1、黄豆可以和胡萝卜一起煮排骨吗
一、从营养价值上看
1、胡萝卜:是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克,维生素B10.02-0.04毫克,维生素B20.04-0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
2、黄豆:营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋、奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养。
3、排骨:排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
二、从口感上来看
1、胡萝卜:肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味;
2、黄豆:都大豆固有的豆香,炖熟之后会有糯感;
3、排骨:口感嫩脆、味道鲜美、不会太过油腻。
三、从健康上来看
1、胡萝卜:含有人体所必需的胡萝卜素以及其他营养成分
2、黄豆:有高于鸡蛋的蛋白质,很容易被消化吸收
3、排骨:不仅含有丰富的钙质,还有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白很适合老人小孩。
以上三种食物都是很有营养价值的菜品,这3种合起来煮可以补充较多的钙质和矿物质,对人体的生长发育起到很大的帮助。
2、排骨炖红萝卜是不是活血的?
白萝卜排骨汤的营养功效白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,
3、狗狗可以吃胡萝卜炖排骨么
1.可以2.不行,长期吃下去会得病,就比如一楼所说的维生素A中毒。3.当然有,但是只是轻微的。以下是我本人的观点;狗狗不改长期吃,应该今天吃点鸡肝明天吃点狗粮(因为狗粮还是比鸡肝有营养,而且要配好,幼犬就吃幼犬的,成犬就吃成犬的,而且要看狗狗的喜好,最好再买点不同的,让他品尝各种口味),或者给他每天一小碗狗粮,但只能每一天拌一点鸡肝。好,打个比方:如果你的狗狗越吃越多,吃的很撑,撑到走不动久而久之得了胃病怎么?如果有一天他吃腻了,你给他鸡肝也不吃,狗粮也不吃(狗狗吃狗粮是培养的,长期这样他就不爱吃狗粮了),到最后他只喝水又怎么,这个问题你问医生也没用!这个时候狗狗很难适应狗粮!我希望打这么多没有白费,楼主你为了狗狗一定要三思啊!满足狗狗是没事,但要合理。让他舒服也没事,但要让他健康!
4、红萝卜和白萝卜可以一起炖排骨吗?
可以,以来下是红萝卜自白萝卜排骨汤的做法:
主料:排骨150g、白萝卜半个、胡萝卜1个
辅料:大葱适量、盐适量、姜6片、胡椒粉适量、料酒适量、鲜百合10片、虫草花10g、枸杞子20粒
步骤:
1、准备好所有做汤的材料。
2、将汤锅内放水,放入葱姜料酒,放入排骨。大火烧开。捞出排骨,洗净。
3、将胡萝卜白萝卜洗净去皮,切块。放入电高压锅内,放入排骨。加水,放一点胡椒粉,盐。
4、选择煲汤档。开始煲汤。
5、电高压锅煲好后,取出放入汤锅内,中火煮,加百合片、虫草花。煮开。调味。
6、装入汤碗内,撒上枸杞子。完成。
5、炖排骨太子参能和胡萝卜一起放吗
太子参是补气,补虚的,萝卜是泄气的,一起放的话作用就抵消了,通常吃补的,喝药是不能吃萝卜的
6、胡萝卜炖排骨有营养吗?
有营养,胡萝卜炖排骨能改善人体血液循环,促进身体细胞活性。加快骨骼成长,对青少年很有好处。胡萝卜炖排骨做法如下:
主料:胡萝卜500g、排骨1000g
辅料:水适量、盐适量
1、排骨绰烫后洗净控干水分。
2、胡萝卜切块。
3、将排骨下入坐清水的锅中。
4、下胡萝卜块。
5、中火烧开后,转小火炖30分钟,排骨炖熟、胡萝卜入味后,加盐调味即可。
6、成品。
7、血糖偏高能吃红萝卜炖排骨吗
可以,因为这二样食材互相不相克,口感鲜美且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质、胡萝卜素及矿物质等,容易消化吸收,含糖量不高,有补血补气健脾养胃的功效,特别适合老人妇女食用
8、胡萝卜炖排骨吃了有什么好处?
1. 益肝明目:
胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
2. 利膈宽肠:
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
3. 健脾除疳:
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4. 增强免疫功能:
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
5. 降糖降脂:
胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
9、胡萝卜炖排骨吃了有什么好处
胡萝卜炖排骨有营养。做法如下:
1.将土豆切块,胡萝卜切片(注意,胡萝卜不要切太薄)香菇洗净。
2.将排骨洗净放入高压锅内。
3.倒入适量的水(汤的多少自己决定)
4.将胡萝卜,土豆,香菇放入。
5.炖至高压锅上气后约8~10分钟即可,起锅后加入适量的盐。
功效:
胡萝卜玉米炖排骨,营养丰富、益肝明目、降血脂、健胃清热以及补充多种维生素的功效。适合人群:男女老少皆宜。
10、吃药中能吃胡萝卜炖排骨吗
你好,需要根据服用的药物来决定的,
如果吃的药里面含有人参,
那么不吃白萝卜。
不含人参的话,可以吃。