酒与养生

1、酒对养生保健的利与弊（转帖）

一杯是酒，两杯是药，三杯是毒。顶了。

2、为什么有人说喝酒养生？

喝酒也能养生  白酒，有人说它健体，有人怪它伤身。到底喝酒好不好？喝酒喝什么样的酒？其实，只能怪人们不了解酒的“品行”。让我们一起来揭开白酒的养生奥秘。  中国白酒采用固态蒸煮，固态发酵、固态蒸馏精心酿制而成，是世界上独一无二的蒸馏酒，传统工艺酿造的白酒是中国非物质文化遗产，世代传承，有着中国传统文化深厚的根基，代

表着中华民族几千年积淀的养生文化。近年来，白酒的营养、饮酒与健康已成为热门话题，备受关注。  我们的祖先在饮酒的过程中，发现了酒能“通血脉，散湿气”，“行药势，杀百邪恶毒气”，“除风下气”，“开胃下食”，“温肠胃，御风寒”，“止腰膝疼痛”等作用。同时用酒入药还能促进药效的发挥。   白酒在医疗保健方面也有很大的作用：夜晚服用少量的白酒，可平缓的促进血液循环，起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌，从而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。   

那么，喝什么样的酒才能真正起到养生的作用呢？  让我们了解一下白酒的成分：通常我们理解的白酒的主要成分为酒精和水，但不知道酒的成分还有酒华。酒华，顾名思义就是酒的精华，成语“琼浆玉液”指的就是酒华。只占白酒2%的酒华决定了酒的品质与营养！现代酿酒人都千方百计、挖空心思地提高酒中酒华的百分比。  现在我们清楚了，若想喝酒喝出健康，选择酒华含量高的白酒方是明智的选择。  酿酒的工艺过程很复杂，但酒华含量的多少与制曲工艺、曲的好坏密切相关。换言之，曲好，酒华含量则高，酒华含量高，酒的营养价值便高；曲的质量不好，酒华含量则低，酒华含量低，酒的营养价值便低。如何才能制造出好曲呢？这个问题我们后面进行阐述。    

先让我们说说好酒（酒华含量高）对人的益处：  酒华中含有大量的蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒、糖、有机酸和氨基酸等，一般而论，好酒性温而味辛，温者能祛寒、御寒，辛者能发散、疏导，所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意；又酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。此外，酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。

3、酒文化与养生的关系是什么，如何表现

就是喝酒的好处呢。以下有几点供你参考
.对于你自己,可以促进血液循环,提神,放松心情,常和朋友喝酒能扩大交际圈,提高个人影响力.2.喝酒要适度,一来不能因为喝多耽误学习,工作,二更不能借酒发风抄,干坏事.此外还要注意酒的质量,有些人也酒精中毒现象.3.可以.不论男女,喝酒也讲酒文化,当今社会搞社交更是离不了酒桌,是吧,以前听一个故事说一群人去面试当秘书,结果一女的因为会喝zd酒,就在同等情况下胜出了.4.实际上白酒较好,啤酒喝多了容易有啤酒肚,可以 在消遣时喝点,啤酒酒性比白酒小,如果二者混着喝容易醉.希望以上回答对你有帮助!

4、什么酒最养生，有推荐的吗？

可以尝试用蜂巢泡酒，这种天然食品泡酒不仅能吸收蜂巢中主要成分蜂蜡的营养物质，蜂蜜的滋补调理效用也能同步发挥，可以说是来锦上添花的，之前也有不少蜜友分享过用蜂巢蜜泡酒的经历。蜂巢蜜泡酒气味上依然是酒精主导的干洌，但细细嗅闻却能品味出酒精所不具有的清甜，还有宜人的花香气息，虽然仍是酒，但比起一般的酒却能给人更佳的嗅闻体验，口感上也比较柔顺香甜。

且蜂巢蜜泡酒还不光是口味好。除去酒精所带来的活血化瘀、暖身通络效用外，还因吸收了蜂巢蜜中的营养物质源而含有了更丰富的调理功能。像是现在秋燥严重，很多有老鼻炎、咽炎的朋友都感觉不适状况反复出现，集中在这段时间内，很是苦恼。而如果平时喜欢喝酒，就可以尝试一下用蜂巢蜜来泡酒饮用，不仅暖身也能帮助缓解鼻炎、咽炎等状况，很多人咳嗽不止、鼻腔疼痛都通过饮用蜂巢蜜酒得到了一定的改善。

