1、脊髓炎患者饮食该注意什么
脊髓炎不仅要及早治疗，在治疗的同时掌握好患者的饮食注意事项，能帮助患者增强体质，提高患者的生存治疗和促使患者早日康复。脊髓炎患者的饮食要注意强调清淡可口，由于脊髓炎患者组织酸性化，如果摄入过多的酸性食物就加重了身体内酸碱的不平衡。糖、酒、鱼、肉、禽、蛋及动物的油脂均属酸性食物，而蔬菜、水果、薯类和海藻则为碱性食物。这一时期鼓励病人多喝汤，在饮食中要做到三低：低脂肪、低糖、低盐。经过早期的临床治疗和饮食调养，身体有所好转，可在原来素食的基础上适当补充一些高蛋白质饮食，粗细搭配，少荤多素。这一时期应注重钙的补充。可进食一定的牛奶、豆类等。
脊髓炎的饮食须注意钙的吸收在治疗后期，髓腔瘘孔已基本愈合，骨与软组织明显修复，已基本治愈。此期间，是骨与软组织修复生长期，此时可以适当增加荤腥、高蛋白饮食。要特别注意以血钙为主的营养缺乏。由于患者长期卧床，限制了户外活动，阳光照射不足，减少了利用光能转化为身体所需要的钙，也因饮食不足，从食物中摄取钙质不足，再加上伴随脓性分泌物排出体外的营养物质很大部分是血钙成分，很易造成钙的缺乏，如患者长期缺钙得不到纠正，就会使血钙自稳系统受损，通过各种机制的作用后，以病患部为主出现“钙搬家”的异常反应，临床上一般称为废用性脱钙或骨质疏松。
综上所述，脊髓炎患者在治疗期间要注意及时补充钙及各种维生素，尽可能减少服用各类化学合成的维生素。
2、脊髓炎患者饮食要注意什么？
脊髓炎的患者应该多吃一些富含维生素c的食物，包括新鲜的蔬菜和水果。维生素c可以帮助人体抵御外来的病毒或者细菌，能够促进疾病的痊愈，帮助脊髓炎的康复。还需要摄取足够量的蛋白质，尤其要摄取一些优质蛋白，比如鸡蛋、奶类、精肉，尤其是牛肉和鱼类。另外还需要多吃一些维他命A、C、E和矿物质，以达到能够同时控制体重，还能够维持长期的复健治疗所需要的能量消耗。 烹饪的时候尽量避免使用猪油，还应该减少蛋黄、内脏类的食物以及海鲜类食物的摄取。因为这些食物的胆固醇含量是比较高的，会加重病情。像谷类之类的水果富含纤维素比较多，也是应该多吃的。日常生活的饮食原则就是高纤维、低脂肪、低油、低胆固醇的原则。
3、脊髓炎患者饮食要注意什么？
避免诱因：外伤，劳累，激动，上呼吸道感染及其他感染等均可诱发病情加重及复发，应力求避免。
不要吃生冷，辛辣，油腻的食物。比如：放在冰箱里面的食物水果，生葱生姜生蒜，油条油饼肥肉。不要喝茶，不要吃绿豆和白萝卜。
◆不要吃海鲜，可以吃河鲜。比如鱼虾等。
◆忌茶，服药期间千万不可饮茶。茶叶中含有一种叫鞣酸的物质，而且越浓的茶中，所含的鞣酸就越多。而大部分中药都富含生物碱、重金属盐等。如果两者同服，则鞣酸会与药物中的成分发生化学反应，生成不溶性的沉淀物，影响药物有效成分的吸收，还会降低疗效。服用中药期间最好是以喝白开水为主，其他饮料如咖啡、可乐、汽水都不宜喝。
4、脊髓炎患者饮食应注意哪些？
脊髓炎是由病毒、细菌、螺旋体、立克次体、寄生虫、原虫、支原体等病原体感染引起，或由感染所致的脊髓灰质或(和)白质的炎性病变，以下肢体瘫痪、感觉障碍和植物神经功能障碍为其临床特征。常见脊髓炎有化脓性脊髓炎、急性脊髓炎、急性播散性脑脊髓炎、亚急性坏死性脊髓炎、急性坏死出血性脑脊髓炎、小儿急性播散性脑脊髓炎、结核性脊髓炎等。
脊髓炎患者日常的饮食护理：
脊髓炎是一种严重疾病，会导致患者丧失了自理生活的能力。所以脊髓炎要及早的进行治疗。饮食是我们日常生活必需的一部分，合理的饮食对于病情的恢复也有着重要的帮助，那么慢性脊髓炎患者饮食吃什么好呢?
