1、脊髓炎能不能吃辣椒？
脊髓炎不宜多吃辣椒
意见建议：辣椒中含有丰富的维生素C、维生素β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。脊髓炎患者适合吃高蛋白高维生素食物，是可以适当吃些的，由于辣椒中含有辣椒素，具有一定刺激性，不宜多吃。
饮食宜清淡，荤素搭配，富有营养，品种多元化，多吃瘦肉、蛋类等富含蛋白质的食物，多吃蔬菜水果。忌吃高脂肪食物；忌辛辣、鱼虾、烟酒等；减少单糖分摄入；避免吃辛辣刺激性的食物；少吃蛋糕、汽水、 咖啡等。西梅中所含有的叶酸，通过人体的新陈代谢能有效地预防心脏疾病和中风。
2、脊髓炎可以吃辛辣的么
本病的确切病因尚未明了。脊髓炎大多为病毒感染所引起的自身免疫反应，或因中毒、过敏等原因所致的脊髓炎症。其病原主要有流感病毒、带状疱疹病毒、狂犬病毒、脊髓灰质炎病毒等，近年来有由肝炎病毒所导致脊髓炎的报告。尚有一部分患者原因不明，但病前常有某些上呼吸道感染的症状。临床上以横断性脊髓炎最为常见，其病变以胸段为主，其次为颈段，腰段及骶段病变较为少见。表现为脊髓病变水平以下的肢体瘫痪、感觉缺失和膀胱、直肠功能障碍。
指导意见：
建议吃莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等。