1、海鲜吃多了 有什么坏处
海鲜吃多了会伤害身体的免疫力。
吃海鲜而摄入体内的汞会增加自体免疫系统疾病的风险,育龄女性的危险更大。接触汞是导致自体免疫疾病的一大主要危险因素。汞接触越多,自身抗体就越多,自体免疫疾病危险就越大。
旗鱼、鲭鱼和方头鱼等鱼类含汞量最高,而虾、罐装淡金枪鱼和三文鱼含汞量相对较低。海鲜富含多种关键营养素,具有多种健康功效。但为了预防自体免疫疾病,育龄女性最好选择含汞量较低的海鲜。
自体免疫疾病会导致人体免疫系统错误攻击健康细胞,女性患者多于男性患者。此类疾病包括:炎性肠道病、红斑狼疮、干燥综合征、类风湿关节炎和多发性硬化症等。
自体免疫疾病是女性10大死亡病因之一。对环境因素的分析,有助于更好地理解自体免疫疾病遗传之外的病因,进而更好地对症治疗。
(1)吃多了海鲜会得脊髓炎吗扩展资料吃海鲜的注意事项
1、关节炎患者忌多吃海鲜
海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多的尿酸,被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。
2、海鲜不宜下啤酒
吃海鲜饮用大量的啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中,从而引关节和软组织发炎。痛风发作时,不但被侵犯的关节红肿热痛,甚至会此起全身高热,状似败血症。久而久之,患部分关节逐渐被破坏,甚至还会引起肾结石和尿毒症。
3、海鲜忌与某些水果同食
鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等果同吃,就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔半小时。
2、脊髓炎可不可以吃海鲜
免疫性脊髓炎或脱髓鞘脊髓炎不可以吃。因患类型脱髓鞘患者吃海鲜后有诱发本病复发的可能。看看我的空间有专业保健方案。因对病情了解不够,需助详细说明发病年龄,发病时间、发病准确部位,检查结果(原始磁共震照片,肌电图,诱发电位),现病情详细症状,曾做过的治疗,越细越好,这对病情分析定性、愈后评估及治疗并康复方案议定有很大的帮助。
3、吃海鲜会引起那些病?
每当小儿皮肤上有荨麻疹(俗称风疹块),全身发痒,面部出现湿疹,或者气喘发作等过敏现象时,父母不免会把海鲜”与“过敏”联系在一起,也不问究竟两者有无关系,便不让孩子再吃“海鲜”了,防止过敏现象再次发生。
海鲜是指来自海洋的鱼、虾、蟹、贝壳之类的动物性食物,其中含有相当量的蛋白质。这类蛋白质与猪肉、牛肉、河虾、河蟹相似,均不同于人体内的蛋白质,我们称为异性蛋白 ,进入人体后有可能会引起体内的过敏性反应。不过,除了海鲜灯食物之外,引起机体过敏的因素还很多,如花粉、尘埃、动物皮毛、香料、药物、螨……等等,所以不吃海鲜食物并不能完全预防哮喘和皮肤病。
如果认为小儿的某次过敏性反应很可能与吃了“海鲜”有关,那么最好等过敏性反应后1-2星期,再让他少量尝试同样的食物,并密切观察,如果确实每次出现过敏性反应,说明这种食物是过敏原,下次不能再吃它了。但是,这不等于所有的海鲜都不可吃,吃虾过敏并不是说海鱼也不能吃,或海中的贝类也不可吃,究竟哪种食物不能吃要有真凭实据,不能盲目忌口。
我们提倡平衡膳食,即各种食物都要吃,以获得各种营养素。如果毫无根据地把“海鲜”食品从食谱中划去,一方面失去了品尝海鲜的福,更重要的是失去了这类食物中含有的营养素。
4、海鲜吃多了会引发哪些病?
在所有的动物性食物中,只有海产品能获得“鲜”的殊荣。无论中外,无论法国大餐、意大利美食、日本料理还是中华国宴菜,海鲜制作的菜肴都位居上上品的地位,吃海鲜可谓是财富和品位的完美体现了。因此,物质文明和文化品位不断提高的人们,在宴会上越来越多地选择海鲜食物,从传统到时尚,无不如此。
养生箴言曰:“食无好恶,过犹不及。”是说只要是进食过量,无论什么食物都会出问题的。海鲜也是如此。海鲜大餐导致的营养问题在我国近些年来尤为突出,最为明显的健康危害是“痛风病”,因此社会上也管痛风病叫做“海鲜病”。痛风的临床特点为反复发作的急性关节炎,以及慢性的表现,如在耳廓、第一大脚趾、指、腕、肘、膝等处形成尿酸盐结晶的痛风石、关节强直或畸形、尿路结石、肾实质损害,乃至尿毒症。痛风并非单一疾病,而是一种综合症,以上的症状可以不同的组合结伴出现,严重者甚至导致肾衰而死亡。
如此鲜美的食物竟然与如此恐怖的疾病连接到了一起,真是令人深感遗憾。
过去一提起“富贵病”常常以“三高”为标志,近年来,我国的高尿酸人群发展迅猛,高尿酸已经跻身到“三高”之列而成为极大地危害大众健康的第四把尖刀。目前我国高尿酸的人群已经高达1.2亿,(糖尿病0.94亿,高血压2亿,血脂异常2亿)并呈逐年上升趋势,患者明显低龄化,多么令人担忧啊!
高尿酸哪儿来的?海产品、动物内脏、肉汤、坚果、豆制品都是容易产生高尿酸的食物。而这些往往也是节日用餐光顾最多的食物。海鲜宴会免不了喝酒,啤酒中含有为数不少的嘌呤物质,产生大量的代谢产物--尿酸,而白酒、黄酒等都不利于尿酸的排泄而助长了体内的高尿酸,最后导致痛风发生。故而,我们不要忽略了“食无好恶,过犹不及。”啊!
5、海鲜吃多了有哪些坏处?
海鲜含大量蛋白质,会引起代谢问题,而且海鲜加啤酒会导致体内嘌呤含量增高,引起痛风,
海鲜加VC会产生类似砒霜的砷化合物,后果很严重,
虽然是好东西,但是,所有的东西都要均衡摄入~
6、脊髓炎可以吃海鲜吗?
不宜多吃海鲜 意见建议:不建议吃海鲜,海鲜属于发物,对炎症患者有影响,脊髓炎患者要注意补钙,多晒太阳,补充维生素A,可以喝豆浆,吃虾米,牛骨髓,喝骨头汤
7、海鲜吃多了会有什么不良反应么?
海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多的尿酸,被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。
海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
食用海鲜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
8、多吃海鲜容易得什么病?
带壳的海鲜比较寒,而且贝类的多数会带些寄生虫什么的,容易引起过敏.肠胃不好的人最好少吃或不吃.鳞片大的海鱼会好些,含高蛋白、钙等,只要鱼生长的海水不受污染一般没多大问题。
9、吃海鲜会得什么病?
海鲜煮不熟含有细菌 , 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。死贝类病菌毒素多多 贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。