1、虫草怎么吃
2、虫草怎么吃效果最好
3、冬虫夏草如何吃,才能达到最好的效果?
冬虫夏草的吃法,冬虫夏草这样吃才能达到最好的效果
1.虫草苁蓉炖羊肉
-----女性滋补养颜食谱
【配方】
冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片.
【功效】
此汤可治黑眼圈,头晕眼花及飞蚊症.
【制作】
羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草,炮天雄,肉苁蓉,
分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖
好,炖3小时,下盐调味食用.
2.
虫草鹌鹑
----妇幼保健药膳
【配方】冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克.
【制法】
1,将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛,内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片.
2,将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完.然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成.
【功效】补气血,益肺肾,止咳嗽.用于妇女保健.
3.虫草花胶炖乳鸽
-----女性滋补养颜食谱
【配方】
冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片.
【功效】
补益气血,用于病后体虚,头目眩晕,妇女带下等.
【制作】乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草,生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用.
4.冬虫夏草鸭
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本草纲目拾遗
【原料】雄鸭1只
冬虫夏草5~10枚
葱姜食盐各适量
【制作】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐,姜,葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食).
【用法】佐餐食.
【功效】补虚助阳.适用于久病体虚,贫血,肢冷自汗,盗汗,阳痿遗精等症.
5.虫草木耳炖乌龟
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防癌食疗
【原料】:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,
瘦猪肉120克.
【制作】:拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,,淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用.白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用.生姜,红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用.瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用.
【功效】:此炖品有健脾开胃,滋养肝肾,去瘀散结的作用.适合滋补强壮身体,汤水滋而不腻,补而不燥,最宜一家大小佐膳饮用.也适用于骨肿瘤病人.
资料来源于:A5000虫草网
4、冬虫夏草怎样吃比较好
一、冬虫夏草的传统吃法
冬虫夏草有多种食用方法,传统的比较被认可的吃法有隔水蒸,文火煮,泡虫草酒,和老鸭一起炖,同时也有直接干嚼、打粉做虫草胶囊等众多食用方法。
查看冬虫夏草食用方法大全 ①、隔水蒸:即将虫草洗净后,放容器内隔水小火蒸20-30分钟。(也可以直接和水用文火煮)
②、泡虫草酒:10克虫草泡1斤白酒,密封15天后 每天早晚饮1小杯。
③、煮粥蒸饭:用虫草1克,洗净,放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次,连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。
