养生红酒

1、都说红酒能养生，都有些啥好处？

红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。由于红酒中各种有机、无机物质的存在和红酒鲜美的风味，使它不仅成为一种营养丰富的饮料，而且在适量钦用的条件下，还能防治各种疾病，增强人体健康。

1、镇静作用

红酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，红酒能直接对周围神经系统发生作用，因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的红酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。

此外，我国古代医学家很早就认识到了红酒的滋补、强身的作用，并有“红酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。

2、助消化作用

红酒有利于蛋白质的同化；红酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，红酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。

红酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，红酒可以帮助消化，防治便秘。

3、利尿利用

一些红酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿。

4、杀菌作用

很早以前，人们就认识到红酒具有杀菌作用。例如，防治感冒或流感的传统方法之一就是喝一杯热红酒。红酒的杀菌作用，可能主要是由于它含有多酚类物质。

5、防治心血管病的作用

红酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。在动脉管壁中，原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氦酸脱羧酶，避免产生过多的能降低管壁透性的组氨，防止动脉硬化。

睡前喝红酒的好处

劳累了一天，可以在睡前喝一点红酒，助眠养颜哦！

1、缓解睡前情绪：在疲倦时适量饮用红酒，有助于放松身心;在心情不佳时适量饮用红酒，有助于调节情绪。

2、降低疾病发生率：葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。

3、改善睡眠质量，促进睡眠：睡觉前1—半小时，喝50ml左右红酒。红酒中含有睡眠辅助激素褪黑素，可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠作用的。

4、改善血液循环：红酒含单宁，可收紧松弛肌肤同时有美颜功效，红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。

2、红酒为什么能养生？

红酒具有味甘、性温、色美、滋补、养生的特点，适量饮用葡萄酒，既增加营养，又能防病驻颜，对健康是大有好处的。红酒养生，药补不如食补，能够知在享受美味之余，吃出健康，才是真正懂得生活的艺术。
健康的酒量
除非对酒精过敏的人，滴酒不沾并不是保持健康的方式，因为我们的身体自身有一定的道解酒能力，只要是不超过这个量，酒精并不会给身体造成影响。适量的葡萄酒是多少呢，医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天：300-400ML，女性每人每天：200-300ml最为适合。
健康的时间
喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，精酒更容易被代谢掉，但9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低。因此美酒虽好，却不宜用它来陪伴良宵，不如早一点品酩回，在微醺之中渐入夜色佳境。
健康的方式
不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺，可以用一点芝士来配酒，无论哪一种葡萄酒，和芝士搭配在一起都会扬长避短，变得更加迷人，芝士可搭配一小片苏打饼干来吃，这也是答品酒会上经常用的小点心。喝酒前，可以补充维生素C、维生素B，吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃黏膜，如此能够缓解酒精对人体的伤害。

3、有哪些养生的红酒推荐一下！

都可以

4、红酒有什么养生价值

喝红酒养生的五大功效
1、红酒有减肥作用
这对于懒惰的人们来说，这可是一个很好的减肥方法，轻松的帮助减轻体重用，每升干葡萄酒中富含525卡热量，而这些热量对于人体平均需要热量的1/15。饮用葡萄酒之后，而且这种葡萄酒能够直接被其因受。4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。对于那些长期饮用葡萄酒的人，这不仅对于身体健康起到很好的效果，补充身体所需的营养素，而且还能够轻松的帮助搞定肥胖危机哦！
2、红酒有滋补作用
红酒拥有很是强大的滋补效果，这是因为葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。而这些物质都对于身体很有帮助，这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，能够直接被人体吸收。特别是对于体弱多病的人们，那么养成饮用葡萄酒的好习惯，这可是很好的哦！
因此经常饮用适量葡萄酒，这对于恢复健康很有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有很强的抗氧化功能，这能够很有效的防止人体代谢。
3、红酒可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，本身就是一种美感。而直接把这鲜艳的红酒注入高脚杯中，顿时扑面而来香甜的酒香；品尝时酒中单宁微带涩味，这种红酒对于促进食欲很有帮助。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于增进食欲，所以很多人在进食正餐之前都先饮用红酒。
4、红酒有助消化的作用
因为在平常常见的葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中含有丰富的单宁物质，这能够大大的增加其肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，有效的帮助调整结肠的功能。这对于治疗结肠炎很有帮助。
长期饮用，能够有效的帮助抵抗便秘问题。
5、红酒杀菌作用
红酒杀菌的功效大家可不能小瞧哦！而最为常见的治疗方法，那么必须就是感冒问题了。感冒是一种常见的多发病，而在红酒中所含的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，而最为简单治疗感冒的方法，那么就是直接饮用一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后，我们还可以直接加一个鸡蛋，搅拌一下，等到微微变凉的时候即可，这个饮用方法不仅治疗感冒，而且美容效果很是强大哦！

