脚上的肌腱断了能喝荠菜汤吗

1、荠菜汤的相关故事

郑奋明的荠菜汤情结
郑奋明，广东社会科学院现代所所长，研究员，他是民国时沙县第一专代摄影人郑志刚师傅属的后人。他在镇头村插队时，着名美术家，现任中国美术学院院长许江先生当时与家人一道下放在镇头，与他相熟。他们经常在镇头中学打篮球，曾有一次两人骑一架自行车到沙县城去吃扁肉解馋。他在广州工作有十五年没有回沙县了。一次，回沙县探亲仿 友。他的同学，校友邀他上原家小吃店品尝沙县小吃。他一再说到“沙县荠菜汤”。可惜那天，沙县小吃的品种，他品尝了不少，就是吃不到荠菜汤。离开沙县时，在水南汽车站附近进晚餐，又提出要吃荠菜汤，因为时间较晚，结果还是没有。后来，沙县不少人到广州开沙县小吃店，他的同学便从沙县寄了一把荠菜去广州，交待小吃店老板，一定要做出让郑奋明所长感到可口的沙县荠菜汤。在插队镇头时认识的乡亲，现在他（她）们去广州市经营小吃，都会到广东社科院找郑奋明帮忙，而郑奋明不管多忙都会全力帮助。镇头人誉他是沙县镇头一带在广州的“沙县小吃办主任”。

2、荠菜汤是怎样制作的？

荠菜汤：材料抄：鲜荠菜60～90克，红糖60～90克。

操作：将鲜荠菜洗净切碎，切入锅内，加红糖用微火炒香，加水煎10分钟左右即可食用。

功效：养血活血、和血利水、清肝调脾，适于治疗产后淤血内阻所致的腹痛。又因其有利水之功，可用于治疗小便不利，淋漓涩痛等。

3、荠菜和丝瓜能一起煮汤吃吗

可以的来。材料：一碗蚕豆洗自净沥干；丝瓜一根，去掉外皮，切厚片；一个西红柿，切块。小海米或虾皮少许。

这道菜以清淡爽口为主，所以一汤匙油足矣。用葱花爆锅，加小海米或虾皮，再加西红柿翻炒，炒出汤汁后放蚕豆。春天的蚕豆比较嫩，翻炒时间不必太长，两分钟左右就可以。然后加水，开锅后加入丝瓜，再点少许盐。丝瓜熟得快，老了不好吃，一分多钟就可出锅。

这道菜色香味俱佳，西红柿的红，蚕豆碧绿，丝瓜外青瓤白，加之小虾皮的肉黄色，很是夺人眼球。盛上一汤匙，蚕豆入口即化，先是丝瓜软嫩的清香，然后虾皮的鲜夹着西红柿的微微酸甜，春天田野的清新味道入胃、入心。

提示：如果喜欢吃甜酸口，可以多放一个西红柿或加沙司酱。

丝瓜清热化痰，解毒，通经络。蚕豆健脾利湿。

4、尿酸偏高能吃荠菜汤吗

病情分析：
您好，
可以吃的
尿酸高的话,一定要注意不能吃含蛋回白质高的食物,比如答说豆制品,鸡蛋,包括瘦肉都不能多吃的,更不能饮酒,要多吃青菜,饮食要清淡,多喝水,利于尿酸的排泄
指导意见：
另外还要去检查一下是什么原因引起的尿酸高,有的疾病是可以引起尿酸高的,解决了原发病症,尿酸也会自动降下来的,要服用降尿酸的药物,比如丙磺舒等,希望你早日康复
生活护理：
常用来降尿酸的中药包括川萆薢,山楂,山葡萄,车前子,秦皮,土茯苓等.痛风急性期,常使用的方剂有当归拈痛汤,宣痹汤,越婢加术汤,白虎加桂枝汤,三妙散等,缓解期则可使用桂枝加芍药知母汤,薏苡仁汤,独活寄生汤,六味地黄丸等,只要运用得当,也能很快取效.

5、荠菜汤最正宗的做法 荠菜汤如何做好吃

食材用料

荠菜相克食物
内脂豆腐
新鲜香菇
瘦肉
盐
鸡精
香油
荠菜汤的做法

荠菜汤的做法图解专11.新鲜的荠属菜买来后整理清洗干净，焯水后用凉水冲一下备用
荠菜汤的做法图解22.把瘦肉切成肉丝后用一点料酒和一小勺生粉腌制10分钟
荠菜汤的做法图解33.把新鲜的香菇切成丝，荠菜切碎
荠菜汤的做法图解44.热锅冷油
荠菜汤的做法图解55.加入肉丝煸炒
荠菜汤的做法图解66.到肉丝变白即可拿出备用
荠菜汤的做法图解77.如果锅中油不够可以再加点，放入荠菜煸炒一会
荠菜汤的做法图解88.马上放入香菇丝煸炒
荠菜汤的做法图解99.加入热水没过食材一点即可
荠菜汤的做法图解1010.放入内脂豆腐
荠菜汤的做法图解1111.大火煮开
荠菜汤的做法图解1212.加入盐和鸡精调味，用生粉勾芡，慢慢加入，让汤变得浓稠
荠菜汤的做法图解1313.淋上一点香油即可出锅

6、淡菜荠菜汤对高血压有什么好处！

日常饮食 首先一定要注意限制钠盐的摄入。 1、饮食应以清淡为宜，少回吃咸食，吃盐过答多，会使血管和血压升高，每天吃盐应以5克以下。 2、要少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进 动脉硬化的发生 3、少吃动物脂肪。动物含胆固醇量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等要少吃。 4、戒烟少酒。因烟酒过多会引心肌梗塞， 5、多吃含钾的食物。钾在体内能缓冲纳的作用，食物有：黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及 各种绿叶蔬菜；水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。6、多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品等。 高血压可以经常喝大塚氏十八珍降下汤，其品性温和，减少降压药的毒副作用，同时可以改善血管的通透性。

7、荠菜汤做出来味道怎么是苦的?

菜谱简介 用淘米的水加大酱和辣酱的水里﹐放荠菜和蛤蜊熬的汤。在春内季可给人带来食欲。荠菜在蔬容菜中含有最多的蛋白质﹐并含有丰富的钙和铁。特别含有丰富的维生素A﹐ 以碗荠菜酱汤含有成年人一天所需的1/3维生素。 荠菜在中医上是能帮助肝脏与消化的有药效的蔬菜。
材料
配料： 荠菜200g﹐蛤蜊200g﹐淘米水7杯﹐大酱1/2大勺﹐粗葱2棵﹐蒜5头﹐辣椒酱 1大勺
做法
1.在淘米水里倒上大酱和辣酱﹐并用筛子过虚。
2.在1杯水里放蛤蜊煮后﹐煮到蛤蜊张嘴后挖出肉﹐汤等沙沉淀后倒进(1)中。
3.把荠菜洗净后﹐熬酱汤。
4.熬一会儿放上准备好的蒜和葱﹐重新熬煮。

8、荠菜汤好放了半月还能吃吗？

绝对不能吃了，都放坏了，要注意身体。