④、和肉内炖(蒸):炖(蒸)肉的时候,将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟。 1、冬虫夏草鸭子:用冬虫夏草1-2克,老雄鸭一只,去毛及内脏,将鸭头劈开,纳药其中,以线扎好,加酱油、酒如常蒸烂食之。此方用于滋阴补肾。适用于头晕目眩,耳鸣耳聋,齿痛,失眠烦躁,手足心热,咳嗽气喘,腰膝酸痛等症。对乙型肝炎,神经衰弱,肺结核,糖尿病,尿崩症,红斑性狼疮等亦可用作辅助治疗。
2、冬虫夏草鸡:用冬虫夏草1-2克,乌骨鸡一只,去毛及内脏,共炖服。此方用于补肾助阳,适用于头脑昏沉,记忆力减退,心悸怔忡,视物昏花,体虚易感冒,多汗怕冷等症。对乙型肝炎、阳痿、遗精、腰膝酸痛之肾阳肾精不足者,也有一定的治疗作用。
3、冬虫夏草胎盘:用冬虫夏草2-3克,头胎鲜胎盘一个,隔水炖熟吃。此方大补阴阳,可用于病后久虚不复,气血不足,自汗盗汗,腰膝酸痛,咳喘气紧,头昏目花等症有一定的疗效,同时对老年性慢性气管炎、支气管哮喘、支气管扩张、肺结核、贫血、神经衰弱、阳痿、早泄、遗精等都有良好的辅助治疗作用。 二、冬虫夏草的新吃法
由于冬虫夏草吸收率的问题,冬虫夏草的有效成分大部分浪费掉了,传统冬虫夏草吃法的利用率不到30%.相当于吃5克虫草只吸收1克虫草。加上冬虫夏草本身价格高,因此造成极大的浪费。
通过对冬虫夏草低温清洗、干燥杀毒后,利用低温超微破壁设备对冬虫夏草进行细胞级别破壁粉碎,得到入口即化的冬虫夏草细胞破壁粉。每天吃1克细胞破壁虫草粉可以抵传统吃法吃5克虫草。
冬虫夏草的新吃法解决了2个问题:1是干嚼虫草不烂,外观影响食欲的问题,2是吸收不好的问题。
冬虫夏草新吃法:入口即化,像巧克力一样;吸收成倍增加,吃1克顶过去5克;消费降低,达到同样的效果,只需要以前1/3的钱。
目前,全国只有三家企业拥有超低温冬虫夏草细胞破壁设备。因此,其他2家走的都是走高科技、高价格的高端路线。”因为主要采用源头采购,办公室办公,B2C电子商务销售模式,去掉转嫁到客户身上的巨额广告宣传费用和店面租金费用,节约成本让利于广大消费者,用实际行动兑现我们“人人吃得起野生冬虫夏草”的承诺。 相关阅读:1、概念:什么是纯冬虫夏草破壁粉 2、产品:纯冬虫夏草破壁粉
三、冬虫夏草的食用量说明(以下文字非本站观点,仅供参考,详情咨询知名中医)
1、对于压健康和期望通过服用虫草保健的人群,平均每天1-2克,即用量50克即可,如果经济条件允许,坚持长期服用效果更好。
2、用于治病防病的客户,根据不同的疾病,冬虫夏草的用量也不同,以下用法可供大家参考:
①、 慢性支气管炎及支气管哮喘:每天4-5克,分2次服,连服2个月。
②、 慢性活动性肝炎、肝硬化:每天2-5克,分3次服,连服3个月③、 高脂血症:每天3克,分3次服。
④、 性功能低下:每天3-6克,分3次服,连服40天左右。
⑤、 心律失常:每天1-2克,分3次服,连服2个星期。
⑥、 体虚易感冒:每天2次,每次0.5克,连服2个星期。
⑦、 过敏性鼻炎:每次3-6克,每天3次。
⑧、 慢性肾炎:每次4-6克,每天2次。
四、冬虫夏草的食用方法和不同功效说明(提示:食谱中有大于5克的虫草用量是1-2天才吃玩或多人同吃的量!)
冬虫夏草蒸鸭在民间极为盛行,既可补肾益精,又能补肺平喘。具体做法是选用1500克左右的老鸭子,杀后放血拔毛,从尾腹部开一小口,掏出内脏,然后将鸭子清洗干净,再用筷子般大小的竹签在鸭背或鸭腹上戳几个小洞,将冬虫夏草分别塞进小洞内,既可放入锅内蒸熟,食用时加食盐调味。肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛、贫血、病后体虚者除了用冬虫夏草蒸鸭食用外,还可把冬虫夏草烘干后研成粉末蒸鸡蛋吃,也可与参、当归、熟地、枸札、鹿茸等一起加工成药丸服用。咳喘患者还可用冬虫夏草配北沙参、川贝、天冬、麦冬、阿胶等煎水服用。 1.冬虫夏草粥 —— 参考《中国药粥谱》457页,1998年8月版
「用料」 粳米50克,冬虫夏草5克,白及粉10克,冰糖适量。
「功效」 补肺益肾,劳嗽痰血。
「适应症」 久咳虚肾,劳嗽痰血。
「制法」 先将洗净的粳米。 冰糖放入开水锅中熬煮成粥,再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻,焖五分钟即可。
2.冬虫草米粥 —— (民间方)
「原料」冬虫夏草10克 瘦猪肉50克 小米100克 「制作」[1] 将冬虫夏草用布包好;猪肉切成细片。[2] 将药包与小米、猪肉同煮粥,粥熟,取出药包,喝粥吃肉。
「用法」空腹食。
「功效」补虚损,益精气,润肺补肾。用于肺肾阴虚、虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚不复 等症。
3.冬虫夏草羊肉粥 —— (中医验方)
「功效」治肺肾虚弱所致的腰膝酸痛,头晕目眩。
「材料」冬虫夏草3钱、枸杞1钱、红枣6 粒料、羊肉4两,葱白2支、姜2片、白米1杯(可供2或3人食用)。
「作法」将羊肉片放入已加入姜、葱段之沸水中烫去腥味,捞出清水冲洗、沥乾。然後连同冬虫夏草、枸杞、红枣一起放进白米煮粥即可食用。