5、什么酒有养生的功效？

1/3黄酒：一天两倍黄酒，黄酒又称米酒，黄酒是最早出现的发酵酒，具有着悠久的历史。黄酒是由来糯米酿造的，经过压榨工艺后的老酒，原本应该是清色的，加上曲素（据说是用小麦炒自制的）后才变为黄酒的。百它具有开胃、活血通络等功效，适量饮用可健身、美容、延年益寿。

2/3
保健酒：又称药酒，顾名思义内有酒的作用和药物功效的双重功效。一可暖身，二可养颜。养生酒度可养颜是通过现代医学研究证实的，适当饮酒可以促进人体新陈代谢，所以就有美容养颜、抗皱去雀斑的功效。知

3/3
白酒：白酒是各大婚庆宴会场合必不可少的酒。白酒具有循环系统发生兴奋效能道，可暖胃、壮胆。适量饮用白酒，还有通风散寒、舒筋活血、有利于睡眠的作用。

6、保健酒与养生酒的效果是一样的吗？

1、只有获得“小蓝帽”标志的酒才能叫保健酒。而健康白酒只是近百两年来被商家热炒的一种概念，只是在酿造过程中添加了枸杞、桂圆之类的物质，可以度称作是配制酒或露酒问。

2、只要是优质酒，适量饮酒都健康；所谓的健康白酒，喝多答了一样不健康。

3、习惯上，白酒比配制酒要好卖，喝白酒的场合要比喝配制酒的场合多，所以商家为了占领更多的市场，更愿意将自己的配制酒称作是白酒，并冠以健康的定语，专这样会让不属明真相的消费者更容易接受。

4、凡是食品，都不能能在名称中打治病、养生之类的健康概念，严格来说打健康白酒这样的概念就是在误导消费者，相关部门可以查处。

5、归根结蒂，健康白酒就是一个伪命题。

7、哪些酒方有利于养生？

1.海马酒

(1)配方

海马1对，白酒500克。

(2)制法

1将海马洗净，放入酒罐内。

2将白酒倒入酒罐中，盖好盖浸泡15天即成。

(3)功效

中医认为海马可补肾壮阳，活血化淤。故海马酒适用于肾阳虚衰引起的阳痿、腰酸膝软、夜尿多、尿频，也可用于各种肿块、肿痛、跌打损伤等。可每日服3次，每次9～12克。

2.鹿茸酒

(1)配方

鹿茸3克，山药30克，白酒500克。

(2)制法

将鹿茸、山药切片，装入纱布袋内，放入酒坛内，加白酒，盖好盖，浸泡7天即成。

(3)功效

鹿茸的功效，“生精补髓，养血益阳，强健筋肌。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢”。由此可见，鹿茸酒可补益肾阳，固摄膀胱。冬季服用此酒，对肾阳不足，精气寒冷，阳痿，小腹冷痛，白带，夜尿频多等症都有益处，可每日服3次，每次9克。