5、听说喝红酒对养生有特别好的效果，应该怎么喝才能达到最好的效果？

以每杯酒150毫升为标准容积来算，成年男性每天饮用2杯酒精度在12%左右的葡萄酒（约200卡路里）为宜，女性则以一杯（约100卡路里）为佳；同时，一周百的“低风险”饮酒量上限是男性14杯，女性7杯。

红酒是葡萄酒的一种，不一定指红酒。红酒的成分很简单。它是通过自然发酵制成的果酒。最丰富的是葡萄汁。有很多方法可以对葡萄酒进行分类。就完成颜色而言，它可以分为红酒、白葡萄酒和粉色葡萄酒。

红酒可分为干红葡萄酒、半度干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒可分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒葡萄酒。粉红酒也称为桃酒、玫瑰酒。杨梅酿造了叫杨梅的红酒。还有一种用蓝莓制成的蓝莓红酒。

红酒的成分很简单。它是一种通过自然发酵酿造的果酒。它含有最多的葡专萄汁，占80％以上，其次是葡萄中糖的自然发酵，通常在10％至30％之间。残留物质有属1000多种，重要物质有300多种。红酒的其他重要成分是酒石酸，果胶，矿物质和鞣酸。

皮肤益处

红酒中的多酚还可以减少皮肤刺激引起的炎症反应。抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素的产生，使皮肤更白；

凡事都有个度，有个量，只要控制好度喝红酒还是对我们有好处的！

6、就养生而言，红酒和黄酒的区别，及利弊。谢谢。

酒的养生价值是相对而言的，每一种酒都有一定价值，只是看作用在哪一个方面。
转载一篇与你共赏：
果酒最保健
　果酒，顾名思义就是用水果发酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚类物质，具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇”。
　啤酒最下火
　啤酒营养丰富，含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素。
　中医认为啤酒性凉，因此适合容易便秘、口渴的热性体质的人喝，也是夏天解暑的佳品。不过，由于含有大量糖分，多饮易发胖。
黄酒最养人
　黄酒对人体的补养作用最明显。黄酒中含大量蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒等，以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。
　黄酒性热，加热后更适合冬天饮用。中医上，黄酒可以做药用，生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效；热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。
　米酒最补气
　都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。
　此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。
白酒最活血
　白酒是中国人最熟知的酒，酿造白酒的原料，以高粱、小麦、玉米为主。
　中医认为白酒可以温血通脉，祛风散寒，适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒，可以预防感冒。
　在现代营养学看来，白酒除了酒精含量较高，能够提供能量外，没有任何营养。
　少量饮酒可以降低血压，但度数高的白酒却会让血压上升；所有的酒精都是在胃中被吸收的，白酒的度数越高，对胃的刺激和损害就越大；90%的酒精都在肝脏代谢，酒精还会对肝脏造成损害。另外，长期喝酒还会对心脏和血管系统造成慢性损害。
尽管这些不同的酒有着不同的好的方面和特点，但其好处都是在一定限度内起作用的，超过了一定的度，它们便都成了最伤人的。还是那句话，“花要半开，酒要微醺”。

