1、鸡翅分哪几部分
鸡翅分为翅中、翅根、翅尖。
不过翅中最好吃!!!
推荐几个食谱:
可乐鸡翅
在选择鸡翅的时候只要中翅,这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单,一瓶可乐,几许盐和酱油。
首先将鸡翅放入煮开的水中,焯2-3分钟,这样鸡翅就比较容易好熟,也可以祛除草腥气和过多的油脂。
省略了腌制,因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子,拿姜片擦抹鸡翅,在放入盐和料酒中20分钟左右。
现在开始掌勺了,把少许油,烧热,慢火,把鸡翅放进去,小心的翻动,待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐,加少许盐和酱油盖锅就好了。
第二种:油炸
用料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等
做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。
红烧鸡翅
【做法一】
1. 将净鸡翅用水煮熟。(开锅后用文火慢炖,其中加葱、姜、花椒大料、咸盐少许,尖辣椒几个,海米几粒。)
2. 将炖熟的鸡翅捞出控干。
3. 将咸盐、白糖、料酒、味精和少许醋混合备用。
4. 油热后将控干的鸡翅烹炸,至金黄色,将调料均匀浇汁,视情况可加少许水,用文火炖5分钟左右(以入味为准)。
5. 淀粉加水勾芡,出锅前加少许香菜段。
【做法二】
原料:鸡翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根、翅中、翅尖分开)。鸡翅用水焯一下。
调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角,还可以加蒜。
做法:
1.所有调味料(除葱以外)掰碎,放入调料袋,油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。
2.放入一些热水,(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。
3.放入调料袋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味)。
4.用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大火把汁收浓,以不干锅为准。
2、鸡翅由皮肤、皮下脂肪、肌肉、肌腱、骨、神经等构成,所以鸡翅是()A.细胞B.组织C.器官D.系
鸡翅由皮肤、皮下脂肪、肌肉、肌腱、骨、神经等构成,表皮属于上皮组织,皮下脂肪、肌腱和骨属于结缔组织,肌肉属于肌肉组织,神经属于神经组织,可见鸡翅是由上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织等构成的一个器官.故C正确.
故选:C
3、鸡翅的肌肉,肌腱,脂肪,韧带分别在哪?
肌肉就是平常吃的肉,脂肪就是看起来略黄的地方,肌腱是肉和骨头连接处白色的一小块,韧带是在鸡翅里面长的,半透明的一条,如果不懂继续追问我^ ^
4、鸡翅是属于器官还是系统呢? (鸡翅由皮肤、皮下脂肪、肌肉、肌腱、骨、神经等组成)????
鸡翅属于器官,包括上皮组织,肌肉组织,结缔组织和神经组织四种
5、鸡翅中的韧带和肌腱有哪些相同之处和不相同之处
韧带和肌腱相同之处就是都是软组织上 但是韧带和肌腱定义上完全不同 韧带主要是连接骨之间得一些软组织 而肌腱是肌肉在和骨进行附着时存在类似变化 两个不是一类东西 通常我们所说得韧带很多实质是肌腱 不过像交叉十字韧带就是韧带组织 两者是软组织
6、观察鸡翅可以发现:鸡翅的皮肤主要由______组织构成的,肌肉属于______组织,骨、皮下脂肪、肌腱等都属于
鸡翅由皮肤、皮下脂肪、肌肉、肌腱、骨、神经等构成,表皮属于上皮组织,皮下脂肪、肌腱和骨属于结缔组织,肌肉属于肌肉组织,同时在肌肉之间还发现神经组织,可见鸡翅是由上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织等构成的一个器官.
故答案为:上皮;肌肉;结缔;神经.
7、鸡翅由皮肤、皮下脂肪、肌肉、肌腱、骨、神经等构成,所以鸡翅属于器官______.(判断对错
鸡翅由皮肤、皮下脂肪、肌肉、肌腱、骨、神经等构成,表皮属于上皮组织,皮下脂肪、肌腱和骨属于结缔组织,肌肉属于肌肉组织,神经属于神经组织,可见鸡翅是由上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织等构成的一个器官.故C正确.
故答案为:√
8、鸡翅是由皮肤、皮下脂肪、肌肉、肌腱、骨、神经等构成,所以鸡翅是?
C
9、鸡翅是器官吗?
鸡翅是鸡的肢体!但是鸡的骨骼肌就是器官!
关于器官:
简义:由多种组织构成的能行使一定功能的结构单位叫做器官.
器官的组织结构特点跟它的功能相适应.
由各种细胞或组织构成的、并执行一定功能的生物体的分化结构.如动物的胃、心、肺,植物的根、茎等.
沉仁康 《春在溪头荠菜花》:“ 杏娟 说:‘他正在钻研器官移植,写了几篇论文了.’”
我们一般都比较容易注意到一些组织集中的直观的器官.
比如:眼、耳、鼻、舌等感觉器官.
再如:内脏器官心、肝、肺、胃、肾等.
不少器官都容易被人们忽略而不认为是器官.比如任何一块骨骼肌,皮肤等.
器官是生物体中自己具有一定功能,承担生物体一定的工作,是生物结构层次中比组织高一级的层次.器官由各种组织构成(关于组织的知识请参见词条“组织”).
植物的器官比较简单,最高等的被子植物有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官,而其他的植物并不是都有这六大器官的.裸子植物有根、茎、叶、种子;蕨类植物有根、茎、叶;苔藓植物只有茎、叶,连根都没有;而大部分的藻类植物根本没有器官的分化,一些单细胞藻类仅仅只是一个细胞而已,连组织都谈不上.植物的五大类就是根据拥有器官的数量来分高等与低等的.
动物的器官十分复杂,数不胜数,很难具体地列出有哪些器官.不过,很多不同的器官有相似的功能,它们的功能大致可以分为消化、神经、运动、呼吸、循环、泌尿、生殖、内分泌这八种功能.这也就是人体的八大系统.
维生器官
维生器官是人体内维持生命的器宫.如果身体内的维生器官不能完全运行正常的话,一个人便可以很快死亡.主要的维生器官有:
脑部,负责控制和协调呼吸、心跳、荷尔蒙生产、感觉接收、肌肉运动等
心脏,将含有充分氧气及养分的血液送至全身,供应各组织器官
肺部,负责呼吸及使血液带氧
肝脏,将血液内的废物移除带到膀胱之内
其他负责消化和排泄的器官则对于长期维生有必要性.虽然如些,有很多人有缺少肾脏、脾脏和肠脏等器官的情况下依然生存,不过当然需要机器的帮助.