3.延寿酒

(1)配方

黄精900克，天冬700克，苍术900克，松针1.4千克，枸杞子1.2千克，酒5千克。

(2)制法

将各药煎煮2小时，滤汁加酒拌匀。空腹饮20克。

(3)功效

补五脏，和六腑，健体除湿。用于肝肾亏虚、精血不足等虚症。

4.龟蛇酒

(1)配方

金龟、眼镜王蛇、当归、杜仲、杞子各10克，蜜糖、冰糖各100克，香圆米1千克，矿泉水1千克。

(2)制法

1香圆米加矿泉水经发酵蒸馏酿酒。加龟、蛇浸6个月后加各药浸渍。最后溶入冰糖、蜜糖。

2早晚空腹饮30克。

(3)功效

滋阴补肾，驱风湿，强筋骨，延年益寿。用于肝肾不足、风湿侵扰等症。

5.助阳益寿酒

(1)配方

党参20克，熟地20克，枸杞子20克，沙苑子15克，仙灵脾15克，公丁香15克，远志肉10克，广沉香6克，荔枝肉10个，白酒1000克。

(2)制法

1将上述药物研碎，置于细纱布袋内，与白酒一起倒入瓦坛中，密封。

23日后，稍打开口盖，置于文火上煮30分钟，取下稍冷后加盖密封。21天后可饮用。

3每日2次，每次空腹饮10～20克。

(3)功效

补肾壮阳、益肝养精、健脾和胃、延年益寿。适用于脾肾阳虚而见腰膝无力、遗精早泄、气虚少力、面色少华、头晕眼花、食欲不振及便溏泄泻等症。

(4)注意事项

阴虚火旺者慎用，服酒期间禁服郁全。

6.百寿长春酒

(1)配方

党参、生地、茯苓各150克，白术、白芍、当归、神曲各100克，川芎50克，桂花500克，桂圆肉400克，冰糖1.5千克，白酒15千克。

(2)制法

将各药制成粗粉，装袋。用酒浸4～5日，过滤。加入冰糖。

(3)功效

补肝益肾，强筋健骨，延年益寿，补养气血，健脾助运。用于虚劳损伤、偏瘫等症。

7.十全大补酒

(1)配方

当归60克，白芍60克，熟地60克，党参60克，白术60克，川芎60克，茯苓60克，黄芪60克，甘草30克，肉桂30克，白酒2000克。

(2)制法

将上述药物研碎成粗末，浸于白酒中，每日晃动1次。7天后可饮用。

(3)功效

本酒有补血益气、温阳散寒之功。适用于气血两虚而偏于阳虚有寒的各种病症。对于气血不足所引起的食少乏力、头晕心悸、妇女崩漏、疮溃汤而不敛、脓水清稀等症具有很好的疗效。每日饮用2次，每次10克。

8.百花如意酣春酒

(1)配方

沉香、玫瑰花、蔷薇花、梅花、桃花、韭菜花各30克，核桃肉240克，米酒、烧酒各2.5千克。

(2)制法

7味药用绢袋盛，悬于坛中，再入烧酒，封固1月后服，随意饮之。

(3)功效

益肾固精，强阳起痿。冶疗肾阳不足，阳痿不举，小便淋沥，男子阳弱不育，女子阴衰不孕久服效佳。

9.参芪酒

(1)配方

党参20克，黄芪20克，山药15克，白茯苓30克，扁豆15克，白术15克，甘草10克，大枣15个，白酒1000克。

(2)制法

1将上述药物捣碎成粗末，用细纱袋盛装，扎口备用。

2将白酒和药袋一起放入瓦坛内，加盖密封。经常摇动，14天后可饮用

(3)用法

每日2次，每次115克。

(4)功效

补气、健脾、养血。适用于脾虚不运而引起的气虚无、不思饮食、面黄肌瘦、血虚萎黄等症。

(5)注意事项

外感发热及阴虚内热者忌服。

10.黄芪酒

(1)配方

黄芪20克，独活10克，防风10克，炙甘草10克，川椒10克，制附子10克，口术10克，牛膝10克，川芎10克，细辛5克，炮干姜12克，当归9克，桂枝9克，葛根6克，秦艽6克，制乌头6克，山茱萸6克，生大黄3克，白酒2000克。