7、女生喝哪种红酒养生啊？

红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。
葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分,是人体能量的主要来源。
葡萄酒中还有24种氨基酸,是人体不可缺少的营养物质。
葡萄酒中的有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,大都来自葡萄原汁,能够有效地调解神经中枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。
干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质,其中矿物质与多种微量元素集合起来,远胜于最优质的矿泉水。
红酒中的多酸含量相当多,因此它对于预防心血管疾病有极好的作用,有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病,还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。
在一般人的观念里,生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的,葡萄酒向我们证明了,只要不过度,享受和健康原是可以兼得的。
葡萄酒对女性尤其有好处,如下所述：
1、红酒可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;
倒入杯中,果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。
所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
2、红酒有滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。
这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。
特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、红酒有助消化的作用
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。
对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。 4、红酒有减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。
饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。
所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
5、红酒有利尿作用
一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
6、红酒杀菌作用
很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。
例如：感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。
研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
7、红酒可预防乳腺癌
最新试验结果显示：以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。
美国科学家最近了现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。
这一物质这所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。
8、红酒能抑制脂肪吸收
日本科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作试验,老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。
以上事实说明,葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中,未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。

8、什么样的红酒最养生~

红葡萄酒曾被美国《时代》杂志选定为有益健康的十大食品之一。 据调查统计表明，生活在盛产葡萄酒区域的人们，由于饮用葡萄酒的机会较多，所以平均寿命可达90岁以上。 红葡萄酒对心脏病有显著的预防效果，其功效甚至不亚于医生所开的药物。 一杯美味的红葡萄酒和人参一样，具有补正元之气，壮生命之本，固脱、益损、止渴和安神等作用。 过去的法国宫廷贵妇人和如今的影视明星，经常饮用陈年红葡萄酒来保养皮肤，使皮肤更加光泽、细腻，富有弹性。 喝葡萄酒最好在用餐的同时适量饮用，而且最好是每天适量饮用，这样更加有利于健康。法国人不得心脏病的秘诀 众所周知，西方人喜欢吃高热量高脂肪的食物，而且这些油腻的食物还容易引起动脉硬化和心脏病，但奇怪的是法国人很少有患心脏病的，即使得了，其死亡人数也比其他国家少得多。 为什么既吃肉类食物又喜欢浪漫休闲的法国人死于心脏病的风险比其他欧洲国家的人低呢？