鸡翅韧带

1、脚后面的筋疼是为什么？

韧带不好!多吃含胶原蛋白的食物.胶原蛋白：占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带、指甲等，决定了皮肤的弹性，
帮助伤口恢复不留疤痕。保护大脑（在大脑脑细胞中，很大一部分是胶原细胞，并且形成血脑屏障保护大脑）猪蹄（猪皮）,海带,白木耳，甲鱼，鱼皮，鱼胶,蹄筋等等
香蕉，芋头，鱼，藕，骨头汤，猪蹄，银耳，海带,猪尾巴,甲鱼,燕窝
鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等食物中，均含有胶原蛋白。
还有山药，它里面含有很丰富的胶原蛋白关节的不断剧烈磨损会形成软骨损伤和肌肉拉伤，软组织损伤（扭伤、拉伤、挫伤）。短期内乃至永久地得不到恢复。对一般人来说，
在25岁之后，体内的胶原蛋白就开始逐渐流失，尤其是女性，由于年龄造成的体内激素失调，流失的速度要比男性快数倍。
因此维持关节和骨骼健康的最佳办法就是及时地补充钙质以及胶原蛋白。
以上回答，希望对你有所帮助！谢谢采纳

2、无骨鸡翅怎么做好吃

准备食材：
主料：鸡翅中
配料：鲜香菇、胡萝卜、芦笋、小米辣椒、葱、姜、蒜；
调料：橄榄油、蚝油、生抽、老抽、白砂糖、胡椒粉、生粉、八角

1.鸡翅去骨（技术活：两头切断韧带连接处，用手从鸡翅的一边推向另一边取出骨头洗净就好）；
2.胡萝卜、鲜香菇、芦笋切成筷子粗细、鸡翅长短的条；
3.小米辣椒切成圈（我比较喜欢吃辣，也可以不放。根据自己吃辣椒的情况而定）葱切段、姜和蒜切片，八角掰成小瓣，炝锅用；（调料忘记拍照片啦）

把上一步骤2中的食材塞入鸡翅中，码放均匀即可，不要太多，每种一根。做好就是这样子。

热锅后加入少许橄榄油，放入步骤4中的辛辣料，炒出香味（一定少放一点油，用家里喝汤的小勺放一勺（大概是8克）就好，鸡翅中的脂肪含量很高）炖的过程中，会出很多油；

加入鸡翅，不要翻动，炝入酱油，然后加入适量开水（没过鸡翅即可）；

加入少许胡椒粉、白砂糖、酱油（生抽、老抽）大火烧一分钟后改小火慢炖8分钟左右，再改大火收汁（半分钟左右即可）；

汁中加入适量蚝油，看看汤汁的颜色，如果不够红就加点老抽，调出诱人的红烧色即可，勾入少许生粉即可出锅。

3、急求可乐鸡翅与糖醋排骨做法

做法一
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菜名：糖醋排骨

特点：色泽红亮、干香滋润

配料：猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等

准备工作：小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐.

制作: 油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上面湖后,迅速放到热油中炸成金黄,用漏勺捞起沥干油.锅洗净后再加入少量油,投入蒜片两瓣,姜片两瓣稍微煸一下,加入小半碗酱油和醋调和汁(酱油和醋的比例大约2:1),并加入白砂糖一小勺,烧均匀后加入炸好的小排骨收汁(收汁时可以加入少量生粉勾芡)即可,装盘时撒葱花.

做法二
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菜名：糖醋排骨

特点:色泽红亮，干香滋润，甜酸味醇。

原料：
猪排骨450克。 熟芝麻20克。盐3克，花椒5克，[url酒20克，姜10克，葱10克，素油500克，鲜汤150克，醋50克，红糖(或 白糖)100克，香油10克。

制作：
猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水，捞出装入蒸盆中，加盐、花椒、料酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时，取出排骨。锅置旺火上，下油烧热至180℃放入排骨炸呈金黄色捞出，下素油烧热，炒糖汁，加鲜汤，下排骨、白糖用微火收汁，汤汁将干时，加醋，待亮油起锅，淋上香油，装盘晾凉，撤上芝麻拌匀即成。

做法三
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菜名：糖醋排骨

特点：色泽红亮，酸甜可口、开胃建脾。

原料：
猪排骨500克，葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量。

制作：
① 将排骨洗净剁成3厘米长段，用开水汆一下，捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。
② 炒锅注油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出；油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出。
③ 炒锅留少许油烧热，下入葱花，姜末爆香，加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒、倒入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓，排骨熟，淋上熟油，出锅即可。

做法四
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猪排骨一斤斩段，白糖三大匙，醋四大匙，酱油两大匙，葱四棵，切段，老姜一小块、蒜一瓣，均切片，淀粉一大匙，加水兑成芡汁，盐适量 味精

1、将排骨过沸水去血沫，捞出沥干待用。
2、锅中放油烧至七成热，下排骨爆干水气再爆至微黄。
3、放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒。
4、加约两斤水，烧沸后加盖改小火烧约一小时。
5、至汤汁快干时，下醋、糖、葱段铲匀。
6、勾芡后铲匀，起锅装盘即成。

