软组织受伤可以吃牛肉吗

1、伤筋动骨吃什么补比较好（食物类）

首先要吃黄瓜籽，骨伤早期、中期不能喝骨头汤，不能吃牛肉，不能喝碳酸饮料.
后期要喝些牛骨汤．注意不能喝猪骨汤，影响愈合的．因为猪骨有脂肪，对伤口不利．另外，到后期还要注意康复训练，不要怕疼，否则影响日后肢体活动．我是深有体会的哟．因为我也曾经受伤过．相信我吧．祝你早日康复！
最后还充的是：如果你打石膏的话，千万不能打的时间太长，到时间一定尽快拆下来．否则影响恢复的．切记！！！

补充回答：
伤筋动骨吃什么对身体好？
中医所谓的“筋”，也就是现代医学中除骨组织以外的软组织。“筋”起到联系骨、组成关节和活动关节的作用。任何导致“筋”的位置、顺序、结构、走行方向异常的因素，均能使“筋”的作用失常或丧失，也就是所谓的“伤筋”。至于骨折，简单讲就是由于各种原因导致的骨头断裂。骨折患者一般都合并有“伤筋”，而“伤筋”患者却未必都合并骨折。“伤筋动骨一百天”说的是，患者伤筋断骨后愈合起来大概需要一百天的时间，在这个时间内患者应该好好疗养，不能乱动。
伤筋动骨的人要特别注重食补，骨头在愈合的不同阶段，需要不同的营养。
骨折1—2周，属于创伤早期。这时候，受伤部位淤血肿胀、经络不通、气血阻滞，患者常会出现低热、口渴、心烦、厌食等症状。因此，在饮食上应以活血化淤、行气消散为主。多吃清淡、易消化和吸收的食物，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼、瘦肉等；忌食酸辣、燥热和油腻食物，尤其不能过早吃肥腻滋补之品，如骨头汤、炖鸡等。受损伤后骨头再生，主要依靠骨膜和骨髓，而它们只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用。骨头汤油腻，主要成分是磷和钙，骨折的人喝了，只会使骨质内无机物成分增高，有机物与无机物比例失调，阻碍骨头的愈合，影响日后骨关节功能的恢复。此外，油腻的食物吃后不易消化，反而会让食欲减退，妨碍病人补充其他营养品。
骨折半月以后，由于淤肿大部分已消失，这时候在饮食上就可以进行高营养补充了，以满足骨痂生长的需要。可以适当地喝点骨头汤，吃老母鸡、蹄筋等，以补充较多的蛋白质和维生素a、维生素d及钙。最新研究指出，骨折患者还需要补充锌、铁、锰等微量元素，因为这些元素有的是参与组成人体代谢活动中的酶，有的是合成骨胶原和肌蛋白的原料。
长春骨伤医院专家提醒：伤筋动骨的病人虽然要注意营养的补充，但长期卧床的病人不适合吃肉类、豆类等高蛋白食品，因为它们会在体内产生大量的酸性物质，导致钙的流失，还会增加肾脏负担。老年人骨折后，虽然要补钙，但切忌过量，以防产生泌尿系统结石；摄入钙量过多时要多喝水，以促进钙的排出。

再补充：
一般来说，受伤有1至2个星期的患者，属于创伤早期。这时候，受伤部位淤血肿胀、经络不通、气血阻滞，饮食需清淡、易吸收和消化，应多给他们食用一些蔬菜、水果、鱼汤、蛋类、豆制品等，而且应以清蒸或者炖熬为主，少吃香辣、油腻和煎炸的食物，油腻的食物不利于淤血消散，会影响骨头的愈合。特别是可以多吃蜂蜜和香蕉等，因为卧床患者大都会出现大便秘结等症状，这些食物可以帮助排便

受伤有2至4个星期的骨折病人，他们的身体不再那么虚弱，食欲和肠胃功能都有所恢复，那时可适当补充营养，像鱼类、蛋类及动物肝脏等食物比较好，同时也要多吃一些萝卜、西红柿、青椒等，这些食物可以促进伤口愈合．

