1、脊髓炎得饮食有哪些？
1、补充足够维生素，宜供给富含维生素的新鲜蔬菜、水果。
生活中脊髓炎患者饮食宜吃什么
2、足够脂肪，除供给能量外，还可以提供充足的必需脂肪酸。
生活中脊髓炎患者饮食宜吃什么
3、高碳水化物，要供给足够的碳水化合物，每天350-500g，以利脑细胞代谢。
生活中脊髓炎患者饮食宜吃什么
4、摄入水份应充足，每天不少于2000ml，适量供给食盐，以补充丢失的钠钾氯化物等。
5、热能供给：病人发病初期食欲差，给予流质饮食，随病情改善改为高热量饮食、软食直至普食。
6、高蛋白质：由开始的50-60g逐渐增至100-120g，以生理价值高、并易于消化的食物如牛奶、豆浆、蛋类为好。
2、脊髓炎可以吃辛辣的么
本病的确切病因尚未明了。脊髓炎大多为病毒感染所引起的自身免疫反应，或因中毒、过敏等原因所致的脊髓炎症。其病原主要有流感病毒、带状疱疹病毒、狂犬病毒、脊髓灰质炎病毒等，近年来有由肝炎病毒所导致脊髓炎的报告。尚有一部分患者原因不明，但病前常有某些上呼吸道感染的症状。临床上以横断性脊髓炎最为常见，其病变以胸段为主，其次为颈段，腰段及骶段病变较为少见。表现为脊髓病变水平以下的肢体瘫痪、感觉缺失和膀胱、直肠功能障碍。
指导意见：
建议吃莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等。
3、急性脊髓炎有什么菜不能吃香菇能吃吗
若是脱髓鞘脊髓炎不能吃的很多，一般脊髓炎无太多的食物禁忌。提示，脊髓炎治疗恢复要抢时间，否则过了治疗期会导致永久性痉挛性截瘫。
因对病情了解不够，需助详细说明发病年龄，发病时间、发病准确部位，检查结果（原始磁共震照片），现病情详细症状，曾做过的治疗，越细越好,这对病情分析定性、愈后评估及治疗并康复方案议定有很大的帮助。