1、手术过后吃东西需要忌哪些食物?
手术过后吃东西需要忌的食物:要避免食用猪油、动物内脏、肥肉及含胆固醇较多的海鱼等。还要忌酒、醋等刺激性大的饮料。
产妇手术后避免食用性寒凉食物,宜选择性温热的食物,来促进体力恢复、活血化淤,以及促进子宫收缩。可用牛肉、鸡肉、鸽肉等高蛋白动物性食物作为主料,辅以生姜、胡萝卜、葛根或红花等散淤的食材。
心血管手术后不宜食用猪肉、牛肉此类含较多饱和脂肪酸的食物。此时宜进食富含多不饱和脂肪酸,尤其是亚麻酸以及富含维生素C的食物,以利于使血管通畅,减少栓塞形成。
(1)左胫骨肿瘤术后的饮食护理扩展资料
饮食原则
患者行外科手术后必须保证营养摄入充足合理。原则上是高热量、高蛋白质、高维生素,通过各种途径供给营养物质。饮食一般多从流质开始,逐步改为半流质食物,软食或普食,最好采用少量多餐的供给方式增加营养摄入。必须结合手术的部位和病情合理调节饮食。
注意事项
手术后的饮食非常重要,稍有不慎不仅会影响患者的康复,还可能带来更多的损害。手术后保持营养均衡非常重要。
手术后要多进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物,尤其是优质动物蛋白质,如猪瘦肉、牛羊肉,其次是补充微量元素,尤其是锌与钾。锌是化学反应中的媒介,在促进蛋白的合成中起重要作用;再次是各种维生素及纤维素的补充,它们可以增强抗感染的能力。维生素A、维生素C、维生素E还可以促进伤口愈合。
手术后进补原则
1.手术后要多进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物,尤其是优质动物蛋白质。
2.其次是补充微量元素,尤其是锌与钾。锌是化学反应中的媒介,在促进蛋白(尤其是胶原蛋白)的合成中起重要作用;钾能维持肌肉兴奋,术后容易缺钾,导致疲乏无力。
3.再次是各种维生素及纤维素的补充,它们可以增加抗感染的能力,而维生素A、C、E还可以促进伤口愈合。
4.适量饮用碱性矿泉水,在补充水分的同时使尿酸盐溶解与排泄。
参考资料:网络-手术后饮食
2、癌症患者手术前后的饮食护理有哪些?
外科手术切除是癌症治疗的常用措施之一,患者的营养状况好坏直接影响手术的成功与否,在此仅对手术前、后的患者饮食护理做些介绍。
(1)手术前的饮食护理
癌症切除手术,尤其是某些清除术都属于很大的手术,对患者机体是较大的创伤。因此,手术前给患者良好的饮食,可使患者有较好的体质以保证手术的顺利进行,也是促进患者康复的必要条件。
所以,患者应在术前一段时间内增加营养,如较消瘦的患者要高热量、高蛋白质、高维生素膳食,使患者能在短期内增加体重;对较肥胖的患者要给高蛋白、低脂肪的膳食,以储存部分蛋白质并消耗体内脂肪,因为体脂过多会影响伤口愈合。对患不同部位肿瘤的患者亦要有针对性的安排膳食,如肝、胆、胰肿瘤的患者要用低脂膳食,而胃肠道肿瘤的患者术前要安排少渣流食或半流食,以减少胃肠道内残渣。一般患者在术前12 小时应禁食,术前4 ~ 6 小时要禁水,以防止麻醉或手术过程呕吐或并发吸入性肺炎,胃肠道内较多食物积存也将影响手术的顺利进行。 (2)手术后的饮食护理
手术后初期一般采用特殊途径供给营养,如静脉高营养。待胃肠道功能恢复后,可以先给清流食或流食,逐步过渡到半流食,经过一段时间后再依次过渡到软膳食或普通膳食,以便给患者补充大量的蛋白质和维生素。为了促进患者的早日康复或尽快接受其他治疗,术后原则上给予患者高蛋白质、高热量和高维生素的营养膳食,如牛羊肉和瘦猪肉、鸡肉、鱼、虾、鸡蛋及豆制品,可以给患者多喝牛奶、藕粉和鲜果汁,以及多吃新鲜的蔬菜水果。
(3)不同手术部位患者的膳食安排
①非胸腹部手术的患者,一般在麻醉反应消失后或小手术后进食,可最先给冷流食,次日给流食,第3 天改为半流食。口腔部位肿瘤手术后要酌情允许进食,以半流食和软膳为好。膳食要营养充足,食物细、软、烂,如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等,忌硬食物或辛辣刺激食物。
②腹部手术的患者,胃肠手术后,患者在术后3 ~ 4 天排气,然后可少量清流食,再改为全流食;几天后改为少渣半流食,需经一段时间后过渡到软食,适应后才能用普通膳食。
③头部肿瘤手术的患者,对于术后昏迷的患者,合理的饮食护理能促进患者早日恢复,并减少并发症发生。昏迷患者一般可采用鼻饲的方法给予高热量、高蛋白质的流食。
另外提醒广大肺癌患者,在手术治疗之后,同时还应该配合扶助正气的中药类药物,以帮助患者术后恢复,提高患者免疫功能。
3、试述手术后病人饮食护理原则。
手术后的饮食和恢复有密切联系: 术后病人原则上给予高蛋白质、高热量和高维生素的营养膳食,如牛羊肉和瘦猪肉,鸡肉,鱼、虾、鸡抄蛋、排内及豆制品,可以给病人多喝牛奶、藕粉和鲜果汁,以及多吃新鲜的蔬菜水果。百1、饮食宜清淡,不食羊肉、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物。 2、忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。 3、禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品。 4、多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦度笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、 香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。
4、术后饮食要注意什么?