(2)制法

将上述药物共研成粗末，浸泡于酒内，7天后饮用。

(3)用法

每日2次，每次10克。

(4)功效

补气活血、温经散寒、祛风除湿。适用于气血不足、风寒所致的关节痹痛、手足麻木、屈伸不利等症。

(5)注意事项

阴虚火旺者忌服。

11.扶衰五味酒

(1)配方

五味子10克，柏子仁10克，龙眼肉20克，党参30克，丹参10克，白酒1000克。

(2)制法

1将上述药物研碎，倒入白酒内，加盖密封。

2将酒放在阴凉处，每天晃动1次，14天后饮用。

(3)用法

每日2次，每次10～20克。

(4)功效

大补气血、滋肺益肾、养心安神。适用于气血两虚而致的无力倦怠、心悸不安，也适用于脾肺肾虚不足而致的食欲不振、怔忡健忘、烦躁失眠等症。

(5)注意事项

感冒发热、中满积滞者不宜服用。

12.八珍酒

(1)配方

当归10克，白芍10克，人参5克，白术10克，茯苓10克，甘草6克，生地15克，川芎5克，糯米酒2000克。

(2)制法

1将上述药物研碎成粗末备用。

2将药置入糯米酒中，将其放入容器中，然后将容器隔水加热60分钟，取出埋入土中5天。7天后饮用。

(3)用法

每日3次，每次温饮10～15克。

(4)功效

补气养血、健脾和胃。适用于气血两虚所引起的肌肉消瘦、面色萎黄、易于疲倦，也适用于脾胃虚弱所致的食少便溏、精神不振、肢体软弱无力以及妇女月经不调等症。

(5)注意事项

阴虚内热、口干心烦、口舌生疮等病人不宜饮用。

13.固本酒

(1)配方

人参30克，天冬20克，熟地30克，麦冬30克，白茯苓20克，生地30克，白酒1500克。

(2)制法

1将上述药物全部捣碎，放入白酒坛内用文火煮半小时，以酒色发黑为度，加盖密封。

2每日晃动1次，3天后可饮用。

(3)用法

每日2次，每次空腹饮10～20克。

(4)功效

滋阴补虚、益气养血、振精神、悦容颜。适用于气阴两虚引起的乏力、须发早白、骨蒸潮热、腰膝酸楚、肺热燥咳、精神不振等症。

(5)注意事项

感冒及阴虚寒湿者忌用。

14.乌发益寿酒

(1)配方

女贞子80克，旱莲草60克，黑桑椹60克，黄酒1500克。

(2)制法

1将上述药物捣碎，盛入细纱布袋中扎紧备用。

2将酒、药袋一起置入小坛内，加盖密封。每日晃动1次，14天后可饮用。

(3)用法

每日2次，每次20克。

(4)功效

滋肝肾、清虚热、乌发益寿。适用于肝肾不足所致的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白等症。

(5)注意事项

阳虚者慎用。

15.红颜酒

(1)配方

胡桃仁、小红枣、白蜜各60克，杏仁、酥油各30克，烧酒750克。

(2)制法

先以白蜜、酥油溶化，入酒和匀，随将其余3药研碎，入酒内，密封浸21天。每次服15毫升，每日2次。

(3)功效

治疗肾虚腰痛，久服令人面色红润，为老年养生保健之良药。

16.虫草酒

(1)配方

冬虫夏草20克，白酒1千克。

(2)制法

将虫草研碎，用白酒浸半月。每晚服1盅。饮完可再加入白酒浸服。

(3)功效

补肾滋肺。治疗阳痿遗精，劳嗽痰血，病后虚损不复。

17.杨梅酒

(1)配方

取质好个大新鲜杨梅1千克，白酒适量。

(2)制法

将杨梅洗净晾干，盛于广口瓶内，加白酒浸没，盖紧瓶盖。每服2至5只杨梅。

(3)功效

治疗寒冷腹痛腹泻，服后即感腹暖泻止。

18.蛤蚧酒

(1)配方

蛤蚧1对，黄酒500克。

(2)制法

将蛤蚧去头足及鳞，切成小块，用黄酒浸7天。每服30克，1日2次。

(3)功效

补肺益肾，纳气定喘。治疗虚劳，动则气喘，咳嗽少气，阳痿。

19.生津类酒方

(1)山药酒。山药、山萸肉、五味子、灵芝各15克。用白酒1千克浸1月。每服10毫升，1日2次。治疗肺肾阴亏，虚劳痰嗽，口干津少，盗汗遗精。

(2)青梅酒。青梅30克，用黄酒100毫升浸入瓷杯中，隔水加热蒸20分钟。每服20毫升，温服。治疗食欲不振，慢性消化不良，蛔虫性腹痛。

(3)草莓酒。鲜草莓，不拘量。洗净，包在清洁纱布中榨取汁液，加放等量米酒拌匀。每服30克，1日2次，治疗病后体弱。

20.止嗽类酒方

生大葱30克，淡豆豉15克，黄酒50克。将豆豉放入小铝锅内，加水1小碗，煎煮10分钟，再把洗净的葱放入，继续煎煮5分钟，然后加黄酒，立即出锅。趁热服下。

功用：发汗解表，祛寒和胃。治疗外感风寒、发热头痛、恶心呕吐。

21.定喘类酒方

(1)桑白皮酒。桑白皮200克。切碎，用米酒1千克浸7天。每服20毫升，1日3次。治疗肺热咳喘。

(2)紫苏子酒。紫苏子600克。微炒，布袋盛，用黄酒2.5千克浸7天。每服10毫升，1日2次。治疗痰涎壅盛，肺气上逆作喘。

22.健胃类酒方

(1)山楂酒。山楂、桂圆肉各250克，红枣、红糖各30克。研碎，加米酒1千克，浸10天后服。每服1小杯，1日2次。治疗肉食积滞，脘腹胀闷。

(2)青皮核桃酒。青皮核桃300克。洗净，打碎，装入瓶内，加入白酒500克，密封曝晒20天。待酒与核桃均呈黑色，过滤，加入单糖浆135毫升。每服10毫升，1日2次，或痛时即服。对胃、十二指肠溃疡及胃炎的疼痛有明显的止痛作用。