这形成了一个"法国悖论"。经过医学专家分析，原来这都是因为浪漫的法国人喜欢喝红葡萄酒。 法国研究人员最近指出，喝几杯葡萄酒不仅能预防心脏病的发生，而且能有效缓解心脏病患者的病情。 据研究，得过一次心脏病的中年法国人每天喝两杯或更多的葡萄酒比那些不喝葡萄酒的人第二次得心脏病的可能性要减少50％。科学家们对353个男子进行了研究，他们的年龄在40～60岁之间，刚得过心脏病，他们的病情、服用的药及食品的类型没有大的差别，主要的区别在于对葡萄酒的消费量。在研究之后的第二年，这些男子当中104人有心血管病症，如心脏疼痛或脑血管病症。其中36人是不喝葡萄酒的，34人每天喝葡萄酒不到2杯，18人每天喝2杯，16人每天喝4～5杯。 红葡萄酒不再是一种单纯的饮品，而是上升为可以治病的药物。英国医生在为患者开的治疗方案中就包括饮葡萄酒。2002年，美国《时代》周刊刊登的10种有益的健康食品中就有红葡萄酒。美国政府还允许在国产的红葡萄酒标签上写"适量饮酒健康"的提示。 美国心脏病协会的专家们表示，地中海式饮食能降低得心脏病的危险。在希腊，以地中海式饮食为主的人们得心脏病的几率比其他人少33%。地中海式饮食主要包括家禽、鸡蛋和糖，而蔬菜、水果、干果、豆类、未精加工的谷类、奶酪、橄榄油和鱼更是日常所必须的，另外人们每餐还会饮少量的红酒。 在纽约多数肥胖者都有发心脏病的可能性，疾病控制中心的医生们建议如果每天饮用一定量的红酒，会使危险性减少很多。 喝葡萄酒就像吃人参 我们知道人参具有大补正元之气，以壮生命之本，进而止渴、安神等作用。其实，与人参相比较，葡萄酒有着相同的神奇功效。 法国一家皮肤医疗中心经常用红葡萄酒的萃取物给患有皮肤病的病人洗浴，这些萃取物呈红色粉末状，去掉了酒精成分，其主要成分是有益于皮肤并能抗衰老的多酚。 红葡萄酒是经过酿酒师精心酿造而成，在其发酵过程会产生一种物质叫抗氧自由基。由于抗氧自由基在体内能够防止脂肪的氧化。所以，多喝红葡萄酒能够延缓衰老。 红葡萄酒的发酵要经过很多过程，在最初的葡萄发酵萎缩阶段会产生大量如多酚等强力抗氧化物质，它们对预防皮肤老化有很大作用。 在法国最大的葡萄酒产地波尔多鲁萨克的圣爱美伦村，这里的老人经常像年轻人一样骑着自行车自如地穿梭在市场，而这些老人的年龄大部分在70～90岁之间，他们看上去都红光满面。在法国A·波尔多（BORDEAUX）举世公认的世界最大葡萄酒产地，你经常会看到九十多岁的老人在葡萄园里愉快地劳作着，他们个个精力充沛、红光满面。对于这里的村民们来说，每餐必不可少的就是红葡萄酒，他们一直都相信是红葡萄酒让他们身心得以健康。 他们为什么会这样认为呢？ 原来，我们人体就像放置在空气中的金属，在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基--是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA（脱氧核糖核酸）、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜的运转过程，使各组织、器官的功能受损，加速机体老化。 而红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。 此外，波尔多地区的村民们一直认为，在冬天饮用红葡萄酒就像吃人参一样，不仅可以促进全身血液循环，还为身体带来生气和活力。 所以，一杯美味的红葡萄酒如同一根名贵的人参一样，不仅能让你保持青春，而且还能让身体免受各种疾病的困扰。 动脉硬化不妨喝点红葡萄酒 英国伦敦医科大学罗杰·歌德教授就红葡萄酒是否能抑制动脉硬化做了一个实验。 实验的对象是三头奶牛，歌德教授先对奶牛的血管内膜细胞进行培育，然后分别给它们注入红葡萄酒、白葡萄酒和葡萄汁。经过一段时间的观察后，歌德教授发现注入红葡萄酒对动脉硬化的抑制效果最为理想。 为什么红葡萄酒比其他两种酒更有益于抑制动脉硬化呢？ 原来是红葡萄酒中的"多酚"起了莫大的作用。多酚也叫前列环素，它对预防动脉硬化有积极的作用。饮用红葡萄酒后，人体血管就会收缩，而且血管壁也会加厚，同时引起动脉硬化的有害物质内皮素（endothelin）也会得到抑制。在这一过程中，红葡萄酒能够有效地抑制动脉硬化的发生。 韩国江源大学血管研究所的研究人员经过实验证实，红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效地降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。 你也许会问：我们平常食用的白酒有没有这个功效呢？ 虽然白酒也有抗血小板凝集的作用，但几个小时之后会出现"反弹"，使血小板凝集比饮酒前更加亢进。与白酒相比，红葡萄酒则无此反弹现象，在饮用18个小时之后仍能持续地抑制血小板凝集。 当红葡萄酒遇上牙疼 有一句俗语这样说："牙疼不是病，疼起来要人命。"可见，牙齿疾病对人的困扰不是简单的疼痛能形容的。而且时间一长，牙周疾病会影响到牙龈和牙齿周围的骨头，若不及时治疗会导致牙齿脱落。 那么，在牙疼的时候，你试过用红葡萄酒治疗吗？ 在2006年3月的北京《竞报》中有一篇这样的报道：加拿大科学家近日指出，红葡萄酒中含有一种化合物可以有效地预防牙周疾病和牙齿脱落。美国牙科研究协会于佛罗里达州举行的年会上，加拿大魁北克省拉瓦尔大学的研究人员提出，他们从波尔多葡萄酒中提取了一种名叫"多酚"的化合物，并研究它对各种牙周疾病细菌的影响。研究结果发现，"多酚"对于牙周细菌的繁殖有着"显著的抑制"作用。因此，科学家们认为这种化合物可以有效阻止牙周疾病的发展。 "多酚"这种物质存在于葡萄籽和葡萄皮中，当葡萄经过加工制成葡萄酒后，发酵作用所产生的酒精会分解"多酚"。白葡萄酒之所以不含那么多的"多酚"，就是因为在生产过程中需要去除葡萄皮。虽然过多的酒精会增加患口腔癌症的危险，但是红葡萄酒已经显示出了很多健康优点，比如它可以降低患心脏病、癌症和阿尔茨海默症的危险，这同样也要归功于"多酚"的存在。此外，红葡萄酒还是纤维素的良好来源，可以预防肠癌。 不过，专家们也发现"多酚"会导致口腔中其他一些细胞出现中毒现象，因此要搞清如何在没有风险的情况下加强"多酚"的口腔保健作用，还需要更多地研究。 预防乳腺癌的最佳饮品 我们知道，乳腺癌是危害妇女健康的主要恶性肿瘤，全世界每年约有100多万妇女患有乳腺癌。男性也有患乳腺癌的，但男性患乳腺癌的机会比女性要少100倍。 除了保持良好的饮食和卫生习惯外，还有什么方法能预防这个可怕的疾病呢？ 美国科学家的一项最新研究表明，红葡萄酒中的一种化学物质对乳腺癌具有一定的抑制作用，适量饮用红葡萄酒可减少乳腺癌发生的可能。 据美国《癌症研究》杂志报道，洛杉矶"希望"癌症研究中心的科学家从红葡萄酒中提取出一种名为"原花青素B二聚体"的化学成分，发现这种成分可以使实验鼠的乳腺癌瘤变小。 据统计，在美国的绝经妇女中，有75％的乳腺癌病例发病原因与体内雌激素水平偏高有关，因此激素抑制疗法已经受到越来越多的重视。科学家说，虽然用红葡萄酒中提取的"原花青素B二聚体"对付乳腺癌不如人工合成药物的药力大，但是适量饮用红葡萄酒也不失为预防乳腺癌的一种好方法。女性每天小酌一杯红葡萄酒，就可能会让她们远离乳腺癌。 不过，科学家强调，喝白葡萄酒对预防乳腺癌并无帮助，因为红葡萄酒中提取出的抗癌化学成分最初来自于葡萄皮，而酿造白葡萄酒使用的是葡萄果肉。 吃葡萄不吐葡萄皮，也不吐葡萄籽 在日常习惯中，我们吃葡萄时总喜欢剥掉葡萄皮，并吐出葡萄籽，然而，这样的吃法恰恰是最不科学的。 巴西里约热内卢大学莫拉教授研究发现，在葡萄皮中含有一种降低血压的宝贵物质，从而对降低血压有神奇良效。这种物质即为藜卢醇的化合物，它还具有抗癌作用。同时，葡萄籽中含有的花青素具有抗自由基、保护心血管、调节血脂、预防高血压等作用。 我们认为红葡萄酒对人体有益，那么为什么白葡萄酒对人体没有那么多的益处呢？ 这是因为白葡萄酒在制作过程中除去了富含多酚的葡萄皮和籽，而前面我们说到多酚对预防动脉硬化有着积极的作用。多酚的含量在葡萄皮中为23％～35％，果肉为2％～5％，葡萄籽为65％～70％。白葡萄酒中的多酚减少了，自然预防心脏病和抑制动脉硬化的效果也不明显。 世人皆知，葡萄肉营养丰富、鲜嫩味美，属水果之佳品。它的皮、籽连同叶、梗都不要轻易丢弃，同样有益健康。法国饮食书中有这样的说法：葡萄是大自然为人们的健康和美丽献上的一份厚礼。 国外专家研究发现，葡萄皮中含有高效抗癌物质，能抑制癌细胞的生长。 法国药房里销售干燥的红葡萄叶。这并不是什么特殊的叶子，就是秋天自然由绿变红的葡萄叶。红葡萄叶对治疗腿部肿胀、静脉曲张、毛细血管脆弱、痔疮有很好的疗效。因为红葡萄叶中含有抗自由基的成分，还有助于清理血管壁上的油脂及补充维生素P、缓解静脉和毛细血管的出血现象。 法国波尔多大学的研究还发现，葡萄皮和籽中的营养很丰富，葡萄籽中含有一种十分丰富的抗氧化抗衰老的物质OPC。OPC的功效比维生素C、E高数十倍，而且当葡萄籽进入人体后，容易被吸收，在人体内有85%的生物利用性，增强人体免疫力和延缓皮肤衰老。法国人吃葡萄时都把皮和籽一起吃掉，这已经成了他们的一种习惯。 小知识：品酒杯的选择 不适当的酒杯无法品出葡萄酒的特质，选择适当的品酒杯，才能将葡萄酒的特色完全发挥。品酒时所用的酒杯以郁金香型或缩口的透明酒杯为上选，可以将酒的香气集中于杯口附近，便于嗅闻判断。不要有雕花或是其他颜色，以免对葡萄酒颜色产生错误的判断。 喝红葡萄酒之三忌 作为高级饮品，红葡萄酒在饭桌上可谓一道佳品，但在饮用的时候，一定要注意以下几点忌讳： ★ 一忌与海鲜搭伴 一般而言，红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，因为葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，可以让你的消化更"顺畅"。但如果让红葡萄酒与一些海鲜（诸如螃蟹、大虾等）相搭配时，则会严重破坏海鲜的口味，而且葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。 ★ 二忌与醋对"饮" 各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果在沙拉中拌了醋，再与红葡萄酒同食，那口味则会大打折扣。这时候你不妨选择柠檬水，因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。 此外，奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，只需注意不要将辛辣的奶酪与精制的葡萄酒相搭配。 ★ 三忌"海"量饮用 专家认为，饮用红葡萄酒，每次以50～100毫升为宜，每天不宜超过250毫升。英国多尔教授指出，喝适量的酒，死亡率比完全没有喝酒的人要低28％，但若超过此限，死亡率却不减反增。饮酒过度不仅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因，而且因酗酒造成的社会问题更是层出不穷。 此外，红葡萄酒最好在进餐时饮用，可以阻止胃对乙醇的吸收，使血液中乙醇浓度减少50%。

