1、恒光养生汤煲正常能烧开锅么?
我家也有一百个这样的紫砂养生汤煲，这个锅特别慢，我家的带低，高，自动度三个档位的，高的档可以煮开锅，但问是要几个小时以上，所以，你可以早上答把东西放进去，放到自动上面，把水加满，晚上回家应该就能喝。如版果你怕肉不熟什么的，可以先把东西烧开然后再放进去权！
2、养生汤煲锅可以煮大茶粥
我想要煮药,煲汤煮粥电抄炖锅牌性价比高呢? 电炖锅都设置间煮粥煲汤 二00漆-一-四 电饭煲没煮粥功能何袭煲汤电炖锅称电炖煲电瓦煲电炖锅构造简单比较像电饭煲―――包括外壳内锅锅盖插关种发明于百世纪漆0代期工具工作原理低温非缓慢烹熟食物锅内温度达定程度度即再升直保持稳定温度操作非简单旦设定便再需要照看且红豆煮前泡一-三左右 我煮黑知米红豆道粥候用红豆泡一 煮候用高压锅煮煮二0钟烂 紫砂锅住比较慢效
3、养生汤煲用电的好还养生是用火烧的好
当然是砂锅好了，味道都不一样。不信你可以试zd试，砂锅熬的汤就象开水泡的茶。电炖锅熬的汤就像用不开的水泡的茶。你是喝过就能内区别了。
因为砂锅熬汤是小火慢熬，一直保持汤是在滚动的（水开的）
电炖锅熬汤是不能一直保持汤是在滚动的。（也就是一到100度就停止，低于容98度又工作）
4、易连连养生汤煲多少钱？
100元到200元到300元不等京东淘宝都有，你可以自己去看一下。
5、推荐8种养生汤，想变年轻就全靠这几种汤了
推荐八款秋季养生汤做法
1、秋季养生汤：南杏仁雪梨汤
南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人体津液，由津入血，由血入肺循环，故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
材料：南北杏仁各10克，雪梨1个，白糖30克。
做法：先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核，切成四块。炖盅内注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加盖隔水炖1小时，便可食用。
2、秋季养生汤：白果莲子山药汤
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
材料：新鲜山药200克、白果10颗、红枣15颗、枸杞子20颗、干莲子10颗、冰糖10-15克。
做法：干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。白果敲碎外壳。山药去皮，切成小方块用清水浸泡备用。锅内先注入清水6碗，加入白果，莲子，红枣大火煮开后转小火。煲20分钟后，再加入山药块继续煲20分钟左右。最后10分钟再加入枸杞子，煲至剩3碗水时，加入调味料即可。
3、秋季养生汤：沙参玉竹老鸽汤
民间有说：一鸽胜三鸡。鸽子又名白凤，肉味鲜美，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，尤对体虚病弱者、手术病人有恢复体力、愈合伤口的功用。沙参味甘润而偏于苦寒，能补肺阴，兼能清肺热，适用于阴虚肺燥，常与润肺利咽的麦冬、杏仁煲老鸽，更能起到生津润肺的功用。
材料：盐、适量老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。
做法：将老鸽剖洗净，去除内脏。老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。洗净沙参、玉竹，备用。猪瘦肉斩小块，备用。将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐，调味即成。
4、秋季养生汤：玉米淮山海参汤
海参的营养，据古人认为和人参相同，因此被称为是“海中人参”，有补肾益精、养血润燥等功效，无论男女都适合食用。玉米淮山海参汤，能健脾补肾、滋润养颜，对于皮肤粗糙、毛发枯干人士最为适合。
材料：猪展300克、冰冻海参2条、玉米2根、淮山30克、姜2片、水8碗。
做法：海参提前半天放冷藏格解冻;取出洗净，切段，汆水捞起;玉米去衣，洗净切段;淮山洗净;猪展洗净切块，汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
5、秋季养生汤：绿豆薏仁鸭汤
鸭子在水中生活，因此其肉性偏凉，有清热解暑的作用，适合上火者食用，而绿豆也有消暑清热的功效，所以绿豆老鸭汤是夏秋季的绝佳补品。此汤消暑清热，健脾益脏腑，美容养颜。
材料：薏仁38克、绿豆38克、陈皮2片、老鸭1只、清水12碗、盐适量。