4. 虫草糯米粥 —— (民间验方)
「原料」冬虫夏草5克,糯米50克 「制作」冰糖适量。将冬虫夏草研成粉末,待用。将糯米,冰糖放入砂锅中加水,煮成稀粥,粥熟后均匀地和入虫草,再煮片刻即可食。
「功效」具有补气助长发,乌须发功效。适用于须发早白,斑秃等症。
5. 冬虫夏草粥——《男性保健强身食谱》2000年版 「原料选配」冬虫草5克,糯米50克,冰糖适量。
「科学制做」
⑴将冬虫夏草研成粉末;糯米淘洗干净。
⑵沙锅置火上,加清水适量,放入糯米、冰糖,煮至糯米烂时粥成,加入冬虫夏草拌匀,再煮片刻即可。
「成品特点」粘稠,甜。
「保健功效」此粥具有补气养血、生发乌发的作用。适用于须发早白、斑秃、“鬼剃头”者。
1.虫草苁蓉炖羊肉 —— 《女性滋补养颜食谱》18页,2001年1月第一版;编著:冰晶
「配方」 冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉 10克,羊肉100克,生姜2片。
「功效」 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
「制作」 羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。
2. 虫草鹌鹑 —— 《妇幼保健药膳》196页,2002年8月第一版;主编:彭铭泉 「配方」冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。
「制法」
1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70摄氏度)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。
2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
「功效」补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。
3.虫草花胶炖乳鸽 —— 《女性滋补养颜食谱》76页,2001年1月第一版;编著:冰晶
「配方」 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。)生姜1片。
「功效」 补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。
「制作」 乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。
4.冬虫夏草鸭 —— 《本草纲目拾遗》
「原料」雄鸭1只 冬虫夏草5~10枚 葱姜食盐各适量「制作」 雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。
「用法」佐餐食。
「功效」补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。
5. 虫草木耳炖乌龟 —— <<防癌食疗>> 第85页 2001年8月版
「原料」:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,瘦猪肉120克。
「制作」:拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。
「功效」:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体,汤水滋而不腻,补而不燥,最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。
6.冬虫夏草蒸雄鸭 —— 《养生食谱》216页,2000年4月版;主编:曾强
「原料」冬虫夏草3-5枚, 老雄鸭1只,佐料适量。
「制法」1将鸭子按常规宰杀,去肚杂,冲干净。2将鸭头劈开,把虫草放入鸭头中,用线轧好,加酱油。酒等如常法将其蒸烂,即可食之。
「功效」补虚损,益精气,止咳化痰,虫草素有抑制细胞分裂及抗癌该作用,本品有平贫补肺肾和止咳嗽,适用于治肺癌。
7.虫草蒸胎盘 ——《养生食谱》216页,2000年4月版;主编:曾强 「原料」冬虫夏草10-15g,鲜胎盘1个。
「制法」将胎盘洗干净,切块,放入冬虫夏草,加适量水,隔水蒸熟即可,服用时加少许食盐调味。
「功效」补虚损,抗爱。适用于辅治肺癌等其他癌。
8.气锅乌鸡 ——《养生食谱》146页,2000年4月版;主编:曾强
「原料」乌骨鸡1只,冬虫夏草10g,黄精5g,熟地5g,党参10g及玉兰片、冬菇、绍酒、盐等适量。
「制法」
1、将乌骨鸡宰杀,去毛,除内脏,洗干净切块,放入汽锅里。
2、加入冬虫夏草等其他原料,再加入少许清汤,置蒸锅之上,用布将两锅之间的缝堵严,蒸2-3小时,即可食。