水果、蔬菜、豆类、糙米、全麦都蕴含丰富的纤维，脊髓炎的饮食多吃这些食物使粪便柔软，易于一排出，减少软便济的需要量。高纤食物一定要同时搭配每天3000毫升的水，才能有效达到健康饮食的要求。
本病以阴虚火旺者多，故脊髓炎的饮食应忌辛辣燥热之品，少食油腻，多食清淡之品。患者要戒怒戒躁，避免情绪激动，保持心情舒畅，以防肝火伤目。对瘫痪患者应予按摩及被动运动，缓解期应坚持锻炼，先在床上练习，逐渐下地活动，以争取瘫痪肢体功能的最大程度恢复。
在脊髓炎的饮食要求应选用含粗纤维和肌纤维少的食物，如大米、面食、蔬菜、肉类、蛋类、鱼，但忌油煎，最好切成碎末，长期软食者应注意补充维生素C。补充些蔬菜水果，多喝水很有必要的，进行户外运动，增加抵抗力。
可饮用适量的茶、咖啡或果汁以替代部分饮水。牛奶提供蛋白质及多种维生素与矿物质，也是脊髓炎的饮食中很重要的一部分。但一天不要喝超过 600 毫升，喝太多牛奶会造成肾脏的问题。不要饮太多的酒，酒精对脊髓损伤患者会造成许多严重问题。喝太多酒会增加解小便的次数，亦会造成失水过多和腹泻。
5、脊髓炎患者要注意哪些饮食问题
急性脊髓炎的患者饮食方面应该给予合理的饮食，这样可以促进疾病的恢复，预防并发症的发生，饮食应该以高热量、高蛋白、易消化饮食为宜，应该多吃瘦肉、鱼、豆制品等等。
由于周围神经损伤及长期卧床造成肠蠕动减慢，出现腹胀和便秘影响食欲，应该多饮水、多吃粗纤维食物、水果、蔬菜，也防止便秘的发生。
急性脊髓炎急性期的时候患者应该卧床休息，肌力开始恢复以后，应该加强肢体的被动和主动运动，努力进行日常生活动作训练，做力所能及的家务和劳动，患者运动锻炼过程中应该予以保护，注意劳逸结合，防止受伤。
6、脊髓炎患者饮食方面需要注意哪些
横贯性脊髓炎可以吃鹌鹑蛋
意见建议：原因说明:鹌鹑蛋富含优质蛋白质具有很高的营养价值，患者平时可以食用，另外患者平时应多食用富含维生素的蔬菜水果，如苹果西红柿等，平时饮食要均衡清淡禁酸辣肥腻等刺激性食物，平时多注意休息不宜熬夜
7、视神经脊髓炎患者饮食注意什么？
一旦得了视神经脊髓炎，除了使用相关的药物进行治疗外，还应该注意饮食。患者一般在得了视神经脊髓炎以后可能会出现视神经炎和脊髓自主神经等方面的症状，可能出现大便的干燥，不易排出，肠功能的紊乱等。饮食应该注意可以多进食一些青菜长纤维类的食物
8、脊髓炎患者饮食上需要注意什么？
患者在治疗脊髓炎的期间，应该注意保持饮食清淡，但是也可以吃一些滋补品，比如说党参乌鸡汤，也可以喝一些排骨汤，这样都可以帮助更好的补充骨骼，也可以帮助改善骨髓，日常生活中应该注意不要吃牛羊肉，也不要吃一些辛辣刺激的食品，这样才可以帮助更好的调理病情。
9、脊髓炎患者饮食应该注意些什么？
首先在饮食方面应以高纤维、低脂肪、低油、低胆固醇饮食为主。摄取足量蛋白质百，也可多摄取强化身体细胞抵抗自由基，尽量避免高热量食物。
其次要度培养运动习惯，适度、规律、持之以恒地运动，对于有运动障碍的患者要坚持康复锻炼；养成低脂高纤的均衡饮食习惯。但是要避免劳累、情绪激动，感到疲倦时立即休息。
并且有的患者在病程中容易出现焦虑专和忧郁，一属定要积极尽早治疗。因为焦虑和忧郁既影响心情，影响康复和锻炼的效果，还会导致睡眠障碍、免疫内分泌系统失调。