1、养生4月份吃什么蔬菜好
1、莴笋
四月吃什么菜?莴笋是首选。莴笋具有利五脏、通经脉、清胃热及清热利尿的功效,古时常用于治疗小便不利及消化不良等症。莴笋的含钾量较高,有利于促进排尿,能适当减少心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益;莴笋中含有少量的碘元素,它对人体的基础代谢、心智和情绪都有重大影响。因此,经常食用莴笋有助于消除紧张,帮助睡眠。
虽然春季吃莴笋对人体有许多好处,但不是人人都适宜食用。莴笋性质偏寒,本身有脾胃虚寒问题,常常出现大便稀烂的人不宜多吃莴笋,否则会加重消化不良,并引起腹泻。同时,有眼部疾病,特别是夜盲症的人也不宜多吃。若这类人群在进食莴笋后视物模糊,就要立刻停止食用。一般在停止食用数天后,视力可自行恢复。
2、胡萝卜
在气候多变,雾霾频发的春季,胡萝卜不失为一种既符合时令又符合健康流行趋势的食材。胡萝卜营养价值也很高,它含有的β-胡萝卜素能够预防心脑血管病,调节血脂血压,清除自由基。而且β-胡萝卜素在体内还能转化为维生素A,能够维护视网膜以及上皮组织的功能,对眼睛很有好处,是非常健康的食品。
胡萝卜素是一种脂溶性物质,吃胡萝卜时最好是用油类烹调食用,或是与猪肉、牛肉、羊肉同煨,也可做成胡萝卜馅饺子吃。生吃胡萝卜只有10%左右的胡萝卜素被吸收,其余均被排泄。
3、豆芽
春季万物复苏,所以,要多吃生发阳气的食物。而芽菜主生发,所以,春季经常吃些豆芽,利于身体阳气的生发。春季风大、干燥、代谢旺盛,容易口腔溃疡,和缺乏维生素B2有关。而绿豆芽富含维生素B2,是春季预防和治疗口腔溃疡很好的食物。绿豆芽吃法很多,可以凉拌、清炒。如果平时四肢寒凉的,可以炒吃,如果属于实热体质,容易上火的,可以凉拌。
但吃绿豆芽,以长度在3-5厘米之间的营养价值最高,如果发制过长,营养价值会下降。但现在菜市场发制的绿豆芽使用化肥较多,所以,最好自己发,这样即营养又健康。
4、黄瓜
《本草纲目》中记载,黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状,都有帮助。现代医学认为,黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。
但黄瓜偏寒,脾胃虚弱、久病者宜少吃。黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜,或者做黄瓜馅儿水饺。
5、荠菜
芥菜是春天时令的蔬菜,这种蔬菜不仅富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养非常丰富,而且味道甘美。在中医上荠菜还有防治春季常见病的作用。因此,春季的早上或者晚上喝一点芥菜粥,实在是一种口味的享受也是健康的选择。
吃荠菜要注意以下几点:首先要挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩、好吃。市场上选购轧棵的质量差。荠菜根部的药用价值最高,制作食疗方时,不应摘除。荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄。最后建议不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。
6、豌豆
豌豆是应季蔬菜,颗粒圆润鲜绿,十分好看。豌豆可不是只以外貌取胜,它含有丰富的维生素A,有护眼的食疗功效;另外,其维生素C含量比干豆要高得多,好吃又有助于提高免疫力。豌豆富含镁、锌、蛋白质和维生素PP等,对心脏保健具有很好的功效。
在选购豌豆时,要选深绿色、有光泽的新鲜豆子,掐一下,嫩的有水流出,老的则硬硬的。豌豆中的钙和磷的含量并不高,所以,我们在食用豌豆的时候,要注意选择钙的含量比较高的配菜,例如白菜或是一些豆制品,这样的配菜既增加了口感又提高了营养。
2、四月份吃什么食物最养生 四月份不宜吃哪些食物
1、芒果
芒果的营养价值非常高,100克的芒果含胡萝卜素高达2080毫克,对视力的提高很有好处,比如经常用电脑的上班族、上学的孩子们、常常看书报的老年朋友,都应该多吃芒果,体弱老生病的人常吃芒果还能增强免疫力。芒果中所含的钾元素对高血压的人也很有益处。
成熟了的芒果,外皮完好有光泽,但有时会因磕碰伤或后熟过程产生黑斑。如果黑斑较少,且没有扩散到果肉,还可以食用。一旦黑斑持续扩大、深入果肉,就会引起腐烂,不能再食用。为确保安全,最好不要购买有黑斑的芒果。
2、山竹
山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
食用方法一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱。
3、菠萝
凤梨又称菠萝,通常3月至6月在热带地区生长。菠萝富含纤维、维生素、矿物质、营养素、抗氧化剂和超过80种营养素。菠萝含丰富的维生素C和菠萝酵素,能对抗病毒和感染。伤风、咳嗽时,服药并进食菠萝有助加速痊愈。
未成熟的菠萝闻起来没什么味道,外皮淡淡清香切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝,外表皮就有浓香的菠萝说明熟过了。菠萝中有一种蛋白酶,如果直接食用,轻则刺激口腔黏膜,重则出现腹泻、呕吐等症状。因此,吃之前必须用淡盐水泡,时间以半小时为宜。