骨折半月以后，由于淤肿大部分已消失，这时候在饮食上就可以进行高营养补充了，以满足骨痂生长的需要。可以适当地吃些钙及富含维生素D的食物最新研究指出，骨折患者还需要补充锌、铁、锰等微量元素，因为这些元素有的参与组成人体代谢活动中的酶，有的是合成骨胶原和肌蛋白的原料。

骨折超过5个星期以后，病人可多吃高营养食物和含钙、锰、铁等微量元素的食物，像动物肝脏、鸡蛋、绿色蔬菜、小麦含铁比较多;海产品、黄豆等含锌比较多;麦片、蛋黄等含锰较多。同时配以鸡汤、鱼汤、各类骨头汤等，可选择性地加入红枣、枸杞等。其次，受损伤后骨头再生，主要依靠骨膜和骨髓，而它们只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用。骨头汤不仅油腻，主要成分是磷和钙，骨折的人喝了，只会使骨质内无机物成分增高，有机物与无机物比例失调，阻碍骨头的愈合，影响日后骨关节功能的恢复。此外，油腻的食物吃后不易消化，反而会让食欲减退，妨碍病人补充其他营养品。以上介绍的是伤筋动骨一百天吃什么恢复的快，长春骨伤医院专家祝您早日康复！

2、脚踝软组织损伤能吃牛肉吗？

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3、肌肉酸痛可以吃牛肉吗?