(3)神曲酒。神曲90克。研碎，用1千克米酒浸泡7天。每服30毫升，1日2次。治疗食积，消化不良。

23.风湿类酒方

(1)白花蛇酒。金钱白花蛇1条。研碎，用白酒500克浸15天。每服15毫升，晚上服。治疗筋脉拘急，半身不遂。

(2)首乌苡仁酒。制首乌180克，生薏苡仁120克。用白酒1千克浸15天。每服2小盅，1日2次，治疗血虚风湿腰痛，四肢麻木，头晕目眩。

24.明目类酒方

补益杞圆，枸杞150克，桂圆肉200克。用白酒1千克浸14天。每服20毫升，1日2次。

功用：补心滋肾，益智安神。治疗头昏眼花，失眠多梦。

25.乌发类酒方

乌须酒。赤白、何首乌各500克，生地、生姜汁各120克，红枣肉、胡桃肉、莲肉各90克，当归、枸杞子各60克，麦冬30克。用米酒7.5千克，浸半月，去渣，加白蜜90克。任意饮3杯。久服可乌须黑发，延年益寿。

26.调经类酒方

(1)白蜜酒。白蜜60克，生地汁50克，米酒100毫升。将生地汁与酒，共入铜器煎沸，入蜜和匀。分2次服，连服3剂。

功用：活血化淤，治疗堕胎后，恶血不出，血淤痛经。

(2)当归酒。当归20克，红花10克。分别浸于50度白酒50毫升中，48小时后过滤，混匀，加白酒至100毫升。每服3毫升，1日3次，饭后服。治疗月经不调、痛经、子宫发育不全、不孕症。

8、养生酒和保健酒的区别是什么

只是叫法或者批准标号等等有所不同而已；
只要是对人体有帮助，没有害处的都是很好的！
比如淘宝上的 最虎酒，男人喝的酒，对男人硬度、时间方面的帮助就会很大！

9、什么酒能养生

葡萄酒。
医学研究表明：葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。目前，已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。据专家介绍：树龄在25岁以上的葡萄树树根在地下土壤里扎根很深，相对摄取的矿物质微量元素也多，以这种果实酿造出来的葡萄酒最具营养价值。
葡萄酒的营养作用 葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。除此之外，葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。可以说葡萄酒是一个良好的滋补品。 葡萄酒助消化作用 饮用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。 葡萄酒助医学作用 此外，葡萄酒中的单宁，还可以调整肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性，调整结肠的功能，对结肠炎有一定的功效。虽然葡萄酒的营养价值很高，但是它毕竟是酒的一种，总会有一定的酒精含量。因此，不管葡萄酒有多大的功效，都不能过量饮用。否则，将会破坏人体的免疫机能，增加人体的患病机会。 葡萄酒预防糖尿病 适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。不过，研究者指出，适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件：一是必须坚持健康的生活方式，包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒绝吸烟；二是严格控制饮酒量，最好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多两杯。 糖尿病患者如果饮酒，必须注意以下几点： 1.血糖控制良好，无其它重要脏器的慢性病和糖尿病并发症; 2.不注射胰岛素和口服磺脲类降糖药; 3.肝功能正常; 4.饮酒时要进餐，避免发生低血糖; 5.饮酒量：葡萄酒每次不超过1O0～15Oml;啤酒不超过350ml，不饮白酒，上述酒量约相当于主食25g，应从饮食计划中减去，每周饮酒不超2次。

10、哪些酒可以养生？

海马酒

【配方】海马1对，白酒500克。

【制法】

（1）将海马洗净，放入酒罐内。

（2）将白酒倒入酒罐中，盖好盖，浸泡15天即成。

【功效】中医认为海马可补肾壮阳，活血化淤。故海马酒适用于肾阳虚衰引起的阳痿、腰酸膝软、夜尿多、尿频，也可用于各种肿块、肿痛、跌打损伤等。可每日服3次，每次9～12克。