「功效」补肝肾,益气血,滋阴壮阳。适用干肾阴虚型贫血症。
9.女贞子虫草炖阿胶 ——《防癌食疗》261页,2001年8月版;雷永乐 著
「原料」女贞子40g,冬虫夏草40g,怀善40g,杜重20g,陈丕1角,阿胶40g,花胶120g,廋猪肉120g,细盐少许。
「制法」1、花胶预先用清水浸透使其发开,洗干净,切成块状;2、冬虫夏草、淮山和陈皮分别用清水浸透,洗干净;女贞子、杜仲分别用清水洗干净;廋猪肉用清水洗干净;阿胶打碎;将女贞子、冬虫夏草、淮山、杜仲、陈皮、花胶和廋猪肉放入炖盅内,加入适量冷开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,取出以上全部材料(可上碟做送菜佐膳),再放入阿胶,继续加热溶阿胶,并以少许细盐调味,即可饮用。
「功效」本炖品健脾补肾、滋阴清热,用于女性生殖系统癌瘤病症。
10.虫草紫河车煲泥鳅 —— <<防癌食疗>> 第246页 2001年8月版
「原料」:冬虫夏草40克,紫河车1个,陈皮1角,泥鳅500克,猪肉150克,细盐少许。
「制作」:先用细盐搓擦泥鳅,再用热水洗,去掉表面的滑潺,开肚,去掉肠脏和鱼头,用清水洗干净,烧热油锅,将泥鳅煎至微黄,取出备用。冬虫夏草、陈皮分别用清水浸透,洗干净,备用。紫河车、猪肉分别用清水洗干净。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,侯水再滚起,改用中火继续煲3小时左右,以少许细盐调味,既可以饮用。
「功效」:健脾开胃、滋肾养肝、益阴理气的作用。适用肝癌患者作药膳,亦可作日常家庭老少饮用,可以补益强壮身体,增强身体的抗病能力。
11.冬虫草炖胎盘 —— 《饮食疗法》
「原料」冬虫夏草10~15克 鲜胎盘1个 「制作」将冬虫夏草与胎盘加水置瓦盅中,隔水炖熟。
「用法」吃胎盘喝汤。每周1次,一般1~2次可见效。
「功效」补气益血。适用于阳痿、遗精、盗汗、肺结核、贫血、老年慢性气管炎。
12.玉竹虫草南北杏炖蚬鸭 —— <<防癌食疗>> 第226页 2001年8月版
「原料」:玉竹40克,冬虫夏草40克,南杏仁15克,北杏仁15克,生薏米40克,熟薏米40克,陈皮1角,水鸭1只,细盐少许,酒适量。
「制作」:将水鸭剖洗干净,去毛、去内脏,放入滚水中滚5分钟左右,取出,用清水洗干净,备用。其余材料用水洗干净,南杏仁、北杏仁分别去皮,将以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水和酒,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可以饮用。
「功效」:此敦品有滋阴润肺、清化热痰、理气止咳的作用。用于肺癌、心窝、手心、脚掌心烦热,晚上入睡后大汗淋漓,精神疲乏、手脚无力、胸闷气短、咽干口燥、干咳少痰、大便干涩、饮食无胃口,形体消瘦。
「注意」:上风、感冒、咳嗽者不宜饮用。
13.虫草红枣炖甲鱼 ——《男性保健强身食谱》172页,2000年5月版
「原料选配」活甲鱼750 克,冬虫夏草10克,红枣20克,料酒15克,精盐5克,姜片15克,葱段15克,蒜片5克,鸡清汤适量。
「科学制做」
⑴将甲鱼切成4大块,放入锅中煮沸,捞出,割开四肢,削去腿油,冬虫夏草洗净;红枣用开水浸泡,洗去泥沙。
⑵将甲鱼放入汤碗中,放上冬虫夏草、红枣,加料酒、盐、葱段、姜片、蒜片和鸡清汤,上笼隔水蒸2小时,取出,拣去葱、姜即成。
「成品特点」甲鱼烂熟,肉嫩味鲜,不腥不腻。
「保健功效」此菜每日2次佐餐食用,可起到滋阳补气,补肾固精的作用。适用于男性腰膝酸软、遗精、阳痿、早泄、乏力等症。如果健康男性常食用此菜,定可提高性功能。 查看更多冬虫夏草食谱
四、冬虫夏草禁忌
提醒冬虫夏草不是适合所有人吃,也不是包治百病,而且服用冬虫夏草的量并非越多越好,每天以3~5克为宜,根据体质需要连续服用1-3个月才有效果。
冬虫夏草适合人群:老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘\咳嗽气短、虚喘咯血者宜食;体虚多汗、自汗、盗汗者宜食;病后虚弱、久虚不复或衰劳体弱以及各种慢性消耗性病人宜食;肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精者宜食;癌症患者及放疗化疗后宜食;糖尿病人、红斑狼疮、慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者宜食。
冬虫夏草不适合人群:有实火或邪胜者不宜用(如有较重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽并有发热现象的不要吃,感冒期间不宜进补),体制偏热的健康人群和小孩子尽量不要吃,怀孕3个月后也不宜吃冬虫夏草!