一般人运动完，在12至48小时后会出现肌肉酸痛。没有运动习惯者如果初次训练，这种酸痛感更加明显。这种酸痛的学名叫做：迟发性肌肉酸痛（Delayed onset muscle soreness）。其是由乳酸堆积和肌肉微细结构破坏所致。
乳酸堆积是因为力量训练中糖酵解代谢中，代谢产物中有乳酸所致；肌肉微细机构的破坏会在训练后恢复期出现愈合，愈合后的肌肉会比原来肌纤维变粗，这叫做超量恢复原理，这是肌肉生长的原动力。
由于训练后肌肉微细结构破坏，热水浴或热敷会加速受伤肌肉的血液循环，从而使肌肉微细机构的破坏加重。大重量训练后，如果热水浴，第二天一定会比冷水浴后第二天酸痛感更重。同时热水浴加速肌肉组织的代谢，而热水浴前的训练已经大量消耗了肌肉中肌糖原，再用热水浴继续加速代谢，会增加人的疲劳感甚至会降低血糖。训练后热水浴，人会疲劳感加重，困觉感明显；而冷水浴或者温水浴，人的疲乏感明显减轻。
所以训练后洗浴最好是偏冷水浴，或者在运动主动肌周围进行冷敷。
1、前期冷敷
大重量训练后立即用冰袋冷敷训练目标肌肉，一般冷敷10至15分钟，冰袋与肌肤间隔衣物或毛巾，防止冻伤皮肤。或者冷水浴。国家举重队在体育总局重竞技馆有专门的冰雪房，国家队选手大重量训练完直接穿内裤进入气温定于0度的冰雪房，为的就是加速恢复。
2、营养补充
训练后的2个小时内这段时间摄入大量的碳水化合物有利用恢复肌糖元水平，所以训练后应在2小时内进一餐。
一般性健身训练不必吃补剂，注意适时补充碳水化合物，多吃水果蔬菜以及补充食物蛋白即可。补充廉价蛋白质食品包括：
1.鸡蛋
富含高质量蛋白质而且便宜，值得一提的是，一只鸡蛋约含6克蛋白质。同时，鸡蛋里富含重要的氨基酸、支链氨基酸和谷氨酸，这将使鸡蛋成为你训练后肌肉恢复的首选食材。
成本计算：以北京12月份批发市场价格平均值记，每公斤鸡蛋约8元，每公斤鸡蛋约16个，得平均鸡蛋约为120克蛋白质/10元。
但注意鸡蛋在蛋白质含量高的同时，蛋黄中胆固醇也略高。每日鸡蛋全蛋数不宜超过2个。
如果为了避免少吃蛋黄，以10元钱购买20个蛋清配两个蛋黄记，得约为72克蛋白质/10元。
2.金枪鱼罐头
即开即食，高蛋白质且价格便宜的海产品是什么呢？首选金枪鱼罐头。140克金枪鱼罐头约含30克蛋白质。
成本计算：每300克约10元，即10钱约可买64蛋白质。金枪鱼罐头约为64克蛋白质/10元。
3.花生酱
研究表明，花生所含植物蛋白比其它坚果都要高。虽然花生的蛋白质含量没火鸡腿高，但同等蛋白质含量的情况下，论价格的低廉，花生酱胜出。
成本计算：20元约买500克花生酱，而每100克花生酱含蛋白质25.2克。得花生酱约为63克蛋白质/10元。
也要注意，花生酱也是高脂肪食物。
4.乳清蛋白粉
对于增加饮食中的蛋白，或许乳清蛋白粉是成本效益最高的。它们对肌肉构建、力量训练和大重量后的恢复提供了理想的氨基酸成分。乳清蛋白可以快速消化吸收，在训练后迅速提供肌肉生长所需的材料。
但是，由于乳清蛋白是从牛乳中分离出的，所以其会含有乳糖。如果你乳糖不耐受，你的身体将无法完全代谢乳糖，这会使你产生过敏症状甚至腹泻。
成本计算：按500元5磅计算。即500元2250克乳清蛋白粉。按每100克乳清蛋白粉含80克蛋白质计算。得乳清蛋白粉约为36克蛋白质/10元。
5.大豆
豆子价廉且高膳食纤维，同时富含蛋白质。每100克大豆或黑豆约含36-38克蛋白质。
成本计算：以黄豆为例，3元约买500克。
结果：黄豆约为600克蛋白质/10元
提示：大豆蛋白所含人体必需氨基酸中的蛋氨酸甚少，而鸡蛋所含蛋氨酸较多，所以大豆配鸡蛋可达到人体必需氨基酸的要求。
6.酸奶
230克的低脂酸奶约含蛋白质11克。
成本计算：10元约买800克酸奶。
结果：酸奶约为38克蛋白质/10元
其它参考食物：
鸡胸肉：11元约买500克鸡肉。每100克鸡胸肉约含21克蛋白。得：鸡胸肉约为95克蛋白质/10元。
牛肉：29元约买500克牛肉。每100克牛肉约含18.8克蛋白。得：牛肉约为32克蛋白质/10元。

