导航:首页 > 骨质增生 > 鱼骨质增生图片

鱼骨质增生图片

发布时间:2021-02-24 20:31:30

1、得了骨质增生的鱼可以吃吗?

骨质增生和吃东西没有关系的,就是你骨头出来的叉就像树杈一样的东西。

2、真正的鱼宝图片?求鉴定!!!

可显然这并不是所谓的鱼宝。
这就是鱼的骨质增生,钙质在鱼骨中异常的沉集。
很大部分原因是鱼药的滥用,环境的污染。
所以并没有什么价值,不值钱的。

3、草鱼的骨刺是怎样排列的

鱼的拆骨分生拆和熟拆两种:

(1)熟拆是将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺。这种方法较方便。

(2)生拆的方法是:先在鱼腮盖骨后切下鱼头,随后将刀贴着脊骨向里批进,鱼身肚朝外,背朝里,左手就抓住上半片鱼肚。批下半片鱼肚,鱼翻身,刀仍贴脊骨运行,将另半片也批下,随后鱼皮朝下,肚朝左侧,斜刀将鱼刺批去,如果要去皮,大鱼可从鱼肉中部下刀,切至鱼皮处,刀口贴鱼皮,刀身侧斜向前推进,除去一半鱼皮。接着手抓住鱼皮,批下另一半鱼肉。如果是小鱼,可从尾部皮肉相连处进刀,手指甲按住鱼皮斜刀向前推批去掉鱼皮。

如果要做花色菜,如"八宝酿鱼"、"口袋鱼"等,则要取整鱼剔骨法。方法是:使鱼肚朝左、背朝右躺在砧上,刀贴鱼背骨横批进去,深及鱼肚,批断脊骨与肋骨相连处(勿伤皮)。然后鱼翻身,批开另一端脊骨与肉,在靠近头部的脊骨斩断或用手锄断,拉出脊骨,在鱼尾处斩断脊骨。随后将鱼腹朝下放在墩子上,翻开鱼肉,使肋骨露出根端,将刀斜批进去,使肋骨脱离鱼肉,将两边肋骨去掉后,即成头、尾仍存,中段无骨,仍然保持鱼形完整的脱骨鱼了。

鱼头 紧靠胸鳍后端,直线斩下。胸鳍要求留在鱼的头部。鱼头宜作红烧头尾、头尾汤、沙锅鱼头等。
鱼尾 紧靠臀鳍前端,直线斩下。臀鳍要求留在鱼的尾部。鱼尾宜作糟甩水、红烧鱼尾等。
鱼中段 以脊梁骨为准斩下,要求脊梁骨留在鱼的中段肉中。宜作鱼片、鱼丝等。
鱼肚档 以脊梁骨为准斩下,在肚膛中不留脊梁骨,实际上就是鱼头、鱼尾、鱼中段去掉后所留下的那部分。宜作红烧肚档、糟肚档等。

4、这是啥?鱼的骨质增生还是啥?

这个就是鱼的骨头,一般鱼都有这个,不是骨质增生,这是正常的组织

5、鱼的骨质增生,长得像是一朵黄果兰,是吃鱼的时候吃出来的,请教各位有谁知道这个没

鱼鳍骨增生

6、这东西是不是鱼宝,在吃鱼的时候鱼身上的。

应该不是鱼宝,那是鱼的骨质增生。
虽然没看见图片,也可以基本推断了。
因为经常有人拿鱼的骨质增生部位来询问是否是鱼宝。

7、谁能告诉我这是什么?在鱼身上发现的,在鱼脊椎骨最上头的部位。硬的和石头一样。

吃带鱼吃出来的吧,对于带鱼背上长骨头的两种说法,一种说法是因品种不一样。南海带鱼就有这个特性。如果吃到这些石头状骨头,就说明是南海带鱼。东海、黄海、日本、韩国的带鱼都没有这种骨头。
另一种说法:是印度洋带鱼(进口带鱼)可能是污染造成或是骨质增生。

8、有些鱼(鲫鱼之类)浑身长满小刺对鱼自身来说会痛或有什么伤害吗?(联想起人的骨质增生)

那些小刺有防御与攻击的作用,对鱼来说不痛,也没伤害,不同于人的骨质增生

9、请问有谁知道这是啥!是鱼脊骨里发现的!硬质的!像骨质?

这是鱼类的骨结核,具体成因现在还没有定论,但通常认为是生长水域受到化学污染物而导致,很多海鱼都有骨结核,目前认为食用后对人类没有影响

与鱼骨质增生图片相关的内容