猪肌腱图片

1、猪肉里很长的一条一条的白色线状物是虫子吗

有可能是猪肉绦虫。

2、猪肉里很长的一条一条的白色线状物是什么？

有可能是猪肉绦虫。

3、买的猪肉有好多肌腱该怎么办？

猪肉的肌腱应该是好东西，
腱子肉价格应该是要贵的，
不知道你说的好多是什么意思?
但是这个要煮时间长一点，
不太能抄肉片。

4、猪展和里脊的区别

1、部位不一样

猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。

猪展又名猪踭（猪蹄、猪手），猪手、猪蹄之上到腿部肘关节的肉。

2、营养不一样

猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等。

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。

3、制作方法不一样

猪里脊肉，质嫩无筋，都是瘦肉，加工性好，可切片、切丝、切丁，炸、馏、爆、炒都可

 猪蹄一般用于炖汤、烧、卤。

5、猪肥肉里有小孔，能拉出管状东西，穿过肥肉，这还能吃吗？

1。 猪肉里可能看到长条的“白虫”吗？
首先要说明的是，经常在网络传闻中出现的钩虫是寄生在动物肠道内的，在肌肉组织里并不会发现它的身影。
而真正有可能出现在猪肉里、并且肉眼可见的寄生虫，则是猪肉绦虫的幼虫形态——囊虫。它们在猪肉里是呈现米粒状的白色颗粒，这种情况也就是我们平常说的“米猪肉”和“豆猪肉”。这种幼虫被人吃到肚子里才有机会在人的肠道内孵化为成虫，猪只是它们的“传染跳板”，在猪肉当中，它们并不会呈现长长的线状。猪旋毛虫的情况也是类似的。
其实，在屠宰前后，工作人员都会进行详细的检验，确定猪肉中是否存在各类寄生虫。因此，只要从正规渠道购买，在猪肉中遇到这些寄生虫的可能性其实很小。
2。 奇怪的“白条”，很可能只是正常组织
网络上传播的很多“猪肉带虫”的图片，其中的白色条状物其实只是猪的肌腱，也就是我们平常说的“白筋”。
它们是正常的组织结构，和寄生虫没有任何关系。如果你买到的部位是猪小腿、猪蹄或者猪尾巴，那么在切割的断面上看到这个东西就是再正常不过的了。因为猪尾巴和猪蹄的动作比较复杂精密，需要控制方向，因此这些部位的肌肉和骨骼之间连接的肌腱也较为致密、狭长而且独立。它们会呈现一条条的筋索状，和肌肉组织剥离开之后，看起来就会有点像是白色的“虫子”。
如果拿人体作为类比的话，可以摸一摸自己的手背和脚背，所谓的“手筋脚筋”也就是这样的肌腱组织。再摸摸自己脚后跟那条大筋，嗯，有没有想起炖熟的牛蹄筋的味道？

6、猪排骨肌腱像什么？

我觉得他像什么应该就是像排骨吧，因为他和排骨长得特别像，而且他在口感也是特别好吃的，因为这个是最好的一个部位。

7、猪健是猪身上哪个部位的肉啊

广东人的叫法是猪蹍
腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味
猪腱肉质嫩滑，经过炖煮以后稍带肉质纤维，颇有咬头，蘸点豉油来吃是不少男士的至爱。

还可以做皮蛋瘦肉粥

煮粥用料：猪腱肉，皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量

8、猪的肌腱肉有什么营养

猪肉为人类提供优质蛋白质和必须的脂肪酸 猪肉可提供血红素 (有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸 能改善缺铁性贫血
适用人群
一般人都可食用
食用量
成年人每天80--100克就可满足一天的需要 儿童每天50克即可
特别提示
猪肉如果调煮得宜 亦可成为"长寿之药" 猪肉经长时间炖煮后 脂肪会减少30%--50% 不饱和脂肪酸增加 而胆固醇含量会大大降低 高温烹炒猪肉时所散发出的化学物质 会与香烟里致癌的化学物质结合起来提高致癌几率 由于中国女性吸烟者做饭时经常烹炒猪肉 患上肺癌的可能是一般吸烟者的2.5倍 适用猪肉后不宜大量饮茶 因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质 使肠蠕动减慢 延长粪便在肠道中滞留的时间 不但易造成便秘 而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收 影响健康 肥胖和血脂较高者不宜多食 烧焦的肉不要吃