做法：老鸭去内脏，切半，切掉鸭尾，洗净，汆烫。陈皮用水侵软，刮去瓤。其他材料洗净。将清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。
6、秋季养生汤：冬瓜荷叶煲鸭汤
秋季养生少不了冬瓜和荷叶，鲜荷叶可清暑利湿，冬瓜清热解暑，老鸭能滋阴养血，益胃生津。将三者煲成汤饮用，既能清热解暑去湿，又能益胃生津，最适合秋季节食用。
材料：水鸭肉250克，冬瓜200克，嫩荷叶3小块，薏米25克，赤小豆25克。
做法：水鸭洗净，切成中块。冬瓜连皮切成大块。未展升的嫩荷叶洗净。薏米、赤小豆浸透后淘洗干净。将所有用料放进炖盅，加沸水适量，把炖盅盖上，隔水炖之。先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟即可。炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、昧精便可服用。
7、秋季养生汤：霸王花百合煲猪肺
霸王花又名剑花、七星剑花，它是广东有名的特产，有润肺、生津、清热、消燥之功，无论鲜、干品均佳，性微凉而味甘鲜浓香，为广东民间家喻户晓的秋日入汤佳品。百合食药兼之，中医认为它性平，味甘、苦，有补中益气、润肺止咳之功。蜜枣甘润清甜，有润肺生津的作用。根据中医“以脏补脏”之理，凡肺虚之病，宜用猪肺，对治疗肺虚咳嗽、嗽血一定功效。
材料：霸王花70克、百合50克、南杏15克、北杏10克、蜜枣3个、猪肺1个、猪碎骨100克、生姜3片。
做法：各汤料洗净。猪肺从喉部灌入清水后揉擦，反复多次至洗净，切块，置镬中不下油盐，稍炒片刻;霸王花、百合、南北杏浸泡;蜜枣去核，与猪碎骨、生姜片一起一瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约两小时，调入适量食盐便可。
8、秋季养生汤：莲藕排骨汤
莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效;猪排骨提供人体丰富的钙质，同时还具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。如果想让汤喝起来味道更鲜甜些，可以另外加些许眉豆、几颗红枣和干瑶柱。
材料：莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许。
做法：猪排骨切段，飞飞水;将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。
6、怎么煲养生煲汤
养胃靓汤 猪肚黄芪汤
秋季天气变冷，食欲往往较好，进食量大增，使胃肠道的负担加重，加上不少人在冬季嗜食辛辣食品，这些都会导致胃病新发或原有胃病复发，因此现在就要着手养胃。
用料：猪肚1个，黄芪20克，红枣5颗，枸杞10克，食盐少许。
做法：将猪肚洗干净，然后将黄芪、红枣、枸杞洗干净，红枣去核，一同放入猪肚里面。用棉线缝好；准备汤锅，锅内加水，放入猪肚，用大火煮开后就调成小火炖煮2个小时；最后关火后捞起猪肚，调味即可。
美容靓汤 雪蛤莲子汤
进入秋季，气候日渐干燥，皮肤更加容易变得粗糙、暗沉、晦暗。除了皮肤的保湿养护，具有美容滋补功效的汤，不但可以补充机体水分，还能扫除暗黄、美白净肤、活血补气，从内而外地养出好脸色。
用料：党参三钱，莲子一两（去芯），桂圆肉五钱，淮山药五钱，雪蛤膏二钱。
做法：雪蛤用清水浸隔夜，党参切片稍微冲洗连同泌去水分的雪蛤膏及其他药材放入炖盅内，文火炖四小时即可。连同其他药材放入炖盅内，汤渣里的淮山药、雪蛤要一起吃掉。
润肺靓汤 百合雪梨汤
进入秋季，昼夜温差较大，天气干燥，容易出现肺热咳嗽。在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物，多补充水分，多吃蔬果。雪梨性寒，能增加人体津液，润肺止咳，最适合秋季食用。
用料：百合20克，雪梨50克，银耳20克，冰糖15克，枸杞3克，盐少许。
做法：将银耳用温水泡半小时左右，择去腐根，雪梨削皮切块，百合洗净备用；将百合、雪梨、银耳与清水一起放入锅中，然后加少许盐，用小火煮，煮熟透后，放入冰糖，继续煮8分钟即可。
滋补靓汤 党参淮山药猪手汤从温暖的夏季突然转换到秋季，很多人容易出现气血两虚、气短心悸、疲倦乏力等现象。建议大家坚持每周煲上一到两次具有补中益气的养生汤，一定能面色红润、神采奕奕。
用料：党参20克、淮山药30克、黄芪10克、莲子20克、猪手2只、水2000毫升。
做法：党参、淮山药、黄芪、莲子冲净备用，猪手入滚水，汆烫后，冲洗干净；所有材料入瓦煲，一次加足水，煮到滚，持续10分钟后，转文火继续煲一个半小时，喝的时候可以根据个人的口味加盐调味。
7、养生汤煲包如何煮拍摄出来才好看