鹿茸酒

【配方】鹿茸3克，山药30克，白酒500克。

【制法】

将鹿茸、山药切片，装入纱布袋内，放入酒坛内，加白酒，盖好盖，浸泡7天即成。

【功效】鹿茸的功效，生精补髓，养血益阳，强健筋肌。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢”。由此可见，鹿茸酒可补益肾阳，固摄膀胱。冬季服用此酒，对肾阳不足，精气寒冷，阳痿，小腹冷痛，白带，夜尿频多等症都有益处，可每日服3次，每次9克。

延寿酒

【配方】黄精900克，天冬700克，苍术900克，松针14千克，杞子1．2千克，酒5千克。

【制法】

将各药煎煮2小时，滤汁加酒拌匀。空腹饮20克。

【功效】补五脏，和六腑，健体除湿。用于肝肾亏虚，精血不足等虚症。

龟蛇酒

【配方】金龟、眼镜王蛇、当归、杜仲、妃子各10克，蜜糖、冰糖各100克，香圆米1千克，矿泉水1千克。

【制法】

（1）圆米加矿泉水经发酵蒸馏酿酒。加龟、蛇浸6个月后加各药浸渍。最后熔入冰糖、蜜糖。

（2）早晚空腹饮30克。

【功效】滋阴补肾，驱风湿，强筋骨，延年益寿。用于肝肾不足、风湿侵扰等症。

助阳益寿酒

【配方】党参20克，熟地20克，杞子20克，沙苑子15克，仙灵脾15克，公丁香15克，远志肉10克，广沉香6克，荔枝肉10个，白酒1000克。

【制法】

（1）将上述药物研碎，置于细纱布袋内，与白酒一起倒入瓦坛中，密封。

（2）3日后，稍打开口盖，置于文火上煮30分钟，取下稍冷后加盖密封。21天后可饮用。

（3）每日2次，每次空腹饮10～20克。

【功效】补肾壮阳、益肝养精、健脾和胃、延年益寿。适用于脾肾阳虚而见腰膝无力、遗精早泄、气虚少力、面色少华、头晕眼花、食欲不振及便溏泄泻等症。

【注意事项】阴虚火旺者慎用，服酒期间禁服郁全。

百寿长春酒

【配方】党参、生地、茯苓各150克，白术、白芍、当归、神曲各100克，川芎50克，桂花500克，桂圆肉400克，冰糖15千克，白酒15千克。

【制法】

将各药制成粗粉，装袋。用酒浸4日～5日，过滤。加入冰糖。

【功效】补肝益肾，强筋健骨，延年益寿，补养气血，健脾助运。用于虚劳损伤、偏瘫等症。

十全大补酒

【配方】当归60克，白芍60克，熟地60克，党参60克，白术60克，川芎60克，茯苓60克，黄芪60克，甘草30克，肉桂30克，白酒2000克。

【制法】

将上述药物研碎成粗末，浸于白酒中，每日晃动l次。7天后可饮用。

【功效】本酒有补血益气、温阳散寒之功。适用于气血两虚而偏于阳虚有寒的各种病症。对于气血不足所引起的食少乏力、头晕心悸、妇女崩漏、疮溃疡而不敛、脓水清稀等症具有很好的疗效。每日饮用2次，每次10克。

百花如意酣春酒

【配方】沉香、玫瑰花、蔷薇花、梅花、桃花、韭菜花各30克，核桃肉240克，米酒、烧酒各2．5千克。

【制法】

7味药用绢袋盛，悬于坛中，再入二酒，封固1月后服，随意饮之。

【功效】益肾固精，强阳起痿。治疗肾阳不足，阳痿不举，小便淋沥，男子阳弱不育，女子阴衰不孕，久服效佳。

参芪酒

【配方】党参20克，黄芪20克，山药15克，白茯苓30克，扁豆15克，白术15克，甘草10克，大枣15个，白酒1000克。

【制法】

（1）将上述药物捣碎成粗末，用细纱袋盛装，扎口备用。

（2）将白酒和药袋一起放入瓦坛内，加盖密封。经常摇动，14天后可饮用。

【用法】每日2次，每次115克。

【功效】补气、健脾，养血。适用于脾虚不运而引起的气虚乏力、不思饮食、面黄肌瘦、血虚萎黄等症。

【注意事项】外感发热及阴虚内热者忌服。

黄芪酒

【配方】黄芪20克，独活10克，防风10克，炙甘草10克，川椒10克，制附子10克，口术10克，牛膝10克，川芎10克，细辛5克，炮干姜12克，当归9克，桂枝9克，葛根6克，秦艽6克，制乌头6克，山茱萸6克，生大黄3克，白酒2000克。