9、从猪排骨肉里揪出来的东西，帮忙看看是啥，想了解一下，不敢吃了

来源：驱动之家：
揭秘：猪肉里的“白条”真是寄生虫吗？
现在网络上时常会出现一些“购买猪肉发现有虫”的传闻，难免让消费者感到紧张。近日又有传闻称，购买猪肉后发现其中能扯出一条条“白虫 ”，一些地方的人将其描述为“钩虫”，据说“水煮、油炸都不死 ”，还附上了“白虫”的照片。这些“白色条状物”真的是虫子吗？
1、猪肉里可能看到长条的“白虫”吗？
首先要说明的是，经常在网络传闻中出现的钩虫是寄生在动物肠道内的，在肌肉组织里并不会发现它的身影。
而真正有可能出现在猪肉里、并且肉眼可见的寄生虫，则是猪肉绦虫的幼虫形态——囊虫。它们在猪肉里是呈现米粒状的白色颗粒，这种情况也就是我们平常说的“米猪肉”和“豆猪肉”。这种幼虫被人吃到肚子里才有机会在人的肠道内孵化为成虫，猪只是它们的“传染跳板”，在猪肉当中，它们并不会呈现长长的线状。猪旋毛虫的情况也是类似的。
其实，在屠宰前后，工作人员都会进行详细的检验，确定猪肉中是否存在各类寄生虫。因此，只要从正规渠道购买，在猪肉中遇到这些寄生虫的可能性其实很小。
2、奇怪的“白条”，很可能只是正常组织
网络上传播的很多“猪肉带虫”的图片，其中的白色条状物其实只是猪的肌腱，也就是我们平常说的“白筋”。
它们是正常的组织结构，和寄生虫没有任何关系。如果你买到的部位是猪小腿、猪蹄或者猪尾巴，那么在切割的断面上看到这个东西就是再正常不过的了。因为猪尾巴和猪蹄的动作比较复杂精密，需要控制方向，因此这些部位的肌肉和骨骼之间连接的肌腱也较为致密、狭长而且独立。它们会呈现一条条的筋索状，和肌肉组织剥离开之后，看起来就会有点像是白色的“虫子”。
如果拿人体作为类比的话，可以摸一摸自己的手背和脚背，所谓的“手筋脚筋”也就是这样的肌腱组织。再摸摸自己脚后跟那条大筋，嗯，有没有想起炖熟的牛蹄筋的味道？
3、猪肚疔：真正的危险来源
消费者在购买猪肉时总会密切关注寄生虫问题，不过在经过检验检疫之后，正规产品出现寄生虫的风险其实已经很小了。
事实上，在寄生虫方面，最需要警惕的反而是在一些地方被视为“药膳”的猪肚疔。在中国的一些地区，野猪肚被认为是“养胃”的神物，人们会专门找来野猪肚吃，企图用它养生、治病。民间传闻称，有些野猪肚上长满了“疔”，“疔”越多说明野猪生前吃过的毒蛇越多，这样的猪肚也就越“养胃”。而事实上，这些“疔”都是消化道寄生虫的标志。
未经检疫的野猪肚不应流入食品市场。但现在，这种生满虫的猪肚依然在售，在网上甚至被炒到数千元的高价。食用这种猪肚，感染寄生虫的风险可想而知。此外，还有的产品是把这种寄生虫取出来烘干磨粉或者直接新鲜地放进胶囊送服，以前就有报道生吃野猪肚寄生虫导致胃穿孔的事例。
其实真正带有寄生虫的“米猪肉”并不会流入正规的猪肉市场，无需过度恐慌。正规市场上卖的猪肉里的“白条”，多是猪肌腱或猪身上的其他组织，并非寄生虫。而一些网店上卖的民间养胃神物“猪肚疔”，却是有实实在在的寄生虫啊，一定不要盲目听信而食用。