餐具高大上或者色彩单一。摆设美观。黄色暖光，背景要干净简单。45度角度拍摄。拍出汤面的水汽，可以后期加点儿热气腾腾的烟。
8、益美养生汤煲怎么用
我说一下我的使用感受吧:使用就很简单的，倒进水放下食物插上电源就可以了。上班放下去炖，下班回来就可以享受美味可口的食物了。紫砂锅真的很好用的，自己配好料加水放进去（菜谱可以上网搜，很简单，可以随意搭配自己喜欢的煲汤材料），接电源，调自动档，通常晚上睡觉前准备好材料，第二天早上就可以喝到香喷喷的浓汤了哇。对于工作或加班很多的姐妹，喝汤可以调补身体，美容养颜呢。
电炖锅，也称电炖煲，电子瓦煲。工作原理就是以低温非常缓慢地烹熟食物，当锅内的温度达到一定的程度时，即不再上升，一直保持在一个稳定的温度。它的操作非常简单，一旦设定，便不再需要照看，而且也非常省电，它所耗的电量，跟一个灯泡差不多。
电炖锅所采用的这种长时间、小火慢炖的烹调手法，在远古时代即已使用，那时候的厨师们就已经知道，倘若把肉放在微开状态的汤里慢慢煮，肉就会变得既嫩又入味。
我很喜欢用紫砂锅电炖锅做东西吃，很省事儿省心―――想要晚上吃炖肉的话，可以在早上把肉放进锅里用低温档炖上，因为不必照看着，所以白天即使一天不在家也不怕，等晚上回去就有一锅香香的肉已经煮好了。或者，像我们家比较习惯早上喝点儿粥羹什么的，就可以在晚上睡觉前用低温档炖上，然后放心睡觉去，等早晨一起来，就有一锅好羹汤等着，一点也不占用早晨宝贵的“赖床”时间，很不错。另外，如果想炖得快点，就按下高档，炖的话就快喽。
9、大家知道用什么做养生汤煲很好吗？
1、莲子百合汤
材料：瘦肉半斤，莲子一两，百合五颗，蜜枣四枚
功能：莲子是有名的滋养食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳；新鲜百合有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效；百合片作粉煮食，有滋补多营养之功效。此汤滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。
制作方法：将上述食材洗净，一齐放入煲，水适量，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。
2、无花果杏仁汤
材料：瘦肉四两，南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒
功能：无花果清热、利呼吸道系统；南北杏清痰止咳，润肺养颜；加蜜枣滋润。
制作方法：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各食材，水适量，煲二小时已成。
说明：此汤是保健平安汤，感冒伤风、咳嗽、痰多，可以饮此汤，有益加速疗效。
3、首乌八宝鸡汤
功效：能调补气血，适于长期贫血，面色萎黄，头晕倦怠，冬天手脚冰冷者。
材料：八珍汤1付（当归2钱、熟地3钱、川芎1钱、白芍2钱、党参3钱、白术3钱、伏苓3钱、炙甘草2钱另加何首乌3钱、枸杞5钱、黑枣5粒）；乌骨鸡一只约3斤、猪大骨半斤；生姜、米酒、盐……适量
制作方法：1、猪大骨烫过洗净和八珍汤药材置锅内，加水10碗，烧开后以小火熬约40分钟后过滤取汤汁备用；2、乌骨鸡去内脏洗净入瓦锅，倒入上述汤汁，加生姜、米酒再加适量水以淹鸡为度；3、瓦锅加盖放入电锅蒸熟再加盐即可。（外锅约3杯水）
4、人参糙米鸡汤
功效：能大补气血，适于贫血，疲劳倦怠，面色苍白，稍活动则心跳快或胸口闷，以及手脚容易冰冷者或做为手术后的调理膳食。
材料：人参须5钱、当归2钱、枸杞3钱、红枣10粒（去仔）；土鸡一只约2斤左右、糙米1/3杯；生姜、米酒、盐……适量
制作方法：1、将药材1（枸杞、红枣除外）置锅内，加水6杯，烧开后以小火熬约30分钟后，过滤取汤汁备用；2、土鸡去内脏洗净入瓦锅，倒入上述汤汁，加枸杞、红枣、生姜、米酒、盐再加适量水以淹鸡为度；3、瓦锅加盖入电锅蒸熟。（外锅水约21/2杯）
5、药补羊肉炉
功效：能大补气血，填髓养筋，适合血气不足，病后体虚及腰酸膝痛者服用。对于更年期怕冷怕热，全身筋骨酸痛及小孩发育期，促进发育增高有功效。
材料：当归2钱、黄耆3钱、党参3钱、熟地3钱、川芎2钱、枸杞3钱、桂枝2钱、、广皮1钱、六汗2钱、木瓜1钱、桂圆肉2钱、大茴香2粒；带骨羊肉2斤、猪大骨半斤；黑麻油、生姜、米酒、盐少许。
制作方法：1、将猪大骨烫过洗净，和上述药材除枸杞外置锅内，加水10碗，烧开后以小火熬约40分后过滤取汤汁备用；2、带骨羊肉洗净烫过备用；3、热锅入麻油2大匙，放入生姜爆香后，加入羊肉拌炒捞起放入锅内，加上述汤汁及枸杞、米酒1大杯和水腌肉些许，后置瓦斯炉上煮，肉烂加盐即可。