【制法】将上述药物共研成粗末，浸泡于酒内，7天后饮用。

【用法】每日2次，每次10克。

【功效】补气活血、温经散寒、祛风除湿。适用于气血不足、风寒所致的关节痹痛、手足麻水、屈伸不利等症。

【注意事项】阴虚火旺者忌服。

扶衰五味酒

【配方】五味子10克。柏子仁10克，龙眼肉20克，党参30克，丹参10克，白酒1000克。

【制法】

（1）将上药研碎，倒入白酒内，加盖密封。

（2）将酒放在阴凉处，每天晃动l次，14天后饮用。

【用法】每日2次，每次10克～20克。

【功效】大补气血、滋肺益肾、养心安神。适用于气血两虚而致的无力倦怠、心悸不安，也适用于脾肺肾虚不足而致的食欲不振、怔忡健忘、烦躁失眠等症。

【注意事项】感冒发热、中满积滞者不宜服用。

八珍酒

【配方】当归10克，白芍10克，人参5克，白术10克，茯苓10克，甘草6克，生地15克，川芎5克，糯米酒2000克。

【制法】

（1）将上述药物研碎成粗末备用。

（2）将药置入糯米酒中，然后将容器隔水加热60分钟，取出埋入土中5天。7天后饮用。

【用法】每日3次，每次温饮10克～15克。

【功效】补气养血、健脾和胃。适用于气血两虚所引起的肌肉消瘦、面色萎黄、易于疲倦，也适用于脾胃虚弱所致的食少便溏。精神不振、肢体软弱无力以及妇女月经不调等症。

【注意事项】阴虚内热、口干心烦、口舌生疮等病人不宜饮用。

固本酒

【配方】人参30克，天冬20克，熟地30克，麦冬30克，白茯苓20克，生地30克，白酒1500克。

【制法】

（1）将上述药物全部破碎，放入白酒坛内用文火煮半小时，以酒色发黑为度，加盖密封。

（2）每日晃动1次，3天后可饮用。

【用法】每日2次，每次空腹饮10克～20克。

【功效】滋阴补虚、益气养血、振精神、悦容颜。适用于气阴两虚引起的乏力、须发早白、骨蒸潮热、腰膝酸楚、肺热燥咳、精神不振等症。

【注意事项】感冒及阳虚寒湿者忌用。

乌发益寿酒

【配方】女贞子80克，旱莲草60克，黑桑椹60克，黄酒1500克。

【制法】

（1）将上述药物捣碎，盛入细纱布袋中扎紧备用。

（2）将酒、药袋一起置入小坛内，加盖密封。每日晃动1次，14天后可饮用。

【用法】每日2次，每次20克。

【功效】滋肝肾、清虚热、乌发益寿。适用于肝肾不足所致的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白等症。

【注意事项】阳虚者慎用。

红颜酒

【配方】胡桃仁、小红枣、白蜜各60克，杏仁、酥油各30克，烧酒750克。

【制法】

先以白蜜、酥油溶化，入酒和匀，随将其余三药研碎，入酒内，密封浸21天。每服15毫升，l日2次。

【功效】治疗肾虚腰痛，久服令人面色红润，为老年养生保健之良药。

虫草酒

【配方】冬虫夏草20克，白酒l千克。

【制法】

将虫草研碎，用白酒浸半月。每晚服1盅。饮完可再加入白酒浸服。

【功效】补肾滋肺。治疗阳痿遗精，劳嗽痰血，病后虚损不复。

杨梅酒

【配方】取质好个大新鲜杨梅1千克，白酒适量。

【制法】将杨梅洗净晾干，盛于广口瓶内，加白酒浸没，盖紧瓶盖。每服2至5只杨梅。

【功效】治疗寒冷腹痛腹泻，服后即感腹暖泻止。

蛤蚧酒

【配方】蛤蚧l对，黄酒500克。

【制法】

将蛤蚧去头足及鳞，切成小块，用黄酒浸7天。每服30克，l日2次。

【功效】补肺益肾，纳气定喘。治疗虚劳，动则气喘，咳嗽少气，阳痿。