5、虫草怎么吃?
虫草有多种吃法,效果都差不多。冬虫夏草价格较贵,为了避免浪费,一定要选择合适的服用方式。能够将冬虫夏草直接吃掉,不会浪费的主要方法可选择将冬虫夏草研磨成粉,装入到空胶囊中,温水送服,这样可以将冬虫夏草直接服用,并且避免胃酸破坏,直接通过肠道吸收,最大程度的发挥其药效。冬虫夏草还可以单味药煎服,避免受其他药物影响。还可以将冬虫夏草同鸡肉、鸭肉、猪肉等一起炖服,可以起到补虚扶弱的作用。由于冬虫夏草补益效果具有平补的特点,并不会短时间内见效,建议长期服用一段时间方可看到疗效。
6、癌症病人怎样食用冬虫夏草
具体看是什么样的癌症,配部同的辅料比较好,下面介绍几款冬虫夏草的吃法,希望可以帮到楼主:
【冬虫夏草炖鸡汤】
原料:冬虫夏草10克、鸡肉200克、枸杞子15克、红枣20枚(糖尿病患者禁用)、淮山药20克。
做法:将所有材料和清水一起下炖盅,加生姜、大蒜、葱、胡椒、黄酒、清水各适量,用旺火煮沸后,改用文火炖至鸡肉熟烂,加食盐调味。
用法:佐餐食用,分3次服下。
功效:补虚损,益五脏。适用于身体虚弱或虚劳引起诸虚等证。
【冬虫夏草水鸭汤】
原料:鸭肉100克,冬虫夏草10克,山药(干)60克,枣(干)20克,姜3克,盐3克
做法:将鸭肉洗净,去其肥脂;冬虫夏草、淮山(山药)、生姜、红枣洗净;把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸至鸭肉料熟为度,调味即可。
功效:养肺阴、养脾阴、止痨嗽,感冒未清或脾虚溏者,不宜饮用本汤。
【虫草煲排骨汤】
原料:冬虫夏草1-3克,猪排骨500克,葱段10克,姜片5克,料酒10克,酱油5克,精盐4克,味精1克,胡椒粉3克,食用油40克。
制法:冬虫夏草洗净;排骨砍成约4厘米长段;葱洗净切段;姜去皮洗净切片。锅内加水烧开,放入排骨块飞水,捞出后洗净。锅内加入食用油,下葱、姜爆香,加入料酒、水、酱油、排骨、虫草,烧沸后撇去浮沫,然后用中火煲约30分钟。煲至排骨软烂时,用精盐、味精、胡椒粉调好味即可。
用法:可1人或多人佐餐食用。吃排骨、冬虫夏草喝汤。若1-2人食用,宜在1-2天内分3-5次吃完。
功效:补中益气,养血填精;添髓丰肌,止咳平喘。适用于气血不足、心烦不安、失眠健忘、精神疲乏、头晕止炫、肺痨久咳等症。
7、肿瘤病人 癌症能吃冬虫夏草吗?怎么吃?
肿瘤的朋友很适合吃冬虫夏草的,冬虫夏草的最佳服用方式是:水煎、炖汤、泡药酒。水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟―1小时。煮汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1―2小时。泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法,最后都可以将冬虫夏草吃掉。下面【冬虫夏草屋】药师介绍一款防癌抗癌的虫草食谱,希望可以帮到楼主:虫草田鸡粥
食材:粳米100克,田鸡100克,冬虫夏草5克,山药(干)15克,枸杞子10克。
做法:1. 田鸡取腿放入温水中略氽一下,再捞出洗净外表血污。2. 冬虫夏草、枸杞、山药用冷水浸泡洗净,放入盘内,加少许冷水,装盘置蒸锅内蒸20分钟。3. 粳米洗净,浸泡半小时后捞出沥干,放入沸水锅内,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮八成熟。4. 锅内放入田鸡腿、冬虫夏草、枸杞、山药和姜片,再烧沸几分钟,加盐调味,即可盛起食用。
功效:延缓衰老,营养不良,防癌抗癌,骨质疏松等功效。
8、想问下骨肉瘤手术后吃虫草好吗?