夏季养生汤的做法
三花清暑汤取白残花、金银花、扁豆花各20克，开水冲服代茶饮，具有清暑湿解热毒之功效。七样止渴汤取金银花、白菊花、玫瑰花各10克，麦冬、五味子、整玉竹各9克，酸梅50克，先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖，凉后饮用，饮后感觉清凉无比，有开胃生津止渴的作用。菊花粥粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，粥快熟时加入杭菊花6克（布包），再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。荷花冬瓜汤取鲜荷花二株，鲜冬瓜500克（切片），加水1000毫升煮汤，汤成后去荷叶，加食盐少许服食，对夏季低热、口渴心烦疗效较佳银耳明目汤夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。 做法：取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。鹌鹑去湿汤（2~3人分量） 材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。 做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。 ●适合清热去湿，润肺化痰。莲子鸡心汤原料：鸡翅4只，鸡心10个，莲子2把，水发木耳1把，葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量做法：鸡翅和鸡心洗净，放冷水砂锅中，加4小碗水，煮开后去浮沫，放入莲子，再加入各种香辛料，小火煲1小时，加入木耳，再加入盐，继续煮10分钟，最后用胡椒粉略调味，即可食用。特点：夏天燥热，人们容易心烦，喝这个汤有利于安定情绪，也能帮助补充蛋白质、维生素B族、铁、锌和盐分。[1]编辑本段秋季养生汤的做法雪梨银耳羹材料：雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。做法：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。奶汁百合鲫鱼汤材料：鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。做法：清洗鲫鱼，将葱姜改刀、木瓜切小片；锅中放少许油将鱼两面略煎。鱼热水水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜，并加少许盐调味，加入鲜奶稍煮即可。出锅前，放入百合即可。菊花萝卜汤材料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。做法：胡萝卜先洗净切成片，放入盘中待用。然后把锅放在火上，注入清汤，放入菊花、食盐。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。木瓜胡萝卜玉米汤材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤（要挑瘦肉多的部分），鸡爪三对，清水一千五百毫升。做法：猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。[2]编辑本段去湿汤谱鲜桑叶炖猪腱加蜜枣姜片、鸡骨草炖猪横脷、土茯苓炖水蛇、板蓝根炖猪腱、竹芋蕉芋干汤、陈皮莲肉煲水鸭汤、淮山茨实薏米汤、粉葛煲水鱼、陈皮白术猪肚汤、白胡椒猪肚汤、桑枝鲜鸡汤、苋实煲老鸭、炒扁豆淮山粥、萝卜莲子猪舌汤、鹌鹑汤.清热去湿汤（2~3人分量） 材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。山楂养生汤夏季养生喝降温养生汤山楂汤。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。据李时珍的本草纲目明确记载，“梅”花开于冬而熟于夏，得木之全气。味最酸，有下气、安心、止咳止嗽、止痛止伤寒烦热，止冷热痢疾，消肿解毒之功效，可治三十二种疾病。白菊具有养肝明日、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。黄瓜去湿汤材料：老黄瓜800克（去核囊）陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。做法：1、老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。 