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秋天吃什么养生

发布时间:2020-04-29 13:23:07

1、现在到秋天了,秋季养生适合吃什么食物?

大雁南归,北风渐渐,又到了秋季,作为当代奋斗好青年,熬夜喝奶茶的同时,也不能忘了秋季养生。秋季是一个容易悲伤的季节,金旺克木,肃杀之气极盛,故而容易伤肺,也容易脱发,而伤肺也是导致秋季上火,口干舌干的直接原因。所以秋季需要吃一些滋阴润燥的食物,这里给大家推荐几款常见又好吃。



 首先就是梨,不要看这种水果便宜又常见,秋天吃梨真的对身体特别好。梨含有丰富的果汁,生津、润燥、清热,对于秋天容易干燥的朋友特别好。梨除了直接吃 还可以加入冰糖慢慢熬炖制成冰糖雪梨,简单又美味,也是一道适合秋日养生的佳品。

莲藕,秋季是莲藕收获的季节,此时的莲藕口感和营养都是最好的。莲藕含有大量的蛋白质、矿物质和各种各样的维生素,养胃滋阴、益气健脾,再适合秋天不过了。不管是莲藕排骨汤还是桂花莲藕都是好吃又美味的秋季佳肴。

决明子茶,秋季干燥,平时爱吃肉的人,非常容易发生便秘等情况。决明子性凉,清肝明目,有降低血糖、血压和胆固醇的作用,对于降低秋日邪燥、清理肠道有十分强大的功效。

板栗,秋季也是板栗成熟的季节,大街小巷到处是卖糖炒栗子的商贩,大街小巷都散发着迷人的栗子香。板栗性味干温,有养胃、健脾、活血、消肿的功效,在栗子成熟的季节,买上一些美味的栗子既解馋又养生。

2、秋天养生吃什么比较好?

可以尝试冲泡蜂蜜水饮用,蜂蜜中含有大量的果糖,是很好的代餐食物,相较于蔗糖而言热量更低,更加健康。此外,蜂蜜还含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质,是很好的日常滋补食品。

3、秋天养生吃什么食物好?

4、秋季养生吃什么好?

5、秋天适合吃什么菜 秋天养生的蔬菜

秋天适合吃的食物:

1、萝卜赛人参

俗话说“秋冬萝卜赛人参”,眼下正是“小人参”上市的好季节。但鲜为人知的是,萝卜各部分口感不同,吃法上也有所不同。

白萝卜含水分90%以上,可促进胃肠蠕动,促进大便排出。中医认为萝卜性凉,可化痰清热。应提醒的是,白萝卜最好生吃或凉拌,而且萝卜皮中矿物质和维生素的含量也较高,食用时最好不要丢弃。

2、秋季吃三薯

白薯中膳食纤维的含量较高,可促进胃肠蠕动,预防便秘。白薯中含的脂肪低,仅为0.2%,碳水化合物高,达25%。白薯中胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸的含量比谷类高,红心白薯中胡萝卜素含量比白心白薯高。

豆(马铃薯)属于大众情人,既可做主食,也可当蔬菜食用,广受大众喜爱。土豆中含淀粉量多,达17%,维生素C含量和钾等矿物质的含量也很丰富。

(5)秋天吃什么养生扩展资料:

秋天饮食禁忌:

1、不要食生姜:姜性热,味辛辣,在秋天如果多食生姜,容易秋燥而导致咳嗽,从而伤神。秋天吃多了生姜最易伤肺上火,从而出现咳嗽、咽喉痛等不良反应,加重秋燥对身体的伤害,所以,秋天应该少吃生姜。

2、不能吃辣椒:秋季多吃辣椒会使人燥热、上火。此外,过食辣椒会导致很多健康隐患。首先,过量食用辣椒对消化道有强烈刺激,严重的会使消化道出血,或者诱发胃溃疡,还会造成大便干燥。

6、秋季吃什么食物比较养生?

1、山楂

大家都知道山楂是一种开胃消百食的食物,除此以外它还有活血行气的功效,在秋天弄点山楂吃吃可以扩张血管、增加冠脉血流,这样气色就非常红润,这是每一个人都希望看到的。建议大家每天喝一杯山楂茶,养成这样的好度习惯可是好事。

2、黄鳝

中医上面认为黄鳝具有补益气血、滋补肝肾、活血通络的作用,在秋问季的时候弄点黄鳝吃吃能够给身体补血补气,还能够强身健骨,黄鳝可以搭配着猪肉一起吃,能够达到最佳的效果。

3、猪肝

猪肝也是非常适合在秋天吃的食物,因为猪肝里面含有很多的营养元素,比如铁、维生答素、肝糖、蛋白质等等,吃了猪肝之后能够补血补气,提升人的造血功能,有好多人出现了贫血,正好可以在秋季弄点猪肝吃吃专补补血。

4、红枣

秋季皮肤非常容易干燥,如果这时候不好好保护皮肤的话,会受到很大的伤害,秋季可以用红枣煮粥喝保护肌肤,红枣的营养价值是非常高的,里面含有很多的维生素C,大枣补属不足气,煮食补肠胃,肥中益气第一

7、秋天吃什么养生

8、秋季养生食品,适合吃什么

秋天是适宜进补的季节,本期的大话保健将带您了解秋季饮食养生的宜忌。不同人群秋季该吃些什么?有哪些平价菜润肺去燥?秋季养生应该吃哪些果蔬?经典的秋补食谱有哪些?