(1)供给易消化吸收的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等,可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。
(2)进食适量糖类,补充热量。大剂量放射治疗的患者,可使其体内的糖代谢遭到破坏,糖原急剧下降,血液中乳酸增多,不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好,另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。
(3)多吃有抗癌作用的食物,如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。
(4)维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。维生素C还可防止放射损伤的一般症状,并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂,延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。因此,应多吃含上述维生素丰富的食物,如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。
(5)放疗和化疗的患者,一般宜进食凉食、冷饮;但有寒感的患者,则宜进食热性食物。
(6)饮食多样化,注意色、香、味、形,促进患者食欲;烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法,忌食难消化的食品,禁饮酒。
(7)各部位肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养元素缺乏者,可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素,必要时给予复方营养要素饮食,以增强患者抵抗力。
5、手术后饮食
手术后,由于胃肠抄受到刺激袭,蠕动减少,肝脏功能受到抑制,胆汁分泌量降低,会影响整个消化系统的功能.所以,术后1~2天,应严格禁食,宜用静脉滴注
在术后1个月内,应减少脂肪类食物的摄入,禁食高脂肪类和煎炸食品
逐渐加强营养.胆囊切除1个月以后,饮食也应追求清淡,加强必要的营养补充,将有助于病人早日康复。
适当增加进餐次数.应注意每餐不宜多吃,特别是术后3~6个月内,每天以4餐为好,少吃多餐可减轻消化系统的负担,有利于手术后恢复健。
最好能每天吃点醋,因为醋会增强胃的消化能力,还可调节肠道内的酸碱度,以利于胆汁发挥作用,促进对脂肪类食物的消化.常饮茶,多吃鲜果和蔬菜也有助
于食物的消化和吸收。
6、肿瘤手术后饮食方面不能吃什么东西
你好,可以多吃营养丰富、好吸收、好消化的食物,口味清淡、少食多餐、多吃新鲜蔬菜瓜果、豆类、蘑菇类食物,多吃汤类、煲类食物,可吃猪肉、鸭肉、鸽子
7、手术后护理吃什么饮食食物好
手术后吃什么恢复快?
1、牛肉
牛肉的蛋白质含量比猪肉多,脂肪比猪肉少,其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要,瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和以及补充失血时食用特别适宜。此外,心血管疾病的病人食用牛肉也比较适宜。
2、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能,术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。
3、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。喝黑鱼汤对于伤口也很有好处。
4、红枣
大枣对身体有很多补益作用,能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。用党参10克,大枣20枚,有益气健脾,养心安神的功效。将两药煎煮2次,每次40分钟,合并药液后代茶饮。
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5、鸡蛋
鸡蛋是天然食物中,富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人,需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。
6、冬虫夏草
冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复。中医学认为其性平、味甘,归肺、肾二经,具有益肾壮阳,补肺平喘,止血化痰的功效。适用于肺肾两虚、精气不足之人,常见咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。由于它性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。
7、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,且在高温下也很少被破坏,并容易被人体吸收,进而转变成维甲类。长期吸烟的人,每日如能饮半杯胡萝卜汁,对肺部也有很好的作用。研究发现每天吃胡萝卜有利于防癌。而且,癌症病人接受化疗时,如能多吃些胡萝卜,可减轻化疗反应。
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8、猪蹄
猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质,这些胶原蛋白质被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满有光泽。对于经过大手术后病人来说,适当吃一些猪蹄可有利于组织细胞正常生理的恢复,加速新陈代谢,延缓机体衰老。
可以喝乳清蛋白粉,功效/作用:
促进身体生长发育;加快机体组织更新,修复创伤细胞;调节生理功能,促进新陈代谢;增强身体免疫力,增强抗病能力;
适宜人群:
失血、烫伤、贫血、骨折、烧伤、疲劳、感冒、孕妇、手术、减肥、儿童、高血压、糖尿病、老年人、运动员、胃肠溃疡、营养不良者等。
8、肿瘤手术后,生活饮食要注意什么
饮食上个人觉得不需要特别注意,因为有人说应该补,有人说补的话,营养会被残留的癌细胞抢夺,从而诱发复发,看起来也都有一定道理。有一些大家都认为对肿瘤控制有好处的蔬菜可以有意识多食用,比如洋葱、大蒜。一些滋补的偏方可以考虑,比如五红汤、蔬菜汤,这些网上可以找到很多,可以根据自己的情况选择性采用。
恢复阶段,扶正是最重要的,所以,扶正中药的调理比饮食调理有效得多,尤其对经历过化疗的病人。其他注意事项,就是要坚持运动,定期检测体重和肿瘤指标,到公共场所尽量戴口罩,雾霾天气减少外出,尽量不要感冒等。