2、砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。●有清热解之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。编辑本段清肠胃养生汤1.牛肉清汤牛肉清汤清理肠胃的效果特别好，同中国人喜欢大口吃牛肉，啃牛骨头不同，这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清，再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥，倒入红酒，加上洋葱和黑胡椒粒，最后再加些鸡蛋清，大火烧开后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起来有些甜，又带着浓郁的牛肉味，一天都会很精神。不但能够清理肠胃，达到减肥的效果，还能提高机体免疫力。2.香菇黑木耳海带汤这道汤的做法也相当简单，少放食盐，将海带、黑木耳和香菇，泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮就可以了。海带含丰富的胶质能润滑肠道，有助于清理肠胃。3.玉米须红枣茶将玉米须和红枣洗净后，一同放入锅中用中火煮上半小时，最后加入适量的蜂蜜调味就可以喝了。玉米须除了能有通便的功效外，还有对各种病因引起的水肿效果较佳。4.苹果红枣沙骨汤主要材料：沙骨1.5斤、苹果2只、红枣十枚、大豆油一小汤匙、盐少许烹饪方式：将沙骨先在沸水中焯过，骨头要焯至不见血水渗出为宜，然后将所有材料清洗干净，切好，再放进煲汤锅内，调好煲汤时间，煲烫火候控制在3~4个小时为宜。5.清肠胃热汤材料：西洋菜克，红萝卜1条(约2000克，番薯叶20克。制作方法极其简单：将所有材料洗净后一齐放入瓦煲，加清水煮沸，略待红萝卜稔，汤成。但需注意的是若此汤煲得久了，红萝卜的大量维生素C及铁质会流失及变化。编辑本段推荐六款安神补脑养生汤1．桂圆莲子汤取桂圆、莲子各二两煮成汤，具有养心、宁神、健脾、补肾的功效，最适合于中
桂圆莲子汤老年人、长期失眠者服用。2．静心汤龙眼肉、川丹参各三钱，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达到镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者，功效较佳。3．安神汤将生百合五钱蒸熟，加入一个蛋黄，以200毫升水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再以50毫升的凉开水搅匀，于睡前一小时饮用。4．酸枣仁汤酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。5．三味安眠汤酸枣仁三钱，麦冬、远志各一钱，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三种药材均有宁心、安神、镇静的作用，混合有催眠的效果。6．养心粥取党参35克，去核红枣10枚、麦冬、茯神各10克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，与洗净的米和水共煮，米熟后加入红糖服用。对于心跳加快、健忘、失眠、多梦者有明显疗效。编辑本段东西南北养生汤我国民间流传各种“食疗汤”。如鲫鱼汤通乳，红糖生姜汤驱寒发表，绿豆汤消凉解暑，萝卜汤消食通气，银耳汤补阴等。汤可以说是“廉价的健康保险”。从地域上来说，我国东南西北，就各有不同的特色。东：宋嫂鱼羹宋嫂鱼羹是南宋流传下来的名汤。它是将主料鳜鱼蒸熟剔去皮骨，加火腿丝、香菇竹笋末及鸡汤等烹制而成。其中鳜鱼营养丰富，肉质细嫩，极易消化，老少皆宜。西：胡辣汤胡辣汤拥有上千年历史，它起源于河南，流传于陕西。胡辣汤因其食材丰富而著称。牛肉丸、白菜、土豆、胡萝卜是其必要食材，这符合了食物的多样化要求。而且，其中加入胡椒，使其具有增加食欲、健胃祛风的作用。南：花旗参乌鸡汤广东人最爱喝汤，而且讲究喝老火汤，老火汤种类繁多，在此向大家推荐一款花旗参乌鸡汤。乌鸡被人们称为“名贵食疗珍禽”，乌鸡富含蛋白质，B族维生素、氨基酸和多种微量元素，它的胆固醇和脂肪含量却很低。而花旗参具有益气、养胃、生津功效，能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血。北：酸菜排骨汤东北天气寒冷，喝汤能起到驱寒的作用。东北人爱吃酸菜，爽口的酸菜汤可以解油腻、促消化。酸菜中还含有大量乳酸菌，有保持胃肠道正常生理功能的作用。