秋季时令养生

秋天阳气渐收,阴气渐涨,人的生理活动也由夏长到秋收而改变。所以,秋季养生离不开“收”“养”这一原则。应多吃一些维生素类、抗氧化剂及类黄酮的食物。如:胡萝全卜果油、南瓜籽油、杏仁油、葡萄籽油、深海鱼油、核桃仁油及沙棘果油。

秋季进补有哪些宜忌

按中医的理论,秋季是养肺的最好时节。此时空气干燥,人容易烦躁不安,应多吃一些清心润燥的食物,如乌骨鸡、猪肺、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,忌吃含辣椒、大葱、生姜、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥热食品。此外,生冷瓜果不宜多吃。很多人认为秋季可以吃狗肉、羊肉来温补,但实际上,食用温性的狗肉、羊肉会加重秋燥症状,易使人上火。如果秋季需要进补的话,最好选用鸭肉、兔肉、鸽肉、甲鱼、海参等作为滋补品。

鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏日的过度消耗,而且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。兔肉易于消化,不仅蛋白质含量高,胆固醇含量极低,而且性凉,具有补中益气的作用,是中老年人及心脑血管疾病、肥胖病患者理想的秋季进补食品。鸽肉、甲鱼、海参均性平,能起到滋肾益气、滋阴补虚的作用,是肾气亏虚者的秋季食疗佳品。秋季进补也可以适当吃点平性的鱼,如养血滋阴的墨鱼、健脾开胃的黄花鱼,补虚、健胃、益肺的银鱼以及具有健脾胃作用的鲫鱼等。但要少吃带鱼、鲢鱼、鳝鱼等温性鱼类。

不同人群秋季该吃什么

女性应注意益气补血

血液,是女性美容最重要的物质基础。中医认为,只有血液充足,眼睛才能视物清晰,肤色才能饱满红润。可适当多吃黑豆、发菜、胡萝卜、龙眼肉等。

胶芪枣汤:阿胶9克,黄芪18克,大枣10枚。先水煎黄芪、大枣,水沸1小时后取汤,将阿胶放入汤中溶化。每日1剂,早、晚分服。阿胶补血;黄芪、大枣补气生血;三味同用能补气益血。

菠菜猪肝汤:新鲜连根菠菜200~300克,猪肝150克。
将菠菜洗净、切成段,猪肝切片。锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟即可。 饮汤食肝及菜,可佐餐食用。

男性注意滋养肝肾

可适当食用虾仁、淡菜、牡蛎、泥鳅等。

枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有滋补肝肾、固精强腰的作用。

炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。

老年人应注重增强免疫力

可适量食用大蒜、山药、香菇等食物。

银耳冰糖粥:银耳10克,冰糖30克,粳米100克。制法:将银耳泡发,粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内,加清水2000毫升,先用旺火煮沸,再用文火煎熬60分钟,以银耳、粳米熟烂为度。能增强肌体的免疫力,滋阴润肺、养血强身。

炒双菇:水发香菇100克,鲜蘑菇100克,精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、生姜末、鲜汤各适量。先将香菇、鲜蘑菇洗净,切成薄片。在锅里加入植物油,烧热后放入生姜末煸香,加入香菇、蘑菇煸几下,加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味,然后加鲜汤烧开,放入味精,勾芡即成。滋补强壮,益气滋阴,嫩肤抗衰,增强免疫力。

儿童需慎防腹泻

每年8月至12月是儿童腹泻高发时期,腹泻如果不严重,食疗是不错的选择。

腹泻有时泻时止,或久泻不愈,大便稀薄或带有白色奶块,食后便泻,面色苍白等症状,可采用以下食疗:

胡萝卜汤:取鲜胡萝卜250克洗净,连皮切成块状,放人锅内,加水适量煎烂,去渣取汁。

大便稀薄如泡沫状,色淡,臭气少,肠鸣腹痛,或伴有发热,鼻塞流涕等症状,可采用以下食疗:

姜茶饮:取绿茶,干姜丝各3克,放在瓷杯中,以沸水150毫升冲泡,加盖温浸10分钟代茶随意饮服。

腹胀腹疼,泻前哭吵,大便酸臭如蛋花状,口臭,不思食等症状,可采用以下食疗:

苹果汤:取苹果1只洗净,连皮切碎,加水250毫升和少量食盐,煎汤代茶饮。适用于1岁以内的儿童,大于1岁者,可吃苹果泥。

平价养生食物精选

莲藕润燥:莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。莲藕作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺,和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜,和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

杏仁养肺:杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强。《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺一起炖汤,也有滋养缓和之效。

芹菜排湿:芹菜有发散体内湿热的功效,平肝健胃,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食。

蜂蜜润肠:蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌,味道鲜美。

葡萄排毒:人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,身体易困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。兼具抗衰滋阴养颜之功效。

山药健脾:秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、粳米熬粥,健脾润肺。

经典滋补药膳盘点

甘草蜜枣汤:蜜枣10枚,生甘草6克。共放入砂锅内,加水2碗,煮至1碗(约300毫升),去渣饮服,每日2次。具有补中益气、润肺止咳的功效,常用于治疗慢性支气管炎所致的咳嗽、咽干喉痛等症。

薏苡仁百合汤:薏苡仁200克,百合50克。共放入砂锅内,加水5碗,煎煮至2碗半时,分3~4次服完,每日1剂。具有补中益气、润肺止咳的功效。

蜂蜜蒸白梨:大白梨1个、蜂蜜50克。先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日,生津润燥,止咳化痰。

莲子百合煲瘦肉:莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。

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