1、板栗能不能生吃
秋天正是板栗成熟的季节,也正是吃板栗的好季节,那么板栗到底有什么营养,哪些人不适合吃板栗呢?今天就来为大家分析介绍一下——
板栗的营养价值栗子是一种营养价值很丰富的食材,《本草求真》中提到:栗专入肾,兼入肠胃,入肾而补气,对于胃气亏损,腰脚软弱的人,多吃栗子很有帮助。南北朝时的著名医学家陶弘景曾经说过,相传有人有腰膝酸软的毛病,结果在栗子树下,吃了很多栗子,立即就能够健步如飞了(相传有人患腰脚弱。往栗树下食数升。便能起行。此是补肾之义。)
从营养价值上来看,栗子含有蛋白质,维生素B2,钙,维生素C,磷脂,膳食纤维等多种营养元素,同时栗子还含有丰富的碳水化合物,吃栗子能够补中益气,健脾和胃,补肾强筋骨的功效。对于腰膝酸软,小便增多的老年朋友,吃栗子都是很有补益作用的。
另外,对于经常有口腔溃疡问题的朋友,很多情况下都是因为缺乏维生素B2造成的,对于这种情况, 常食栗子也是会有所改善的。
栗子中富含的维生素和膳食纤维,对于高血压高血脂人群也是很好的营养补充,但需要注意不宜吃太多,栗子的热量较高,吃太多不利于体重的控制。
对于板栗怎么吃,古人也早有见解,我们也可以参考一下,板栗从树上采摘以后,一般以风干为宜,风干比晒干其营养价值要更高,而对于板栗的烹饪方法,火煨油炒,胜于蒸煮。因此,我们今天吃的糖炒栗子,其实除了糖分有点高之外,还是很健康营养的一种栗子烹饪方法的。
板栗主要是碳水化合物含量高,因此,对于糖尿病人,吃板栗一定要适量,另外,对于气滞胃痛,胃动力不足的朋友,板栗较难消化,往往也会导致胃部的不适,不宜多吃,虽然栗子益于补养肾脏,但如果是有慢性肾功能不全,水肿的朋友,也不宜吃板栗。
2、牙不好的人适合吃什么?
1、钙质
钙是组成牙齿的主要成分,在饮食中应注意摄取富含钙质的食物,如版牛奶、乳权酪、豆制品。特别是乳类中的钙、磷比例合适,有利于人体吸收。此外,在烹饪含钙食物时,适当放点醋,有助于钙质的溶解,有利于人体吸收。
2、磷
磷是保持牙齿坚固不可缺少的营养素。磷在食物中分布很广,肉、鱼、奶、豆类、谷类,以及蔬菜中均含有丰富的磷。
3、维生素D
维生素D的作用是促进人体对钙、磷的吸收及骨化作用。含维生素D丰富的食物有动物肝脏、鱼油等。
4、维生素C
人体中维生素C的含量充足,是预防牙周病的重要条件。新鲜的绿色蔬菜和水中果含有丰富的维生素C,每日膳食中应保证蔬菜和水果的充分供给。
5、钼
常吃蔬菜能使牙齿中的钼元素含量增加,增强牙齿的硬度和坚固度。多吃能促进咀嚼的蔬菜,如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海带等,有利于促进下颌的发达和牙齿的整齐。
6、氟
氟是牙齿健康的重要元素。氟能与牙质中的钙、磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石,从而防止细菌所产生的酸对牙质的侵蚀。此外,氟还能通过抑制细菌中的酶而阻碍细菌的生长。海鱼、茶、蜂蜜和矿泉水中含有丰富的氟。
3、半夜3.4点吃水果对身体有害吗
抄有害。
半夜吃水果,不利于消化,尤其是纤维含量高的水果,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康,凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。
吃苹果的正确时间
苹果中的鞣酸、有机酸等物质有收敛作用;果胶、纤维素有吸收细菌毒素的作用,所以能利肠止泻;有机酸和纤维素可促进肠蠕动,从而起到通便作用。因此,治疗慢性腹泻和大便干燥,只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之。
但也要注意不要吃太多,因为苹果含有大量苹果酸,维他命C跟柠檬酸,空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应,结成不易融化的块状物,导致胃部急性发炎。
而且空腹吃苹果可以排除体内的毒素,空腹吃完没的多久就会有便意,饭前半个小时吃苹果最好,可以减少摄取热量30%,对身体很有好处。
饭后半个小时吃苹果是不科学的,苹果是收敛性的食物,会使食物在胃肠中停留的时间过长,便秘的朋友可
不要有饭后吃苹果的习惯哦,而且刚吃完饭没多久,苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质,更会是肠胃发胀。所以,饭后两个小时后再吃苹果比较好。
4、吃什么食物对骨质增生有好处
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5、骨质增生怎样缓解?
