之，养生的特点是强调个体行为，所采用的方法应因人之不同采用不同的养生方法。所谓“审因施养”，“因人施养”，在群体中并不强求统一。例如，甲需要重点锻炼形体，而乙需要着重调理饮食，而丙则需要着重调摄精神等等。如果我们对甲乙丙三人不分青红皂白，一律要求他们加强形体锻炼或改变某种饮食结构，就不一定符合每个人养生需要了。
8、喜欢有专门做养生健康的餐饮提供健康的餐饮吗？
当然有啊，健康饮食最为关键的就是早餐，看看健康营养早餐。早上最好来点果蔬汁加一点油脂类食物，还有山芋南瓜玉米之类的杂粮，切忌油炸食品。
9、请问养生餐饮现在好做吗，前景怎么样
建议做加盟的，目前养生餐饮市场zd还是不错的，毕竟现在越来越多的人会注重养生健康这方面。但是也专有一点，也有很多人不怎么相信养生餐饮店，觉得最多就是一个特色一点的餐馆，前期的话应该打响品牌。然后徐属徐图之。望采纳。