骨肉瘤术后可以吃一些进补的药物食物,只要不是太特殊的就可以。
9、骨肿瘤的饮食
骨肿瘤食疗(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)
1)核桃仁150g,黑芝麻150g,蜂蜜250g,先将核桃仨及黑芝麻捣成泥状,再加入蜂蜜调匀,口服1次1匙,1日3次,服完后再按上法配制。
2)薏苡仁30g,绿心豆30g,赤小豆30g,加水适量煮熟当粥,喝其汤或当粥食,1日1次。
3)山羊血30g,猪肉丝60g,香菇、海米、豆腐、笋片适量,加入佐料煮熟成羹,佐餐食用。
4)小麦30g,胡萝卜30g,加水煮熟成粥,1日1次。
5)杏仁酥10g,豆腐100g,羊脑1具,加入佐料煮熟,佐餐食用。
6)小苋菜50g,核桃6枚,加水共煮,喝汤食核桃,1日1次。
7)慈姑片、玉兰片、香菇、猴菇适量,加入佐料同炒,佐餐食用。
8)附片9g,瘦猪肉150g,加入佐料及水,文火焖煮4小时,食肉喝汤,1日内分2~3次服下。
9)社仲12g,猪腰250g,加入佐料煮熟,佐餐食用。
10)猪脊髓30g,牛脊髓30g,煮熟后服,1日1次。
骨肿瘤患者吃什么对身体好?
1、摄取含有丰富的蛋白质、氨基酸、高维生素、高营养食物;
2、多食用有利于毒物排泄和解毒的食物,如绿豆、赤小豆、冬瓜、西瓜等。
3、宜多吃具有抗骨肿瘤作用的食物:山羊血、鲎、蟹、羊脑、海参、牡蛎、鳖、龟、沙虫、鹿血、大叶菜、麦片、小苋菜、油菜籽、沙枣、香芋、栗、野葡萄。
4、宜吃具有止痛消肿作用的食物:芦笋、藕、慈姑、山楂、獭肉、鹭肉、蟹、鲎、海龟、海蛇。
骨肿瘤患者吃什么对身体不好?
1、避免食用含有致癌物的食物如含亚硝酸盐类强烈致癌物的蔬菜,发霉食物,腌制、烟熏、火烤、油煎食物;
2、忌烟、酒。忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
3、忌肥腻食物。
10、冬虫夏草如何吃,才能达到最好的效果?
冬虫夏草的吃法,冬虫夏草这样吃才能达到最好的效果 1.虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱 【配方】 冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片. 【功效】 此汤可治黑眼圈,头晕眼花及飞蚊症. 【制作】 羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草,炮天雄,肉苁蓉, 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖 好,炖3小时,下盐调味食用. 2. 虫草鹌鹑 ----妇幼保健药膳 【配方】冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克. 【制法】 1,将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛,内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片. 2,将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完.然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成. 【功效】补气血,益肺肾,止咳嗽.用于妇女保健. 3.虫草花胶炖乳鸽 -----女性滋补养颜食谱 【配方】 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片. 【功效】 补益气血,用于病后体虚,头目眩晕,妇女带下等. 【制作】乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草,生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用. 4.冬虫夏草鸭 ----- 本草纲目拾遗 【原料】雄鸭1只 冬虫夏草5~10枚 葱姜食盐各适量 【制作】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐,姜,葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食). 【用法】佐餐食. 【功效】补虚助阳.适用于久病体虚,贫血,肢冷自汗,盗汗,阳痿遗精等症. 5.虫草木耳炖乌龟 ----- 防癌食疗 【原料】:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只, 瘦猪肉120克. 【制作】:拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,,淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用.白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用.生姜,红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用.瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用. 【功效】:此炖品有健脾开胃,滋养肝肾,去瘀散结的作用.适合滋补强壮身体,汤水滋而不腻,补而不燥,最宜一家大小佐膳饮用.也适用于骨肿瘤病人. 资料来源于:A5000虫草网