3、加强伸拉
主要是在训练12小时后，或次日训练其他项目时对酸痛处的肌肉进行伸拉。
4、排酸训练
排酸训练即为排除肌肉中多余乳酸的训练。
训练条件：该训练需要在运动后24到48小时后再进行，此时如果肌肉仍然酸痛，在排除肌肉拉伤和软组织受伤基础上，进行排酸训练。
排酸训练原理：利用缓式的肌肉全程运动，增加疼痛处血液循环，尤其是增加疼痛处肌肉深部的血液循环，清除腿部肌肉淤积的乳酸，最终达到止痛和增加恢复速度的目的。
提示：热敷虽然也能增加血液循环，但热敷只能增肌皮肤和肌肉浅层的血液循环，对肌肉深部影响很小。全程的肌肉缓式运动排酸训练能够刺激肌肉深部效果更佳。
训练后肌肉酸痛位置由于训练方式的不同而不同，所以不同肌肉酸痛的排酸训练方法也不一样。现以初次爬山后第二天常出现的大腿肌肉酸痛为例讲一个实操案例。此方法同样适用于中老年人。
具体做法是：扶物全程蹲起+股四头肌伸拉。
动作详解： 离床边或其他固定物约半米，面向床而站立。缓慢下蹲到大腿与地面平行程度。此时肌肉酸痛会加重，如果站立不稳，可以双手扶床增加身体平衡。下蹲后，再缓慢站起身；然后再下蹲，以此类推完成20至30次。用心体会腿部的酸痛感，当动作次数达15至20次左右，腿部酸痛感会消失或减退。完成规定次数后，立即进行静力伸拉1分钟。
伸拉方法：训练者一只手扶住固定物保持身体平衡，然后一条腿作为支撑腿，另一条腿膝关节向上屈曲，另一只手抓住脚踝前侧向上拉；训练者可以感到大腿前侧有明显拉伸感，尽量使屈曲腿的脚踵触及臀部，保持30秒至1分钟；再换两一条腿伸拉。
伸拉完后，训练者在地面踱步60至90秒，再完成下一次扶物全程蹲起+股四头肌伸拉。
训练组次数：酸痛发生48小时后进行，每天两次，每次2至4组，直到酸痛感完全消失后停止训练。
5、后期按摩
训练后不要对目标肌肉和软组织立即进行按摩。其原因和运动后不要马上热敷原理类似，立即按摩会增加肌肉微细结构的损伤，使机体伤害加大，恢复速度减慢。
一般按摩放在训练48小时后。如果训练者还是觉得腿部肌肉疼痛，说明训练者的去乳酸能力较弱，肌肉组织仍有乳酸残留。此时可以用按摩进行“外力性排酸”。运动后按摩不要按压关节衔接处骨骼末端、软组织和所谓的穴位，更不要使用快速抻拽关节的各种手法，这会增加被按摩者受伤的机率。正确的按摩方法，需要按摩肌肉本身，原则是沿着肌肉的走向挤压推按（这里需要掌握所有大肌肉群的肌肉纤维走向知识）。其中的手法很多，这里就不一一介绍了。按摩完的效果是有放松感，全身很舒服。
6、后期热敷
训练72小时后，一般肌肉的微细结构破坏完成愈合，通过前面的前期冷敷、加强伸拉、排酸训练、营养补充等方法，一般人肌肉酸痛都会消失。但有些久不运动，抗乳酸能力差者或许还有酸痛，此时运用热敷法。可以通过热敷加速血液流动以带走愈合后组织周围的剩余乳酸及其它代谢产物，并把富含营养和氧气新鲜的血液带到目标肌肉，为超量恢复提供更多养料。

4、伤筋应忌吃什么

饮食上建议：

（1）不能喝酒，因为酒精会加重扭伤部位的损伤。

（2）不能吃刺激性的食物，比如说辣椒、螃蟹、鱼虾等刺激性食物和高蛋白的食物。

（3）生冷和冰的东西尽量不要吃。

伤筋就是临床上所讲的软组织损伤，或者是肌腱韧带的挫伤、拉伤、扭伤，它可以影响到关节的正常功能，表现为局部的肿胀、疼痛、活动受限。以制动休息为主，口服一些药物，外用活血化瘀的药膏，必要的时候以石膏或者夹板的固定，一般经过处理以后，2到3周左右基本上会恢复到正常。

(4)软组织受伤可以吃牛肉吗扩展资料：

伤筋的整个过程如下：早期症状为疼痛剧烈，局部迅速肿胀，在2～3天内瘀聚凝结，功能障碍。受伤3～4天后为中期，此时瘀血渐化，肿胀开始消退，瘀斑转为青紫，皮肤温热，疼痛渐减。受伤2周后为后期，这时瘀肿大部分消退，瘀斑转为黄褐色，疼痛不明显，功能轻度障碍，此种残余症状，经3～5周消失，功能可恢复。