缓解疼痛只能靠药物治疗,避免疼痛我建议还是预防比较凑效,下面介绍一些方法给你,第一,如果已经发生骨质增生了,在那个部位要减少刺激,尤其是避免过度的活动,比如说这个颈部已经有骨质增生了,就要尽量避免这种位置的强迫体位。
第二,适量的进行周围软组织的加强,能够缓解骨质增生引起的疼痛。
第三,腰和颈、四肢都有骨质增生,最好这些部位就不要吹空调。
如果把这些因素都注意了,防止了,骨质增生的疼痛大部分都可以避免。
6、哪些水果不能一起吃?
杏仁与栗子:
会引起胃疼。杏仁与板栗相克。同食会产生对身体有害的物质,引起胃疼。
草莓与樱桃:
上火。草莓、樱桃其实不宜多吃,过量食用容易上火,尤其是阴虚火旺的人更应少吃,更不要一起吃,两种水果一起吃会加重上火症状。
桔子与柠檬:
橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔。橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。
哈蜜瓜与香蕉:
导致肾衰。哈密瓜和香蕉不可以放在一起,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜。
(6)骨质增生可以吃柿子嘛扩展资料吃水果的禁忌
不可用水果代替蔬菜。
水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。
不可用水果代替正餐。人体共需要近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。
不可多吃水果减肥。实际上,水果其中糖分的含量往往达到80%以上,而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,所以摄入的糖分往往超标。
7、吃骨刺平可以吃柿子吗
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8、早饭可以边吃水果吗
1、可以,具体原因有以下几点:
2、水果中的许多成分均是水溶性的,空腹状态下,消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收。
3、水果是低热量食物,先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。
4、许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短其在胃中的停留时间,降低其氧化腐败程度。
5、不过,有些水果还是不建议在饭前吃的,有以下:香蕉性寒,畏寒怕冷者也不宜空腹食用。当空腹吃进大量柿子时,容易形成结石。
(8)骨质增生可以吃柿子嘛扩展资料
不宜空腹食用
1、鲜荔枝:荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
2、香蕉:含有大量的镁元素,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。
3、桔子:含有大量糖分和 有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。
4、柿子:空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
5、黑枣:含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
6、山楂:味酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病。
7、菠萝:内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤。
人工毒素
1、芒果:青芒果用生石灰捂黄,使表皮看起来黄澄澄的,但吃起来却没有芒果味,也存在过量使用防腐剂的问题。
2、桃:用工业柠檬酸浸泡。水蜜桃用工业柠檬酸浸泡,桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统,诱发过敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明矾、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝,长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制,还会有二氧化硫的残留。
3、大枣:用化学剂染色。用开水泡,不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色,用工业石蜡打蜡,使大枣带毒。
4、桂圆:喷洒硫变艳。喷洒硫酸或酸性溶液浸泡,使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性,会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
5、梨:催长素令其早熟。使用膨大素、催长素令其早熟,再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡,有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短,易腐烂。
6、香蕉:用氨水催熟。用氨水或二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害,还会影响肝肾功能。
7、西瓜:膨大剂催大。超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药,这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤新鲜,瓜子呈白色,有异味。
9、骨质增生饮食吃什么最好
你好 你今年多少岁了?建议你吃低胆固醇、含钙量高的、热量低的营养品、这样可以全面有效的减轻骨质增生、进而再做长远打算。 建议你再追问 我给你回答