3、我从三四月份开始想养生于是每天泡枸杞水喝,昨天偶然看到现在居然有些枸杞是用硫磺熏过的……太吓人了,
光看图片还是抄看不出什么,毕竟你拍摄的设备像素和电脑显示器也有一定影响噢。
应该还得嗅捏尝才能比较好判断。给个建议,嗅主要是看有没有刺激的味道(像你说的硫磺味之类的,也有的拿了防腐剂药水浸袭泡过);捏就是感觉枸杞的饱满度,有枸杞虽然晒干了但是它的内部依然是天然,挤出来是籽之类的,如果是有问题可能挤出来就是渣之类的异物;尝就是可以拿其中一颗放嘴里试下味道。
以前听家里长辈说把枸杞放水里浸zd泡十分钟以上,要是水有颜色而且颜色很深还伴随一些异味,那就是有问题的。
希望能帮到你!
4、春季养生吃什么
推荐食用蜂蜜,春季气温变化很容易使人产生不适的状况,而蜂蜜中含有大量的果糖,是很好的人体充能物质,可以帮助恢复体能,且又能补足人体所需的多种的营养成分,是很好的日常滋补食品。
5、四月适合吃什么养生粥
1、白粥
在许多粥中,白粥是最简单的了,但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液抄,畅胃气的功效,有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果,尤其值得一提百的是白粥的减肥效果一流。
2、皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促进食欲,也有养阴止血、润肺、止泻的作用。
3、猪度肝粥
含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保护眼睛,对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥,此知粥也是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。猪肝中道含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。
6、四月如何养生?
四月天,雨水渐多,湿气重,加之人们肉吃得多,运动量少,身体阴盛阳虚,导致百湿邪内郁。四月养生健脾祛湿。
推荐两款健脾祛湿气的食谱给你:
1:陈皮牛腱:砂锅中放入生姜片、葱段、小茴香、八角、草果、豆蔻、香叶、陈皮、生抽、老抽及适量水,度烧沸后放入牛腱肉,同时加入盐、味精、白糖、芝麻油,小火爆炖1.5小时,取出牛腱肉凉后切成片装盘即成。(牛腱子肉为牛肉中的上品,富含蛋白质和维生素以及锌、镁、铁等微量元素,可增加人体免疫力。与专陈皮制成药膳,有健脾开胃化痰的功效。可防治痞满水肿,有祛湿的作用。)
2:韭菜滚猪红:猪血清水漂洗,锅中倒入清水1250毫升约5碗量和姜,武火滚沸后,下猪血滚熟后,下韭菜,加盐调味即可食用。(猪血润肠清胃,韭菜性温,味甘、辛。功效为补肾助阳,温中开胃,行气理血。此汤宽胸养阳、润肠通便属、祛湿。适合春天低迷,去尘埃,通调益便。)
7、养生该注意什么
8、4月养生喝什么茶好
1、菊花茶
菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用
2、决明子茶
决明子具有清肝明目,润肠通便,降脂瘦身的功能
3、桂花茶
桂花茶是醒脾开胃、疏肝理气的上等饮品
4、金银花茶
金银花性味甘寒,具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效,可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症,对疖痛、肠炎也有缓解之效。
5、桃花茶
桃花味甘、辛,性微温,能疏通经络、改善血液循环,促进皮肤营养供给,滋润皮肤,可谓“养颜茶”。
6、茉莉花茶
茉莉花能促进胃的消化吸收,缓解胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效。
7、山楂茶
山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。
8、枸杞茶
枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。
9、玫瑰花茶
由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,闻起来就有提神的作用。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效,饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用,如有便秘者不宜饮用。
10、柠檬茶
这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。
11、薄荷甘草茶
有解热消暑、清凉解毒、发汗解表的作用,对头痛目赤、咽喉肿痛、风热感冒等症疗效不错。
12、月季花茶
中医认为,月经是“调经茶”,因为味甘、性温,有活血调经、消肿解毒的功效。
9、吃什么养肝补肾 三月养肝四月补肾,抓住养生黄金期
养肝补肾要多吃对肝脏有益的,多喝茶,锻炼身体,可喝些养护肝脏的巴马藤茶。