5、软组织损伤，饮食上应注意什么？

软组织损伤是指各种急性外伤或慢性劳损以及风寒湿邪侵袭等原因造成人体的皮肤、皮下浅深筋膜、肌肉、肌腱、腱鞘、韧带、关节囊、滑膜囊、椎间盘、周围神经血管等组织的病理损害，称为软组织损伤。临床表现：疼痛，肿胀，畸形，功能障碍。软组织损伤的主要分类：扭伤类，挫伤类，碾压伤类；有急性筋伤，慢性筋伤类；有开放性损伤类，闭合性损伤类等。

中医称软组织损伤为“筋伤”。临床分型有：(1)初期，即伤后1～2周，以气滞血瘀，疼痛、肿胀或瘀血化热为主。治宜攻利法、攻下逐瘀、行气活血和清热凉血为主。(2)中期，即伤后2～6周，以营卫不和为主。治宜和营止痛。(3)后期，即伤后6周以后，以气血不足为主。治宜补益为主。

方1 佛手陈皮饮

组成：佛手50克，陈皮30克，白糖2匙。
用法：将佛手、陈皮洗净切碎，置人锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，文火煮10分钟，滤渣取汁，加白糖，分次饮服。
功效：行气活血止痛。
主治：软组织损伤初期，即损伤1周以内，且病情较轻者。
附注：佛手行气止痛，陈皮行气宽胸。
来源：民间验方。

方2 荔枝核粥

组成：荔枝核50克，粳米100克。
用法：将荔枝核捣碎洗净，置锅中，加清水100毫升，急火煮开10分钟，滤渣取汁；将粳米荔枝核汁共人锅中，加清水500毫升，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热服用。
功效：行气止痛散结。
主治：软组织损伤初期，局部肿胀明显或有结块者。
附注：荔枝核有行气止痛散结之功效。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，105

方3 月季花饮

组成：月季花5克，红糖15克。
用法：将月季花洗净，置锅中，加清水200毫升，急火煮沸5分钟，滤渣取汁，加红糖，分次饮服。
功效：活血消肿止痛。
主治：软组织损伤初期，肿胀疼痛明显者。
来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，727

方4 桃仁冬瓜米粥

组成：桃仁10克，冬瓜20克，粳米100克。
用法：桃仁捣烂如泥，用水研汁去渣，与冬瓜、粳米一同置锅中，加清水200毫升，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
功效：行气消肿止痛。
主治：软组织损伤早期，肿痛明显者。
来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，727

方5 黑豆白芷饮

组成：黑豆20克，白芷20克，白糖2匙。
用法：将黑豆、白芷分别洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，滤渣取汁，加白糖，趁热分次饮用。
功效：行气活血止痛。
主治：软组织损伤中期，肿胀疼痛不减，但较稳定者。
附注：黑豆活血祛风，白芷行气止痛。
来源：夏翔，等。家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，47

方6 韭菜炒鹌鹁蛋

组成：韭菜200克，鹌鹑蛋10只。
用法：韭菜拣净洗清，段成条，鹌鹑蛋去壳拌匀。鹌鹑蛋下油锅炒成块，盛起备用；韭菜炒熟，再将鹌鹑蛋拌炒，加盐、味精拌和， 上碟食用。
功效：行气活血散瘀。
主治：软组织损伤中期，以腰以下损伤为明显者。
附注：韭菜辛温，温阳补虚，行气理血、活血散瘀。
来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，59

方7 橘皮米粥

组成：橘皮干10克，粳米50克。
用法：将橘皮干碾为细末，置锅中，加粳米，加清水500毫升，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热分次饮食。
功效：行气止痛。
主治：软组织损伤中期，伴有脾胃不适，纳差者。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，205

方8 桃仁牛血羹

组成：桃仁12克，鲜牛血(已凝固)200克，精盐少许。
用法：将桃仁去皮、尖，研成细末。将桃仁末、牛血同放人锅中，加清水500毫升，急火煮开，文火煲成汤，放人精盐调味，即可食用。
功效：活血通络止痛。
主治：软组织损伤中期。
来源：薛秀娟，等．大众药膳．北京，中国轻工业出版社，2001，158