9、养生喝什么价位的红酒

自己做的红酒最好，而且酒精浓度也不高

10、女生喝红酒，真的可以养生吗？

“消毒剂和良药”是红酒的基本功效，红酒可以给你勇气，让你摆脱精神的疲惫，消除内心的寂寞与恐惧。红酒还是佐餐品，让食物更加美味------
红酒含有丰富的钙、镁、铁、钾、钠等矿物质与Ve、Vb、VB2等多种维生素，让人获得更加充足的物质。红酒中的维他命、糖及蛋白质是人们维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源之一。
喝红酒的好处
1、喝红酒可以增加食欲
红酒果香与酒香、鲜艳的颜色，清澈透明的体态，略带涩味的单宁，使人赏心悦目促进食欲。
2、喝红酒对滋补身体更有作用
红酒中的酚类物质具有搞氧化剂的功能，具有防衰老、延年益寿的效果。
喝红酒延年益寿
3、喝红酒可以助消化作用
红酒能刺激胃酸分泌胃液，葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。有帮助消化的疗效。甜白葡萄酒有防止便秘的作用。
喝甜白葡萄酒防止便秘
4、喝红酒可以减肥
喝红酒不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有减肥的作用。
5、红酒的利尿作用
通常白葡萄酒中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用。
6、喝红酒对治疗感冒 有帮助
葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，在欧洲至今还保留感冒时喝一杯热葡萄酒的习惯，这是因为葡萄酒含有抑菌、杀菌物质。
红酒对治疗感冒有帮助
7、喝红酒让你更年轻
红酒中的萃取物具有抗衰防老化的功效，可控制皮肤的老化。红酒含有丰富的多酚物质和白藜芦醇具有美容功能。这些成分具有超强的抗氧化功能，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤变得更加白皙和光滑。长期饮用红酒会在一定程度上减缓衰老程度。
8、喝红酒让你大脑更好使
适量饮红酒可以扩大大脑的血管，提高脑部血液流量，达到激发大脑，增强记忆力的功效。
在所有的白酒、啤酒、饮品中，红酒是唯一的“碱性食品”，经常喝红酒不仅让你摆脱疾病的困扰，让你的生命更长，还是你社交最好的推进剂，贸易往来的使者。