糖醋排骨的简单做法
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1。先准备带点点肥的排骨（我觉得全瘦的没这好吃），想吃多少就准备多少，可叫卖肉师傅替你剁好；
2。排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮；
3。捞出排骨（汤备用），沥干后放入油锅（不要太多油了，因为炸排骨还会出油的）翻炒，先倒入黄酒炒出酒香，再加酱油炒出酱香，然后往锅里浇汤，一次不要浇太多，再炒，多浇炒几次，最后一次炒至汁半干时，加入合你口味的糖水和醋，炒到汁快干时装盘。
注意事项：
1。黄酒酱油可多放些，上色。酱油一定要后一点放，而且不要炒太久，因为容易糊锅子，一定不能放味精；
2。一定要多翻炒，这样排骨的色泽才会均匀好看；
3。这种做法的特点就是步骤简单，又入味。还有，多出来的汤还可以煮小菜，而且撒点葱花就可以直接喝了，真是一举多得呀。

做法多样，口味各有特色，营养价值极高，也深受人们的喜爱，是一道家常便菜。

备注

糖醋排骨用的是炸收的烹饪方法，属于糖醋味型，琥珀油亮，干香滋润，甜酸醇厚，是一款极好的下酒菜或是开胃菜。

先去市场买来排骨适量，（我们做糖醋排骨的时候一次做的很多，一是喜欢吃，二是做的多省事，三是这菜属于量大质更优的品种。）让老板帮你剁成小段，免得自己回家麻烦，而且伤刀。再准备一些姜葱、花椒、盐、糖、醋等调味品。

锅内烧水，放排骨下锅煮，加姜葱、花椒、料酒，烧开后打去浮沫，继续改用中小火煮至排骨上的肉能脱骨就可以捞出来沥干水分了（饭店一般不用煮，而是飞水后蒸，这样肉味更浓，但是要有条件——用蒸笼长时间蒸）

然后锅置火上，放油烧到七成热（油面开始冒青烟），下排骨炸至棕红捞出。把油倒出，锅洗净，然后加汤并盐、糖调味（略有咸甜味），糖色调色（用白糖加油炒至棕红加水制成，如果不会，可以加酱油（不过发黑）或是可乐），放入排骨，用中小火烧至汤汁快干时，加醋翻炒至收汁亮油，淋入少许香油翻匀就可以其锅了。

这时候千万要忍住，不要还没凉就悉数扫荡干净，那么凉后更美味的糖醋排骨就不复存在了。此外，你也可以在起锅后撒上少许白芝麻装盘。

补充一下,把 白糖 改成 红糖 或 冰糖,这样菜的色泽会更加鲜亮。

温馨提示
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高糖和高蛋白，所以热量较高，食用时分量应得当。

营养价值
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糖者甜也，能益脾胃、养肌肤；酸者入肝胆，养筋益韧带。所有糖醋料理皆具有养益肝、脾经脉的效益。而猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质。排骨炖煮后，其可溶性的钙、磷、钠、钾等，大部分溢入汤中。钙、镁在酸性条件下易被解析，遇醋酸后产生醋酸钙，可以更好地被人体吸收利用，因而糖醋排骨可以提高煮排骨的营养吸收率，非常适合给老人孩子补钙。
猪小排（猪肋排）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食

4、鸡翅中的韧带和肌腱有哪些相同之处和不相同之处

韧带和肌腱相同之处就是都是软组织上 但是韧带和肌腱定义上完全不同 韧带主要是连接骨之间得一些软组织 而肌腱是肌肉在和骨进行附着时存在类似变化 两个不是一类东西 通常我们所说得韧带很多实质是肌腱 不过像交叉十字韧带就是韧带组织 两者是软组织

5、鸡翅的肌肉,肌腱，脂肪，韧带分别在哪?

肌肉就是平常吃的肉，脂肪就是看起来略黄的地方，肌腱是肉和骨头连接处白色的一小块，韧带是在鸡翅里面长的，半透明的一条，如果不懂继续追问我^ ^

6、鸡翅的骨与肌肉,骨与骨之间是如何连接的

骨与肌肉是用韧带连接的，骨与骨之间骨与肌肉是用韧带连接的，骨与骨之间是关节和韧带连接的。
是关节和韧带连接的。骨与肌肉是用韧带连接的，骨与骨之间是关节和韧带连接的。

7、构成鸡翅的组织主要有哪几种？

上皮组织(鸡皮),结缔组织(血液、脂肪、韧带、骨骼),肌肉组织，神经组织

8、吃什么可以促进肌腱，韧带的愈合啊

如果是 肌腱，韧带伤除了可多吃营养丰富的食物外可多吃鸡爪，鸡翅，羊蹄，牛蹄，最佳的方法是用这些食物炖汤喝效果最好，对肌腱，韧带伤恢复效果最明显和快速，希望我的答案对你有帮助。