方9 黄酒鸡血饮 ．

组成：活鸡热血15毫升，热黄酒25毫升。
用法：活杀鸡时取鸡热血15毫升，即刻注入热黄酒内，趁热服用。
功效：行气通络散结。
主治：软组织损伤后期瘀肿趋于硬结者。
来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，727

方10猪血豆腐汤

组成：猪血(凝固)100克，豆腐100克。
用法：将猪血、豆腐切成小块，投入煮沸的鸡汤250毫升内，加入调味品，再煮沸后食用。
功效：和胃养血柔筋。
主治：软组织损伤中后期。
来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，728

方11 黄酒泡薏仁

组成：薏苡仁100克，黄酒500克。
用法：薏苡仁洗净晾干，研成细末，放人黄酒瓶中封固，每天均摇1次。封固5天后，分次饮用，每日2次，每日10～15克。
功效：祛风湿，强筋骨，健脾胃。
主治：软组织损伤中后期复感风邪者。
附注：薏苡仁有健脾益气，清利湿热之功。
来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，728

方12 大枣白芷粥

组成：大枣10枚，白芷10克，粳米200克。
用法：将大枣、白芷分别洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热分次饮用。
功效：补益中气，行气止痛。
主治：软组织损伤后期体虚者。
来源：民间验方。

方13 牛肉荔枝羹

组成：牛肉50克，荔枝(鲜)50克。
用法：牛肉煮熟后切成块，鲜荔枝去核，共置锅中，加清水200毫升，急火煮开2分钟，文火煲成羹，分次食用。
功效：益气健脾，理气止痛。
主治：软组织损伤后期。
附注：牛肉味甘性平，补脾益气，强筋壮骨。荔枝生津和胃，补益气血，理气止痛。

6、伤筋能吃些什么,不能吃什么呀

你好
肌腱属于软组织，软组织损伤后饮食忌吃公鸡、鲤鱼、牛肉、酸笋、姜等，鲤鱼、公鸡、酸笋是属于动火之物，不宜多吃，牛肉生姜对于韧带受伤者也不宜多吃，这是经验所得，吃了会给治疗带来难度，信不信是由个人思想，没有什么好的解释。比如有痔疮患都不宜多吃辣椒和燥火食物，再比如胃溃疡患者不宜吃硬的食物和辛辣食物，骨坏死患者不宜喝酒等等。这些道理都是一样的。
胡氏骨科祝你早日康复

7、软组织损伤吃什么

软组织损伤饮食保健：
早期即伤后24小时后48小时以内，冷敷非常重要，可控制出血和渗出，减轻肿胀、疼痛等症状;中后期可采用理疗、按摩、活血药物治疗等，结合功能锻炼，促进淤血与渗出的吸收、组织修复。
1、忌烟与烈酒，应少吃甜食、油腻与辛辣刺激性食品。
2、要多饮水，常饮些绿豆汤、银花茶、菊花茶，有清热解毒、清心消暑之功。
3、养成良好的卫生习惯，做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤换衣被。
4、保持皮肤干燥清爽，汗腺通畅，是防止机体发生化脓性感染的有效措施。
5、尽量防止蚊子、昆虫等叮咬，避免玻璃、钉子割伤刺伤以及水火烫伤等，防止感染。
6、患有瘙痒性皮肤病者，一定要积极治疗，避免搔抓，不可任意挤压排脓，以免炎症扩散。
软组织损伤的最好治疗方法可以选择华时骨方贴，传统黑膏药治疗软组织损伤效果最佳。专家建议最好不要服用西药治疗，对人的免疫能力伤害很大。祝你健康

8、扭伤脚为什么不能吃牛肉

软组织损伤早期一个月内治疗，大概30-40天左右可基本康复，超出三个月以上的损伤，属于难治范围，治疗比较麻烦。未治疗前，饮食忌吃鲤鱼、牛肉、酸笋、姜等，不建议过多活动，更不能强行锻炼，以免加重软组织的损伤。深山居士祝你早日康复 ...